見蘇棠梨欣喜的樣子,白屹洵的眉眼稍彎,嘴角勾起的弧度,也帶著深笑。


    雖然心中有很多疑惑和猜測,但這些不重要了。


    便不再說製鹽的事情,看向屋子裏的幾大罐子,他都打開嚐了一點,不禁誇讚,"這樣的搭配很好喝。"


    "嗯,我今天和阿銀,還有四郎,弄了一下午呢。"


    蘇棠梨聽著,就和白屹洵說起果汁,"二叔明天就去果鋪安排果汁的生意,過幾天就能賣了。"


    "嗯。",白屹洵點頭,又喝了一口梨汁,忽然想起來什麽,看向蘇棠梨問,"棠梨你的刺繡可做好了,明日是不是要去繡樓?"


    "雖然刺繡還差一點點,但今天晚上就可以繡完,明天我就去繡樓。"


    "那好,明日我也是上半天課,早上我送你去城北的繡樓,等放學了,我再去城北接你。"


    "好哇!"


    蘇棠梨笑著點頭,等白屹洵將梨汁喝完,聞到有香氣飄來,就跟著他去廚房。


    薑氏和韓氏她們在炒菜,白老大和白老二在水井旁邊清洗沙蟹。


    瞧著三大盆的沙蟹,蘇棠梨好奇著過去問。


    "阿爹,二叔,你們這是準備做什麽,怎麽清洗這麽多沙蟹。"


    白老大見是蘇棠梨和白屹洵走來,笑著說,"我們要做沙蟹汁呢。"


    "對啊,每到秋冬,就是吃沙蟹的好時候,尤其是咱們家做的沙蟹汁,一直都是咱們魚館的一大特色菜。"


    白老二邊洗沙蟹,邊同蘇棠梨說,瞧她詫異的樣子,就知道她沒有吃過沙蟹汁,便多說了幾句。


    "沙蟹汁雖然會帶著腥味,但對於喜歡的人,就是一道美味佳肴。"


    "像咱們魚館的沙蟹汁液燜豆角,在望城都是小有名氣的。"


    "還有咱們桃花村的村民,喝粥的時候,就喜歡放上一些沙蟹汁,那可是胃口大開。"


    "咱們家也是每到這個時候都會做不少沙蟹汁,去年做的,都吃完了。"


    蘇棠梨聽著,有些好奇地看著沙蟹,正要挽起袖子幫忙,就見白老大擺擺手,"這沙蟹的味道重,不用你們做。"


    "而且我們都清洗得差不了,準備醃製,等明天就能吃了。"


    "明天就能吃?我還沒有吃過沙蟹汁呢。"


    "那等明天我們放在太陽底下曬曬,晚上就做沙蟹汁燜豆角讓棠梨丫頭嚐嚐。"


    "好!"


    蘇棠梨應著,聞著蟹腥味,雖然覺得不怎麽喜歡,但看著他們做,還覺得挺有趣。


    白老大將沙蟹腹底的那塊臍蓋掀掉,然後掏出裏麵的內髒和腸子,再放入盆裏清洗,見他們兩人都看著,就笑著說。


    "你們把沙蟹放到清潔並幹燥的瓦盤裏,用幹淨的木棒搗碎沙蟹。"


    蘇棠梨聽著,當即坐下來,先洗了洗手,又接過白屹洵拿來的木棒,看著他的動作,跟著一起搗碎沙蟹。


    "味道會有些衝。"


    "不要緊。"


    見蘇棠梨做得帶勁,白屹洵隻是輕聲笑了笑,也坐在一旁搗鼓沙蟹,他其實不怎麽喜歡吃沙蟹。


    也很少觸碰沙蟹。


    但跟著蘇棠梨一起,他好像並不討厭沙蟹。


    白老大是瞧著兩個孩子坐在一起的畫麵挺美,越看就越喜歡,見他們搗鼓差不多了,就說。


    "搗碎後,放切成顆粒的蒜頭和薑適量,這個你們阿奶都切好了,那個藍色的罐子放著的是蒜頭,橙色罐子放著的是薑。"


    "還有白酒,就這個白色的罐子,倒入適量,再拌勻。"


    適量是多少才算適量?


    蘇棠梨喜歡聽到準確數據的劑量,這種看自己感覺的劑量,她不太會啊。


    "我來。",白屹洵見蘇棠梨抱著藍色的罐子發呆,就猜到了什麽,笑著接過罐子,倒了一蒜,還有生薑,再是白酒。


    見蘇棠梨看著自己,便溫聲說,"棠梨,把白色的透罐子給我。"


    "好。"


    蘇棠梨看到一旁的透明罐子,走過去拿給白屹洵,卻覺得還挺新奇的,摸著軟軟的,不像玻璃,卻是透明的,顏色和白珊瑚還有些像。


    許是見她好奇,就見白屹洵一邊將醃好的沙蟹汁倒進透明罐子,一邊說。


    "這是用海上打撈的軟貝殼做的罐子,顏色同珊瑚相似,便有軟珊瑚的美稱。"


    "因為它的透光性很好,所以我們經常用來做成罐子,裝一些醃製品放在太陽底下曬。"


    蘇棠梨明白了,她越發覺得自己來古代就是來見世麵的,忽然又捕捉到了什麽,好奇地問。


    "咱們靠近海上,也有貝殼蚌啊,怎麽咱們桃花村沒有人養珍珠蚌,這珍珠不比魚兒貴嗎?"


    白屹洵聽著,看向蘇棠梨說,"咱們桃花村多半都是漁民,養魚捕魚為主,養珍珠蚌的人家少,不過也有兩家。"


    "但城東那邊的村子,基本以養珍珠蚌為主,望城中的珍珠都是來自城東的村莊。"


    "所以城東的百姓相對而言,要富有不少。"


    話落,又提了一句,"海蚌雖然鮮美,但我們桃花村附近的大海,得去海深處才能打撈到海蚌,且還得坐船到海中央,極為不容易。"


    "桃花村的百姓雖然水性好,但鮮少會有人冒險去海中央,因為海浪十分凶險,一不小心就會被卷進去。"


    "城東那邊的村子雖然也是漁民多,但他們有自己的船隊,就方便出海,海深處的海鮮,即便蚌也都是他們打撈上來的。"


    蘇棠梨聽著,點頭明白了,她前世還是很喜歡吃蚌的,等有錢了,她再去嚐嚐。


    忽地,她又想到了什麽,眼前一亮,"咱們這兒有河豚嗎?"


    白屹洵挑眉,點頭說,"有,河豚肉腴美,民間更有不吃河豚,焉知魚味,吃了河豚,百味皆無。"


    "所以河豚一直都是美味珍品,但敢吃者卻是不多,像盛公子家的酒樓,就有河豚。"


    "但那些走著進去,被抬著出來的人,也是因為吃了這道美味珍品。"


    話落,他見蘇棠梨的眼睛發亮,便問,"棠梨想吃河豚?"


    "想吃。",蘇棠梨誠實道,卻又為難,"可是我不想走著進去,被抬著出來。"


    白屹洵聽著忍俊不禁,想了想,看向她說,"棠梨若是想吃,我可以給棠梨做。"


    "哇,真的嗎!"


    "嗯。"


    蘇棠梨驚喜,但又眨了眨眼睛,"夫君不會牽著我進去,然後抱著我出來吧?"

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