第42章擼起袖子就是個幹！
1984，我在長白山打獵 作者：白鳳丸@qimiaoewEuq1 投票推薦 加入書簽 留言反饋
此刻，在滿客大飯店林老板對麵坐著的，正是萬吉村的獵戶老劉。
“林老板你瞅我這些蘑菇山菜，嘎嘎新鮮還便宜。”
“咋個便宜法？”
“你看著給唄，給錢就賣！”
“真的？”
“那你看，咱一個大老爺們還能說話當放屁了？”
聽到這二人的對話，羅易也總算明白了，老劉這是跑滿客大飯店搶生意來了！
其實上午在樹林裏遇到老劉的時候，看著他帶著他妹子妹夫在采蘑菇山菜，羅易就有過猜測。
當時覺得不太可能的原因是，他到縣滿客大飯店送貨沒人看見。
這老小子是怎麽知道的？
不過，當時在樹林裏的時候，羅易心裏其實就已經做好了兩手打算。
“哎呀……你這蘑菇一般呀，山菜也不是太嫩超……最多也就給兩毛一斤吧。”
“給兩毛五唄，我這帶了那老些呢，以後天天給你往這送，都嘎嘎新鮮。”
“兩毛五指定不行，最多兩毛一。”
聽到這裏，羅易忍不住低聲冷笑。
不管在任何時候，生意人最重利益。
老劉供的貨這麽便宜，林老板哪有不收的道理。
這二人剛剛敲定了價錢，羅易便走了過去。
“喲，看這情況，我是來晚了一步？”
“啊呀羅同誌，實在不好意思，下回我指定收你的。”
“下回，那可就不是那天的價了。”
羅易心裏早有打算，也並不想跟林老板多做計較。
“嘿喲，你個臭盲流子指啥呀，還下回不一個價，你還尋思就你手裏有蘑菇山菜？”
老劉撇嘴得意。
“羅同誌呀，老劉說滴有道理啊，別看我在縣裏，可也知道，這些玩意，山裏有滴是！”
林老板不屑冷哼。
“嗬嗬，林老板，隻要你不後悔就行。”
對付這種言而無信的老板，羅易有的是辦法。
話落，便轉身出了飯店。
見羅易走了，老劉更是無比得意。
“哈哈哈，這小癟犢子還敢跟林老板你放狠話呢，也不看看自己斤兩。”
“林老板你就把心擱肚子裏，從今往後，啥山裏滴這個那個滴，我都能給你送過來。”
林老板心裏也是極不痛快。
“我是看那小子挺機靈，還是個文化人的麵子上，才高價收他的東西，還慣滴他不知好賴了！”
現在有了老劉送來的貨，且還比羅易送過來的便宜，林老板哪還會把信用一詞放在心上。
與此同時。
二蛋爸見羅易拉拉個臉出來，頓覺這黃嘴角子不靠譜。
“我瞅這架勢，今天是要白跑一趟了。”
扭頭看看二蛋，又道：“你個小癟犢子玩意，盡耽誤老子功夫。”
“爸你說啥呢，我易哥指定能把這些玩意賣嘍！”
“賣啥賣，沒看他拉拉個臉子出來，指定是叫人給攆出來了。”
在二蛋爸看來，山裏到處都是的玩意，咋可能換錢？
“易哥，你真叫人給攆出來了？”
趙富貴看羅易臉色難看，立即迎上前去。
“走，咱去那邊。”
羅易沒理趙富貴，轉而對二蛋爸說道。
“小羅呀，叔可把醜話擱前頭，我可不管你今天白不白跑，咱說好滴跑腿費可不能少了。”
“放心吧。”
“你這叫我咋放心，你這……”
二蛋爸兩手揣袖子裏，壓根就沒有趕著馬車走的意思。
羅易也不跟他多廢話，從兜裏摸出一塊錢直接遞了過去。
看到錢，二蛋爸立即閉了嘴。
“行行，小羅，你說咋幹咱就咋幹……”
收了錢，立即揚起鞭子，趕著馬車就按羅易指揮掉頭去了對麵。
羅易鼻息冷哼。
有錢能使鬼推磨，大鬼小鬼都一樣！
在斜對麵距離滿客大飯店二百來米的地方，有個叫興隆的飯店。
規模比滿客大飯店小一點，但羅易知道，這家飯店的菜品在這年代也算得上夠精致。
針對的是縣裏中端消費群體，尤其是二三十歲的年輕人。
比如各工廠的副手，單位的小職員這類人群。
雖然有的人一時間並不能爬到那麽高的位置，但這並不代表著那些人並沒有經濟實力。
“你幾個在這胡同裏等著。”
羅易帶了幾個樣品，直接進了興隆飯店。
店老板姓王，看到羅易手裏的幾樣東西，尤其是那還帶著毛的鬆鴉，臉上露出幾分嫌棄。
“哎呀，這些玩意瞅著是挺好的，可咱縣裏這些小年輕不認呀。”
“王老板，能借你鍋灶用用不？”
羅易也不多解釋，直接就上手來做菜。
眼看著時近晌午，王老板也不多介意，就把羅易帶到了後廚。
羅易擼起袖子就是個幹！
鬆鴉拿開水一燙，退毛，掏內髒，用刀在那細嫩的肉上劃幾道，各種佐料調配好，將鬆鴉肉醃製備用。
再拿兩枚赤鬆茸，兩根燕已菜，洗淨，焯水。
寬油將鬆鴉下鍋炸到表麵酥黃，出鍋，複炸讓其熟透。
鬆鴉以展翅的樣子擺放在盤子裏，赤鬆茸切片擺放在四周，燕已菜往鬆鴉尾部擺成展尾狀。
蔥薑蒜少油炒香，倒在一個小碗裏，加入醬油，香油，味精，再來半勺農家醬。
將調好的料汁在鬆鴉上澆勻。
再把燒好的油往上麵一淋。
“王老板，這道菜叫雄鷹展翅高飛，正適合當下小年輕。”
“握草！絕，真是絕，牛逼啊握草！”
從頭到尾，羅易的動作飛快，看起來整個做菜的流程無比熟悉。
王老板心裏不止一次翻騰。
尤其是看到菜出來的時候，更是直呼絕妙！
“啊喲，王老板，你這店裏今天做啥了，咋這老香呢？”
也不等王老板再說些什麽，店裏來了客人。
是西江橋頭那邊指接板廠的副廠長，才三十出頭。
他是興隆飯店的常客。
今天帶了幾個朋友過來吃飯。
“錢副廠來滴可真是時候哎，快來嚐嚐。”
王老板樂嗬嗬把那道菜端到了桌子上。
錢副廠看了一眼那道菜，直接就朝王老板豎大拇指了。
“哎喲，啥時候學會搞這一套了，這菜瞅著挺好看啊。”
“這菜叫雄鷹展翅高飛，錢副廠要是吃了這道菜，那還不蹭蹭往上竄啊！”
王老板倒是會現學現賣，不愧是個生意人。
錢副廠笑的合不攏嘴，高興的又點了幾個菜。
“來來，小夥子……”王老板把羅易拉到一邊，說道：“你上我這幹唄，工錢就跟咱這大廚一樣，過二月要是幹滴好，我再給你漲點。”
“哈哈，王老板，我是來賣蘑菇山菜的，不過，我倒是可以給你幾個菜譜和做法。”
“要不我現在就給你漲點……”
“王老板，咱還是談一下這蘑菇山菜吧。”
“哎呀，可惜了，那行吧……”
羅易先給寫了倆菜譜和做法，接著這才跟王老板談價錢。
“赤鬆茸六毛，鬆鴉一塊，燕已子四毛，每月我給你更新一次菜譜。”
“赤鬆茸在你店裏隻能做配菜，用量不多，鬆鴉是主菜，小年輕喜歡，你賣的也快。”
“燕已子是季節菜，過了這季我給你更新菜譜的時候再換貨……”
羅易一邊說，王老板一邊扒拉算盤珠子。
最後發現，每一道菜合算下來，他都能有一塊到三塊錢的賺頭。
這對於他這種規模的飯店來說，算得上是高利潤了。
最重要的是，他可以白得好幾樣菜譜。
“成，成，就這麽滴，我現在就付錢！”
“等會兒！”
就在王老板起身要去櫃台拿錢的時候，斜對麵滿客大飯店的林老板來了。
“林老板你瞅我這些蘑菇山菜，嘎嘎新鮮還便宜。”
“咋個便宜法？”
“你看著給唄，給錢就賣！”
“真的？”
“那你看，咱一個大老爺們還能說話當放屁了？”
聽到這二人的對話，羅易也總算明白了，老劉這是跑滿客大飯店搶生意來了！
其實上午在樹林裏遇到老劉的時候，看著他帶著他妹子妹夫在采蘑菇山菜，羅易就有過猜測。
當時覺得不太可能的原因是，他到縣滿客大飯店送貨沒人看見。
這老小子是怎麽知道的？
不過，當時在樹林裏的時候，羅易心裏其實就已經做好了兩手打算。
“哎呀……你這蘑菇一般呀，山菜也不是太嫩超……最多也就給兩毛一斤吧。”
“給兩毛五唄，我這帶了那老些呢，以後天天給你往這送，都嘎嘎新鮮。”
“兩毛五指定不行，最多兩毛一。”
聽到這裏，羅易忍不住低聲冷笑。
不管在任何時候，生意人最重利益。
老劉供的貨這麽便宜，林老板哪有不收的道理。
這二人剛剛敲定了價錢，羅易便走了過去。
“喲，看這情況，我是來晚了一步？”
“啊呀羅同誌，實在不好意思，下回我指定收你的。”
“下回，那可就不是那天的價了。”
羅易心裏早有打算，也並不想跟林老板多做計較。
“嘿喲，你個臭盲流子指啥呀，還下回不一個價，你還尋思就你手裏有蘑菇山菜？”
老劉撇嘴得意。
“羅同誌呀，老劉說滴有道理啊，別看我在縣裏，可也知道，這些玩意，山裏有滴是！”
林老板不屑冷哼。
“嗬嗬，林老板，隻要你不後悔就行。”
對付這種言而無信的老板，羅易有的是辦法。
話落，便轉身出了飯店。
見羅易走了，老劉更是無比得意。
“哈哈哈，這小癟犢子還敢跟林老板你放狠話呢，也不看看自己斤兩。”
“林老板你就把心擱肚子裏，從今往後，啥山裏滴這個那個滴，我都能給你送過來。”
林老板心裏也是極不痛快。
“我是看那小子挺機靈，還是個文化人的麵子上，才高價收他的東西，還慣滴他不知好賴了！”
現在有了老劉送來的貨，且還比羅易送過來的便宜，林老板哪還會把信用一詞放在心上。
與此同時。
二蛋爸見羅易拉拉個臉出來，頓覺這黃嘴角子不靠譜。
“我瞅這架勢，今天是要白跑一趟了。”
扭頭看看二蛋，又道：“你個小癟犢子玩意，盡耽誤老子功夫。”
“爸你說啥呢，我易哥指定能把這些玩意賣嘍！”
“賣啥賣，沒看他拉拉個臉子出來，指定是叫人給攆出來了。”
在二蛋爸看來，山裏到處都是的玩意，咋可能換錢？
“易哥，你真叫人給攆出來了？”
趙富貴看羅易臉色難看，立即迎上前去。
“走，咱去那邊。”
羅易沒理趙富貴，轉而對二蛋爸說道。
“小羅呀，叔可把醜話擱前頭，我可不管你今天白不白跑，咱說好滴跑腿費可不能少了。”
“放心吧。”
“你這叫我咋放心，你這……”
二蛋爸兩手揣袖子裏，壓根就沒有趕著馬車走的意思。
羅易也不跟他多廢話，從兜裏摸出一塊錢直接遞了過去。
看到錢，二蛋爸立即閉了嘴。
“行行，小羅，你說咋幹咱就咋幹……”
收了錢，立即揚起鞭子，趕著馬車就按羅易指揮掉頭去了對麵。
羅易鼻息冷哼。
有錢能使鬼推磨，大鬼小鬼都一樣！
在斜對麵距離滿客大飯店二百來米的地方，有個叫興隆的飯店。
規模比滿客大飯店小一點，但羅易知道，這家飯店的菜品在這年代也算得上夠精致。
針對的是縣裏中端消費群體，尤其是二三十歲的年輕人。
比如各工廠的副手，單位的小職員這類人群。
雖然有的人一時間並不能爬到那麽高的位置，但這並不代表著那些人並沒有經濟實力。
“你幾個在這胡同裏等著。”
羅易帶了幾個樣品，直接進了興隆飯店。
店老板姓王，看到羅易手裏的幾樣東西，尤其是那還帶著毛的鬆鴉，臉上露出幾分嫌棄。
“哎呀，這些玩意瞅著是挺好的，可咱縣裏這些小年輕不認呀。”
“王老板，能借你鍋灶用用不？”
羅易也不多解釋，直接就上手來做菜。
眼看著時近晌午，王老板也不多介意，就把羅易帶到了後廚。
羅易擼起袖子就是個幹！
鬆鴉拿開水一燙，退毛，掏內髒，用刀在那細嫩的肉上劃幾道，各種佐料調配好，將鬆鴉肉醃製備用。
再拿兩枚赤鬆茸，兩根燕已菜，洗淨，焯水。
寬油將鬆鴉下鍋炸到表麵酥黃，出鍋，複炸讓其熟透。
鬆鴉以展翅的樣子擺放在盤子裏，赤鬆茸切片擺放在四周，燕已菜往鬆鴉尾部擺成展尾狀。
蔥薑蒜少油炒香，倒在一個小碗裏，加入醬油，香油，味精，再來半勺農家醬。
將調好的料汁在鬆鴉上澆勻。
再把燒好的油往上麵一淋。
“王老板，這道菜叫雄鷹展翅高飛，正適合當下小年輕。”
“握草！絕，真是絕，牛逼啊握草！”
從頭到尾，羅易的動作飛快，看起來整個做菜的流程無比熟悉。
王老板心裏不止一次翻騰。
尤其是看到菜出來的時候，更是直呼絕妙！
“啊喲，王老板，你這店裏今天做啥了，咋這老香呢？”
也不等王老板再說些什麽，店裏來了客人。
是西江橋頭那邊指接板廠的副廠長，才三十出頭。
他是興隆飯店的常客。
今天帶了幾個朋友過來吃飯。
“錢副廠來滴可真是時候哎，快來嚐嚐。”
王老板樂嗬嗬把那道菜端到了桌子上。
錢副廠看了一眼那道菜，直接就朝王老板豎大拇指了。
“哎喲，啥時候學會搞這一套了，這菜瞅著挺好看啊。”
“這菜叫雄鷹展翅高飛，錢副廠要是吃了這道菜，那還不蹭蹭往上竄啊！”
王老板倒是會現學現賣，不愧是個生意人。
錢副廠笑的合不攏嘴，高興的又點了幾個菜。
“來來，小夥子……”王老板把羅易拉到一邊，說道：“你上我這幹唄，工錢就跟咱這大廚一樣，過二月要是幹滴好，我再給你漲點。”
“哈哈，王老板，我是來賣蘑菇山菜的，不過，我倒是可以給你幾個菜譜和做法。”
“要不我現在就給你漲點……”
“王老板，咱還是談一下這蘑菇山菜吧。”
“哎呀，可惜了，那行吧……”
羅易先給寫了倆菜譜和做法，接著這才跟王老板談價錢。
“赤鬆茸六毛，鬆鴉一塊，燕已子四毛，每月我給你更新一次菜譜。”
“赤鬆茸在你店裏隻能做配菜，用量不多，鬆鴉是主菜，小年輕喜歡，你賣的也快。”
“燕已子是季節菜，過了這季我給你更新菜譜的時候再換貨……”
羅易一邊說，王老板一邊扒拉算盤珠子。
最後發現，每一道菜合算下來，他都能有一塊到三塊錢的賺頭。
這對於他這種規模的飯店來說，算得上是高利潤了。
最重要的是，他可以白得好幾樣菜譜。
“成，成，就這麽滴，我現在就付錢！”
“等會兒！”
就在王老板起身要去櫃台拿錢的時候，斜對麵滿客大飯店的林老板來了。