第112章 全家動手
開局抄家,王妃搬空國庫去流放 作者:鄔荼荼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇瑤一家買好東西就坐著牛車回去了,晏德才也特意駕著馬車一起回去。
整個通宵將事情出了差不多了,今日就可以休息一下,給寶貝兒子過一個生辰。
一到平安村,蘇瑤就將買好的工具拿進了廚房。
大娘子則是將瓜果糕點一一擺放好,大家一起刺繡聊天。
晏茜芸則是帶著晏詩會在廚房幫著蘇瑤燒火。
牛奶去腥的工序跟之前一樣,小火到大火。
熱好牛奶之後,將牛奶倒入做好的容器,“弘河,弘晨,弘正,你們三個進來。”
三個男孩子進來的時候興致勃勃的,\"大嫂,有什麽需要我們幫忙的?\"
“還真有。”說著就把容器放到一個固定的位置,確定不會翻到之後,就開始交代。
“今天你們的任務就是做黃油,轉動這個手柄,裏麵的牛奶就會轉轉起來,你們需要把他做奶油一樣的等會我有用。”
“一定要快,知道嗎。”
“知道了!!”晏弘正躍躍欲試,根據蘇瑤說的方法開始轉動。
剛開始的還有些擔心裏麵的牛奶會不會灑出來,嚐試一次之後就再也沒有這種擔心,直接就開始幹了起來。
蘇瑤看他們上手很快,就開始做蛋糕胚。
有了上一次的經驗,這一次蘇瑤將料都把控的非常好。
“大嫂是不是這樣子的!”晏弘正看著裏麵的發生著變化,驚訝的叫著。
晏弘晨和晏弘河也覺得非常的神奇。
蘇瑤趕來看的時候,就見逐漸變成可以裱花的那種奶油就點點頭,“嗯嗯,繼續,離黃油還差一大截呢。”
得到了蘇瑤的肯定,晏弘正幹的更有勁了,仿佛有使不完的力氣。
要不是晏弘晨和晏弘河扶著,恐怕這個都要被他給掀起來了。
蘇瑤將蛋糕放到了蒸籠上,幾人搭配非常的完美。
晏弘正過了激動的勁手臂就開始有些酸,晏弘河將他換了下來,又開始如同剛才晏弘正的樣子轉動起來。
木桶裏麵的畫麵又開始發生了新的變化。
這次可以直接打開蓋子直觀的觀看。
本來是潔白的牛奶成了奶糊糊,現在慢慢的緊致在一起,還有些變黃的存在。
這一反應讓他們幾人驚訝無比,晏茜芸和晏詩會都開始去看熱鬧去了。
“這這這是牛奶變成的?牛奶不是白色的嗎?”晏茜芸張大嘴巴,驚訝道。
晏弘河累了就換成晏弘晨,三人輪流,就屬晏弘正的力氣最大。
不久時,方家的兩個男孩子也加入其中。
蘇瑤不理會他們,就開始準備晚飯需要的東西。
大娘子也進來幫忙,看著五個人搗鼓著什麽也沒理會。
“今天晚上怎麽做?”大娘子來到蘇瑤的身邊問道。
“今天人多,到時候蒸一鍋白米飯,然後把鹵肉,臘肉都拿出來,今天我在鎮上買了些雞和鴨,到時候一起燒出來。”
“最後炒兩個素材就好了。晚上還有好吃的,用不了太多。”
大娘子見蘇瑤都已經安排好了,“行,就按照你說的辦。”說著就一起準備菜去了。
臘肉需要用溫熱水泡,然後進行清洗,再煮一遍。
大鍋裏麵現在放的是鹵水和鹵肉。現在用著中鍋蒸蛋糕,隻能用小鍋進行煮臘肉了。
三娘子也收拾好東西進來,幫著燒火。
不久時,從廚房傳來一陣陣的香甜,充斥這整個院子。
都知道蘇瑤搗鼓的蛋糕成型了。
“大嫂,你快來看看,這樣的是不是已經好了。”
蘇瑤聽見晏弘正的呼喊,放下手中的菜走上前去,果真看到黃燦燦的一坨就在扇葉上依附著。
蘇瑤用手輕輕捏起一塊放入口中嚐了一下。
味道相同,非常滿意點點頭,“不錯,真的做出來了。”
聽到做出來的眾人跳了起來,“耶。”
蘇瑤拿出一個碗,將黃油放入碗中進行定型。
緊接著又倒入一些牛奶到模具裏。
“還要做啊!!!”
看著揉著手臂的眾人,好笑道,“這次不用做成黃油,還知道你們第一次喊我的那種狀態嗎?”
眾人紛紛點頭,“知道。”
“我就要那種狀態,去吧。”
走到一邊的蘇瑤暗自慶幸,還好小孩多,不然就自己這體力,攪兩圈就已經酸疼了。
等到他們喊得時候,蛋糕胚已經好了,從鍋裏拿了出來。
蘇瑤用刀一點一點的分層,因為她想做一個夾心的蛋糕。
買的水果也洗淨切成了丁果泥等,就是為了這個時候。
看著被分成一片片的蛋糕,散發出的香味更加濃鬱,讓幾個忙碌一下午的孩子饞的直流口水。
蘇瑤切了幾塊給到他們當作報酬,又認真的幹起活來。
一層蛋糕胚,一層奶油,再加上水果果泥,一層一層的疊加。
把晏茜芸和晏詩會看呆了。
直到蛋糕胚用完,蘇瑤這才將最後的奶油均勻的抹在蛋糕的邊緣,看不到蛋糕胚的樣貌,才收了手。
旁邊還進行了裱花的裝飾,一層一層的波浪在邊緣翩翩起舞。
最後將切好的水果進行最後的裝飾。
看著最後的成果,蘇瑤表示非常滿意。
晏茜芸看著上麵擺滿著各種各樣的水果,眼睛瞪得大大的,“瑤姐姐,這就是你說的‘蛋糕’?”
見蘇瑤點著頭,又反問道,“為什麽上麵擺著水果?”
“因為水果是裝飾,但是現在的季節水果不多,隻有幾樣,所以就隨便擺了一下”
聽著蘇瑤的話,晏茜芸嘴角抽了又抽,看著滿是水果的蛋糕,也叫不多,隨便擺擺。
大娘子和三娘子看著精美的蛋糕,都統一想著,她說隨便擺擺就隨便擺擺吧。
反正挺好看的。
蛋糕做完,蘇瑤將兩個蛋糕都放了起來,等到晚上的降臨。
大娘子將鍋裏煮的臘肉拿了出來進行清洗,將鍋裏的水換掉繼續煮。
直到筷子可以輕鬆的插入才罷休。
蘇瑤也將雞給處理好了,在中鍋裏麵開始小火慢燉。
放入在藥材鋪拿的藥材一起放了進去。
這個湯可是補氣血的,晚上也不會覺得太冷,對一家老小都非常的有用。
整個通宵將事情出了差不多了,今日就可以休息一下,給寶貝兒子過一個生辰。
一到平安村,蘇瑤就將買好的工具拿進了廚房。
大娘子則是將瓜果糕點一一擺放好,大家一起刺繡聊天。
晏茜芸則是帶著晏詩會在廚房幫著蘇瑤燒火。
牛奶去腥的工序跟之前一樣,小火到大火。
熱好牛奶之後,將牛奶倒入做好的容器,“弘河,弘晨,弘正,你們三個進來。”
三個男孩子進來的時候興致勃勃的,\"大嫂,有什麽需要我們幫忙的?\"
“還真有。”說著就把容器放到一個固定的位置,確定不會翻到之後,就開始交代。
“今天你們的任務就是做黃油,轉動這個手柄,裏麵的牛奶就會轉轉起來,你們需要把他做奶油一樣的等會我有用。”
“一定要快,知道嗎。”
“知道了!!”晏弘正躍躍欲試,根據蘇瑤說的方法開始轉動。
剛開始的還有些擔心裏麵的牛奶會不會灑出來,嚐試一次之後就再也沒有這種擔心,直接就開始幹了起來。
蘇瑤看他們上手很快,就開始做蛋糕胚。
有了上一次的經驗,這一次蘇瑤將料都把控的非常好。
“大嫂是不是這樣子的!”晏弘正看著裏麵的發生著變化,驚訝的叫著。
晏弘晨和晏弘河也覺得非常的神奇。
蘇瑤趕來看的時候,就見逐漸變成可以裱花的那種奶油就點點頭,“嗯嗯,繼續,離黃油還差一大截呢。”
得到了蘇瑤的肯定,晏弘正幹的更有勁了,仿佛有使不完的力氣。
要不是晏弘晨和晏弘河扶著,恐怕這個都要被他給掀起來了。
蘇瑤將蛋糕放到了蒸籠上,幾人搭配非常的完美。
晏弘正過了激動的勁手臂就開始有些酸,晏弘河將他換了下來,又開始如同剛才晏弘正的樣子轉動起來。
木桶裏麵的畫麵又開始發生了新的變化。
這次可以直接打開蓋子直觀的觀看。
本來是潔白的牛奶成了奶糊糊,現在慢慢的緊致在一起,還有些變黃的存在。
這一反應讓他們幾人驚訝無比,晏茜芸和晏詩會都開始去看熱鬧去了。
“這這這是牛奶變成的?牛奶不是白色的嗎?”晏茜芸張大嘴巴,驚訝道。
晏弘河累了就換成晏弘晨,三人輪流,就屬晏弘正的力氣最大。
不久時,方家的兩個男孩子也加入其中。
蘇瑤不理會他們,就開始準備晚飯需要的東西。
大娘子也進來幫忙,看著五個人搗鼓著什麽也沒理會。
“今天晚上怎麽做?”大娘子來到蘇瑤的身邊問道。
“今天人多,到時候蒸一鍋白米飯,然後把鹵肉,臘肉都拿出來,今天我在鎮上買了些雞和鴨,到時候一起燒出來。”
“最後炒兩個素材就好了。晚上還有好吃的,用不了太多。”
大娘子見蘇瑤都已經安排好了,“行,就按照你說的辦。”說著就一起準備菜去了。
臘肉需要用溫熱水泡,然後進行清洗,再煮一遍。
大鍋裏麵現在放的是鹵水和鹵肉。現在用著中鍋蒸蛋糕,隻能用小鍋進行煮臘肉了。
三娘子也收拾好東西進來,幫著燒火。
不久時,從廚房傳來一陣陣的香甜,充斥這整個院子。
都知道蘇瑤搗鼓的蛋糕成型了。
“大嫂,你快來看看,這樣的是不是已經好了。”
蘇瑤聽見晏弘正的呼喊,放下手中的菜走上前去,果真看到黃燦燦的一坨就在扇葉上依附著。
蘇瑤用手輕輕捏起一塊放入口中嚐了一下。
味道相同,非常滿意點點頭,“不錯,真的做出來了。”
聽到做出來的眾人跳了起來,“耶。”
蘇瑤拿出一個碗,將黃油放入碗中進行定型。
緊接著又倒入一些牛奶到模具裏。
“還要做啊!!!”
看著揉著手臂的眾人,好笑道,“這次不用做成黃油,還知道你們第一次喊我的那種狀態嗎?”
眾人紛紛點頭,“知道。”
“我就要那種狀態,去吧。”
走到一邊的蘇瑤暗自慶幸,還好小孩多,不然就自己這體力,攪兩圈就已經酸疼了。
等到他們喊得時候,蛋糕胚已經好了,從鍋裏拿了出來。
蘇瑤用刀一點一點的分層,因為她想做一個夾心的蛋糕。
買的水果也洗淨切成了丁果泥等,就是為了這個時候。
看著被分成一片片的蛋糕,散發出的香味更加濃鬱,讓幾個忙碌一下午的孩子饞的直流口水。
蘇瑤切了幾塊給到他們當作報酬,又認真的幹起活來。
一層蛋糕胚,一層奶油,再加上水果果泥,一層一層的疊加。
把晏茜芸和晏詩會看呆了。
直到蛋糕胚用完,蘇瑤這才將最後的奶油均勻的抹在蛋糕的邊緣,看不到蛋糕胚的樣貌,才收了手。
旁邊還進行了裱花的裝飾,一層一層的波浪在邊緣翩翩起舞。
最後將切好的水果進行最後的裝飾。
看著最後的成果,蘇瑤表示非常滿意。
晏茜芸看著上麵擺滿著各種各樣的水果,眼睛瞪得大大的,“瑤姐姐,這就是你說的‘蛋糕’?”
見蘇瑤點著頭,又反問道,“為什麽上麵擺著水果?”
“因為水果是裝飾,但是現在的季節水果不多,隻有幾樣,所以就隨便擺了一下”
聽著蘇瑤的話,晏茜芸嘴角抽了又抽,看著滿是水果的蛋糕,也叫不多,隨便擺擺。
大娘子和三娘子看著精美的蛋糕,都統一想著,她說隨便擺擺就隨便擺擺吧。
反正挺好看的。
蛋糕做完,蘇瑤將兩個蛋糕都放了起來,等到晚上的降臨。
大娘子將鍋裏煮的臘肉拿了出來進行清洗,將鍋裏的水換掉繼續煮。
直到筷子可以輕鬆的插入才罷休。
蘇瑤也將雞給處理好了,在中鍋裏麵開始小火慢燉。
放入在藥材鋪拿的藥材一起放了進去。
這個湯可是補氣血的,晚上也不會覺得太冷,對一家老小都非常的有用。