第10章 戶部的人最該死
大唐：我能搞錢，多娶公主合理吧 作者：九品戒刀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
房俊也不客氣，領著王德在尚食局裏轉悠了起來。
大唐的炊具，多是陶製的，皇宮裏一些好的炊具，更是瓷的。（這個跟飲食習慣有關，大唐吃的東西，多以煮為主。）
鐵製的鍋有麽？
也有！
但鐵製的鍋，大多都是用於軍中，行軍時用的，陶製的炊具易碎，所以才換了鐵的。
所以，在大唐，鐵鍋並不如後世那麽常見。
房俊找了一個大個的陶鍋，燒滿了熱水，又在鍋裏下了蔥薑，倒了些酒進去。
在李世民和一眾官員的圍觀下，房俊給他們做起了白斬雞。
別說李世民和這一眾的官員了，就連尚食局的廚子，都沒見過房俊這樣做雞的。
一邊做著白斬雞，房俊一邊開始準備蘸料。
這次的蘸料，房俊隻用細鹽和霜糖調配。
大唐的霜糖，大概介於紅糖和冰糖之間（主要是房俊並沒有見到霜糖的製作，隻能從口感上做出一個大概的辨別。）
等了足足有近一個小時，白斬雞終於算是做好了。
李世民的懷裏還抱著小十七，李麗質也站在李世民的身邊，好奇的看著房俊。
雞切好，裝盤，又把蘸料擺好。
房俊端著一盤白斬雞，放在了院子裏的一個石桌上。
“皇上，你們先嚐嚐這道菜！”
“陛下，請恕微臣不恭~！”
第一個站出來的是自己的老爹，房玄齡。
一個是因為房玄齡吃過這道菜，知道該怎麽吃，他要給眾人做個示範。
另一個，這菜是自己兒子做的，他必須第一個吃。
而且，皇上吃飯，一般都是要先驗毒，完了才能吃的。
房玄齡先吃，也就等於是在給皇上驗毒了。
“這道菜，昨日犬子在家給臣做過，雞肉嫩滑爽口，配上這蘸料，鮮嫩之極，哪位大人想試試？”
房玄齡給眾人示範了一下吃這道菜的方法後，開始給眾人介紹道。
“來，我嚐嚐！”
程咬金第一個站了出來，夾起了一塊兒雞肉，沾了蘸料後，放入了口中咀嚼。
所有人的目光都望向了程咬金，大夥兒都等著程咬金給出評價呢。
結果，誰也沒想到的是，程咬金一個字都沒說，反而又夾起了一塊兒雞肉，沾了蘸料後，再次放入口中。
一塊。。。兩塊。。。三塊。。。
程咬金一連吃了五六塊兒雞肉後，放下了筷子，直接衝進了廚房中。
所有人都愣住了，都不知道發生了什麽事。
就連房玄齡都懵了。
結果，程咬金從廚房裏翻出了一壺酒，跑了出來。
草！
房俊一把將桌上的白斬雞端了起來，在特麽讓這老貨嚐，一盤雞都得讓他給嚐沒嘍！
“房賢侄，你這是幹啥？”程咬金給自己灌了一口酒後，瞪著房俊。
“程叔叔，你積點德吧，你這個吃法，等你嚐出來味兒了，我這盤雞都沒了！”
程咬金嘿嘿的笑著，“剛才隻吃了你的雞，但是沒喝酒，總覺得味道上差了點什麽，這次我配著酒，再好好嚐嚐！”
“我來嚐嚐！”李績在一旁看明白了，這雞肯定是好吃，不然程咬金不會去找酒！
李績夾了一塊雞肉，沾了蘸料放入了口中。
雞肉嫩滑，清涼爽口，蘸料鹹中帶甜，說不出的鮮香。
“嗯。。。”
李績沒多說什麽，但卻衝著房俊點了點頭，這已經表明了態度。
房俊直接拿起一雙筷子，把雞肉遞給了鄭承德，“鄭大人是吧，你嚐嚐。”
鄭承德夾了一塊兒後，房俊又把雞肉遞給了另一個剛剛在太極殿幫鄭承德說話的人。
“來，這位大人，你也嚐嚐。”
崔文瑞也沒扭捏，也夾起了一塊雞肉。
接著，李靖，長孫無忌，杜如晦，魏征都跟著一人嚐了一塊兒白斬雞。
“父皇，吃，吃。。。”
小十七看那些人都吃盤子裏的東西，在李世民的懷裏也指著雞肉，意思是自己也要吃。
李世民笑著把房俊叫到了自己身邊，夾了一塊兒雞肉，自己先嚐了嚐。
“陛下。。。”
程咬金拿著筷子站在一旁，就等著李世民吃完，他好在吃幾塊。
一盤子雞肉，加起來也沒多少塊兒，轉了這麽一圈兒，已經見底兒了。
結果，李世民直接從房俊的手裏接過了盤子，轉身遞給了李麗質。“長樂，你也吃一塊兒嚐嚐！”
程咬金無奈的隻能給自己灌了口酒，李麗質那可是公主，他雖貴為盧國公，但也不能在公主的手上搶吃食啊。
“謝父皇~！”李麗質夾了一塊雞肉，抬起了衣袖半遮著麵容，沾了蘸料放入了口中。
這一口雞肉，吃的李麗質美目連連閃動，不時的瞟向房俊。
“雞肉你們都吃了，感覺怎麽樣？好吃不？”
房俊看著眼前這些，吃了一輩子劣質粗鹽的人，一點細鹽的鮮味兒，就讓他們忍不住盯著盤子回味。
自己要是能把後世的調料都給弄出來，做出來的東西，還不讓他們把舌頭都咬掉？
鄭承德點頭，“你做的這道菜肴，確實鮮嫩可口，算是難得的美味佳肴，但這並不能說明，細鹽就是利國利民之物！”
崔文瑞也附和道，“鄭大人說的不錯，你這蘸料雖然調配的鮮美，可這細鹽終究高貴之物，普通的百姓根本吃不起，如此之物，何談利國利民？”
房俊看向崔文瑞，“你哪位？”
房俊的語氣，絲毫沒有恭敬之意，讓崔文瑞不悅的皺眉。
“戶部，崔文瑞！”
行，就你事兒多是吧？少爺我玩不死你！
“嗬！”房俊撇了撇嘴，“滿朝文武，就屬你們戶部的人最該死！你們能活著，那都是皇上的隆恩！”
房俊的這句話，讓崔文瑞的臉色直接冷了下來。
“黃口小兒，你說什麽？”
“混賬東西！”房玄齡對著房俊的腦袋就是一個爆栗。“當朝大臣，豈是你能編排的？還不快給崔大人賠罪！”
房俊捂著腦袋，疼的齜牙咧嘴，“你打我幹啥？我從進了太極殿，他們就擠兌我，你咋不打他們去？就知道窩裏橫，你們要是能把對付我這勁頭兒，拿去對付東突厥的人，他們敢張嘴說要迎娶我大唐的公主？”
這下，所有人的目光都落在了房玄齡的身上。
他們都在想，房玄齡把房俊弄來，到底想要傳遞什麽信息？
好端端的說著細鹽的事兒，怎麽轉眼又扯到了遠嫁公主的事兒上了？
大唐的炊具，多是陶製的，皇宮裏一些好的炊具，更是瓷的。（這個跟飲食習慣有關，大唐吃的東西，多以煮為主。）
鐵製的鍋有麽？
也有！
但鐵製的鍋，大多都是用於軍中，行軍時用的，陶製的炊具易碎，所以才換了鐵的。
所以，在大唐，鐵鍋並不如後世那麽常見。
房俊找了一個大個的陶鍋，燒滿了熱水，又在鍋裏下了蔥薑，倒了些酒進去。
在李世民和一眾官員的圍觀下，房俊給他們做起了白斬雞。
別說李世民和這一眾的官員了，就連尚食局的廚子，都沒見過房俊這樣做雞的。
一邊做著白斬雞，房俊一邊開始準備蘸料。
這次的蘸料，房俊隻用細鹽和霜糖調配。
大唐的霜糖，大概介於紅糖和冰糖之間（主要是房俊並沒有見到霜糖的製作，隻能從口感上做出一個大概的辨別。）
等了足足有近一個小時，白斬雞終於算是做好了。
李世民的懷裏還抱著小十七，李麗質也站在李世民的身邊，好奇的看著房俊。
雞切好，裝盤，又把蘸料擺好。
房俊端著一盤白斬雞，放在了院子裏的一個石桌上。
“皇上，你們先嚐嚐這道菜！”
“陛下，請恕微臣不恭~！”
第一個站出來的是自己的老爹，房玄齡。
一個是因為房玄齡吃過這道菜，知道該怎麽吃，他要給眾人做個示範。
另一個，這菜是自己兒子做的，他必須第一個吃。
而且，皇上吃飯，一般都是要先驗毒，完了才能吃的。
房玄齡先吃，也就等於是在給皇上驗毒了。
“這道菜，昨日犬子在家給臣做過，雞肉嫩滑爽口，配上這蘸料，鮮嫩之極，哪位大人想試試？”
房玄齡給眾人示範了一下吃這道菜的方法後，開始給眾人介紹道。
“來，我嚐嚐！”
程咬金第一個站了出來，夾起了一塊兒雞肉，沾了蘸料後，放入了口中咀嚼。
所有人的目光都望向了程咬金，大夥兒都等著程咬金給出評價呢。
結果，誰也沒想到的是，程咬金一個字都沒說，反而又夾起了一塊兒雞肉，沾了蘸料後，再次放入口中。
一塊。。。兩塊。。。三塊。。。
程咬金一連吃了五六塊兒雞肉後，放下了筷子，直接衝進了廚房中。
所有人都愣住了，都不知道發生了什麽事。
就連房玄齡都懵了。
結果，程咬金從廚房裏翻出了一壺酒，跑了出來。
草！
房俊一把將桌上的白斬雞端了起來，在特麽讓這老貨嚐，一盤雞都得讓他給嚐沒嘍！
“房賢侄，你這是幹啥？”程咬金給自己灌了一口酒後，瞪著房俊。
“程叔叔，你積點德吧，你這個吃法，等你嚐出來味兒了，我這盤雞都沒了！”
程咬金嘿嘿的笑著，“剛才隻吃了你的雞，但是沒喝酒，總覺得味道上差了點什麽，這次我配著酒，再好好嚐嚐！”
“我來嚐嚐！”李績在一旁看明白了，這雞肯定是好吃，不然程咬金不會去找酒！
李績夾了一塊雞肉，沾了蘸料放入了口中。
雞肉嫩滑，清涼爽口，蘸料鹹中帶甜，說不出的鮮香。
“嗯。。。”
李績沒多說什麽，但卻衝著房俊點了點頭，這已經表明了態度。
房俊直接拿起一雙筷子，把雞肉遞給了鄭承德，“鄭大人是吧，你嚐嚐。”
鄭承德夾了一塊兒後，房俊又把雞肉遞給了另一個剛剛在太極殿幫鄭承德說話的人。
“來，這位大人，你也嚐嚐。”
崔文瑞也沒扭捏，也夾起了一塊雞肉。
接著，李靖，長孫無忌，杜如晦，魏征都跟著一人嚐了一塊兒白斬雞。
“父皇，吃，吃。。。”
小十七看那些人都吃盤子裏的東西，在李世民的懷裏也指著雞肉，意思是自己也要吃。
李世民笑著把房俊叫到了自己身邊，夾了一塊兒雞肉，自己先嚐了嚐。
“陛下。。。”
程咬金拿著筷子站在一旁，就等著李世民吃完，他好在吃幾塊。
一盤子雞肉，加起來也沒多少塊兒，轉了這麽一圈兒，已經見底兒了。
結果，李世民直接從房俊的手裏接過了盤子，轉身遞給了李麗質。“長樂，你也吃一塊兒嚐嚐！”
程咬金無奈的隻能給自己灌了口酒，李麗質那可是公主，他雖貴為盧國公，但也不能在公主的手上搶吃食啊。
“謝父皇~！”李麗質夾了一塊雞肉，抬起了衣袖半遮著麵容，沾了蘸料放入了口中。
這一口雞肉，吃的李麗質美目連連閃動，不時的瞟向房俊。
“雞肉你們都吃了，感覺怎麽樣？好吃不？”
房俊看著眼前這些，吃了一輩子劣質粗鹽的人，一點細鹽的鮮味兒，就讓他們忍不住盯著盤子回味。
自己要是能把後世的調料都給弄出來，做出來的東西，還不讓他們把舌頭都咬掉？
鄭承德點頭，“你做的這道菜肴，確實鮮嫩可口，算是難得的美味佳肴，但這並不能說明，細鹽就是利國利民之物！”
崔文瑞也附和道，“鄭大人說的不錯，你這蘸料雖然調配的鮮美，可這細鹽終究高貴之物，普通的百姓根本吃不起，如此之物，何談利國利民？”
房俊看向崔文瑞，“你哪位？”
房俊的語氣，絲毫沒有恭敬之意，讓崔文瑞不悅的皺眉。
“戶部，崔文瑞！”
行，就你事兒多是吧？少爺我玩不死你！
“嗬！”房俊撇了撇嘴，“滿朝文武，就屬你們戶部的人最該死！你們能活著，那都是皇上的隆恩！”
房俊的這句話，讓崔文瑞的臉色直接冷了下來。
“黃口小兒，你說什麽？”
“混賬東西！”房玄齡對著房俊的腦袋就是一個爆栗。“當朝大臣，豈是你能編排的？還不快給崔大人賠罪！”
房俊捂著腦袋，疼的齜牙咧嘴，“你打我幹啥？我從進了太極殿，他們就擠兌我，你咋不打他們去？就知道窩裏橫，你們要是能把對付我這勁頭兒，拿去對付東突厥的人，他們敢張嘴說要迎娶我大唐的公主？”
這下，所有人的目光都落在了房玄齡的身上。
他們都在想，房玄齡把房俊弄來，到底想要傳遞什麽信息？
好端端的說著細鹽的事兒，怎麽轉眼又扯到了遠嫁公主的事兒上了？