第151章 憋壞
穿越遠古：野人們嗷嗷待哺 作者：望舒鶴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
桑恬提著兩塊兒獸皮回來部落，妥帖放進自己的背簍裏。
轉身便出來向雷稟告剛剛這件事。
……
雷聽了桑恬的話後，雙拳緊握，青筋暴起。感覺下一秒就要發狂的樣子。
一隻拳頭狠狠砸在地上。
眼神犀利道：“這刃可真是狼子野心啊！隻可惜，打錯主意了！既然敢動手，就別怪我們心狠手辣了！”
族人也相繼辱罵道：“真是不要臉！竟妄想從桑那兒得到消息！”
“沒想到還真有部落惦記著我們啊！那明天就試試！”
“明天可得讓他們好好嚐嚐我們天狼的厲害！豈是什麽阿貓阿狗都能欺負的了的?”
“幸虧他們看桑一副初出茅廬的樣子，讓桑知道了。要不然我們連點心理準備都沒有！”
“無妨，就算沒有心理準備。我們的實力也足夠吊打幾個他們了！”
……
“首領，我們明日幾時走?我估摸著，他們肯定會看著我們走了才走！”
“他們既然要等，那就讓他們等個夠！
我們明日上午十點出發！”
“哈哈哈，首領高明，這不得急死他們！”
……
其實，交易會的最後一夜。
才是最忙碌的。
就是有不少部落害怕會被別人盯上，多一事不如少一事。
他們甚至會選擇連夜走。經常有部落，在半夜其他部落熟睡之時，悄悄逃離。
當然，這些動靜，誰人不知?別忘了，遠古雄性的感知力有多強。
當夜根本沒有多少人會睡，都在觀察周圍部落，或是收拾東西。
那些動靜，自然逃不過他們的耳朵。
就算心裏有底氣，不連夜走的部落。也會在天剛剛蒙蒙亮就出發。
最遲最遲的，8點鍾也絕對撤了。
剩下的，就是幾個沿海部落。畢竟是他們聯合舉辦的，自然是他們最後走。
哪有等到十點鍾的?
桑恬突然心裏憋了個壞。
嘴角情不自禁勾起一道笑……
低聲對族人道……
……
“桑！沒想到你這麽壞！哈哈哈，我都能想象到他們氣急敗壞的樣子了！”
“你好壞，我好愛啊。”
“哈哈哈，那咱們今晚早點睡，明天淩晨他們個夠！”
“那我可得好好演。時不時的背個背簍出去一晃！看他們會坐的住不！”
惹的天狼一陣哄堂大笑。
……
兩小時後……
到了收攤兒的時候。
桑恬檢查了一下。
除了陶罐兒和木炭以外的東西全部都已換出去了！幹幹淨淨，一個沒留。
木炭一共帶了2000斤，現在隻剩了200斤。
估摸著這一路回去，大家做飯睡覺都用上，也就剩不多了。
至於陶罐，一共帶了1000個。
有60個左右沒換出去，這些絕大多數都是中型陶罐。
盆兒和碗那些換的幹幹淨淨。
倒比桑恬想的要好很多了。
還以為要剩200個左右呢。
無妨，這才是第一次。
名聲已經開始傳來。
相信，等他們用了後。
天狼的東西好。這名聲也就是坐實了！
春季交易會才是重點，畢竟那時是大中小部落都有。受眾群體大。範圍廣。
屆時，用不了多久，提起換東西，誰人不知天狼?
……
天狼返程時，也就這200斤木炭和60個陶罐兒。
以及換鹽剩下的獸肉，以及昨天下午和今天一天的所獲。
大概6000斤獸肉。
還有2000斤的鹽。
收獲不錯！
帶來的東西基本上算是換的不剩啥了。
得了6000斤肉和2000斤鹽。
怎麽著，都算是大豐收了。
雖說東西有些重。
再加上返程時還有白菜、花生那些要收集。
但每個族人還都是喜氣洋洋的。
一想到這個雪季能吃飽穿暖，一想到收獲如此多。
“才不怕重呢，就怕輕飄飄。”
重。證明收獲足。
就怕大家一路上很輕鬆。
重在人身，但，喜在人心。
更何況，路程走個一半就輕鬆了。那時候就有穀雨幫忙分擔了。
……
天狼雄性紛紛開始收攤子。
不用裝好。
晚上早點睡。
反正明日淩晨就起床。裝的時間多的很。
桑恬和幾位雌性便開始準備晚飯了。
桑恬已經想念脆皮肘子很久了！
表皮酥脆，外酥裏嫩。肉質緊實彈牙！媽呀，想想都要流水了！
桑恬將豬肘子清洗幹淨，放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後撇去浮沫，撈出衝洗幹淨。
再將焯好水的豬肘子放入鍋中，加入生薑片、大蔥段、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、花椒、蔗糖和適量鹽，加入足夠的清水，沒過豬肘子。
大火燒開後轉小火燉煮一個半小時。
這道菜硬，況且所需時間長。所以最先做它。
在燉煮脆皮豬肘的時候，桑恬開始做其他菜。
……
第二道便是滑肉片。
滑肉片口感嫩滑，味道鮮美。都別提有多爽口了！
桑恬將豬裏脊肉洗淨，切成薄片，放入碗中，加入鹽、薑片、蛋液、胡椒粉、攪拌均勻，醃製 15 分鍾左右。
欸，本應用到澱粉的！可惜沒有。又是咱們的老朋友雞蛋上場了！
這不行！
雪季了得用玉米山藥啥的試試能不能做出澱粉來！
再打一小盆兒蛋液，將醃製好的肉片放入雞蛋糊中，攪拌均勻，使肉片表麵均勻裹上一層雞蛋液。
這樣做出來的肉片才能滑嫩可口。
熱鍋涼油，放入蔥薑蒜末爆香，加入適量清水，大火燒開。 將肉片逐片放入鍋中，一定要逐片兒放肉片，不然可就粘一起了。用筷子輕輕撥動，防止肉片粘連，煮至肉片變色，撈出備用。
再將木耳、香菇丁、胡蘿卜丁等放入鍋中，煮至斷生，撈出放入碗中。
最後，將煮好的肉片放入碗中，加入適量鹽、薑末兒、胡椒粉、椒油等。攪拌均勻。
放入蔥薑蒜末爆香，加入適量清水，大火燒開。
將調好的汁倒入鍋中，煮至濃稠，淋在肉片上即可。
濃鬱的湯汁澆在肉片上的一瞬間，感覺心靈都得到了治愈。調料的香味兒更是被激發的淋漓盡致。
再撒上一層香菜碎，別提多誘人了。
……
第三道菜，是香辣魚片
魚肉滑嫩鮮香，鮮嫩多汁。再加上香辣可口的味道。簡直讓人欲罷不能，垂涎欲滴！
滄和勇把魚處理幹淨。桑恬把它們切成魚片，放入碗中，加入適量的鹽、薑片和蛋液，攪拌均勻，醃製 15-20 分鍾。
首先。鍋中倒油，放入花椒和幹辣椒段，小火煸炒出香味。
隨著溫度的上升。花椒和辣椒的味道就霸道的蔓延開來。
又麻又辣，聞著爽死了。當然，鼻涕也被嗆了出來，還接連打噴嚏。
然後加入薑末、蒜末和蔥段，繼續煸炒出香味。
這時候，就是香味大於嗆兒味兒了。
加入適量的水，放入適量的鹽和胡椒粉，煮開後轉小火煮 5-10 分鍾，讓香辣味充分融入湯中。
然後將醃製好的魚片逐片放入鍋中，煮至魚片變色，熟透後撈出放入碗中。
肉片很快就變成乳白色。看起來鮮嫩極了。
不能煮的時間太長，不然會老，影響口感。
將煮魚片的湯倒入碗中，撒上香菜碎即可。
乳白色的魚片，飄蕩在紅彤彤的重辣重麻的湯裏。
桑恬忍不住吞口水。看起來太誘人了！
……
第四道。便是蒜蓉雞翅。
蒜蓉雞翅這道菜口感鮮美，蒜香濃鬱，雞翅鮮嫩多汁。又配合著蒜蓉那濃鬱的香味兒，加上雞翅的肥美，誰受得了啊。
最開始，雞翅洗淨，兩麵各劃幾刀，方便入味。
老早，桑恬就將雞翅放入碗中，加入薑片、鹽、蔗糖、胡椒粉、蛋液，攪拌均勻，醃製 了30 分鍾以上。
現在時間到了，可以開始做了。
鍋中倒入適量食用油，油熱後放入醃製好的雞翅，煎至兩麵金黃，盛出備用。
雞翅在煎的過程中，不斷滋滋響。冒出雞油。和濃鬱的肉香味兒。
鍋中留底油，放入蒜末、薑末、小米椒圈、線椒圈，炒出香味。
濃鬱的配料味兒本就讓人欲罷不能，再加入煎好的雞翅，翻炒均勻。更受不了了。
加入適量清水，沒過雞翅，大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋，燜煮 15-20 分鍾，至雞翅熟透入味。
最後，大火收汁，湯汁濃稠時即可關火。撒上蒜苗段兒，就大功告成了！
蒜香濃鬱，外酥裏嫩。別提多誘人了！
……
除此之外，茹還燒了一道山藥豬骨湯。
不用想。也知道山藥豬骨湯營養豐富、味道鮮美。更何況具有健脾益胃、滋腎益精等功效。
養身體也好，暖身子也好。都適用。
……
(作者溫馨提示：腎不好的讀者們，可以嚐試一下。補補，別年紀輕輕把身子損耗了……
完全沒別的意思，為大家身體著想……
大家別多想，如果非要多想的話。我也沒辦法……)
……
茹把將豬骨洗淨，切成小塊，放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後撇去浮沫，撈出衝洗幹淨。
將焯好水的豬骨放入石鍋中，加入薑片和適量清水，大火燒開後轉中火燉煮1個小時左右。
加入山藥塊，繼續燉煮 30 分鍾左右，至山藥軟爛。
加入適量鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻即可。
待桑恬幾道菜做好，她的骨頭湯也熬的差不多了……
……
這時候，桑恬的脆皮肘子也完工了！
這時候的肘子，軟爛入味，用筷子可以輕鬆插入。夾起來就脫骨。肉皮duangdaung 的！
熱鍋涼油，放入適量食用油，燒至六成熱，放入切好的豬肘子塊，煎至表麵金黃酥脆，撈出瀝幹油份。
肘子皮現在金黃酥脆，一點都不膩了。一口下去，混合著緊致的肘子肉。別提多爽了！
將煎好的豬肘子塊放入盤中，撒上適量蔥花即可。
……
“家人們！開飯了……”
“來嘍！”
''“老早就聞見味了！我口水都要流成河了！”
“誰說不是呢！就好這一口。每天累死累活，不就是為了吃嗎！”
“兩眼一睜就是幹飯！”
……
“”
轉身便出來向雷稟告剛剛這件事。
……
雷聽了桑恬的話後，雙拳緊握，青筋暴起。感覺下一秒就要發狂的樣子。
一隻拳頭狠狠砸在地上。
眼神犀利道：“這刃可真是狼子野心啊！隻可惜，打錯主意了！既然敢動手，就別怪我們心狠手辣了！”
族人也相繼辱罵道：“真是不要臉！竟妄想從桑那兒得到消息！”
“沒想到還真有部落惦記著我們啊！那明天就試試！”
“明天可得讓他們好好嚐嚐我們天狼的厲害！豈是什麽阿貓阿狗都能欺負的了的?”
“幸虧他們看桑一副初出茅廬的樣子，讓桑知道了。要不然我們連點心理準備都沒有！”
“無妨，就算沒有心理準備。我們的實力也足夠吊打幾個他們了！”
……
“首領，我們明日幾時走?我估摸著，他們肯定會看著我們走了才走！”
“他們既然要等，那就讓他們等個夠！
我們明日上午十點出發！”
“哈哈哈，首領高明，這不得急死他們！”
……
其實，交易會的最後一夜。
才是最忙碌的。
就是有不少部落害怕會被別人盯上，多一事不如少一事。
他們甚至會選擇連夜走。經常有部落，在半夜其他部落熟睡之時，悄悄逃離。
當然，這些動靜，誰人不知?別忘了，遠古雄性的感知力有多強。
當夜根本沒有多少人會睡，都在觀察周圍部落，或是收拾東西。
那些動靜，自然逃不過他們的耳朵。
就算心裏有底氣，不連夜走的部落。也會在天剛剛蒙蒙亮就出發。
最遲最遲的，8點鍾也絕對撤了。
剩下的，就是幾個沿海部落。畢竟是他們聯合舉辦的，自然是他們最後走。
哪有等到十點鍾的?
桑恬突然心裏憋了個壞。
嘴角情不自禁勾起一道笑……
低聲對族人道……
……
“桑！沒想到你這麽壞！哈哈哈，我都能想象到他們氣急敗壞的樣子了！”
“你好壞，我好愛啊。”
“哈哈哈，那咱們今晚早點睡，明天淩晨他們個夠！”
“那我可得好好演。時不時的背個背簍出去一晃！看他們會坐的住不！”
惹的天狼一陣哄堂大笑。
……
兩小時後……
到了收攤兒的時候。
桑恬檢查了一下。
除了陶罐兒和木炭以外的東西全部都已換出去了！幹幹淨淨，一個沒留。
木炭一共帶了2000斤，現在隻剩了200斤。
估摸著這一路回去，大家做飯睡覺都用上，也就剩不多了。
至於陶罐，一共帶了1000個。
有60個左右沒換出去，這些絕大多數都是中型陶罐。
盆兒和碗那些換的幹幹淨淨。
倒比桑恬想的要好很多了。
還以為要剩200個左右呢。
無妨，這才是第一次。
名聲已經開始傳來。
相信，等他們用了後。
天狼的東西好。這名聲也就是坐實了！
春季交易會才是重點，畢竟那時是大中小部落都有。受眾群體大。範圍廣。
屆時，用不了多久，提起換東西，誰人不知天狼?
……
天狼返程時，也就這200斤木炭和60個陶罐兒。
以及換鹽剩下的獸肉，以及昨天下午和今天一天的所獲。
大概6000斤獸肉。
還有2000斤的鹽。
收獲不錯！
帶來的東西基本上算是換的不剩啥了。
得了6000斤肉和2000斤鹽。
怎麽著，都算是大豐收了。
雖說東西有些重。
再加上返程時還有白菜、花生那些要收集。
但每個族人還都是喜氣洋洋的。
一想到這個雪季能吃飽穿暖，一想到收獲如此多。
“才不怕重呢，就怕輕飄飄。”
重。證明收獲足。
就怕大家一路上很輕鬆。
重在人身，但，喜在人心。
更何況，路程走個一半就輕鬆了。那時候就有穀雨幫忙分擔了。
……
天狼雄性紛紛開始收攤子。
不用裝好。
晚上早點睡。
反正明日淩晨就起床。裝的時間多的很。
桑恬和幾位雌性便開始準備晚飯了。
桑恬已經想念脆皮肘子很久了！
表皮酥脆，外酥裏嫩。肉質緊實彈牙！媽呀，想想都要流水了！
桑恬將豬肘子清洗幹淨，放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後撇去浮沫，撈出衝洗幹淨。
再將焯好水的豬肘子放入鍋中，加入生薑片、大蔥段、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、花椒、蔗糖和適量鹽，加入足夠的清水，沒過豬肘子。
大火燒開後轉小火燉煮一個半小時。
這道菜硬，況且所需時間長。所以最先做它。
在燉煮脆皮豬肘的時候，桑恬開始做其他菜。
……
第二道便是滑肉片。
滑肉片口感嫩滑，味道鮮美。都別提有多爽口了！
桑恬將豬裏脊肉洗淨，切成薄片，放入碗中，加入鹽、薑片、蛋液、胡椒粉、攪拌均勻，醃製 15 分鍾左右。
欸，本應用到澱粉的！可惜沒有。又是咱們的老朋友雞蛋上場了！
這不行！
雪季了得用玉米山藥啥的試試能不能做出澱粉來！
再打一小盆兒蛋液，將醃製好的肉片放入雞蛋糊中，攪拌均勻，使肉片表麵均勻裹上一層雞蛋液。
這樣做出來的肉片才能滑嫩可口。
熱鍋涼油，放入蔥薑蒜末爆香，加入適量清水，大火燒開。 將肉片逐片放入鍋中，一定要逐片兒放肉片，不然可就粘一起了。用筷子輕輕撥動，防止肉片粘連，煮至肉片變色，撈出備用。
再將木耳、香菇丁、胡蘿卜丁等放入鍋中，煮至斷生，撈出放入碗中。
最後，將煮好的肉片放入碗中，加入適量鹽、薑末兒、胡椒粉、椒油等。攪拌均勻。
放入蔥薑蒜末爆香，加入適量清水，大火燒開。
將調好的汁倒入鍋中，煮至濃稠，淋在肉片上即可。
濃鬱的湯汁澆在肉片上的一瞬間，感覺心靈都得到了治愈。調料的香味兒更是被激發的淋漓盡致。
再撒上一層香菜碎，別提多誘人了。
……
第三道菜，是香辣魚片
魚肉滑嫩鮮香，鮮嫩多汁。再加上香辣可口的味道。簡直讓人欲罷不能，垂涎欲滴！
滄和勇把魚處理幹淨。桑恬把它們切成魚片，放入碗中，加入適量的鹽、薑片和蛋液，攪拌均勻，醃製 15-20 分鍾。
首先。鍋中倒油，放入花椒和幹辣椒段，小火煸炒出香味。
隨著溫度的上升。花椒和辣椒的味道就霸道的蔓延開來。
又麻又辣，聞著爽死了。當然，鼻涕也被嗆了出來，還接連打噴嚏。
然後加入薑末、蒜末和蔥段，繼續煸炒出香味。
這時候，就是香味大於嗆兒味兒了。
加入適量的水，放入適量的鹽和胡椒粉，煮開後轉小火煮 5-10 分鍾，讓香辣味充分融入湯中。
然後將醃製好的魚片逐片放入鍋中，煮至魚片變色，熟透後撈出放入碗中。
肉片很快就變成乳白色。看起來鮮嫩極了。
不能煮的時間太長，不然會老，影響口感。
將煮魚片的湯倒入碗中，撒上香菜碎即可。
乳白色的魚片，飄蕩在紅彤彤的重辣重麻的湯裏。
桑恬忍不住吞口水。看起來太誘人了！
……
第四道。便是蒜蓉雞翅。
蒜蓉雞翅這道菜口感鮮美，蒜香濃鬱，雞翅鮮嫩多汁。又配合著蒜蓉那濃鬱的香味兒，加上雞翅的肥美，誰受得了啊。
最開始，雞翅洗淨，兩麵各劃幾刀，方便入味。
老早，桑恬就將雞翅放入碗中，加入薑片、鹽、蔗糖、胡椒粉、蛋液，攪拌均勻，醃製 了30 分鍾以上。
現在時間到了，可以開始做了。
鍋中倒入適量食用油，油熱後放入醃製好的雞翅，煎至兩麵金黃，盛出備用。
雞翅在煎的過程中，不斷滋滋響。冒出雞油。和濃鬱的肉香味兒。
鍋中留底油，放入蒜末、薑末、小米椒圈、線椒圈，炒出香味。
濃鬱的配料味兒本就讓人欲罷不能，再加入煎好的雞翅，翻炒均勻。更受不了了。
加入適量清水，沒過雞翅，大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋，燜煮 15-20 分鍾，至雞翅熟透入味。
最後，大火收汁，湯汁濃稠時即可關火。撒上蒜苗段兒，就大功告成了！
蒜香濃鬱，外酥裏嫩。別提多誘人了！
……
除此之外，茹還燒了一道山藥豬骨湯。
不用想。也知道山藥豬骨湯營養豐富、味道鮮美。更何況具有健脾益胃、滋腎益精等功效。
養身體也好，暖身子也好。都適用。
……
(作者溫馨提示：腎不好的讀者們，可以嚐試一下。補補，別年紀輕輕把身子損耗了……
完全沒別的意思，為大家身體著想……
大家別多想，如果非要多想的話。我也沒辦法……)
……
茹把將豬骨洗淨，切成小塊，放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後撇去浮沫，撈出衝洗幹淨。
將焯好水的豬骨放入石鍋中，加入薑片和適量清水，大火燒開後轉中火燉煮1個小時左右。
加入山藥塊，繼續燉煮 30 分鍾左右，至山藥軟爛。
加入適量鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻即可。
待桑恬幾道菜做好，她的骨頭湯也熬的差不多了……
……
這時候，桑恬的脆皮肘子也完工了！
這時候的肘子，軟爛入味，用筷子可以輕鬆插入。夾起來就脫骨。肉皮duangdaung 的！
熱鍋涼油，放入適量食用油，燒至六成熱，放入切好的豬肘子塊，煎至表麵金黃酥脆，撈出瀝幹油份。
肘子皮現在金黃酥脆，一點都不膩了。一口下去，混合著緊致的肘子肉。別提多爽了！
將煎好的豬肘子塊放入盤中，撒上適量蔥花即可。
……
“家人們！開飯了……”
“來嘍！”
''“老早就聞見味了！我口水都要流成河了！”
“誰說不是呢！就好這一口。每天累死累活，不就是為了吃嗎！”
“兩眼一睜就是幹飯！”
……
“”