第213章 駝鹿肉過秤，一本萬利
重生年代我靠打獵刷技能 作者：戮駿侯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“咳咳……，兄弟痛快，那我也不墨跡了，雖然駝鹿肉質比不過梅花鹿，但它終究屬於鹿科動物，營養價值自不用說”
隻是相比梅花鹿來說肉質要緊實一些，沒有梅花鹿那麽可口，但它肉多啊，梅花鹿才多少斤？駝鹿可是兩千斤啊。
“這樣，一口價，一塊二，咋樣？”
豬肉價格是八毛五分錢，熊肉上次賣的是八塊，但八塊那是屬於偶然價格，也就是蘇宇坐地起價，畢竟熊肉多難得自不用說，但如果送去小飯館，八塊這個價格人家是不收的，因為抗壓能力小，怕賣不出去。
相對來說飄滿樓抗壓能力強，去他飯館吃飯的人基本不差錢，所以哪怕八塊錢，飄滿樓都有的賺，敢賣二十元一盤熊肉。
但如果拉去市場，這八塊就是天方夜譚，根本賣不出去，或者說極少有人會那麽奢侈，可蘇宇賣的不就是這群吃得起的人嗎？
劉經理這邊飯館規模不比飄滿樓差多少，開出一塊二，怎麽說呢，按市場價確實很合理，但要是按市場價，那蘇宇來這裏幹嘛？在縣城就能找一家大一些的飯館處理了。
所以劉經理這句就是探探底，純粹胡扯的價格。
“劉經理，我費勁吧啦把肉拉進市裏，可不是來賣市場價的，您要是吃不下，那我也不浪費彼此的時間了。”
說著蘇宇就作勢要走，劉經理怎麽可能讓他離開，現在全國上下哪裏不缺肉？
能搞來肉的那就是大爺，采購員能成為別人羨慕的工作崗位，享有那麽高的社會地位，可不是沒有道理的。
“別急，別急啊，有什麽不能商量？價格不滿意，咱們可以坐下慢慢商議嗎？兄弟何必那麽急？”
這小打小鬧，劉經理確實可以給一個高價，可這肉都摞成山了，給太高肯定會出問題的，他平不了賬。
像是上次買獐子，他可以相對來說給一個高價，畢竟肉少，哪怕給高了，大不了他從其他方麵壓一壓價格，找補回來，但這可是幾千斤肉，他是真不敢給太高。
現在的國營飯店就這點不好，辦事束手束尾，價格那都是規定好的，飯館經理根本做不了主，難道要打報告申請？等申請通過肉早就餿了。
但你讓他開一個離譜的價格，他又不好做主，隻能開一個相對市場價格高一點的，大不了他想其他辦法，但太離譜的價格，他是不敢的。
按理說隻要能賺回來，開高價怎麽了？可問題是不合規矩，不像公私合營的，相對來說管理鬆懈一些。
“一塊五，這是最高價了，你要是還不滿意，我就真的沒招了。”
蘇宇第一次來他家，就是認為對方能吃得下，飄滿樓收他的熊給的價格他很滿意，但那是因為熊肉難得，但駝鹿肉不一樣。
如果非要比較，就像是你收了一隻鴨子和一頭豬的區別，也就是收的肉比較多，相當於收了兩千斤豬肉，這肉是難得，但太高不太可能，也就是跟野味沾邊，高一點沒問題，但太離譜不用想了。
“一塊五？這……你再給加點，我們那麽多肉，費老大勁了，這回去一分，不剩多少了。”
蘇宇故意那麽說，就是表明這不是他個人的，而是集體的，甚至是代表村裏或者說公社來賣的。
畢竟公社組織狩獵如果打死了駝鹿是有能力把肉運來市裏賣的，這也可以解釋為何有六個大漢陪著來的原因。
這叫風險轉移，畢竟賺多少不要緊，隻要不是個人的，那就沒人在意，但如果是個人的，乖乖，那可是萬元戶啊，蘇宇指定有麻煩。
一個投機分子的帽子給你扣上，夠他喝一壺的。
“不行，不行，風險太高了，我也知道幾千斤肉十分難得，哪怕送去工廠都有人收，但老哥我廟小，不抗壓的，你也知道，老哥我能當上總經理這個位置，不容易，指不定暗地裏有多少人盯著這個位置呢。”
“我給你稍微提一提價格，那叫果斷出手，為飯店盈利，可如果提高太多，指定有人舉報我吃回扣，到時候位置不保，還要去蹲號子，不值得。”
確實，劉經理的意思就是提一提價格，拿下幾千斤肉，這叫立功，讓人一看價格就知道有的賺，但如果太高，那就不是果斷出手，很可能涉及吃回扣了，讓人有了浮想聯翩的空間，而他就是需要把這個空間壓縮，讓人一看價格覺得不太可能吃回扣，畢竟賣家不可能賣那麽低，送去菜市場價格也就低一點，沒有吃回扣的空間。
這點蘇宇當然清楚，要不是飄滿樓不是野味飯館為主題，他也不會送到劉經理這邊來，送去範經理那邊不香嗎？
可駝鹿肉沒有熊肉那麽難得，範經理可以為熊肉專門搞一期野味專欄，但為了駝鹿不值得，那麽人家也不會收，即便收價格不會太離譜，跟劉經理給的不會差太多，而且說不定更低，畢竟上次的熊蘇宇坑了對方一筆的。
八塊的價格幾乎是天價了，起碼在他們市裏絕對沒有第二家能出八塊了。
蘇宇想了想，點頭同意了，其一，自己去市場賣，一天都未必賣完了，其二，去其他飯館，即便把肉分割了賣也不會價格太離譜，倒騰來，倒騰去，也不會多賺多少。
這個時代，除了熊，大蟲，有人會冒險抬高價格，其他野味也隻會高一點，像是十分難得的飛龍野雞或許會離譜一些，但那也是因為難得，罕見。
駝鹿雖然打到的不多，但它太重了，物以稀為貴啊，也就自然會把價格打下來了。
“行吧，就按劉經理給的價格吧，一塊五。”
“哈哈，蘇兄弟痛快，我馬上安排人過秤，你放心，下次我絕對給兄弟你一個滿意的價格，隻是駝鹿肉太多了，我們飯館資金有限，太高價格我們確實吃不下，而且一旦資金斷裂，這風險太高了你也要理解老哥我啊。”
確實，駝鹿肉確實是肉，在這個時代肉就是好東西，但是不代表肉就是一切，來飯館人家總不能隻吃駝鹿肉吧？人家就不會點個菜？吃條魚？你沒有資金，怎麽進貨？
把所有現金流都用來買駝鹿肉，那無疑是愚蠢的行為，所以劉經理才不敢給開太高的價格，因為他吃不下，還是那句話，重新打報告申請，黃花菜都涼了。
隻是相比梅花鹿來說肉質要緊實一些，沒有梅花鹿那麽可口，但它肉多啊，梅花鹿才多少斤？駝鹿可是兩千斤啊。
“這樣，一口價，一塊二，咋樣？”
豬肉價格是八毛五分錢，熊肉上次賣的是八塊，但八塊那是屬於偶然價格，也就是蘇宇坐地起價，畢竟熊肉多難得自不用說，但如果送去小飯館，八塊這個價格人家是不收的，因為抗壓能力小，怕賣不出去。
相對來說飄滿樓抗壓能力強，去他飯館吃飯的人基本不差錢，所以哪怕八塊錢，飄滿樓都有的賺，敢賣二十元一盤熊肉。
但如果拉去市場，這八塊就是天方夜譚，根本賣不出去，或者說極少有人會那麽奢侈，可蘇宇賣的不就是這群吃得起的人嗎？
劉經理這邊飯館規模不比飄滿樓差多少，開出一塊二，怎麽說呢，按市場價確實很合理，但要是按市場價，那蘇宇來這裏幹嘛？在縣城就能找一家大一些的飯館處理了。
所以劉經理這句就是探探底，純粹胡扯的價格。
“劉經理，我費勁吧啦把肉拉進市裏，可不是來賣市場價的，您要是吃不下，那我也不浪費彼此的時間了。”
說著蘇宇就作勢要走，劉經理怎麽可能讓他離開，現在全國上下哪裏不缺肉？
能搞來肉的那就是大爺，采購員能成為別人羨慕的工作崗位，享有那麽高的社會地位，可不是沒有道理的。
“別急，別急啊，有什麽不能商量？價格不滿意，咱們可以坐下慢慢商議嗎？兄弟何必那麽急？”
這小打小鬧，劉經理確實可以給一個高價，可這肉都摞成山了，給太高肯定會出問題的，他平不了賬。
像是上次買獐子，他可以相對來說給一個高價，畢竟肉少，哪怕給高了，大不了他從其他方麵壓一壓價格，找補回來，但這可是幾千斤肉，他是真不敢給太高。
現在的國營飯店就這點不好，辦事束手束尾，價格那都是規定好的，飯館經理根本做不了主，難道要打報告申請？等申請通過肉早就餿了。
但你讓他開一個離譜的價格，他又不好做主，隻能開一個相對市場價格高一點的，大不了他想其他辦法，但太離譜的價格，他是不敢的。
按理說隻要能賺回來，開高價怎麽了？可問題是不合規矩，不像公私合營的，相對來說管理鬆懈一些。
“一塊五，這是最高價了，你要是還不滿意，我就真的沒招了。”
蘇宇第一次來他家，就是認為對方能吃得下，飄滿樓收他的熊給的價格他很滿意，但那是因為熊肉難得，但駝鹿肉不一樣。
如果非要比較，就像是你收了一隻鴨子和一頭豬的區別，也就是收的肉比較多，相當於收了兩千斤豬肉，這肉是難得，但太高不太可能，也就是跟野味沾邊，高一點沒問題，但太離譜不用想了。
“一塊五？這……你再給加點，我們那麽多肉，費老大勁了，這回去一分，不剩多少了。”
蘇宇故意那麽說，就是表明這不是他個人的，而是集體的，甚至是代表村裏或者說公社來賣的。
畢竟公社組織狩獵如果打死了駝鹿是有能力把肉運來市裏賣的，這也可以解釋為何有六個大漢陪著來的原因。
這叫風險轉移，畢竟賺多少不要緊，隻要不是個人的，那就沒人在意，但如果是個人的，乖乖，那可是萬元戶啊，蘇宇指定有麻煩。
一個投機分子的帽子給你扣上，夠他喝一壺的。
“不行，不行，風險太高了，我也知道幾千斤肉十分難得，哪怕送去工廠都有人收，但老哥我廟小，不抗壓的，你也知道，老哥我能當上總經理這個位置，不容易，指不定暗地裏有多少人盯著這個位置呢。”
“我給你稍微提一提價格，那叫果斷出手，為飯店盈利，可如果提高太多，指定有人舉報我吃回扣，到時候位置不保，還要去蹲號子，不值得。”
確實，劉經理的意思就是提一提價格，拿下幾千斤肉，這叫立功，讓人一看價格就知道有的賺，但如果太高，那就不是果斷出手，很可能涉及吃回扣了，讓人有了浮想聯翩的空間，而他就是需要把這個空間壓縮，讓人一看價格覺得不太可能吃回扣，畢竟賣家不可能賣那麽低，送去菜市場價格也就低一點，沒有吃回扣的空間。
這點蘇宇當然清楚，要不是飄滿樓不是野味飯館為主題，他也不會送到劉經理這邊來，送去範經理那邊不香嗎？
可駝鹿肉沒有熊肉那麽難得，範經理可以為熊肉專門搞一期野味專欄，但為了駝鹿不值得，那麽人家也不會收，即便收價格不會太離譜，跟劉經理給的不會差太多，而且說不定更低，畢竟上次的熊蘇宇坑了對方一筆的。
八塊的價格幾乎是天價了，起碼在他們市裏絕對沒有第二家能出八塊了。
蘇宇想了想，點頭同意了，其一，自己去市場賣，一天都未必賣完了，其二，去其他飯館，即便把肉分割了賣也不會價格太離譜，倒騰來，倒騰去，也不會多賺多少。
這個時代，除了熊，大蟲，有人會冒險抬高價格，其他野味也隻會高一點，像是十分難得的飛龍野雞或許會離譜一些，但那也是因為難得，罕見。
駝鹿雖然打到的不多，但它太重了，物以稀為貴啊，也就自然會把價格打下來了。
“行吧，就按劉經理給的價格吧，一塊五。”
“哈哈，蘇兄弟痛快，我馬上安排人過秤，你放心，下次我絕對給兄弟你一個滿意的價格，隻是駝鹿肉太多了，我們飯館資金有限，太高價格我們確實吃不下，而且一旦資金斷裂，這風險太高了你也要理解老哥我啊。”
確實，駝鹿肉確實是肉，在這個時代肉就是好東西，但是不代表肉就是一切，來飯館人家總不能隻吃駝鹿肉吧？人家就不會點個菜？吃條魚？你沒有資金，怎麽進貨？
把所有現金流都用來買駝鹿肉，那無疑是愚蠢的行為，所以劉經理才不敢給開太高的價格，因為他吃不下，還是那句話，重新打報告申請，黃花菜都涼了。