“三弟妹啊,你能不能慢一點兒啊,這豆漿都灑了!這豈不是又要浪費豆子了。”


    “你說對吧,二弟妹。”


    劉氏用一把摟住張氏的胳膊,在一旁冷嘲熱諷道。


    而張氏隻是默默的看了她一眼,並沒有說話。


    “要我看啊,三弟妹你就別做了,看你這不專業的模樣,我真的有一些懷疑,你會不會做。”


    “別到時這豆腐不能吃,再白白的浪費了這麽多的糧食。”


    劉氏繼續冷嘲熱諷道。


    這下白枝枝徹底忍不住了。


    一次兩次她可以當作什麽都沒聽見,如今都已經爬到了自己的頭上,那就不要怪自己不客氣了!


    “嫂子,您說的對,我確實不會做豆腐,如今不過是趕鴨子上架罷了,一會兒做好後,您可千萬別吃!”


    她瞥了劉氏一眼,而後繼續自己的動作。


    這下將劉氏氣的說不出一句話來,她雙手環胸,冷冷的盯著白枝枝,她今日倒是要看看,這丫頭最後怎麽收場。


    白枝枝將紗布取出來。


    而後用手擰幹裏麵剩餘的水分,隨後用起了傳統做法——石膏水點漿。


    白枝枝拿起水舀在豆漿水裏輕輕攪拌,隨後停了下來。


    十五分鍾後,裏麵的豆漿便可凝固變成豆腐花兒。


    拿起一個木質模具,在上麵鋪上紗布。


    因為有了上次錯誤的做法,這一次她特意將紗布折疊了起來。


    豆腐花鋪滿整個模具,接下來便是將豆腐花壓成豆腐狀。


    這是最重要的一環。豆腐做好的好不好,就看對力道的把控了。


    也正是如此,這一環節由白枝枝親自動手。


    本來還在懷疑白枝枝是吹牛的劉氏,見她這麽專業的手法,直接愣住了。


    難不成,她真的會此做法?


    經過長時間的定型之後,豆腐已經被做好了。


    “老三媳婦兒,沒想到你居然真的會做豆腐啊!”周長生拿起刀切了一塊兒,放到了自己的嘴邊。


    嗯……味道確實是不錯。


    錢氏見狀,也嚐了一塊兒,味道確實是很正宗。


    見她們一個兩個的都起來,劉氏也走了過去。


    這可是試吃階段,不吃白不吃嘛!吃的又不是自己的東西。


    “你可真是太厲害了!”


    周長江嘴巴裏的豆腐還未咽下去,就開始說話。


    有這麽好吃嗎?劉氏撇撇嘴,而後拿起一塊兒放到了自己的嘴巴裏。


    入口即化,這豆腐做的很是鮮嫩。


    一時之間她竟然不知如何說話才好。


    “三弟妹,你不會準備拿豆腐去街上販賣吧?”劉氏抬起頭來,仰起頭來,一副趾高氣揚的模樣。


    張氏接過來話:“三弟妹,你怕是不知道行情吧,就這豆腐,一文錢一塊兒。”


    還不如去集市賣一些蔬菜掙錢呢!


    “你若是想要賣豆腐來還錢,恐怕等到猴年馬月了。”劉氏冷哼道。


    就算是有手藝又怎麽樣?


    還是掙不到什麽錢來!


    “我可不打算賣豆腐!”白枝枝做了一個意味深長的表情。


    不論周圍之人如何勸說,都未有透漏出一個字來。

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