“嗯?”陸雅兒一時沒反應過來陸薑氏為何這樣問的看著她“二嬸何出此言?”
陸薑氏用手指了指買回來的一百斤豬肉
“不然怎麽買這麽多肉?”
這下,陸雅兒明白了“二嬸多想了,這是我讓小姑做的一種吃食,你別管了。”
話落,陸雅兒朝陸四丫道“四妹,你來把肉剁成肉泥。”
“剁……剁……剁成肉泥?”陸四丫瞪圓了眼。
這可是一百斤豬肉,剁完,還手不得殘廢?
一看陸四丫的表情,陸雅兒就知道她在想什麽,笑笑
“放心,不會讓你一個人剁的。”
陸四丫拍著胸口“還好,還好,還好。”
一百斤豬肉一個人剁,真的很難。
看著陸四丫那猶如逃過一劫的模樣,陸雅兒無奈的搖了搖頭,然後對陸老太道
“奶奶,你去跟我娘說,讓她過來幫我們剁肉,您幫我娘守著我爹可好?”
“好。”陸老太滿口答應,便走了出去。
一百斤豬肉剁肉泥,肯定是人些好。
陸老太去喊陸盧氏了,陸雅兒又讓陸薑氏將其他兩個嬸子喊來。
當然,這剁肉的多了,菜刀肯定是不夠的。
無法,他們也隻能向村裏人借了。
俗話說:人多力量大。
等肉剁好,也就大半個時辰的樣子。
雖然肉有些多,但臘腸的肉,剁碎就好。
肉泥剁好,陸大雁的腸衣也洗好了。
因為陸雅兒打算以後讓陸大雁管理臘腸這一塊,所以在醃製肉的時候,她是人陸大雁醃製的。
等肉醃製半個時辰後,陸雅兒便找來漏鬥,然後又讓陸老頭幫忙削了一點牙簽。
一切準備好,就開始灌臘腸。
由於時間問題,家裏又是薑家姑娘做飯。
所以,他們在灌了一下臘腸後,就吃晚飯。
吃過晚飯,家裏的婦人,那是有一個算一個灌。
其中還包括胡嬤嬤跟女夫子。
當然,陸雅兒在劉霸天他們匯報看市場得出的結果時,自然不在灌臘腸的。
……
翌日
陸家的豆芽依舊往吉祥樓送,皮蛋跟臘腸也在跟著做。
劉霸天幾人呢,在經過昨天的市場考察後,今天在陸家開始學發豆芽。
陸雅兒想把皮蛋跟臘腸做成秘方,所以在這一塊。
那是絕對的保密製作。
隻是陸家婦人就那麽多,這皮蛋跟臘腸一起製作,定是忙不過來。
所以,陸雅兒在吃過午飯後,讓陸老太在堂屋開了家庭會議。
陸老頭跟陸老太坐在主位,陸雅兒便站在陸老太身邊,對在場的陸家說道
“我跟奶奶已經商議過了,以後咱家的皮蛋、豆芽、臘腸,分開管理。”
“皮蛋這一塊,奶奶跟我娘管,豆芽這一塊,二嬸跟三嬸管,臘腸這一塊四嬸跟小姑。”
“因為咱家的人數問題,所以我想買些人回來。”
“至於買回來的人住哪裏,就暫時住柴房,而柴房的東西,暫時搬到茅草棚。”
現在是冬天,若是住茅草棚,不擋風。
“等擴建的屋子好了後,咱們再把人分房住。”
“現在你們看看,自己這一塊暫時需要幾個人,我下午去買,然後晚上分給你們。”
一聽陸雅兒要買人,李薑氏是最先開口問的
“雅兒,這買的人,一但分給我們,是不是就由我們差遣了?”
“還有,我們管的每一塊,是不是也跟你二叔他們一樣,每個月都有月銀拿?”
“是啊。”陸羅氏附和的問。
陸雅兒挑眉的看了一眼陸薑氏跟陸羅氏,然後點點頭
“這是自然,不過你們的月銀沒有那麽高,因為這三塊賺的錢,我會給一半公中。”
“所以,你們每個人的月銀是五兩銀子。”
她這話一出,陸薑氏他們還沒開口,陸老頭跟陸老太反倒異口同聲道
“雅兒,你要把這些給公中一半?”
“這不行不行。”陸老太擺著手“雅兒,這些都是你想出來的,怎麽能給家裏呢?”
“是啊雅兒,這公中開銷的銀錢,我跟你奶有。”陸老頭也不讚成陸雅兒把銀錢給公中。
對於二老不讓交公中的事,陸雅兒卻是搖頭道
“爺爺奶奶,您們寵我,我知道,所以將心比心,我肯定也想孝敬您們的。”
“這些東西雖看著給了公中一半,但咱家以後的開銷也大。”
“比如,家裏買了下人後,那麽下人跟長工的月銀,肯定得公中走賬。”
“還有小姑,以及我們孫子輩的親事,都是要走賬的。”
“咱家日子好了,若是在親事上寒酸了,肯定會被人說閑話。”
“所以,這些一半交公中,是我經過深思熟慮之後才決定的。”
“您們就成全孫女一片孝心好不好?”
她九爺就這樣,你對我好,我就對你好。
看陸雅兒這樣說,陸二老想拒絕的話,一下子說不出口。
最後,還是陸老太哽咽道“雅兒,你是個好孩子,奶跟你爺,就成全了你的孝心。”
“不過以後,雅兒你要是再有什麽賺錢的事,咱家就不能再要了。”
“這也包括茶園。”
人心是肉長的,長孫女孝他們,他們若是多要,就不慈了。
知道二老的真實身份,陸雅兒也就點頭
“好。”
陸雅兒同意了,二老也就笑了。
倒是陸薑氏跟陸羅氏,心裏覺得二老偏心了。
不過想到這些賺錢後,家裏會過上好日子,到也沒有平衡了。
反正,日子好過就行,至於陸雅兒賺的,那是陸雅兒的本事。
至於陸花氏,她是老實人,不會去貪心。
二老沒有意見了,陸雅兒便再次問道
“你們大家想自己要多少人?”
話題回到前麵,陸薑氏再次先開口
“我們豆芽這一塊,做的簡單,暫時就三人吧。”
陸羅氏想了想“二嫂說的,我同意。”
發豆芽不是很複雜,而且現在出的貨不多。
陸雅兒挑了挑眉。
沒想到陸薑氏平時看著不靠譜,這在要人時,卻沒打歪主意
“行,豆芽這塊就暫時準備三人,日後要加人時,再添。”
話落,陸雅兒便看向陸盧氏
“娘,皮蛋這塊您跟奶奶想要幾個人?”
陸盧氏沒想到閨女直接問自己,她看了一眼主位上的陸老太
“娘,您覺得呢?”
陸薑氏用手指了指買回來的一百斤豬肉
“不然怎麽買這麽多肉?”
這下,陸雅兒明白了“二嬸多想了,這是我讓小姑做的一種吃食,你別管了。”
話落,陸雅兒朝陸四丫道“四妹,你來把肉剁成肉泥。”
“剁……剁……剁成肉泥?”陸四丫瞪圓了眼。
這可是一百斤豬肉,剁完,還手不得殘廢?
一看陸四丫的表情,陸雅兒就知道她在想什麽,笑笑
“放心,不會讓你一個人剁的。”
陸四丫拍著胸口“還好,還好,還好。”
一百斤豬肉一個人剁,真的很難。
看著陸四丫那猶如逃過一劫的模樣,陸雅兒無奈的搖了搖頭,然後對陸老太道
“奶奶,你去跟我娘說,讓她過來幫我們剁肉,您幫我娘守著我爹可好?”
“好。”陸老太滿口答應,便走了出去。
一百斤豬肉剁肉泥,肯定是人些好。
陸老太去喊陸盧氏了,陸雅兒又讓陸薑氏將其他兩個嬸子喊來。
當然,這剁肉的多了,菜刀肯定是不夠的。
無法,他們也隻能向村裏人借了。
俗話說:人多力量大。
等肉剁好,也就大半個時辰的樣子。
雖然肉有些多,但臘腸的肉,剁碎就好。
肉泥剁好,陸大雁的腸衣也洗好了。
因為陸雅兒打算以後讓陸大雁管理臘腸這一塊,所以在醃製肉的時候,她是人陸大雁醃製的。
等肉醃製半個時辰後,陸雅兒便找來漏鬥,然後又讓陸老頭幫忙削了一點牙簽。
一切準備好,就開始灌臘腸。
由於時間問題,家裏又是薑家姑娘做飯。
所以,他們在灌了一下臘腸後,就吃晚飯。
吃過晚飯,家裏的婦人,那是有一個算一個灌。
其中還包括胡嬤嬤跟女夫子。
當然,陸雅兒在劉霸天他們匯報看市場得出的結果時,自然不在灌臘腸的。
……
翌日
陸家的豆芽依舊往吉祥樓送,皮蛋跟臘腸也在跟著做。
劉霸天幾人呢,在經過昨天的市場考察後,今天在陸家開始學發豆芽。
陸雅兒想把皮蛋跟臘腸做成秘方,所以在這一塊。
那是絕對的保密製作。
隻是陸家婦人就那麽多,這皮蛋跟臘腸一起製作,定是忙不過來。
所以,陸雅兒在吃過午飯後,讓陸老太在堂屋開了家庭會議。
陸老頭跟陸老太坐在主位,陸雅兒便站在陸老太身邊,對在場的陸家說道
“我跟奶奶已經商議過了,以後咱家的皮蛋、豆芽、臘腸,分開管理。”
“皮蛋這一塊,奶奶跟我娘管,豆芽這一塊,二嬸跟三嬸管,臘腸這一塊四嬸跟小姑。”
“因為咱家的人數問題,所以我想買些人回來。”
“至於買回來的人住哪裏,就暫時住柴房,而柴房的東西,暫時搬到茅草棚。”
現在是冬天,若是住茅草棚,不擋風。
“等擴建的屋子好了後,咱們再把人分房住。”
“現在你們看看,自己這一塊暫時需要幾個人,我下午去買,然後晚上分給你們。”
一聽陸雅兒要買人,李薑氏是最先開口問的
“雅兒,這買的人,一但分給我們,是不是就由我們差遣了?”
“還有,我們管的每一塊,是不是也跟你二叔他們一樣,每個月都有月銀拿?”
“是啊。”陸羅氏附和的問。
陸雅兒挑眉的看了一眼陸薑氏跟陸羅氏,然後點點頭
“這是自然,不過你們的月銀沒有那麽高,因為這三塊賺的錢,我會給一半公中。”
“所以,你們每個人的月銀是五兩銀子。”
她這話一出,陸薑氏他們還沒開口,陸老頭跟陸老太反倒異口同聲道
“雅兒,你要把這些給公中一半?”
“這不行不行。”陸老太擺著手“雅兒,這些都是你想出來的,怎麽能給家裏呢?”
“是啊雅兒,這公中開銷的銀錢,我跟你奶有。”陸老頭也不讚成陸雅兒把銀錢給公中。
對於二老不讓交公中的事,陸雅兒卻是搖頭道
“爺爺奶奶,您們寵我,我知道,所以將心比心,我肯定也想孝敬您們的。”
“這些東西雖看著給了公中一半,但咱家以後的開銷也大。”
“比如,家裏買了下人後,那麽下人跟長工的月銀,肯定得公中走賬。”
“還有小姑,以及我們孫子輩的親事,都是要走賬的。”
“咱家日子好了,若是在親事上寒酸了,肯定會被人說閑話。”
“所以,這些一半交公中,是我經過深思熟慮之後才決定的。”
“您們就成全孫女一片孝心好不好?”
她九爺就這樣,你對我好,我就對你好。
看陸雅兒這樣說,陸二老想拒絕的話,一下子說不出口。
最後,還是陸老太哽咽道“雅兒,你是個好孩子,奶跟你爺,就成全了你的孝心。”
“不過以後,雅兒你要是再有什麽賺錢的事,咱家就不能再要了。”
“這也包括茶園。”
人心是肉長的,長孫女孝他們,他們若是多要,就不慈了。
知道二老的真實身份,陸雅兒也就點頭
“好。”
陸雅兒同意了,二老也就笑了。
倒是陸薑氏跟陸羅氏,心裏覺得二老偏心了。
不過想到這些賺錢後,家裏會過上好日子,到也沒有平衡了。
反正,日子好過就行,至於陸雅兒賺的,那是陸雅兒的本事。
至於陸花氏,她是老實人,不會去貪心。
二老沒有意見了,陸雅兒便再次問道
“你們大家想自己要多少人?”
話題回到前麵,陸薑氏再次先開口
“我們豆芽這一塊,做的簡單,暫時就三人吧。”
陸羅氏想了想“二嫂說的,我同意。”
發豆芽不是很複雜,而且現在出的貨不多。
陸雅兒挑了挑眉。
沒想到陸薑氏平時看著不靠譜,這在要人時,卻沒打歪主意
“行,豆芽這塊就暫時準備三人,日後要加人時,再添。”
話落,陸雅兒便看向陸盧氏
“娘,皮蛋這塊您跟奶奶想要幾個人?”
陸盧氏沒想到閨女直接問自己,她看了一眼主位上的陸老太
“娘,您覺得呢?”