第238章 張英
驚！穿書當天他就送我空間 作者：菠了個蘿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“大伯，這麽多灶弄在一個屋裏不會很熱嗎？”
“熱什麽熱，又不是所有的灶都一起用的，平時能一起用的也沒幾個。
這話說的讓孟小麥眉頭深深皺起。
”大伯，你說平時一起用的就那幾個是什麽意思。“
看孟大伯對藥膳館的事情一向都很積極還以為很看好這門生意呢。
可現在看來並不是這麽回事。
孟大伯是積極不錯，是對孟小麥很有信心也不錯。
但並不包括開藥膳館這件事情。
經濟放開了不錯可老百姓包裏也是沒幾個錢的，就小麥定的價格能有幾個人是吃的起的。
就算京市的有錢人都隔三差五地來吃一頓但有錢人能有幾個。
能支持一方麵是聽進去了孟小麥編的瞎話，說什麽外祖家的遺願。
你說人全家都死絕了把所有家產都給一個外孫，就這點遺願怎麽不可不幫忙實現。
第二也是覺得這麽高的價格就算一個月隻有幾桌客人那本錢也是可以收回的。
廚師，一個月工資大幾十塊，服務員一個月工資小幾十塊，再二三十塊雇上一個打雜的，一個月工資也支出不了多少，而且還是自己買的房子不用考慮房租問題。
人家留那麽多遺產說實話，雖然說出來老臉疼，但孟大伯不得不承認自小麥來到家裏後家裏的生活條件都提高了很多，更不要說其他方麵了。
而且孟大伯還覺得小麥這孩子是個福星，所以也肯動是虧不了的。
為什麽說是福星？
嗬嗬，和村裏其他人家比比就知道了。
小麥沒來前家裏人還隔三差五生個病什麽的。
可小麥來了之後這種情況就完全沒有發生過了。
別說生病，就是自己前些年留下的舊疾小麥來的這幾年情況也變來越好，孟大伯甚至都懷疑自己之前是不是生過病。
跟村裏其他同齡人相比，自己年輕了不止十歲。
兒子兒媳也是看起來都比同齡人年輕上很多。
兩個孫子更是從出生就沒生過病，都壯實的像頭小牛犢子。
孟大伯不看好自己的藥膳館孟小麥很是理解，誰讓她現在一點點成績都沒做出來。
反正對麵倉庫還空著到時候是在不行就把炒菜的灶給挪過去。
現在她也算是知道之前高師傅為什麽說一個廚房就夠了，原來是和自己大伯一個想法。
空空的廚房就一些灶眼也沒什麽好參觀的，幾分鍾看完兩人就一起騎車離開了藥膳館。
“大伯，老叔以後晚上都住店裏嗎？”
回去路上兩人並排騎著車孟小麥問道。
“嗯，是啊，他住的那地方還不如店裏暖和，讓住店裏也沒什麽。”
孟小麥心更是沉下去了一點抱著最後一絲希望問道。
“那以後老叔就一直住在店裏了，也算是藥膳館的正式員工了？”
聞言孟大伯搖頭否認，“什麽員不員工的，我也是看你老叔實在可憐就讓他幫我們看下店給管頓飯就行了，他白天還要會隊裏上工呢。”
其他的孟小麥不在意，但是孟小麥抓住了重點。
“老叔白天要回隊裏上工？”
孟大伯好笑側頭看了孟小麥一眼。
“別說你老叔了，就是我明天也要去上工，這邊都忙完了而且也不能一直跟隊裏請假。”
聽到這孟小麥就放心多了，既然晚上還有人守著那她就白天去放東西好了。
周末一過去周一中午趁著中午休息時間孟小麥就去了藥膳館偷偷地把所有軟裝，桌椅餐盤以及之前采購的各種用品一次性全都給放在了鋪子裏麵。
放完後也沒有回去通知大伯，反正老叔每天晚上都會過來守店。
上周四才離開的人孟小麥這周四又見到了。
“阿彪你怎麽又來了，陳榮信呢，他還是住在招待所嗎？”
對於孟小麥的問話這次阿彪回答的快了很多對孟小麥的態度也恭敬了一些。
“三少沒來，我帶人過來的。”
說完指了下旁邊一起的女人。
要不是阿彪這一指孟小麥還真沒發現他旁邊還站了個嬌小的女人，阿彪實在是太吸睛了。
“這是？”孟小麥疑惑問道。
“孟小姐您好，我是陳少爺指派過來的服務員，張英”
指派過來的服務員，也就是說麵前這位是過來給自己培訓員工的。
可這就尷尬了，自己還沒來得及招聘呢。
“你好，叫我小麥就好了。”
對方跟孟小麥說話時低頭彎腰微微鞠了個躬，而孟小麥則是直接伸出了手要和對方握手。
女人微愣了下不過很快反應過來抬手就握住了孟小麥的手給以熱情回應。
從這就能看出來這個服務員還是有幾把刷子的。
服務好不是什麽都死搬硬套把所有服務都施加在客人身上即使你的服務讓客人感覺不舒服也自以為是繼續服務。
比如有些地方的導購，都說了一百遍自己看有需要的時候再叫，人家就是充耳不聞依舊我行我素，誓要把自認為最好的服務全都強加在客人身上。
“你終於來了，那我這邊也可以開始招聘了，剛好你來了也能直接在源頭就進行篩選了。”
“應該的，你這邊跟我說一下你的具體要求就行，到時候我按你的要求來招人。”
剛見麵時女人是以下屬見到老板的態度對待孟小麥的，說話都用的是敬語“您”還微微鞠躬。
但既然老板選擇了另一種相處方式女人也是無縫轉換成“你”了。
“怎麽能按我的要求來了，我就開個餐館，也沒什麽經驗你是專業的就按你的來吧！”·
“也行，那我這邊就多招幾個到時候你這邊在進行挑選一下就好了。”
趁著下課的功夫兩人又對招聘一事交流了很多，在上課之前把王美娟那裏的住址給了張英。
“這是我給員工準備的宿舍，那邊現在有一堆母女在住，你過去他們會安排。”
“對了那個女孩是我招聘的店長，我這邊就一個小餐館肯定是留不住你的，你負責把她帶出來就行。”
這會張英笑的更加真心了，起初陳大少通知她來這邊的時候她是不願意的，雖然除了工資還給了額外的補貼。
現在得到這邊的自己可以回去的準話張英總算是放心了。
“熱什麽熱，又不是所有的灶都一起用的，平時能一起用的也沒幾個。
這話說的讓孟小麥眉頭深深皺起。
”大伯，你說平時一起用的就那幾個是什麽意思。“
看孟大伯對藥膳館的事情一向都很積極還以為很看好這門生意呢。
可現在看來並不是這麽回事。
孟大伯是積極不錯，是對孟小麥很有信心也不錯。
但並不包括開藥膳館這件事情。
經濟放開了不錯可老百姓包裏也是沒幾個錢的，就小麥定的價格能有幾個人是吃的起的。
就算京市的有錢人都隔三差五地來吃一頓但有錢人能有幾個。
能支持一方麵是聽進去了孟小麥編的瞎話，說什麽外祖家的遺願。
你說人全家都死絕了把所有家產都給一個外孫，就這點遺願怎麽不可不幫忙實現。
第二也是覺得這麽高的價格就算一個月隻有幾桌客人那本錢也是可以收回的。
廚師，一個月工資大幾十塊，服務員一個月工資小幾十塊，再二三十塊雇上一個打雜的，一個月工資也支出不了多少，而且還是自己買的房子不用考慮房租問題。
人家留那麽多遺產說實話，雖然說出來老臉疼，但孟大伯不得不承認自小麥來到家裏後家裏的生活條件都提高了很多，更不要說其他方麵了。
而且孟大伯還覺得小麥這孩子是個福星，所以也肯動是虧不了的。
為什麽說是福星？
嗬嗬，和村裏其他人家比比就知道了。
小麥沒來前家裏人還隔三差五生個病什麽的。
可小麥來了之後這種情況就完全沒有發生過了。
別說生病，就是自己前些年留下的舊疾小麥來的這幾年情況也變來越好，孟大伯甚至都懷疑自己之前是不是生過病。
跟村裏其他同齡人相比，自己年輕了不止十歲。
兒子兒媳也是看起來都比同齡人年輕上很多。
兩個孫子更是從出生就沒生過病，都壯實的像頭小牛犢子。
孟大伯不看好自己的藥膳館孟小麥很是理解，誰讓她現在一點點成績都沒做出來。
反正對麵倉庫還空著到時候是在不行就把炒菜的灶給挪過去。
現在她也算是知道之前高師傅為什麽說一個廚房就夠了，原來是和自己大伯一個想法。
空空的廚房就一些灶眼也沒什麽好參觀的，幾分鍾看完兩人就一起騎車離開了藥膳館。
“大伯，老叔以後晚上都住店裏嗎？”
回去路上兩人並排騎著車孟小麥問道。
“嗯，是啊，他住的那地方還不如店裏暖和，讓住店裏也沒什麽。”
孟小麥心更是沉下去了一點抱著最後一絲希望問道。
“那以後老叔就一直住在店裏了，也算是藥膳館的正式員工了？”
聞言孟大伯搖頭否認，“什麽員不員工的，我也是看你老叔實在可憐就讓他幫我們看下店給管頓飯就行了，他白天還要會隊裏上工呢。”
其他的孟小麥不在意，但是孟小麥抓住了重點。
“老叔白天要回隊裏上工？”
孟大伯好笑側頭看了孟小麥一眼。
“別說你老叔了，就是我明天也要去上工，這邊都忙完了而且也不能一直跟隊裏請假。”
聽到這孟小麥就放心多了，既然晚上還有人守著那她就白天去放東西好了。
周末一過去周一中午趁著中午休息時間孟小麥就去了藥膳館偷偷地把所有軟裝，桌椅餐盤以及之前采購的各種用品一次性全都給放在了鋪子裏麵。
放完後也沒有回去通知大伯，反正老叔每天晚上都會過來守店。
上周四才離開的人孟小麥這周四又見到了。
“阿彪你怎麽又來了，陳榮信呢，他還是住在招待所嗎？”
對於孟小麥的問話這次阿彪回答的快了很多對孟小麥的態度也恭敬了一些。
“三少沒來，我帶人過來的。”
說完指了下旁邊一起的女人。
要不是阿彪這一指孟小麥還真沒發現他旁邊還站了個嬌小的女人，阿彪實在是太吸睛了。
“這是？”孟小麥疑惑問道。
“孟小姐您好，我是陳少爺指派過來的服務員，張英”
指派過來的服務員，也就是說麵前這位是過來給自己培訓員工的。
可這就尷尬了，自己還沒來得及招聘呢。
“你好，叫我小麥就好了。”
對方跟孟小麥說話時低頭彎腰微微鞠了個躬，而孟小麥則是直接伸出了手要和對方握手。
女人微愣了下不過很快反應過來抬手就握住了孟小麥的手給以熱情回應。
從這就能看出來這個服務員還是有幾把刷子的。
服務好不是什麽都死搬硬套把所有服務都施加在客人身上即使你的服務讓客人感覺不舒服也自以為是繼續服務。
比如有些地方的導購，都說了一百遍自己看有需要的時候再叫，人家就是充耳不聞依舊我行我素，誓要把自認為最好的服務全都強加在客人身上。
“你終於來了，那我這邊也可以開始招聘了，剛好你來了也能直接在源頭就進行篩選了。”
“應該的，你這邊跟我說一下你的具體要求就行，到時候我按你的要求來招人。”
剛見麵時女人是以下屬見到老板的態度對待孟小麥的，說話都用的是敬語“您”還微微鞠躬。
但既然老板選擇了另一種相處方式女人也是無縫轉換成“你”了。
“怎麽能按我的要求來了，我就開個餐館，也沒什麽經驗你是專業的就按你的來吧！”·
“也行，那我這邊就多招幾個到時候你這邊在進行挑選一下就好了。”
趁著下課的功夫兩人又對招聘一事交流了很多，在上課之前把王美娟那裏的住址給了張英。
“這是我給員工準備的宿舍，那邊現在有一堆母女在住，你過去他們會安排。”
“對了那個女孩是我招聘的店長，我這邊就一個小餐館肯定是留不住你的，你負責把她帶出來就行。”
這會張英笑的更加真心了，起初陳大少通知她來這邊的時候她是不願意的，雖然除了工資還給了額外的補貼。
現在得到這邊的自己可以回去的準話張英總算是放心了。