第37章 老式炸雞即將上線
美食：隨機任務，食客們都饞瘋了 作者：天生笨小孩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
本來葉凡要李軍高考完之後再開始上班的，
可他還是閑不住，
一拿到盒飯就跑去外麵站著吃，把位置留給其他考生，
之後回到店裏主動幫忙收拾桌子和丟垃圾，
葉凡擋在李軍麵前，
“你先別忙了，去大巴上休息會，下午還要考試。”
“老板，我不累。”
“不行，這是命令，要不然我扣你工資了。”
“老板，我現在馬上去休息。”
臨近下午兩點，葉凡一一送走在場考生。
“最後一場了，加油，奧利給！”
考生們一步三回頭，
“老板，明天還有你親自做的盒飯供應嗎？”
“哎，高考一結束，我們回家的夥食就降低了。”
“就是呀，估計每天隻能吃老譚酸菜泡麵了，要等到查分時，夥食才能好轉。”
葉凡站在門口微笑地揮揮手，陽光透過樹杈中間的縫隙照射在其臉頰，俊朗的五官顯得格外立體，
“今天是最後一天，明天就沒有了，我平時開著餐車在各個地方擺攤，有緣分自會相見，無需強求。”
送走考生，托尼開著餐車帶葉凡回家。
“係統，請幫我結算這次的任務獎勵。”
【a09任務已完成，盒飯共贈送4000份，超額完成，本係統在銀河係裏還沒見有這麽棒的宿主】
【獎勵經驗值200，距離下一等級lv2,還需要經驗值1800】
【貨幣獎勵2500萬美金】
【德托馬索p72一輛】
【明天a10任務：下午四點去紅星幼兒園門口賣300份老式炸雞】
【附贈炸雞秘籍一份】
“不錯，不錯，係統越來越大方了，再堅持三天，又可以休假了。”
葉凡來到廚房準備給自己做個晚餐，
看到還剩餘大量食材沒有使用，光自己吃肯定會放壞，幹脆做成盒飯送給小區物業工作人員吃。
完成後，他給物業辦公室打了個電話。
“叮咚！”
門鈴響了。
“來了…來了…”
物業派了三個保安過來，
\"葉先生，真是太謝謝你了，自從你一住進來，我們就跟著沾光，總是有好吃的。”
“藏富於民嘛，家裏食材買多了，浪費怪可惜的，
還不如做幾個家常菜請大家吃，飯菜都在島台上，你們自己拿好了。”
“謝謝，葉先生!”
保安們拿上盒飯，一邊致謝，一邊向外麵走去，等葉先生一關門，就深深地吸了幾口香氣。
“嗯，好香呀，我有點忍不住了，要不先去前麵的亭子裏吃幾份？”
其中一個保安護住幾大袋盒飯，
“你拉倒吧你，這裏有將近四五十盒，我估計你一個人都能吃十盒，
你上次在辦公室吃蝦，誰都搶不過你，這飯要帶回辦公室一起吃。”
“你別走太快，等等我，人和人之間的信任呢？”
盒飯一到辦公室，眾人都被香味吸引過來，紛紛放下手頭工作。
其中一工作人員反複摩拳擦掌，
“快打開看看，今天什麽菜，我剛才跟老婆說今晚加班，等會可要幫我圓謊。”
番茄牛腩，宮保雞丁，魚香肉絲。
吃飯時短視頻也不刷了。
小說也不聽了。
直播也不看了。
所有人悶頭幹飯。
有人牛腩還沒完全咽下，又夾了一筷子雞丁送入口中，
“太好吃了，今天差一點想換班，我真是冰雪聰明。”
“哦，對了，許經理，我們南區這裏還招人嗎？我想把兄弟介紹過來。”
“怎麽不招，待遇和你一樣。”
“那就好，我馬上發消息他，保安+如此美食=幸福人生！”
…
結束後考試後張鵬飛去商場買了幾件衣服，直接返回東湖天樾北區。
父母平時工作特別忙，基本不著家，大多數時都是和保姆和管家一起用餐。
廚師：“少爺，按照你的要求，魚香肉絲，手撕雞，西蘭花蝦仁都做好了，你嚐嚐看。”
廚師白天收到管家的消息時，還以為看錯了，平時少爺很挑食，基本不愛吃這些家常菜，
下午備菜的時候，特意去菜市場選購了最新鮮的食材，
做好後，還留了一份小樣，每道菜都嚐了嚐了，滿意後才敢端上桌。
廚師對自己的手藝相當有自信，
畢竟以前是自己是五星級酒店的行政主廚，雖然川菜不是自己的長項，
但做出來的成品也能超越99%以上的廚師。
張鵬飛夾了一筷子魚香肉絲，咀嚼了幾口，又試了其他幾道菜。
味道一般。
這道菜也是。
張鵬飛向後一靠，臉色有些不悅，
\"跟我中午吃的還是有些差距，收了吧，等我送一盤餃子到我書房裏。”
廚師：“知道了，少爺，海鮮鬆茸餡的可以嗎？”
“可以，盡量快一點。”
說完，張鵬飛上樓走進書房。
廚師內心發慌冒冷汗，看著桌上的菜每樣都沒動幾口。
問題到底出在哪裏？
這樣下去，我兩萬多的月薪有點懸呀…
張鵬飛平躺在沙發上刷著手機。
早知道剛才就在商場隨便找個餐廳吃了，
還以為回來後能吃到中午的同款味道。
他點開班級群，在裏麵連發了幾個百元紅包。
【有人知道三思餐廳明天還供應盒飯嗎？或者是老板的聯係方式】
紅包下麵緊接著一長串領取消息，和謝謝公子的答謝表情。
【今天是最後一天，明天沒有了】
【盒飯是老板親手做的，走之前，他告訴我們，平時會開餐車到處擺攤】
張鵬飛鎖屏前，發了最後一條消息，
【誰看到老板的餐車或是本人，可直接提供線索給我，重謝！！！】
【威武，這個暑假的零用錢有著落了，大家衝】
…
今晚葉凡不想早早上床睡覺，無聊隨手翻閱物業給的房屋使用手冊。
看到上麵寫著提供恒溫遊泳池。
上一世，葉凡每逢夏天，下班之後都會去長江邊遊泳。
萬裏長江橫渡，極目楚天舒。
體驗‘教員’的快樂，
因此他還加入了長江誌願誌願隊，救了好幾個被情所困跳橋自殺的小夥。
在恒溫遊泳池自由泳時，物業的工作人員一看是葉先生來了，
“快，去準備點零食，水果，飲料…”
工作人員用一不鏽鋼鐵盤固定在遊泳圈上，水果等食物就放在上麵。
“葉先生，您遊的真好，泳累了吧，來，吃個水果。”
一位容貌姣好的年輕女性半蹲在泳池邊，用牙簽插了一西瓜遞了過去。
葉凡擺擺手，“客氣了，我自己來，放邊上就行，我再去遊幾個來回。”
泳池裏還有不少小區裏其他棟的業主。
“這誰呀，排場這麽大？物業人員都圍著他轉？’
“看著挺年輕的，估計是哪個上市公司的公子哥吧，都是命呀…羨慕不來…”
葉凡從泳池出來，混合著荷花香的微風吹在臉頰上，很是舒服。
“一身輕鬆，這才是有錢人過的生活。”
第二天。
清晨六點不到，葉凡就和托尼出現在菜市場。
購買完所需食材後，返回家中開始準備。
先給雞翅改刀，方便入味。
緊接著，雞翅丟入盆中，來上一勺鹽，
帶上一次性手套給它抓一抓，把裏麵的血水和腥味去一去。
然後把‘洗過澡’的雞翅用紙巾吸幹水分。
下麵一步就是要醃一醃。
黃酒、鹽、歐芹碎、大蒜汁、胡椒粉，雞蛋、澱粉。
小秘訣來了。
找一瓶紅腐乳直接倒入進去，
為什麽要加腐乳？
因為它是一種發酵過的東西，能帶來一種鮮和特殊的香。
然後用手指把這些材料充分的攪拌均勻，
相當於在雞翅表麵上形成一層糊糊。
其實準備工作到這一步就行了，剩下的就是幼兒園門口現場炸。
但是葉凡還是想試試自己的手藝。
於是繼續調了一個雞翅外麵剝殼。
糯米粉和麵粉用1:4的比例混合在碗裏，
想要它更酥就加一點無鋁的泡打粉。
選了30個糊狀的雞翅丟到粉裏，
按壓均勻後放入笊籬抖一抖，用噴壺把雞翅表麵噴濕。
要重複三次這個裹粉，抖一抖，噴水的動作，
你就會發現雞翅表麵的鱗片狀和外麵賣的一模一樣，
緊接著，葉凡控製鍋裏油溫到五成左右，插筷子到裏麵冒泡泡就算合適。
第一遍是把雞翅炸熟，定型，五分鍾。
看著雞翅胖了一圈，然後表麵略微發硬，就可以先撈出。
第二遍還是五成油溫，複炸，
三十秒後就直接撈出。
葉凡也不怕燙，拿起一個雞翅就咬下一塊。
嗯，不錯，裏麵的汁水還在。
“托尼，幫我拿瓶冰可樂。”
就這樣，一口可樂，一口雞翅，別提多麽舒爽了。
葉凡看著三十個雞翅的殘骸，打了個響指，
“得，今晚又要去遊泳了，不然長個大胖子！”
可他還是閑不住，
一拿到盒飯就跑去外麵站著吃，把位置留給其他考生，
之後回到店裏主動幫忙收拾桌子和丟垃圾，
葉凡擋在李軍麵前，
“你先別忙了，去大巴上休息會，下午還要考試。”
“老板，我不累。”
“不行，這是命令，要不然我扣你工資了。”
“老板，我現在馬上去休息。”
臨近下午兩點，葉凡一一送走在場考生。
“最後一場了，加油，奧利給！”
考生們一步三回頭，
“老板，明天還有你親自做的盒飯供應嗎？”
“哎，高考一結束，我們回家的夥食就降低了。”
“就是呀，估計每天隻能吃老譚酸菜泡麵了，要等到查分時，夥食才能好轉。”
葉凡站在門口微笑地揮揮手，陽光透過樹杈中間的縫隙照射在其臉頰，俊朗的五官顯得格外立體，
“今天是最後一天，明天就沒有了，我平時開著餐車在各個地方擺攤，有緣分自會相見，無需強求。”
送走考生，托尼開著餐車帶葉凡回家。
“係統，請幫我結算這次的任務獎勵。”
【a09任務已完成，盒飯共贈送4000份，超額完成，本係統在銀河係裏還沒見有這麽棒的宿主】
【獎勵經驗值200，距離下一等級lv2,還需要經驗值1800】
【貨幣獎勵2500萬美金】
【德托馬索p72一輛】
【明天a10任務：下午四點去紅星幼兒園門口賣300份老式炸雞】
【附贈炸雞秘籍一份】
“不錯，不錯，係統越來越大方了，再堅持三天，又可以休假了。”
葉凡來到廚房準備給自己做個晚餐，
看到還剩餘大量食材沒有使用，光自己吃肯定會放壞，幹脆做成盒飯送給小區物業工作人員吃。
完成後，他給物業辦公室打了個電話。
“叮咚！”
門鈴響了。
“來了…來了…”
物業派了三個保安過來，
\"葉先生，真是太謝謝你了，自從你一住進來，我們就跟著沾光，總是有好吃的。”
“藏富於民嘛，家裏食材買多了，浪費怪可惜的，
還不如做幾個家常菜請大家吃，飯菜都在島台上，你們自己拿好了。”
“謝謝，葉先生!”
保安們拿上盒飯，一邊致謝，一邊向外麵走去，等葉先生一關門，就深深地吸了幾口香氣。
“嗯，好香呀，我有點忍不住了，要不先去前麵的亭子裏吃幾份？”
其中一個保安護住幾大袋盒飯，
“你拉倒吧你，這裏有將近四五十盒，我估計你一個人都能吃十盒，
你上次在辦公室吃蝦，誰都搶不過你，這飯要帶回辦公室一起吃。”
“你別走太快，等等我，人和人之間的信任呢？”
盒飯一到辦公室，眾人都被香味吸引過來，紛紛放下手頭工作。
其中一工作人員反複摩拳擦掌，
“快打開看看，今天什麽菜，我剛才跟老婆說今晚加班，等會可要幫我圓謊。”
番茄牛腩，宮保雞丁，魚香肉絲。
吃飯時短視頻也不刷了。
小說也不聽了。
直播也不看了。
所有人悶頭幹飯。
有人牛腩還沒完全咽下，又夾了一筷子雞丁送入口中，
“太好吃了，今天差一點想換班，我真是冰雪聰明。”
“哦，對了，許經理，我們南區這裏還招人嗎？我想把兄弟介紹過來。”
“怎麽不招，待遇和你一樣。”
“那就好，我馬上發消息他，保安+如此美食=幸福人生！”
…
結束後考試後張鵬飛去商場買了幾件衣服，直接返回東湖天樾北區。
父母平時工作特別忙，基本不著家，大多數時都是和保姆和管家一起用餐。
廚師：“少爺，按照你的要求，魚香肉絲，手撕雞，西蘭花蝦仁都做好了，你嚐嚐看。”
廚師白天收到管家的消息時，還以為看錯了，平時少爺很挑食，基本不愛吃這些家常菜，
下午備菜的時候，特意去菜市場選購了最新鮮的食材，
做好後，還留了一份小樣，每道菜都嚐了嚐了，滿意後才敢端上桌。
廚師對自己的手藝相當有自信，
畢竟以前是自己是五星級酒店的行政主廚，雖然川菜不是自己的長項，
但做出來的成品也能超越99%以上的廚師。
張鵬飛夾了一筷子魚香肉絲，咀嚼了幾口，又試了其他幾道菜。
味道一般。
這道菜也是。
張鵬飛向後一靠，臉色有些不悅，
\"跟我中午吃的還是有些差距，收了吧，等我送一盤餃子到我書房裏。”
廚師：“知道了，少爺，海鮮鬆茸餡的可以嗎？”
“可以，盡量快一點。”
說完，張鵬飛上樓走進書房。
廚師內心發慌冒冷汗，看著桌上的菜每樣都沒動幾口。
問題到底出在哪裏？
這樣下去，我兩萬多的月薪有點懸呀…
張鵬飛平躺在沙發上刷著手機。
早知道剛才就在商場隨便找個餐廳吃了，
還以為回來後能吃到中午的同款味道。
他點開班級群，在裏麵連發了幾個百元紅包。
【有人知道三思餐廳明天還供應盒飯嗎？或者是老板的聯係方式】
紅包下麵緊接著一長串領取消息，和謝謝公子的答謝表情。
【今天是最後一天，明天沒有了】
【盒飯是老板親手做的，走之前，他告訴我們，平時會開餐車到處擺攤】
張鵬飛鎖屏前，發了最後一條消息，
【誰看到老板的餐車或是本人，可直接提供線索給我，重謝！！！】
【威武，這個暑假的零用錢有著落了，大家衝】
…
今晚葉凡不想早早上床睡覺，無聊隨手翻閱物業給的房屋使用手冊。
看到上麵寫著提供恒溫遊泳池。
上一世，葉凡每逢夏天，下班之後都會去長江邊遊泳。
萬裏長江橫渡，極目楚天舒。
體驗‘教員’的快樂，
因此他還加入了長江誌願誌願隊，救了好幾個被情所困跳橋自殺的小夥。
在恒溫遊泳池自由泳時，物業的工作人員一看是葉先生來了，
“快，去準備點零食，水果，飲料…”
工作人員用一不鏽鋼鐵盤固定在遊泳圈上，水果等食物就放在上麵。
“葉先生，您遊的真好，泳累了吧，來，吃個水果。”
一位容貌姣好的年輕女性半蹲在泳池邊，用牙簽插了一西瓜遞了過去。
葉凡擺擺手，“客氣了，我自己來，放邊上就行，我再去遊幾個來回。”
泳池裏還有不少小區裏其他棟的業主。
“這誰呀，排場這麽大？物業人員都圍著他轉？’
“看著挺年輕的，估計是哪個上市公司的公子哥吧，都是命呀…羨慕不來…”
葉凡從泳池出來，混合著荷花香的微風吹在臉頰上，很是舒服。
“一身輕鬆，這才是有錢人過的生活。”
第二天。
清晨六點不到，葉凡就和托尼出現在菜市場。
購買完所需食材後，返回家中開始準備。
先給雞翅改刀，方便入味。
緊接著，雞翅丟入盆中，來上一勺鹽，
帶上一次性手套給它抓一抓，把裏麵的血水和腥味去一去。
然後把‘洗過澡’的雞翅用紙巾吸幹水分。
下麵一步就是要醃一醃。
黃酒、鹽、歐芹碎、大蒜汁、胡椒粉，雞蛋、澱粉。
小秘訣來了。
找一瓶紅腐乳直接倒入進去，
為什麽要加腐乳？
因為它是一種發酵過的東西，能帶來一種鮮和特殊的香。
然後用手指把這些材料充分的攪拌均勻，
相當於在雞翅表麵上形成一層糊糊。
其實準備工作到這一步就行了，剩下的就是幼兒園門口現場炸。
但是葉凡還是想試試自己的手藝。
於是繼續調了一個雞翅外麵剝殼。
糯米粉和麵粉用1:4的比例混合在碗裏，
想要它更酥就加一點無鋁的泡打粉。
選了30個糊狀的雞翅丟到粉裏，
按壓均勻後放入笊籬抖一抖，用噴壺把雞翅表麵噴濕。
要重複三次這個裹粉，抖一抖，噴水的動作，
你就會發現雞翅表麵的鱗片狀和外麵賣的一模一樣，
緊接著，葉凡控製鍋裏油溫到五成左右，插筷子到裏麵冒泡泡就算合適。
第一遍是把雞翅炸熟，定型，五分鍾。
看著雞翅胖了一圈，然後表麵略微發硬，就可以先撈出。
第二遍還是五成油溫，複炸，
三十秒後就直接撈出。
葉凡也不怕燙，拿起一個雞翅就咬下一塊。
嗯，不錯，裏麵的汁水還在。
“托尼，幫我拿瓶冰可樂。”
就這樣，一口可樂，一口雞翅，別提多麽舒爽了。
葉凡看著三十個雞翅的殘骸，打了個響指，
“得，今晚又要去遊泳了，不然長個大胖子！”