第84章 炒製茶葉
穿越遠古:野人們嗷嗷待哺 作者:望舒鶴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾個雌性幫桑恬把果子提到桑恬門口,桑恬一人送了筒藍莓醬,一行人笑著離去。
桑恬此刻覺得頭有些暈,身體乏累的很,四肢無力。
累了這麽久身體又不行了!
朵讓桑恬快睡一覺,她會做桑恬的一份飯,蓋在鍋裏。什麽時候醒來什麽時候吃!
桑恬道了謝,一屁股躺床上就昏昏欲睡了……
這一覺醒來已至下午四點……
是被餓醒的……
桑恬感覺身體好了很多,給傷口換了藥。
剛洗把臉的時候,朵端著食物進來了。
一份紅棗雞湯,一份香芋栗子泥,還有個炒雞樅。
桑恬也實在餓的不行了,狼吞虎咽把東西吃完。
不得不說,朵的廚藝還挺好的。
包括部落裏幾乎所有人做菜都有模有樣,時不時能聞到爆香味兒。
煎炸烹煮樣樣精通!
包括香料之類的,族人也都會認了,有時采集還能發現香料。
……
桑恬將碗洗幹淨送到朵的家裏。
緊接著兩人開始忙著到河邊做熬果醬和果酒。
一共一百六十斤的果子,光處理都要好久,況且柚子剝皮本就很費時間!
茗和潔河邊洗完獸皮也來幫忙。
……
桑恬趁著剝果皮的時間把茶葉晾曬在通風的地方,讓其葉片變軟自然凋萎,退去大部分水分!
為炒製茶葉做準備!
……
夜色昏暗時,所有果子這才製作完成。
朵也提前為大家燉了一隻全羊,吃完飯後幫桑恬把果酒抬到山洞內的酒架子上……
兩隻虎崽子今日居然合力捕了隻馬獸,隻是身上到處都濺了馬的血。
桑恬細心的給它倆洗幹淨。
又給自己的傷口上來藥才,沉沉睡去……
……
翌日下午……
晾曬的茶葉已經凋萎,桑恬準備炒製茶葉。
桑恬將茶葉背到河邊大鍋旁。
“桑!你背著些葉子做什麽?”
清冷幽深的聲音傳來。
桑恬抬頭一望。
河邊蹲著的青年微微轉頭,嘴角含笑望著她……
眼波若湖,透的能照出桑恬的容顏;上揚的嘴角似有無限溫情;光影撒在水麵上,浮光映在他的臉龐……
整個人都被暖光包裹,好似一塊溫潤的玉……
倒是很少見滄這副樣子……
“這個可以用來煮茶!雪季解悶最好不過了!”
“滄,你今日怎麽如此高興?遇到什麽事了?”
滄站起來,不好意思的撓了撓頭。
“今……今日我射了塊紫貂皮……想送給你你!”
桑恬順著他身後看去,河邊的石頭上的確放著塊深紫色的皮毛,上麵還附著著泡沫,看起來他是正在清洗……
紫貂皮,估計很貴重吧……
畢竟那塊紫貂皮隔老遠都能注釋到其深沉又不不乏嫵媚的色澤,毛皮油亮,細膩厚實……
當是極品中的極品!
桑恬被滄的真誠惹的內心歡喜一笑。
原來是要送自己禮物,怪不得今日那麽開心……
桑恬大方接過。
他倆的關係,現在也就算是在搞曖昧吧……
收下他的禮物也是正當的。
隻是,桑恬實在不知道該送他什麽……
禮尚往來,看來必須要用心為他物色一件禮物了……
……
滄開始為桑恬燒火。
桑恬將萎凋後的茶葉放入熱鍋中,快速翻炒。這會讓茶葉停止發酵,保持綠色。
殺青的時間千萬不能長,不然茶葉會被炒碎。一般三到四分鍾即可。
然後盛出,接下來就要進行揉撚。
揉撚的過程其實就是讓茶葉更加卷曲的過程。揉撚過程裏,茶葉細胞會被破壞,釋放出茶汁。
光是揉撚的過程就花了兩人一個小時,時不時還有族人來幫忙……
桑恬將揉撚後的茶葉再次放入鍋中進行炒製,炒製過程滄考慮到桑的手臂,接過勺子不斷的攪拌,使茶葉受熱均勻。
這部分就是在進一步去除水分,使茶葉幹燥。
炒製最後開大火,使茶葉的香味被激發出來。
此時此刻,茶香四溢。
味道清冷幽香,寧靜悠遠……聞一下都會叫人舒心沁脾……
最後,桑恬將炒製完成後的茶葉晾涼。
便一一裝進竹筒裏存起來。
大概180斤左右的鮮茶葉,炒製完後僅剩50斤!
照這樣,比例應該是鮮茶葉含水75%左右,炒製後的茶葉含水5%左右。
不過也不錯了!
柚子皮和橘子她也早早切開曬下。
就問哪個華國人能拒絕罐罐茶?
……
“滄!傍晚來吃飯吧!
要是沒有你,估計我早死……”
桑恬的話語戛然而止,隻見滄伸出自己修長骨感的食指和無名指點在桑恬的嘴巴上……
柔軟嬌嫩的觸感讓滄內心抖了抖,耳尖也不明所以的紅過血玉……
他的眼中似有無限柔情,桑恬的心髒猛烈的跳動……
“桑,以後不要再說這樣的話了!”
“好……”
……
“除了你,朵和勇也幫了許多。你來的時候,記得叫上他倆……”
“好……”
桑恬此刻覺得頭有些暈,身體乏累的很,四肢無力。
累了這麽久身體又不行了!
朵讓桑恬快睡一覺,她會做桑恬的一份飯,蓋在鍋裏。什麽時候醒來什麽時候吃!
桑恬道了謝,一屁股躺床上就昏昏欲睡了……
這一覺醒來已至下午四點……
是被餓醒的……
桑恬感覺身體好了很多,給傷口換了藥。
剛洗把臉的時候,朵端著食物進來了。
一份紅棗雞湯,一份香芋栗子泥,還有個炒雞樅。
桑恬也實在餓的不行了,狼吞虎咽把東西吃完。
不得不說,朵的廚藝還挺好的。
包括部落裏幾乎所有人做菜都有模有樣,時不時能聞到爆香味兒。
煎炸烹煮樣樣精通!
包括香料之類的,族人也都會認了,有時采集還能發現香料。
……
桑恬將碗洗幹淨送到朵的家裏。
緊接著兩人開始忙著到河邊做熬果醬和果酒。
一共一百六十斤的果子,光處理都要好久,況且柚子剝皮本就很費時間!
茗和潔河邊洗完獸皮也來幫忙。
……
桑恬趁著剝果皮的時間把茶葉晾曬在通風的地方,讓其葉片變軟自然凋萎,退去大部分水分!
為炒製茶葉做準備!
……
夜色昏暗時,所有果子這才製作完成。
朵也提前為大家燉了一隻全羊,吃完飯後幫桑恬把果酒抬到山洞內的酒架子上……
兩隻虎崽子今日居然合力捕了隻馬獸,隻是身上到處都濺了馬的血。
桑恬細心的給它倆洗幹淨。
又給自己的傷口上來藥才,沉沉睡去……
……
翌日下午……
晾曬的茶葉已經凋萎,桑恬準備炒製茶葉。
桑恬將茶葉背到河邊大鍋旁。
“桑!你背著些葉子做什麽?”
清冷幽深的聲音傳來。
桑恬抬頭一望。
河邊蹲著的青年微微轉頭,嘴角含笑望著她……
眼波若湖,透的能照出桑恬的容顏;上揚的嘴角似有無限溫情;光影撒在水麵上,浮光映在他的臉龐……
整個人都被暖光包裹,好似一塊溫潤的玉……
倒是很少見滄這副樣子……
“這個可以用來煮茶!雪季解悶最好不過了!”
“滄,你今日怎麽如此高興?遇到什麽事了?”
滄站起來,不好意思的撓了撓頭。
“今……今日我射了塊紫貂皮……想送給你你!”
桑恬順著他身後看去,河邊的石頭上的確放著塊深紫色的皮毛,上麵還附著著泡沫,看起來他是正在清洗……
紫貂皮,估計很貴重吧……
畢竟那塊紫貂皮隔老遠都能注釋到其深沉又不不乏嫵媚的色澤,毛皮油亮,細膩厚實……
當是極品中的極品!
桑恬被滄的真誠惹的內心歡喜一笑。
原來是要送自己禮物,怪不得今日那麽開心……
桑恬大方接過。
他倆的關係,現在也就算是在搞曖昧吧……
收下他的禮物也是正當的。
隻是,桑恬實在不知道該送他什麽……
禮尚往來,看來必須要用心為他物色一件禮物了……
……
滄開始為桑恬燒火。
桑恬將萎凋後的茶葉放入熱鍋中,快速翻炒。這會讓茶葉停止發酵,保持綠色。
殺青的時間千萬不能長,不然茶葉會被炒碎。一般三到四分鍾即可。
然後盛出,接下來就要進行揉撚。
揉撚的過程其實就是讓茶葉更加卷曲的過程。揉撚過程裏,茶葉細胞會被破壞,釋放出茶汁。
光是揉撚的過程就花了兩人一個小時,時不時還有族人來幫忙……
桑恬將揉撚後的茶葉再次放入鍋中進行炒製,炒製過程滄考慮到桑的手臂,接過勺子不斷的攪拌,使茶葉受熱均勻。
這部分就是在進一步去除水分,使茶葉幹燥。
炒製最後開大火,使茶葉的香味被激發出來。
此時此刻,茶香四溢。
味道清冷幽香,寧靜悠遠……聞一下都會叫人舒心沁脾……
最後,桑恬將炒製完成後的茶葉晾涼。
便一一裝進竹筒裏存起來。
大概180斤左右的鮮茶葉,炒製完後僅剩50斤!
照這樣,比例應該是鮮茶葉含水75%左右,炒製後的茶葉含水5%左右。
不過也不錯了!
柚子皮和橘子她也早早切開曬下。
就問哪個華國人能拒絕罐罐茶?
……
“滄!傍晚來吃飯吧!
要是沒有你,估計我早死……”
桑恬的話語戛然而止,隻見滄伸出自己修長骨感的食指和無名指點在桑恬的嘴巴上……
柔軟嬌嫩的觸感讓滄內心抖了抖,耳尖也不明所以的紅過血玉……
他的眼中似有無限柔情,桑恬的心髒猛烈的跳動……
“桑,以後不要再說這樣的話了!”
“好……”
……
“除了你,朵和勇也幫了許多。你來的時候,記得叫上他倆……”
“好……”