“現在大姨在家,大姨要給你打下手還是可以的吧!”


    “當然可以。”徐瑩瑩答應後就準備去淘米了。


    秦舒聽到後也放下心,這樣自己待會在做飯的時候還可以找機會單獨跟瑩瑩說一說心裏話。


    看到徐瑩瑩要去淘米的動作,秦舒馬上上前接過手道:“這做飯的活就讓大姨來吧,你去忙做什麽菜吧。”


    徐瑩瑩也沒有拒絕秦舒的話,把飯鍋給了秦大姨後,她便打開了冰箱,把裏麵的排骨跟裏脊肉拿到料理台上放著。之後就把生菜以及絲瓜跟兩個雞蛋都分別放到了料理台上。


    徐瑩瑩抬頭問了秦舒一句:“大姨,家裏有豆豉嗎?”


    “有啊,我拿給你,要多少?”


    想了想徐瑩瑩道:“要一小把,可以麻煩大姨順便幫我準備一下蒜頭、蔥、薑這些小料嗎?”


    “可以啊,還有什麽要打下手的活直接說就行。”秦舒一邊淘米洗米動作可謂是行雲流水般沒有一個停頓的一邊回複徐瑩瑩的話。


    此時,一直站在廚房門外看著廚房中兩人互動的黎桐欣忽然覺得,自己對瑩瑩表姐真的一點都不了解。


    原來瑩瑩表姐竟然會做飯?


    還有就是瑩瑩表姐在她媽媽秦舒麵前竟然有種上位者的氣勢。心裏想著什麽時候她媽媽能這麽低聲下氣對著她了?廚房一直都是她媽媽扞衛的戰場,誰敢在廚房多說一句肯定會被她媽媽噴出廚房去。


    黎桐欣從來沒有想到自己會在自家的廚房看到這樣的畫麵,這比起她在電視機看到的讓她挪不動半步的電視劇更加讓她感到新穎。


    就連她媽媽現在的樣子也讓她有種重新認識的感覺。她媽媽原來還有這樣的一麵?


    她以前竟然一直沒有發現?


    這時小五又忽然跟宿主說道:“宿主,黎桐欣她在門外一直偷偷看著你們的互動。”


    徐瑩瑩聽到小五的話,想了想。覺得這可能是一個絕佳的機會改變任務對象的一些想法。雖然今天已經跟這個小表妹說了很多話,但是趁熱打鐵也無不可。


    畢竟自己也是周末過來一下,爭取在這段時間先把話先說了。以小表妹之前展現的理解能力看來,隻是沒有一個引導她的人。應該會有不錯的效果。


    徐瑩瑩心裏盤算好事情的發展方向,就準備在做晚飯的同時,跟秦大姨深度交流。在打下手的秦舒並不知道,在她想怎麽跟徐瑩瑩聊心事的時候。徐瑩瑩也準備通過跟秦舒的交流引導黎桐欣。


    徐瑩瑩先把排骨洗淨放在篩子中瀝幹水分,再把裏脊肉洗淨,切成小塊放到大碗中。將瀝幹水的排骨放在盤裏,加入適量的油、白砂糖、醬油、澱粉、鹽,抓拌均勻醃製入味。這時,徐瑩瑩看向秦舒:“大姨,蒜末跟豆豉都有了嗎?”


    這邊秦舒剛把飯鍋放到電飯煲裏蓋好蓋子。聽到徐瑩瑩的話馬上回道:“給我三分鍾。”


    徐瑩瑩也沒催促,隻是道:“好咧。”


    話畢,就拿起雞蛋打開了,把蛋黃跟蛋白分開到兩個碗中。之後就往大碗中的裏脊肉塊加入少許鹽和蛋黃抓勻醃製。


    此時另一邊的秦舒已經處理好蒜末跟豆豉碎,把裝有蒜末跟豆豉碎的碗遞給了徐瑩瑩,徐瑩瑩接過碗後將蒜蓉和豆豉加入醃製好的排骨中,混合均勻。再加入適量生粉用手徹底抓勻,保證每塊排骨都裹上生粉,之後蓋上保鮮膜放進冰箱醃製。


    “瑩瑩,還有什麽需要我幫你的?”秦舒詢問道。


    “大姨,生菜跟絲瓜也要清洗跟切一下。”徐瑩瑩一邊拿著鍋在清洗,一邊回複道。


    此時在門外的黎桐欣忽然覺得自己也應該去幫忙,走了進廚房。對著兩人道:“媽媽,瑩瑩表姐,我也想幫忙。”


    秦舒看到進來的黎桐欣張開竟然不是問飯好了沒而是要過來幫忙,很是驚訝。但也沒有想讓她進來幫忙。正想打發她出去外邊大廳玩就聽到徐瑩瑩說:“那桐欣表妹你去幫大姨的忙洗洗菜吧。”


    “這菜還用她幫忙,我一個人就全洗了。”秦舒果斷拒絕道。


    “大姨,既然桐欣表妹想幫忙,就讓她一起幫忙。你現在就拒絕她的幫忙是覺得她做不好還是……”徐瑩瑩話還沒說完,黎桐欣就接著道,“就是,媽媽,你看不起誰了。就洗菜而已,有什麽難的。”


    說完就去打水準備洗菜了。


    “誒喲喂,你這孩子,這是會不會洗菜的問題嗎?媽這不是怕你辛苦嗎?”秦舒喃喃道。


    在一旁的徐瑩瑩及時接著秦舒的話茬道,“大姨,桐欣表妹都十歲了,學習一下做飯也不算小了。現在學,上手快,又不是讓她天天做飯,我知道你心疼她。但是至少要學會這個技能。不管將來發生什麽事起碼她還會做飯不是。”


    聽到徐瑩瑩的話後,秦舒也沒有繼續說了。徐瑩瑩知道,秦舒聽進去了。於是廚房裏一時之間就變成了秦舒母女倆的修羅場。


    “誒喲喂,我的乖乖。這菜要把它掰成一片片洗的,誰跟你似的一整個一整個洗,這哪洗得幹淨啊。”秦舒剛將絲瓜去皮,準備洗淨時看到自家孩子洗生菜的做法就不由自主又叨叨了起來。


    “媽,你都沒有教過我怎麽洗生菜,我這不是不知道嗎?”黎桐欣委屈的低下了頭低低道。


    聽到黎桐欣委屈的話,秦舒那慈母心又泛濫了。“媽媽說話就是這麽大聲,媽媽不是怪你,就是就是,算了,我現在做一次,你跟著學。”


    一旁正在熱油的徐瑩瑩看到這一幕覺得,果然很多時候媽媽對孩子的愛可能會讓孩子長不大。畢竟誰不是第一次當媽媽,誰又不是第一次當女兒了。


    徐瑩瑩這邊的油已經加熱到油鍋都已經開始冒煙了,徐瑩瑩迅速將醃製好的肉塊依次放入到油鍋中,中火炸至金黃酥脆,出鍋前在轉成大火即可。撈出後放一旁備用。

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