第139章 站那麽整齊幹嘛?員工吃飯又不是施粥現場!
美食：隨機任務，食客們都饞瘋了 作者：天生笨小孩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
芒果丁、火龍果丁、鳳梨丁被葉凡堆放在雙皮奶上。
其實再冷藏一下，口感會更好。
但為了墊墊肚子，葉凡也懶得計較這些。
一勺子下去，雙皮奶表麵微微下陷，是和布丁一樣的柔軟感。
一入口，葉凡就直接吞了下去。
不，不應該是吞。
應該是入口即化，直接滑進了食道才對。
其絲滑程度不亞於溜冰運動員在冰場上翩翩起舞。
隻見葉凡喉結處輕微鼓動一下後，第一塊雙皮奶吞入腹中。
特殊的奶香味在唇齒間蔓延開來。
甜味所產生的多巴胺讓大腦快速反應過來，心情的愉悅值瞬間被拉滿。
隨後，葉凡把雙皮奶表麵的那層奶皮子趕到一起，就著水果丁一起送入口中。
這些奶皮子還帶著一些韌性，和下麵嫩滑的雙皮奶形成鮮明對比。
嗯，好吃。
葉凡當場都想給自己搖個花手，這手藝絕對不輸廣州老字號茶餐廳。
火龍果的種子在口中輕微爆裂，相當有趣。
芒果的酸甜與多汁，下意識眼皮微微一閉。
汁水時不時從嘴角溢出，葉凡趕忙用手背擦拭一下。
其中鳳梨要算比較難嚼的，畢竟其纖維較多，肉質結實。
但看在它的脆爽和甜中帶酸的份上，這次就原諒它了…
葉凡拍了拍肚子，很沉悶的響聲，一聽就是好瓜。
“不行了，不行了，這是第三碗了，還要留肚子給小雞燉蘑菇。”
此時的芝麻糊正蹲在外麵窗台上，虎視眈眈地盯著葉凡。
哼，吃獨食的主人，我看不起你。
“不好意思，把你忘了，等著。”
葉凡找了個一次性碗，倒了點水牛奶進去。
剛一端出去，芝麻糊就在葉凡大腿上亂蹭，極其諂媚。
十點多鍾，員工們陸陸續續進店。
葉凡揮手示意，“大家先過來下，發福利了！”
盧啟航懶人屎尿多，剛一進門，就蹲坑去了。
但奈何葉凡嗓門大，還是聽見了。
要麽說，還是年輕人厲害。
立馬在‘出貨’過程中夾斷，簡單擦了幾下屁股就往外麵衝。
屎什麽時候窩都行。
可福利一旦錯過，可能就沒了！
葉凡從雙肩包裏掏出昨天買的禮物，
“看大家的手機也舊了，就想著幫你們更新一下。
這是最新款的華為pura70, 我盡力了，就當做夏季福利，你們先湊合著用，以後有好的再說。”
眾人一聽這話都傻眼了。
我上輩子是扶了多少老人，才能遇到這麽個好老板！
葉凡見員工們都傻愣著，親手把一台台手機遞到他們手中。
“手機趕緊試試，有問題就說，還在維保期內呢。
還有，把你們的餐盒送到廚房，我準備做小雞燉蘑菇了。
盧啟航，你去趟門口，在白板上更新菜單，
小雞燉蘑菇20元，水果雙皮奶5元。”
\"好的，葉先生！”
盧啟航的腳底好似裝上了彈簧，全程開心地一碰一跳。
他已經不知道怎麽描述自己此時的心情。
隻知道，這哪裏是在上班，簡直就是圓夢工廠！
按照這個節奏。
以後上大學的四件套( 電腦，手機、平板，耳機）。
通過這個暑期兼職，自己就能配齊了。
別說是當服務員，就是客人需要他喂食，都是小意思啦…
葉凡看人到齊了，就著手處理小雞燉蘑菇。
先把小料炒香。
起鍋，燒油，六成熱。
花椒、八角、薑片、大蔥陸續下鍋。
劈啪聲中，油鍋裏瞬間冒出小氣泡，用勺子來回攪動。
再把剛才切好的雞塊從鍋邊一點點滑進去。
顛鍋，讓雞塊受熱均勻。
因為肉塊裏本身帶有一定汁水，所以先幹炒，不著急加水。
再來點鹽提味。
等鍋中雞皮收縮並炒出虎皮色，黃酒和醬油就可以入場了。
稍作休息，蓋上蓋子燜它兩分鍾。
開蓋。
土黃色的湯汁咕嚕咕嚕冒泡，鮮香的氣味瞬間飄出。
盧啟航：“好香呀，聞上去，整個人都來勁了。”
吳阿姨：“這鍋份量足呀，東北菜看上去就是紮實。”
葉凡把剛才的榛蘑，連同泡的汁水，一起加入鍋中。
要是水位線太低，就再來幾勺礦泉水。
此時，提前泡好的紅薯粉條可以下鍋了。
餐廳的廚房因為是高壓閥，所以灶火猛，煮個幾分鍾就夠了，
要是在家裏，最好還是煮十分鍾以上，不然吃起來有點夾生。
葉凡舀上一口湯汁抿了抿。
鮮，真鮮！
走地雞就是不一樣。
它每天的東奔西跑，隻為了入口這一刹那的鮮美！
葉凡一扭頭，看到四名員工整齊地站在一起，手中還拿著保溫盒，虔誠地看著他。
“你們這是幹嘛？放鬆一點！
和我一起吃飯不用這麽拘謹，我又不是在寺廟門口施粥…”
出鍋前，一把蔥花從葉凡手中滑落，點綴提香。
他先把員工的保溫盒裝滿，然後再把鍋中剩餘的盛出來。
“米飯，我提前蒸好了，你們自便。”
君子務本，本立而道生。
這時候誰去添飯，誰就是傻子，肯定先去吃雞呀。
盧啟航夾起一塊雞肉就往嘴裏塞。
經過長時間燉煮的雞肉，肉質相當嫩滑，不需要用力咀嚼，就能在口中融化。
盧啟航以前，吃雞塊前，必先把雞皮去掉，因為他覺得帶疙瘩的皮膚，吃起來有點膩人。
可葉先生做的雞塊，一定要連皮帶肉一起吸進去。
飽滿的汁水除了鮮味，還是鮮味，現在和油膩二字完全不沾邊了。
特別是其中的榛蘑，上麵的小孔洞吸收了湯汁後，既有雞肉的鮮香，又有蘑菇特有的菌香味。
真的是口口留香，口口不舍得讓人停下。
盧啟航用公筷，在盤裏卷起一坨琥珀色的紅薯粉條。
上麵還飄著一層淡淡的油花。
吸溜，吸溜幾口，紅薯粉條快速入口。
好吃極了！
如果隻是簡單的q彈肯定不能夠這麽好吃，
關鍵就在粉條同時吸收了菌子香和雞肉的鮮味。
這雙重享受誰能抵擋？
盧啟航指了指碗中土褐色的湯汁，
“葉先生，這湯汁能要是能做成火鍋底料，下點配菜，下點麵條什麽，那肯定是嘎嘎香！”
其實再冷藏一下，口感會更好。
但為了墊墊肚子，葉凡也懶得計較這些。
一勺子下去，雙皮奶表麵微微下陷，是和布丁一樣的柔軟感。
一入口，葉凡就直接吞了下去。
不，不應該是吞。
應該是入口即化，直接滑進了食道才對。
其絲滑程度不亞於溜冰運動員在冰場上翩翩起舞。
隻見葉凡喉結處輕微鼓動一下後，第一塊雙皮奶吞入腹中。
特殊的奶香味在唇齒間蔓延開來。
甜味所產生的多巴胺讓大腦快速反應過來，心情的愉悅值瞬間被拉滿。
隨後，葉凡把雙皮奶表麵的那層奶皮子趕到一起，就著水果丁一起送入口中。
這些奶皮子還帶著一些韌性，和下麵嫩滑的雙皮奶形成鮮明對比。
嗯，好吃。
葉凡當場都想給自己搖個花手，這手藝絕對不輸廣州老字號茶餐廳。
火龍果的種子在口中輕微爆裂，相當有趣。
芒果的酸甜與多汁，下意識眼皮微微一閉。
汁水時不時從嘴角溢出，葉凡趕忙用手背擦拭一下。
其中鳳梨要算比較難嚼的，畢竟其纖維較多，肉質結實。
但看在它的脆爽和甜中帶酸的份上，這次就原諒它了…
葉凡拍了拍肚子，很沉悶的響聲，一聽就是好瓜。
“不行了，不行了，這是第三碗了，還要留肚子給小雞燉蘑菇。”
此時的芝麻糊正蹲在外麵窗台上，虎視眈眈地盯著葉凡。
哼，吃獨食的主人，我看不起你。
“不好意思，把你忘了，等著。”
葉凡找了個一次性碗，倒了點水牛奶進去。
剛一端出去，芝麻糊就在葉凡大腿上亂蹭，極其諂媚。
十點多鍾，員工們陸陸續續進店。
葉凡揮手示意，“大家先過來下，發福利了！”
盧啟航懶人屎尿多，剛一進門，就蹲坑去了。
但奈何葉凡嗓門大，還是聽見了。
要麽說，還是年輕人厲害。
立馬在‘出貨’過程中夾斷，簡單擦了幾下屁股就往外麵衝。
屎什麽時候窩都行。
可福利一旦錯過，可能就沒了！
葉凡從雙肩包裏掏出昨天買的禮物，
“看大家的手機也舊了，就想著幫你們更新一下。
這是最新款的華為pura70, 我盡力了，就當做夏季福利，你們先湊合著用，以後有好的再說。”
眾人一聽這話都傻眼了。
我上輩子是扶了多少老人，才能遇到這麽個好老板！
葉凡見員工們都傻愣著，親手把一台台手機遞到他們手中。
“手機趕緊試試，有問題就說，還在維保期內呢。
還有，把你們的餐盒送到廚房，我準備做小雞燉蘑菇了。
盧啟航，你去趟門口，在白板上更新菜單，
小雞燉蘑菇20元，水果雙皮奶5元。”
\"好的，葉先生！”
盧啟航的腳底好似裝上了彈簧，全程開心地一碰一跳。
他已經不知道怎麽描述自己此時的心情。
隻知道，這哪裏是在上班，簡直就是圓夢工廠！
按照這個節奏。
以後上大學的四件套( 電腦，手機、平板，耳機）。
通過這個暑期兼職，自己就能配齊了。
別說是當服務員，就是客人需要他喂食，都是小意思啦…
葉凡看人到齊了，就著手處理小雞燉蘑菇。
先把小料炒香。
起鍋，燒油，六成熱。
花椒、八角、薑片、大蔥陸續下鍋。
劈啪聲中，油鍋裏瞬間冒出小氣泡，用勺子來回攪動。
再把剛才切好的雞塊從鍋邊一點點滑進去。
顛鍋，讓雞塊受熱均勻。
因為肉塊裏本身帶有一定汁水，所以先幹炒，不著急加水。
再來點鹽提味。
等鍋中雞皮收縮並炒出虎皮色，黃酒和醬油就可以入場了。
稍作休息，蓋上蓋子燜它兩分鍾。
開蓋。
土黃色的湯汁咕嚕咕嚕冒泡，鮮香的氣味瞬間飄出。
盧啟航：“好香呀，聞上去，整個人都來勁了。”
吳阿姨：“這鍋份量足呀，東北菜看上去就是紮實。”
葉凡把剛才的榛蘑，連同泡的汁水，一起加入鍋中。
要是水位線太低，就再來幾勺礦泉水。
此時，提前泡好的紅薯粉條可以下鍋了。
餐廳的廚房因為是高壓閥，所以灶火猛，煮個幾分鍾就夠了，
要是在家裏，最好還是煮十分鍾以上，不然吃起來有點夾生。
葉凡舀上一口湯汁抿了抿。
鮮，真鮮！
走地雞就是不一樣。
它每天的東奔西跑，隻為了入口這一刹那的鮮美！
葉凡一扭頭，看到四名員工整齊地站在一起，手中還拿著保溫盒，虔誠地看著他。
“你們這是幹嘛？放鬆一點！
和我一起吃飯不用這麽拘謹，我又不是在寺廟門口施粥…”
出鍋前，一把蔥花從葉凡手中滑落，點綴提香。
他先把員工的保溫盒裝滿，然後再把鍋中剩餘的盛出來。
“米飯，我提前蒸好了，你們自便。”
君子務本，本立而道生。
這時候誰去添飯，誰就是傻子，肯定先去吃雞呀。
盧啟航夾起一塊雞肉就往嘴裏塞。
經過長時間燉煮的雞肉，肉質相當嫩滑，不需要用力咀嚼，就能在口中融化。
盧啟航以前，吃雞塊前，必先把雞皮去掉，因為他覺得帶疙瘩的皮膚，吃起來有點膩人。
可葉先生做的雞塊，一定要連皮帶肉一起吸進去。
飽滿的汁水除了鮮味，還是鮮味，現在和油膩二字完全不沾邊了。
特別是其中的榛蘑，上麵的小孔洞吸收了湯汁後，既有雞肉的鮮香，又有蘑菇特有的菌香味。
真的是口口留香，口口不舍得讓人停下。
盧啟航用公筷，在盤裏卷起一坨琥珀色的紅薯粉條。
上麵還飄著一層淡淡的油花。
吸溜，吸溜幾口，紅薯粉條快速入口。
好吃極了！
如果隻是簡單的q彈肯定不能夠這麽好吃，
關鍵就在粉條同時吸收了菌子香和雞肉的鮮味。
這雙重享受誰能抵擋？
盧啟航指了指碗中土褐色的湯汁，
“葉先生，這湯汁能要是能做成火鍋底料，下點配菜，下點麵條什麽，那肯定是嘎嘎香！”