第218章 七月坊一
一腳悲催穿越古代,努力搞錢 作者:宮古島好肥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
府城。
胡采玲走進堂屋。
“東家,我這邊會的點心,已經全部交給他們了,他們做出來的味道已經很好吃了。”
“這樣啊,那行,明天我便開始教你們別的,你也順便學,以後你還得繼續教人。
對了,接下來這段時間的牛奶得多準備些,做生日蛋糕需要用的量比較大。”
胡采玲樂道:“是,東家,我知道了。”
接下來的一段時間。
張允月將自己會的生日蛋糕,還有一些像吐司,菠蘿包、紅豆包等等一二十種麵包和蛋糕。
為了便於打發蛋清和奶油,還特意用了竹子做了幾個類似的打蛋器,這樣既節約時間,又節約成本,壞了,重新用竹子做一個便是。
還教了一些奶茶和果茶的製作。
這樣店裏吃喝就都有了。
每天做好的那些蛋糕和各種麵包之類的,大家也都吃不完,就學著之前燒烤店一樣。
拿到點心坊的店門口,讓過路的行人嚐嚐,也當打免費的廣告。
還能讓大家提前知道店裏以後是做什麽的。
另外餅幹也教會了他們,相信過年過節,會更好賣。
畢竟是幹的,到時候用來走親訪友,親戚朋友還能慢慢吃,不像點心,要是天熱了,當天就得吃完。
相信教的這些肯定能讓點心坊一炮而紅,畢竟別家的點心坊都隻有什麽桂花糕,杏仁糕等等這些,完全和自己店裏的不一樣,新奇、美味。
“小姐,蕭公子身邊的莫問小哥來了。”
“嗯?他怎麽來了,你讓他進來吧。”
“是,小姐。”
莫問從門外進來,對著堂屋坐著的張允月抱拳行禮。
“張姑娘,我奉我家公子之命,前來請你去點心鋪子,那邊已經裝修好了,想讓你去看看有沒有什麽需要改動的。”
“真的,那麽快,那走吧,正好這會沒事。”
莫問領著張允月和李達前往城中心。
點心鋪在離天香樓不遠,這邊胭脂,首飾比較多,與錦繡坊就相隔兩個門麵。
到時候點心坊一開,來逛街的夫人小姐,肯定會好奇,然後進店閑逛。
到了點心坊。
站在門口,便能看見點心坊內裝修雅致,清新,看上去就比較讓人舒適,輕鬆。
蕭祁在店內,看見站在門口張允月。
抬腳走到門口。
“張姑娘,站在門口看的第一感覺怎麽樣?”
張允月由衷的感歎道:“站在門口,就已經有種想進店一看的衝動了。”
“那就好,這麽好吃的點心,可不能在裝修上拖後腿了,不過張姑娘的圖紙裝修出來之後,確實讓人驚豔,進來看看,請。”
張允月抬腳進了點心坊,進店右邊是櫃台,到時候櫃台上會擺放各種糕點。
櫃台靠近裏邊的位置,是結賬處。
左側按著現代奶茶店的裝修布置的那樣,擺放了一些低矮的沙發,都是一張桌子,兩側各搭配一張沙發,看著就很文藝。
一樓擺放了十幾桌,每桌都相隔了一點距離。
又走向二樓和三樓,沒有靠窗的地方。
都是和一樓一樣擺放的桌子和沙發。
靠窗的地方,都是用竹簾隔開的一間間隔間,不過,還是留了幾扇窗戶沒有設置隔間,這樣沒有隔間的人,也能走過來看看窗外風景。
每間隔間,也是兩側的沙發,中間擺放著桌子。
二樓和三樓亦是看著雅致和溫馨。
張允月看完,便回了一樓。
蕭祁:“張姑娘,怎樣,和你預期的一致嗎?對了,茅房我也按你的圖紙改過了,我特意讓莫問去火鍋店那邊看了一遍,一樣的。”
張允月點頭:“蕭公子,裝修得很好,完全在預期內,你找的裝修師傅很不錯,我相信大部分走進來都會喜歡這裏的裝修的。
一進來,我就從這感覺到了雅致,輕鬆。”
蕭祁搖搖頭:“不,主要是你的圖紙畫得好,要是沒有你的圖紙,裝修師傅就算手藝再好,也無法做出來。”
“對了,看了哪天開業了嗎?點心師傅們已經都學會了。”
“定好了,這邊還要將衛生打掃一下,五日後,四月初六開業,到時候張姑娘一定要前來看一看。”
“那是當然了,我可也是東家之一呢。”說完,還向蕭祁挑了挑眉,驕傲道。
蕭祁聞言,連忙失笑抱拳道歉:“是是是,我說錯了,應該是張姑娘到時候應該來幫著招呼一下。”
“哈哈哈哈......”
“對了,張姑娘,這邊的裝修很不錯,我準備京城那邊送信過去也開始先裝修,就按著這來,過幾天我將人送到宅子,又得麻煩你這邊的人幫著教了。”
“沒問題,我這邊的點心師傅已經全部學會了,到時候你將人送來便可,店裏的名字可以想好了嗎?。”
“想好了,我想著你這邊提供的配方,我這邊負責店鋪和人手,所以叫七月坊,如何?”
張允月聽完,立馬就喜歡上了這個名字:“好聽,獨特,又不會和別人家重名,就叫七月坊。”
蕭祁見張允月喜歡,這個名字,也不枉自己在家裏冥思苦想好久,正好自己名字的諧音和她的名字合在一起。
接下來幾日。
七月坊這邊忙著各種打掃衛生,還有廚房裏用具采購,以及麵粉這些做蛋糕的原材料。
胡采玲那邊也在教準備送往京城的點心師傅各種麵包、蛋糕的做法。
四月初六。
張允月帶著李達,還有劉文可、劉文芹兩姐妹吃過早飯,便到了七月坊。
蕭祁帶著莫問和莫奇也在那。
七月坊已經裏外被打掃得幹幹淨淨。
點心師傅們更是卯時便起了床,開始了各種點心的製作。
一早上,廚房裏大家都幹得熱火朝天的。
五六個烤爐不間斷的烤各種點心。
因為是賣點心的,所以小二隻招了三個,主要是招來做一些在後廚做重活的,搬搬抬抬。
至於大堂櫃台,以及店裏遊走的都是二十來歲的年輕婦人,或者及笄未成婚的女子,招了六七個。
畢竟進這裏麵的大部分都是夫人小姐們。
胡采玲走進堂屋。
“東家,我這邊會的點心,已經全部交給他們了,他們做出來的味道已經很好吃了。”
“這樣啊,那行,明天我便開始教你們別的,你也順便學,以後你還得繼續教人。
對了,接下來這段時間的牛奶得多準備些,做生日蛋糕需要用的量比較大。”
胡采玲樂道:“是,東家,我知道了。”
接下來的一段時間。
張允月將自己會的生日蛋糕,還有一些像吐司,菠蘿包、紅豆包等等一二十種麵包和蛋糕。
為了便於打發蛋清和奶油,還特意用了竹子做了幾個類似的打蛋器,這樣既節約時間,又節約成本,壞了,重新用竹子做一個便是。
還教了一些奶茶和果茶的製作。
這樣店裏吃喝就都有了。
每天做好的那些蛋糕和各種麵包之類的,大家也都吃不完,就學著之前燒烤店一樣。
拿到點心坊的店門口,讓過路的行人嚐嚐,也當打免費的廣告。
還能讓大家提前知道店裏以後是做什麽的。
另外餅幹也教會了他們,相信過年過節,會更好賣。
畢竟是幹的,到時候用來走親訪友,親戚朋友還能慢慢吃,不像點心,要是天熱了,當天就得吃完。
相信教的這些肯定能讓點心坊一炮而紅,畢竟別家的點心坊都隻有什麽桂花糕,杏仁糕等等這些,完全和自己店裏的不一樣,新奇、美味。
“小姐,蕭公子身邊的莫問小哥來了。”
“嗯?他怎麽來了,你讓他進來吧。”
“是,小姐。”
莫問從門外進來,對著堂屋坐著的張允月抱拳行禮。
“張姑娘,我奉我家公子之命,前來請你去點心鋪子,那邊已經裝修好了,想讓你去看看有沒有什麽需要改動的。”
“真的,那麽快,那走吧,正好這會沒事。”
莫問領著張允月和李達前往城中心。
點心鋪在離天香樓不遠,這邊胭脂,首飾比較多,與錦繡坊就相隔兩個門麵。
到時候點心坊一開,來逛街的夫人小姐,肯定會好奇,然後進店閑逛。
到了點心坊。
站在門口,便能看見點心坊內裝修雅致,清新,看上去就比較讓人舒適,輕鬆。
蕭祁在店內,看見站在門口張允月。
抬腳走到門口。
“張姑娘,站在門口看的第一感覺怎麽樣?”
張允月由衷的感歎道:“站在門口,就已經有種想進店一看的衝動了。”
“那就好,這麽好吃的點心,可不能在裝修上拖後腿了,不過張姑娘的圖紙裝修出來之後,確實讓人驚豔,進來看看,請。”
張允月抬腳進了點心坊,進店右邊是櫃台,到時候櫃台上會擺放各種糕點。
櫃台靠近裏邊的位置,是結賬處。
左側按著現代奶茶店的裝修布置的那樣,擺放了一些低矮的沙發,都是一張桌子,兩側各搭配一張沙發,看著就很文藝。
一樓擺放了十幾桌,每桌都相隔了一點距離。
又走向二樓和三樓,沒有靠窗的地方。
都是和一樓一樣擺放的桌子和沙發。
靠窗的地方,都是用竹簾隔開的一間間隔間,不過,還是留了幾扇窗戶沒有設置隔間,這樣沒有隔間的人,也能走過來看看窗外風景。
每間隔間,也是兩側的沙發,中間擺放著桌子。
二樓和三樓亦是看著雅致和溫馨。
張允月看完,便回了一樓。
蕭祁:“張姑娘,怎樣,和你預期的一致嗎?對了,茅房我也按你的圖紙改過了,我特意讓莫問去火鍋店那邊看了一遍,一樣的。”
張允月點頭:“蕭公子,裝修得很好,完全在預期內,你找的裝修師傅很不錯,我相信大部分走進來都會喜歡這裏的裝修的。
一進來,我就從這感覺到了雅致,輕鬆。”
蕭祁搖搖頭:“不,主要是你的圖紙畫得好,要是沒有你的圖紙,裝修師傅就算手藝再好,也無法做出來。”
“對了,看了哪天開業了嗎?點心師傅們已經都學會了。”
“定好了,這邊還要將衛生打掃一下,五日後,四月初六開業,到時候張姑娘一定要前來看一看。”
“那是當然了,我可也是東家之一呢。”說完,還向蕭祁挑了挑眉,驕傲道。
蕭祁聞言,連忙失笑抱拳道歉:“是是是,我說錯了,應該是張姑娘到時候應該來幫著招呼一下。”
“哈哈哈哈......”
“對了,張姑娘,這邊的裝修很不錯,我準備京城那邊送信過去也開始先裝修,就按著這來,過幾天我將人送到宅子,又得麻煩你這邊的人幫著教了。”
“沒問題,我這邊的點心師傅已經全部學會了,到時候你將人送來便可,店裏的名字可以想好了嗎?。”
“想好了,我想著你這邊提供的配方,我這邊負責店鋪和人手,所以叫七月坊,如何?”
張允月聽完,立馬就喜歡上了這個名字:“好聽,獨特,又不會和別人家重名,就叫七月坊。”
蕭祁見張允月喜歡,這個名字,也不枉自己在家裏冥思苦想好久,正好自己名字的諧音和她的名字合在一起。
接下來幾日。
七月坊這邊忙著各種打掃衛生,還有廚房裏用具采購,以及麵粉這些做蛋糕的原材料。
胡采玲那邊也在教準備送往京城的點心師傅各種麵包、蛋糕的做法。
四月初六。
張允月帶著李達,還有劉文可、劉文芹兩姐妹吃過早飯,便到了七月坊。
蕭祁帶著莫問和莫奇也在那。
七月坊已經裏外被打掃得幹幹淨淨。
點心師傅們更是卯時便起了床,開始了各種點心的製作。
一早上,廚房裏大家都幹得熱火朝天的。
五六個烤爐不間斷的烤各種點心。
因為是賣點心的,所以小二隻招了三個,主要是招來做一些在後廚做重活的,搬搬抬抬。
至於大堂櫃台,以及店裏遊走的都是二十來歲的年輕婦人,或者及笄未成婚的女子,招了六七個。
畢竟進這裏麵的大部分都是夫人小姐們。