第60章 泡豇豆炒肉末
一腳悲催穿越古代，努力搞錢 作者：宮古島好肥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“對啊，今天的菜比我家媳婦做得好吃多了。”
張奶奶一聽大家都對今天的飯菜滿意，也高興的不能再高興：“哎喲，今天飯菜可不是我們三個做的，是我家月月做的，我們三個就是打個下手，哈哈。”
“啊，這些菜全是月月做的，哎喲，月月，你這啥時候手藝這麽好了，真是厲害。”
“月月，下次我讓小花，小荷來找你學學做菜，你這菜做得太好吃了。”張義邊吃邊說道。
“這個是什麽菜啊，炒的肉末，還有點辣辣的。”
張允月聽見有村裏的李獵戶在問：“獵戶叔，這個是我們自家泡的豇豆，用的泡豇豆炒肉末，裏麵還放了一些泡椒，你們可以夾在饅頭裏吃。”
李獵戶聽見張允月的話，就拿著一個饅頭掰開放了一些豇豆肉末。
“哎，這夾饅頭裏好吃，你們也都嚐嚐，這個泡的豇豆味道還挺特別的，月月，你這怎麽泡的啊，我讓你嬸來你家學學，不然豇豆吃不完時，都全部變老了，豇豆一老就不好吃了。”
“是這樣的，月月，你在家還泡嗎？要不我也讓你向嬸來學學。”張義也問道。
其餘的工人也嚐了，都覺得這個味道好吃，酸酸脆脆的，這段時間正好家裏菜園子裏的豇豆吃不完，這不正好可以做這個來吃，也都看著張允月。
張允月點頭：“各位叔叔伯伯，你們要學的話，下午就可以讓家裏的嫂子，嬸子，阿奶們過來學，剛好我阿奶他們下午也還要泡豇豆，正好可以。”
“哎，好，我一會吃完飯就回去和你嬸說，讓她來學一學。”張義一想到，以後自家也能吃到這種好吃的泡豇豆，也開心不已。
其餘人也紛紛表示，一會兒回去的時候，讓家裏的人來學學。
老張家的這頓上梁飯不僅飯菜豐富，而且好幾個菜平時都沒有吃過，沒有想到有味道還很不錯。
下午，在老張家做工的家人來了，正好張奶奶她們剛摘好豇豆，正在院子裏一根根理豇豆，看上麵是不是有蟲眼之類的。
大家一來也跟著一起理，順便聊聊天，人一多，摘的豇豆沒有一會就理完了。
張母上次全程在一旁看的張允月操作，今天人太多，張允月就讓張母來做，還好本來就是常年在廚房做活的人，所以張母上次看過一遍就記得了。
便按照上次張允月說的，再和現場來學的人說一遍，需要添加什麽，怎麽做的步驟，然後配合張母泡豇豆的操作，大家也都明白得差不多。
張母將新鮮的豇豆放進壇子裏之前，先將原本的壇子裏還剩的一些豇豆全都夾出來了。
最後張母將泡豇豆的壇子搬進廚房，放在廚房的陰涼角落。
張母將夾起來的泡豇豆都切成一段一段的，然後端到院子裏讓大家嚐一嚐。
“哎呀，這個怎麽做法這麽簡單，居然我們從來也不知道，剛才回家，就聽見他阿爹說，這個泡豇豆多好吃，沒想到我這會就得吃了，確實好吃。”
“我也是聽我當家的說，這個泡豇豆多好吃，夾饅頭的時候多香，哎，當時我就想打我家當家的一頓了，你吃了就吃了唄，還跑我麵前來炫耀，氣死我了，哼，沒想到，下午我就吃著了。”
“哈哈哈哈哈，哎喲，太好笑了。”
“哈哈哈哈”
“哈哈哈哈哈哈”
......
“哎呀，今天下午學著豇豆的新做法，還吃了泡豇豆，滿足了，謝謝哈！我們先走了。”
“是呀，我們也該回去了，家裏還有事，謝謝了！”
“慢走啊！沒事再過來串門。”張母將來學豇豆的人都送出門了。
接下來的幾日，早上老張家的人依然是一部分去鎮上擺攤賣綠豆涼粉、涼麵和辣椒油，一部分人在家磨綠豆漿，張爺爺負責在荒地監工。
荒地一共建了五間房，兩間倉房準備用於存放辣椒和熬製好的辣椒油，一間是廚房，一間是準備用於舂辣椒麵，剩下一間暫時空置備用。
這幾日作坊的瓦蓋好了，門窗也裝上了，熬辣椒油的灶避免以後訂單增加，所以老張家一次性打了十個灶，前期先用其中五個，這樣後麵就算訂單增加了也不會再臨時打灶。
作坊的地麵也鋪上了青磚，還專門做了20個舂臼，這個是準備用來舂辣椒麵的，鍋也安在了灶上，還給放置辣椒油的倉房做了一邊牆壁的架子，用來放陶罐。
作坊衛生昨日老張家，大爺爺家，二爺爺家三家人花了整個下午全部打掃幹淨了。
張爺爺看了良辰吉日，後日是開工吉日，所以一家人昨日商量好今天招人，昨天也給鄉親們通知好了，今天下午來報名，
張爺爺還提前讓村裏的木匠給刻了一塊牌匾，到時候掛在作坊的門前。
明天讓喬家村土陶坊送陶罐過來，還有外公家和朱家外公那邊辣椒和花生也是讓明日送來。
下午，老張家門口聚集了一堆人，男女老幼都有，除了想要報名的進作坊做工的人，其餘村裏人則是想看看熱鬧。
張允月將提前幾日寫好的做工契約拿在手裏，然後讓大哥張行雲、二哥張行浩搬了一張桌子在家門口，將寫好的契約和準備的筆墨硯放在桌上。
張允月：“各位叔叔伯伯，嫂子嬸子，今天大家都知道，是我們張家油辣椒作坊的招工，但是先提前說一聲哈，我們招工不是什麽都招，
幹淨是首要的，畢竟我們本來就是做吃食的，不幹淨讓別人吃了到時候把人吃壞了，那這個作坊估計也開不了了是吧，
再有進作坊的人必須老實本分的，在作坊不能一天天的道人是非，
然後作坊暫時不能招太多人，所以現在報名的最多一家一人，多給幾家人機會，村裏大家情況都不是很好，還有能來的人，
一定是家裏能夠有多餘的勞動力，不能因為來這了，反而導致家裏活忙不過來，到時候就本末倒置了，這個希望大家體諒體諒，
張奶奶一聽大家都對今天的飯菜滿意，也高興的不能再高興：“哎喲，今天飯菜可不是我們三個做的，是我家月月做的，我們三個就是打個下手，哈哈。”
“啊，這些菜全是月月做的，哎喲，月月，你這啥時候手藝這麽好了，真是厲害。”
“月月，下次我讓小花，小荷來找你學學做菜，你這菜做得太好吃了。”張義邊吃邊說道。
“這個是什麽菜啊，炒的肉末，還有點辣辣的。”
張允月聽見有村裏的李獵戶在問：“獵戶叔，這個是我們自家泡的豇豆，用的泡豇豆炒肉末，裏麵還放了一些泡椒，你們可以夾在饅頭裏吃。”
李獵戶聽見張允月的話，就拿著一個饅頭掰開放了一些豇豆肉末。
“哎，這夾饅頭裏好吃，你們也都嚐嚐，這個泡的豇豆味道還挺特別的，月月，你這怎麽泡的啊，我讓你嬸來你家學學，不然豇豆吃不完時，都全部變老了，豇豆一老就不好吃了。”
“是這樣的，月月，你在家還泡嗎？要不我也讓你向嬸來學學。”張義也問道。
其餘的工人也嚐了，都覺得這個味道好吃，酸酸脆脆的，這段時間正好家裏菜園子裏的豇豆吃不完，這不正好可以做這個來吃，也都看著張允月。
張允月點頭：“各位叔叔伯伯，你們要學的話，下午就可以讓家裏的嫂子，嬸子，阿奶們過來學，剛好我阿奶他們下午也還要泡豇豆，正好可以。”
“哎，好，我一會吃完飯就回去和你嬸說，讓她來學一學。”張義一想到，以後自家也能吃到這種好吃的泡豇豆，也開心不已。
其餘人也紛紛表示，一會兒回去的時候，讓家裏的人來學學。
老張家的這頓上梁飯不僅飯菜豐富，而且好幾個菜平時都沒有吃過，沒有想到有味道還很不錯。
下午，在老張家做工的家人來了，正好張奶奶她們剛摘好豇豆，正在院子裏一根根理豇豆，看上麵是不是有蟲眼之類的。
大家一來也跟著一起理，順便聊聊天，人一多，摘的豇豆沒有一會就理完了。
張母上次全程在一旁看的張允月操作，今天人太多，張允月就讓張母來做，還好本來就是常年在廚房做活的人，所以張母上次看過一遍就記得了。
便按照上次張允月說的，再和現場來學的人說一遍，需要添加什麽，怎麽做的步驟，然後配合張母泡豇豆的操作，大家也都明白得差不多。
張母將新鮮的豇豆放進壇子裏之前，先將原本的壇子裏還剩的一些豇豆全都夾出來了。
最後張母將泡豇豆的壇子搬進廚房，放在廚房的陰涼角落。
張母將夾起來的泡豇豆都切成一段一段的，然後端到院子裏讓大家嚐一嚐。
“哎呀，這個怎麽做法這麽簡單，居然我們從來也不知道，剛才回家，就聽見他阿爹說，這個泡豇豆多好吃，沒想到我這會就得吃了，確實好吃。”
“我也是聽我當家的說，這個泡豇豆多好吃，夾饅頭的時候多香，哎，當時我就想打我家當家的一頓了，你吃了就吃了唄，還跑我麵前來炫耀，氣死我了，哼，沒想到，下午我就吃著了。”
“哈哈哈哈哈，哎喲，太好笑了。”
“哈哈哈哈”
“哈哈哈哈哈哈”
......
“哎呀，今天下午學著豇豆的新做法，還吃了泡豇豆，滿足了，謝謝哈！我們先走了。”
“是呀，我們也該回去了，家裏還有事，謝謝了！”
“慢走啊！沒事再過來串門。”張母將來學豇豆的人都送出門了。
接下來的幾日，早上老張家的人依然是一部分去鎮上擺攤賣綠豆涼粉、涼麵和辣椒油，一部分人在家磨綠豆漿，張爺爺負責在荒地監工。
荒地一共建了五間房，兩間倉房準備用於存放辣椒和熬製好的辣椒油，一間是廚房，一間是準備用於舂辣椒麵，剩下一間暫時空置備用。
這幾日作坊的瓦蓋好了，門窗也裝上了，熬辣椒油的灶避免以後訂單增加，所以老張家一次性打了十個灶，前期先用其中五個，這樣後麵就算訂單增加了也不會再臨時打灶。
作坊的地麵也鋪上了青磚，還專門做了20個舂臼，這個是準備用來舂辣椒麵的，鍋也安在了灶上，還給放置辣椒油的倉房做了一邊牆壁的架子，用來放陶罐。
作坊衛生昨日老張家，大爺爺家，二爺爺家三家人花了整個下午全部打掃幹淨了。
張爺爺看了良辰吉日，後日是開工吉日，所以一家人昨日商量好今天招人，昨天也給鄉親們通知好了，今天下午來報名，
張爺爺還提前讓村裏的木匠給刻了一塊牌匾，到時候掛在作坊的門前。
明天讓喬家村土陶坊送陶罐過來，還有外公家和朱家外公那邊辣椒和花生也是讓明日送來。
下午，老張家門口聚集了一堆人，男女老幼都有，除了想要報名的進作坊做工的人，其餘村裏人則是想看看熱鬧。
張允月將提前幾日寫好的做工契約拿在手裏，然後讓大哥張行雲、二哥張行浩搬了一張桌子在家門口，將寫好的契約和準備的筆墨硯放在桌上。
張允月：“各位叔叔伯伯，嫂子嬸子，今天大家都知道，是我們張家油辣椒作坊的招工，但是先提前說一聲哈，我們招工不是什麽都招，
幹淨是首要的，畢竟我們本來就是做吃食的，不幹淨讓別人吃了到時候把人吃壞了，那這個作坊估計也開不了了是吧，
再有進作坊的人必須老實本分的，在作坊不能一天天的道人是非，
然後作坊暫時不能招太多人，所以現在報名的最多一家一人，多給幾家人機會，村裏大家情況都不是很好，還有能來的人，
一定是家裏能夠有多餘的勞動力，不能因為來這了，反而導致家裏活忙不過來，到時候就本末倒置了，這個希望大家體諒體諒，