趙清和霍戰並沒有往前擠，趙清是因為家裏不需要她去領肉。
霍戰呢？則是因為他是知青，知青都是最後才能領到肉的。
聽霍戰說，他們知青決定放在一起領，而知青院的人打算這次分到的豬肉一起吃一頓，畢竟一個人分的豬肉太少了。
雖然好地方的豬肉都會被村民們提前挑走，但那也沒辦法，誰讓他們是知青呢？
村裏能讓他們也跟著分到肉，就已經不錯了。
很快，剃好大骨頭的豬肉被人抬到了案板上。
人群再次熱鬧起來，村裏大多數人家，都是一年到頭才能吃這麽一次肉的。
不說別人，就是趙清家。如果不是她剛來時，拿回家一隻野雞，她家裏的人不也是一年到頭才吃一次肉嗎？
排在隊伍前麵領肉的，是村裏做飯手藝好的幾個婦女。
她們都需要先領完肉，把肉送回家，再來打穀場做殺豬菜。
至於先領肉的人，會挑好的地方，那不是肯定的嗎？
不過，都是一個村的人，大家也不會太過分，挑些肥肉後，會適當的挑些瘦肉。
是的，在村民們心裏，豬肉最肥的地方最好。
肥肉既能熬油，燉菜時還能給家裏添些油水。
先領豬肉的幾個婦女回家送完豬肉，很快就回來了。
到了打穀場，就開始忙活起大鐵鍋燉殺豬菜來。
而後麵領了豬肉送回家的人，再回到打穀場時，每家手裏也沒空著。
都是在自家拿些土豆，蘿卜和夏天曬的幹菜。
這些等會兒燉殺豬菜時，是要當配菜的。
趙清和霍戰站在一個角落，一邊隨意著聊著天，一邊看著大家夥熱火朝天的忙活著。
都是看得新奇不已。
期間霍戰到分豬肉的案板處買了些沒分完的肉，這是被允許的。
村民們按照工分分完肉後，還會剩下不少，這些肉允許用工分換，也允許用錢買。
把買的豬肉送到知青院後，霍戰又來到了趙清身邊。
他倆選的這個角落，既能一眼看清整個打穀場的熱鬧，又不妨礙別人幹活時來回走動。
知青院的知青們，也在不知不覺間走到了他們所在的地方，看著打穀場，這難得一見的場景。
不是他們這些年輕人不幫忙，而是他們想幫忙卻無處下手。
沒看到村裏的大娘們，都抄著手圍成圈，在扯閑篇嗎？
隨著時間慢慢接近中午，大鐵鍋裏燉的殺豬菜，也漸漸飄出了濃鬱的香味。
勾的一直在鍋邊打轉的小孩子們，更是饞的哇哇大叫，口水直流。
做飯的婦女們，更是一邊拿著大鐵勺翻炒著滿滿一大鍋的殺豬菜，一邊驅趕著想靠近大鐵鍋的孩子們，也是忙得很。
趙清他們站的位置離大鐵鍋已經不近了，可是那也擋不住殺豬菜的香味，直往鼻子裏鑽。
趙清雖然在記憶裏知道，每年的下雪前，村裏都會殺豬，分肉，做殺豬菜。
而且她接收的那些記憶都表明，每年的殺豬菜是趙三丫吃的最好的一頓菜。
既管飽，菜裏麵更是有不少的肉。
但是，以前趙清以為那是趙三丫沒吃過好東西，才會覺得一碗殺豬菜有多好吃。
不曾想，一些豬下水一類的東西，配上各種雜菜，真能做出這麽香的大鍋菜。
這時，一個正拿著鐵勺翻菜的婦女，對著正在燒火的大隊長媳婦道“春梅，這鍋裏的菜熟了，可以讓人來盛菜了。”
李春梅聞言，放下手中的柴火站了起來，對著人群大聲道“拿了盛菜盆來這裏打菜，沒拿的趕緊去家裏拿，這鍋裏的菜既然熟了，那麽那邊的鍋裏也應該快熟了，大家都排隊領啊，可千萬別急，別等下燙著了。”
人群裏本來就拿著盆的人，聽到這話，立馬到這邊來排隊。
至於沒拿盆的，那是根本不存在的。
每年都會做一次殺豬菜，該怎麽做？他們可是記得清清楚楚。
趙清在這裏清楚地看到，排隊的人都端著一個大盆，輪到誰時，按照家裏的人口，用大鐵勺往盆裏盛菜。
那麽大的鐵勺，一勺至少能盛一大碗的量，而一口人是一大勺菜，不管男女老少，就是個小孩子，也是一勺菜的量。
有的人家人口多，一個盆根本裝不下，所以有的人家，是兩個人拿著盆排隊的。
而趙清家就是這樣，她已經看到端著盆正在排隊的趙大伯和馬會會兩人了。
看到他們兩個已經快排到最前麵了，趙清也想快點回家，嚐嚐這殺豬菜的味道。
趙清轉頭，正要和霍戰說自己要回家的事兒。
卻看到前方，趙大丫和趙二丫幾人，向著她這邊走來。
等她們走近了，趙大丫也看到了和知青們在一起的趙清。
“三丫，我看見我爹娘馬上排到前麵了，正打算回家呢，沒想到正好看到了你，你和我們一起回去嗎？”趙大丫問道。
趙清也正好打算回去呢，現在和趙大丫她們一起正好，便道“好啊，我和你們一起走。”
和趙大丫說完，她轉頭看向霍戰“霍知青，我回家吃飯了，你們也快去排隊領殺豬菜吧。”
霍戰點頭道“好的。”
和霍戰打過招呼後，又和旁邊的知青們點了個頭，算是打了招呼。
趙清便和趙大丫她們一起走了。
在她們到家後，屁股還沒坐熱呢，趙大伯和馬會會便一人端著一盆菜回來了。
這次吃飯壓根兒不用叫，看到趙大伯和馬會會端著菜回來，一家人都默契的往廚房走。
趙紅軍和趙愛軍更是高興的一蹦三尺高。
“殺豬菜來嘍，吃殺豬菜了。”趙紅軍一邊跑，還一邊嘴裏喊著。
趙愛軍的聲音比趙紅軍的聲音還要大“吃殺豬菜嘍，吃肉嘍，奶奶，奶奶，我要吃肉，我要吃肉。”
“知道了，知道了，讓我的乖孫們吃肉，來，都坐好，我來給你們盛肉去。”李老太本來正在廚房用鹽醃製今天領的那兩斤多的豬肉，聽到兩個孫子叫她也不醃了，一洗手就開始給大家分菜。
這次分菜，李老太倒是沒有克扣她們的菜，讓趙清他們分的和大人一樣，也一人給了一大勺。
不過，家裏這一大勺可比不上打穀場上用的勺子，那是小了不少。
所以等家裏人都分完後，還有一盆殺豬菜沒動呢。
趙清：……
怪不得李老太這麽大方，原來是知道會有剩的。
不過，這殺豬菜燉的是真好吃，要是能把粗糧窩窩頭換成白麵饅頭就更好吃了。
今天中午李老太沒讓做稀飯，看來是讓窩窩頭配殺豬菜吃的。
看到一家人吃得頭也不抬，趙清吃的也是頭也不抬。至於窩窩頭，還是老辦法。
霍戰呢？則是因為他是知青，知青都是最後才能領到肉的。
聽霍戰說，他們知青決定放在一起領，而知青院的人打算這次分到的豬肉一起吃一頓，畢竟一個人分的豬肉太少了。
雖然好地方的豬肉都會被村民們提前挑走，但那也沒辦法，誰讓他們是知青呢？
村裏能讓他們也跟著分到肉，就已經不錯了。
很快，剃好大骨頭的豬肉被人抬到了案板上。
人群再次熱鬧起來，村裏大多數人家，都是一年到頭才能吃這麽一次肉的。
不說別人，就是趙清家。如果不是她剛來時，拿回家一隻野雞，她家裏的人不也是一年到頭才吃一次肉嗎？
排在隊伍前麵領肉的，是村裏做飯手藝好的幾個婦女。
她們都需要先領完肉，把肉送回家，再來打穀場做殺豬菜。
至於先領肉的人，會挑好的地方，那不是肯定的嗎？
不過，都是一個村的人，大家也不會太過分，挑些肥肉後，會適當的挑些瘦肉。
是的，在村民們心裏，豬肉最肥的地方最好。
肥肉既能熬油，燉菜時還能給家裏添些油水。
先領豬肉的幾個婦女回家送完豬肉，很快就回來了。
到了打穀場，就開始忙活起大鐵鍋燉殺豬菜來。
而後麵領了豬肉送回家的人，再回到打穀場時，每家手裏也沒空著。
都是在自家拿些土豆，蘿卜和夏天曬的幹菜。
這些等會兒燉殺豬菜時，是要當配菜的。
趙清和霍戰站在一個角落，一邊隨意著聊著天，一邊看著大家夥熱火朝天的忙活著。
都是看得新奇不已。
期間霍戰到分豬肉的案板處買了些沒分完的肉，這是被允許的。
村民們按照工分分完肉後，還會剩下不少，這些肉允許用工分換，也允許用錢買。
把買的豬肉送到知青院後，霍戰又來到了趙清身邊。
他倆選的這個角落，既能一眼看清整個打穀場的熱鬧，又不妨礙別人幹活時來回走動。
知青院的知青們，也在不知不覺間走到了他們所在的地方，看著打穀場，這難得一見的場景。
不是他們這些年輕人不幫忙，而是他們想幫忙卻無處下手。
沒看到村裏的大娘們，都抄著手圍成圈，在扯閑篇嗎？
隨著時間慢慢接近中午，大鐵鍋裏燉的殺豬菜，也漸漸飄出了濃鬱的香味。
勾的一直在鍋邊打轉的小孩子們，更是饞的哇哇大叫，口水直流。
做飯的婦女們，更是一邊拿著大鐵勺翻炒著滿滿一大鍋的殺豬菜，一邊驅趕著想靠近大鐵鍋的孩子們，也是忙得很。
趙清他們站的位置離大鐵鍋已經不近了，可是那也擋不住殺豬菜的香味，直往鼻子裏鑽。
趙清雖然在記憶裏知道，每年的下雪前，村裏都會殺豬，分肉，做殺豬菜。
而且她接收的那些記憶都表明，每年的殺豬菜是趙三丫吃的最好的一頓菜。
既管飽，菜裏麵更是有不少的肉。
但是，以前趙清以為那是趙三丫沒吃過好東西，才會覺得一碗殺豬菜有多好吃。
不曾想，一些豬下水一類的東西，配上各種雜菜，真能做出這麽香的大鍋菜。
這時，一個正拿著鐵勺翻菜的婦女，對著正在燒火的大隊長媳婦道“春梅，這鍋裏的菜熟了，可以讓人來盛菜了。”
李春梅聞言，放下手中的柴火站了起來，對著人群大聲道“拿了盛菜盆來這裏打菜，沒拿的趕緊去家裏拿，這鍋裏的菜既然熟了，那麽那邊的鍋裏也應該快熟了，大家都排隊領啊，可千萬別急，別等下燙著了。”
人群裏本來就拿著盆的人，聽到這話，立馬到這邊來排隊。
至於沒拿盆的，那是根本不存在的。
每年都會做一次殺豬菜，該怎麽做？他們可是記得清清楚楚。
趙清在這裏清楚地看到，排隊的人都端著一個大盆，輪到誰時，按照家裏的人口，用大鐵勺往盆裏盛菜。
那麽大的鐵勺，一勺至少能盛一大碗的量，而一口人是一大勺菜，不管男女老少，就是個小孩子，也是一勺菜的量。
有的人家人口多，一個盆根本裝不下，所以有的人家，是兩個人拿著盆排隊的。
而趙清家就是這樣，她已經看到端著盆正在排隊的趙大伯和馬會會兩人了。
看到他們兩個已經快排到最前麵了，趙清也想快點回家，嚐嚐這殺豬菜的味道。
趙清轉頭，正要和霍戰說自己要回家的事兒。
卻看到前方，趙大丫和趙二丫幾人，向著她這邊走來。
等她們走近了，趙大丫也看到了和知青們在一起的趙清。
“三丫，我看見我爹娘馬上排到前麵了，正打算回家呢，沒想到正好看到了你，你和我們一起回去嗎？”趙大丫問道。
趙清也正好打算回去呢，現在和趙大丫她們一起正好，便道“好啊，我和你們一起走。”
和趙大丫說完，她轉頭看向霍戰“霍知青，我回家吃飯了，你們也快去排隊領殺豬菜吧。”
霍戰點頭道“好的。”
和霍戰打過招呼後，又和旁邊的知青們點了個頭，算是打了招呼。
趙清便和趙大丫她們一起走了。
在她們到家後，屁股還沒坐熱呢，趙大伯和馬會會便一人端著一盆菜回來了。
這次吃飯壓根兒不用叫，看到趙大伯和馬會會端著菜回來，一家人都默契的往廚房走。
趙紅軍和趙愛軍更是高興的一蹦三尺高。
“殺豬菜來嘍，吃殺豬菜了。”趙紅軍一邊跑，還一邊嘴裏喊著。
趙愛軍的聲音比趙紅軍的聲音還要大“吃殺豬菜嘍，吃肉嘍，奶奶，奶奶，我要吃肉，我要吃肉。”
“知道了，知道了，讓我的乖孫們吃肉，來，都坐好，我來給你們盛肉去。”李老太本來正在廚房用鹽醃製今天領的那兩斤多的豬肉，聽到兩個孫子叫她也不醃了，一洗手就開始給大家分菜。
這次分菜，李老太倒是沒有克扣她們的菜，讓趙清他們分的和大人一樣，也一人給了一大勺。
不過，家裏這一大勺可比不上打穀場上用的勺子，那是小了不少。
所以等家裏人都分完後，還有一盆殺豬菜沒動呢。
趙清：……
怪不得李老太這麽大方，原來是知道會有剩的。
不過，這殺豬菜燉的是真好吃，要是能把粗糧窩窩頭換成白麵饅頭就更好吃了。
今天中午李老太沒讓做稀飯，看來是讓窩窩頭配殺豬菜吃的。
看到一家人吃得頭也不抬，趙清吃的也是頭也不抬。至於窩窩頭，還是老辦法。