第127章 五仁月餅
一腳悲催穿越古代,努力搞錢 作者:宮古島好肥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下午烤爐差不多幹了,為了驗證烤爐是否好用,張允月特意將饅頭切片放在烤爐裏試了一下,烤出來的饅頭片並沒有被烤糊,剛好烤得饅頭表麵焦黃。
張允月便決定明日和張行雲去鎮上買做月餅餡需要的材料,趁這次在家就將月餅都做好。
張允雪聽見張允月和張行雲的對話,連忙舉手:
“阿姐,明天我也想和你們一起去鎮上,我也想坐馬車。”
說完,張允雪露出可憐巴巴的模樣看著大家,似乎下一瞬如果張允月要是拒絕,馬上就能掉眼淚一樣。
張允月見狀,想著明日也不用張允雪走路,全程也都是坐馬車,也就不想拒絕她了。
“二嬸,反正有馬車,小雪想去鎮上,那我明天就帶她去趟鎮上吧,行嗎?”
朱氏笑道:“行,隻要月月和小雲你們兩個不嫌麻煩就行,我很放心她和你們一路的。”
“謝謝阿娘,阿姐,我終於可以坐馬車去鎮上了。”
“哈哈哈哈哈哈”
“對了,阿爺,你明天做兩個壓月餅的模具。”
“好,我知道了,這個簡單,明天一早我就給你們做好。”
次日。
吃過早飯,張行雲在院外將車廂套在馬背上。
“月月,小雪,收拾好了嗎,可以走了。”
“來了,大哥。”張允雪對著還在房間的張允月喊道:“我和阿姐馬上來,阿姐,快點,大哥在喊我們了。”
張允月聽見喊聲便從屋裏走了出來,牽著張允雪的手:“走吧,小雪。”
兩人踏出門,上了馬車。
“月月,小雪,坐好了沒?我們出發了。”
“大哥,我和阿姐都坐好了,快走吧。”
張行雲聽著張允雪急切的話,沒有說什麽,便駕著馬車往鎮上去。
張行風駕著馬車一到官道上,便快馬加鞭起來。
張允雪坐在馬車上,掀開車廂旁邊的轎簾,看著外麵快速移動的風景。
“阿姐,這馬車坐著真好玩,而且速度好快呀。”
張允月看著張允雪興奮的樣子,道:“小雪,坐好哦,不然一會小心摔倒。”
“嗯嗯,阿姐,我知道了。”
一路上,張允雪都嘰嘰喳喳的和張允月說著話。
到了鎮上。
張行雲先駕著馬車去了買幹果的店鋪,在店裏買了一些瓜子,核桃,白芝麻,杏仁這些,花生作坊裏有,正好這幾樣就可以做五仁月餅。
然後又去買了一些花生油和麵粉,紅糖,油紙。
等買好了這些東西,張行雲便又駕著馬車回村了。
到了家,張允月將買的東西搬到院子裏,張爺爺也已經做好了壓月餅的模具了。
張允月在院子裏歇了一會,便將買的幹果全部拿到廚房,炒熟。
又讓張允雪去了作坊,從作坊拿了一些剝好的花生回來,然後一並炒熟。
吃完午飯。
張允月便帶著朱氏,還有張奶奶一起做月餅,張行雲負責看著烤爐的火候。
因為送的人比較多,除了作坊和食鋪的員工,還有張母和朱氏的娘家,大爺爺和二爺爺家,村長家,張允月還準備帶些到縣城大家嚐嚐,主要是中秋那幾天估計也沒有時間去做月餅。
所以整個下午 ,在家的幾人都在揉麵,做餅坯,烤月餅中來回操作。
當烤爐將第一盤月餅烤出來時,月餅的香味就已經引得大家垂涎三尺了。
每個人都拿了一個月餅嚐了一下,烤的剛剛好,和鎮上賣的味道差不多。
於是大家更加有動力繼續做月餅。
一直到酉時,老張家月餅做了六百個左右,除掉送人的,家裏還能剩一些。
酉時中,張爺爺下工回來了。
聞著院子裏濃鬱的月餅香味,張爺爺直接拿了一個嚐了起來。
“不錯,五仁餡的月餅就是香。”
張允月在現代的時候,上大學之前喜歡的是各種水果味的月餅,但是在大學裏,被室友媽媽自己做的五仁月餅投喂了四年,便愛上了五仁月餅。
至於其他的味道,比如火腿,叉燒是一點也不愛吃,也吃不習慣。
現在又吃上的五仁月餅,張允月的感覺就是滿足。
傍晚。
老張家的人都坐在院子裏準備包月餅。
早上去鎮上的時候張允月買了油紙回來,這會正在裁成夠包六個月餅的大小。
張允月將油紙裁好,大家便開始包月餅。
等月餅全部包完,已經快戌時中了。
張允月數了一下,包了九十八包,就作坊和食鋪就需要六七十包,所以看著多,其實這個量隻能是剛剛好。
“阿爺,阿奶,二嬸,回來三天了,我準備明天和大哥先回縣城了,後天初十,店裏的小二還要培訓兩天,另外還有店裏的衛生還得打掃幹淨。”
張爺爺點點頭,也知道縣城現在正是忙的時候:“好,明天去作坊將油辣椒和脆哨都搬到馬車上,你們在路上的時候走慢點,別著急,穩著點駕馬車。”
張行雲:“我知道了,阿爺。”
次日,吃過早飯。
張行雲駕著馬車,跟在張爺爺和張允月的後麵一起去作坊。
這會快到上工時間,所以作坊的員工也都在這條路上往作坊走。
木嬸:“月月,好久沒看見你了,你去哪了?”
“木嬸,這段時間在縣城有事,所以沒來作坊。”
“原來如此,那小雲這拉著馬車到作坊是幹嘛啊?”
“木嬸,我們是準備拉油辣椒和脆哨到縣城去賣的。”
“呀,現在我們作坊的油辣椒要拿去縣城賣了啊,那好那好,這樣作坊又能多賺錢了,哈哈哈哈。”
“對,今年作坊收益好,到時候年底給大家發紅包。”
“好啊,月月,那我們在作坊多做點,你們可要加緊多賣點啊。”
“好,木嬸,放心,我們一定努力多賣。”
張允月和木嬸還在聊天中,眾人便走到了作坊門口,等張爺爺將作坊門打開後,門口的工人便往自己做活的房間去。
“月月,我先去幹活了,下次回來再去我家找小花和小荷玩啊。”
木嬸突然想到一事,又轉身回來拉著張允月的手又繼續說道:
張允月便決定明日和張行雲去鎮上買做月餅餡需要的材料,趁這次在家就將月餅都做好。
張允雪聽見張允月和張行雲的對話,連忙舉手:
“阿姐,明天我也想和你們一起去鎮上,我也想坐馬車。”
說完,張允雪露出可憐巴巴的模樣看著大家,似乎下一瞬如果張允月要是拒絕,馬上就能掉眼淚一樣。
張允月見狀,想著明日也不用張允雪走路,全程也都是坐馬車,也就不想拒絕她了。
“二嬸,反正有馬車,小雪想去鎮上,那我明天就帶她去趟鎮上吧,行嗎?”
朱氏笑道:“行,隻要月月和小雲你們兩個不嫌麻煩就行,我很放心她和你們一路的。”
“謝謝阿娘,阿姐,我終於可以坐馬車去鎮上了。”
“哈哈哈哈哈哈”
“對了,阿爺,你明天做兩個壓月餅的模具。”
“好,我知道了,這個簡單,明天一早我就給你們做好。”
次日。
吃過早飯,張行雲在院外將車廂套在馬背上。
“月月,小雪,收拾好了嗎,可以走了。”
“來了,大哥。”張允雪對著還在房間的張允月喊道:“我和阿姐馬上來,阿姐,快點,大哥在喊我們了。”
張允月聽見喊聲便從屋裏走了出來,牽著張允雪的手:“走吧,小雪。”
兩人踏出門,上了馬車。
“月月,小雪,坐好了沒?我們出發了。”
“大哥,我和阿姐都坐好了,快走吧。”
張行雲聽著張允雪急切的話,沒有說什麽,便駕著馬車往鎮上去。
張行風駕著馬車一到官道上,便快馬加鞭起來。
張允雪坐在馬車上,掀開車廂旁邊的轎簾,看著外麵快速移動的風景。
“阿姐,這馬車坐著真好玩,而且速度好快呀。”
張允月看著張允雪興奮的樣子,道:“小雪,坐好哦,不然一會小心摔倒。”
“嗯嗯,阿姐,我知道了。”
一路上,張允雪都嘰嘰喳喳的和張允月說著話。
到了鎮上。
張行雲先駕著馬車去了買幹果的店鋪,在店裏買了一些瓜子,核桃,白芝麻,杏仁這些,花生作坊裏有,正好這幾樣就可以做五仁月餅。
然後又去買了一些花生油和麵粉,紅糖,油紙。
等買好了這些東西,張行雲便又駕著馬車回村了。
到了家,張允月將買的東西搬到院子裏,張爺爺也已經做好了壓月餅的模具了。
張允月在院子裏歇了一會,便將買的幹果全部拿到廚房,炒熟。
又讓張允雪去了作坊,從作坊拿了一些剝好的花生回來,然後一並炒熟。
吃完午飯。
張允月便帶著朱氏,還有張奶奶一起做月餅,張行雲負責看著烤爐的火候。
因為送的人比較多,除了作坊和食鋪的員工,還有張母和朱氏的娘家,大爺爺和二爺爺家,村長家,張允月還準備帶些到縣城大家嚐嚐,主要是中秋那幾天估計也沒有時間去做月餅。
所以整個下午 ,在家的幾人都在揉麵,做餅坯,烤月餅中來回操作。
當烤爐將第一盤月餅烤出來時,月餅的香味就已經引得大家垂涎三尺了。
每個人都拿了一個月餅嚐了一下,烤的剛剛好,和鎮上賣的味道差不多。
於是大家更加有動力繼續做月餅。
一直到酉時,老張家月餅做了六百個左右,除掉送人的,家裏還能剩一些。
酉時中,張爺爺下工回來了。
聞著院子裏濃鬱的月餅香味,張爺爺直接拿了一個嚐了起來。
“不錯,五仁餡的月餅就是香。”
張允月在現代的時候,上大學之前喜歡的是各種水果味的月餅,但是在大學裏,被室友媽媽自己做的五仁月餅投喂了四年,便愛上了五仁月餅。
至於其他的味道,比如火腿,叉燒是一點也不愛吃,也吃不習慣。
現在又吃上的五仁月餅,張允月的感覺就是滿足。
傍晚。
老張家的人都坐在院子裏準備包月餅。
早上去鎮上的時候張允月買了油紙回來,這會正在裁成夠包六個月餅的大小。
張允月將油紙裁好,大家便開始包月餅。
等月餅全部包完,已經快戌時中了。
張允月數了一下,包了九十八包,就作坊和食鋪就需要六七十包,所以看著多,其實這個量隻能是剛剛好。
“阿爺,阿奶,二嬸,回來三天了,我準備明天和大哥先回縣城了,後天初十,店裏的小二還要培訓兩天,另外還有店裏的衛生還得打掃幹淨。”
張爺爺點點頭,也知道縣城現在正是忙的時候:“好,明天去作坊將油辣椒和脆哨都搬到馬車上,你們在路上的時候走慢點,別著急,穩著點駕馬車。”
張行雲:“我知道了,阿爺。”
次日,吃過早飯。
張行雲駕著馬車,跟在張爺爺和張允月的後麵一起去作坊。
這會快到上工時間,所以作坊的員工也都在這條路上往作坊走。
木嬸:“月月,好久沒看見你了,你去哪了?”
“木嬸,這段時間在縣城有事,所以沒來作坊。”
“原來如此,那小雲這拉著馬車到作坊是幹嘛啊?”
“木嬸,我們是準備拉油辣椒和脆哨到縣城去賣的。”
“呀,現在我們作坊的油辣椒要拿去縣城賣了啊,那好那好,這樣作坊又能多賺錢了,哈哈哈哈。”
“對,今年作坊收益好,到時候年底給大家發紅包。”
“好啊,月月,那我們在作坊多做點,你們可要加緊多賣點啊。”
“好,木嬸,放心,我們一定努力多賣。”
張允月和木嬸還在聊天中,眾人便走到了作坊門口,等張爺爺將作坊門打開後,門口的工人便往自己做活的房間去。
“月月,我先去幹活了,下次回來再去我家找小花和小荷玩啊。”
木嬸突然想到一事,又轉身回來拉著張允月的手又繼續說道: