第二天，小情侶在新海又血拚了一上午，吃過午飯，才踏上了回東陽的班車。
未來的嶽父嶽母大人依舊是十分客氣，又是茶水又是甜品的，熱情得連親生閨女都有點吃幹醋。
短暫的休息之後，秦方遠拉周岩在新開的“副本”大秦火鍋燒烤店裏轉了一圈。
才下午三點多，趕夜場的人就已經開始聚集，占位置；在透明的櫥窗裏，從瑞陽借調過來的刀工師父，正帶著徒弟剃肉、切丁、穿串兒；而燒烤師傅，則正在搬運木炭，清理燒烤架。
“小周，還真別說，”秦方遠的臉上都笑出了褶子，“這燒烤和火鍋的利潤都不錯，尤其是酒水……”
周岩掃了一眼後廚的操作間，想了想：“秦叔，沒想過上小龍蝦、田螺什麽的？”
“我倒是想，”秦方遠哭喪著臉，“過了蘇北，養小龍蝦的很少，而且這玩意兒還死貴……”
“那個……”周岩訕訕地笑了笑，退了小半步，“前一陣子我爸跟我說，家裏的小龍蝦泛濫了，一下雨，水稻田裏的小龍蝦全都爬到路上了……”
“小周呀，你怎麽不早說？”
從大秦燒烤離開之後，周岩又提著大包小包的東西趕到了小舅家。
小表弟已經能夠走路了，雖然還又點歪歪扭扭的，可總算是能站住了。所幸，小表弟的“四腳吞金獸”模式還未完全激活，周岩外婆僥幸還能看住。
小妗子終於得到了解放，重新變成了老板娘，表妹又放假了，雖然馬上就要上高三了，可勉強還能搭把手。
周岩這一身高級的廚藝，也終於沒了用武之地。雖然小舅再三挽救，可周岩還是踏上了回家的大巴……
到了村頭，老爹的電驢子已經等在了那裏：“臭小子，沒事兒在外麵呆那麽久？”
“陪你兒媳婦在新海轉悠了兩天！”
一涉及兒媳婦，老頭子的口氣立馬就變了：“暑假那麽長，怎麽不多玩幾天？”
回到家，一推開門，周岩就發現了意外之喜：表弟趙梓軒和堂弟周曉輝，正抱著大雞腿在哪裏啃，滿嘴都是雞油……
“哥，你回來了？”
“兒子，快坐下，你兩個弟弟還給你留了兩個雞腿！”
家裏公雞的犧牲數量，由周岩預計中的一個，變成了兩個。
含淚啃完了雞腿之後，周岩又往肚子裏塞了兩根雞翅，才洗了洗黏糊糊的手和嘴。
“爸……”周岩在院子裏嚎了一嗓子，“家裏還有六個粗的鋼筋嗎？”
“你問這幹嘛？”
“做地籠，”周岩嘿嘿一笑，“回來之前，老秦說想上小龍蝦，讓我給逮幾十斤試一下水……”
“應該還有吧！”
一上午，爺倆用蓋房子剩下來的鋼筋焊了四五個框架，綁上養雞用的細網眼籠子，做成了地籠，放上誘餌之後，投進了村子西邊的水庫。
剩下的時間，爺倆也沒閑著，找出了魚竿，隨便糊弄了點魚餌，一起釣魚。
原本還對暑假補課有幾分恐懼的兩個弟弟，全都鬆了口氣：這個暑假，應該不會太苦。
周岩父子倆釣魚的這個西山水庫，是周家嶺附近最大的水庫，水麵有上千公頃，雖然水庫裏魚蝦眾多，可一直都是村裏的聚寶盆，從來都沒有往外承包過。
聯產承包之前，水庫一直都是村裏過年關的自留地，而在這之後，村裏每家每戶的生活條件好了，盛產魚獲水庫也因為淡水魚多刺，逐漸變成了雞肋。
周岩斜仰在水庫邊柳樹下的草叢裏，身下枕著家裏的老蓑衣，頭上蓋著草帽，閉目養神……
“哥，你漂子動了！”
周岩趕緊坐了起來，把住了竹製的魚竿，極目眺望水裏用鵝毛製成的七星漂……
水下的魚正在吃餌，牽動著水麵的七星漂一跳一跳的。
突然，七星漂猛地沉進了水裏……
周岩趕緊拉直了魚線。
“一條大魚！”周岩興奮地朝一旁的老爹喊了一嗓子，“應該有七八斤，做好持久戰的準備！”
如果用的是鋁合金或者碳纖維的魚竿，周岩有把握十幾分鍾就把魚給拉出水麵。
可惜的是，周岩用的是自製的竹竿，不用巧力，根本就拿大魚沒辦法，隻能“溜”：在保證竹竿不斷的前提下，不停地拉鋸消耗大魚的體力。
周岩從下午三點熬到了天黑，終於把水裏的魚給累癱了，拉出了水麵……
“是花鰱！”
東陽這邊，一般都把鱅魚叫做花鰱，因為這玩意兒的外形跟白鰱差不多，隻是鱗片顏色有點花。
鱅魚最經典的做法自然是剁椒魚頭。
身子剁成塊，白湯清燉，魚頭對半劈開，做成剁椒魚頭……
肥嫩的魚頭配上鮮辣的剁椒，十分下飯，盡管周岩一再強調魚頭重金屬富集，而且青春期的男孩子不能吃辣，會長痘痘，可大部分的魚頭肉都還是被老娘分給了兩個弟弟……
第二天，周家父子倆早早地起了床，去水庫裏收網。隻是，倆人將地籠拉上來之後，全都驚呆了……
地籠的網子裏，密密麻麻的全都是紅色的小龍蝦，要是讓有密集恐懼症的人看到，估計直接就嚇暈了。
“咕……”周老爹下意識地咽了口吐沫，想了想，“兒子，咱們用的網眼兒，是不是太小了！呆會兒咱們挑一下，小的再放回去吧！”
起地籠隻用了十幾秒，挑撿用了兩個小時。
當父子倆一人扛著一個編織袋回到家時，周岩老娘被驚呆了：“老周，年頭的時候，你不就隻放進去一桶嗎，怎麽撈出來這麽多？”
“這還算多，”周老爹撇了撇嘴，“這還是我們光挑大的拿，小的全都放回去了！”
周岩老娘點了點頭，想了想：“打電話讓老秦的人過來取吧！”
一個小時之後，瑞陽負責采購的經理開著皮卡趕過來，帶走了小龍蝦……
細心的周岩注意到，送人的老爹看著汽車的尾燈，眼睛閃過了一絲異樣的神采。
“爸，要不咱也買輛車？”
要放以前，周岩的老爹肯定會瞪兒子一眼，然後吐槽一句：“買回來放著生鏽？”
可眼下，周正海卻有點鬱悶地歎了口氣：“我又沒有駕照，車子放壞了怎麽辦？”
“那就學唄？”周岩嘿嘿一笑，“反正拖拉機跟汽車也沒什麽區別，離合檔位都一樣，也就是速度慢一點而已……”
而且，就連一向反對買車的老娘，也一反常態地沒有發表意見。
回家第三天，去小賣部買東西的時候了，周岩才了解到：村頭的周傳剛，給兒子買了輛五菱。
當天下午，周岩就攛掇著老爹去報了名，領了科一的教材。
之後，周岩的“學生”又多了一個：輔導兩個弟弟功課的同時，還得給老爹普及交通知識……
未來的嶽父嶽母大人依舊是十分客氣，又是茶水又是甜品的，熱情得連親生閨女都有點吃幹醋。
短暫的休息之後，秦方遠拉周岩在新開的“副本”大秦火鍋燒烤店裏轉了一圈。
才下午三點多，趕夜場的人就已經開始聚集，占位置；在透明的櫥窗裏，從瑞陽借調過來的刀工師父，正帶著徒弟剃肉、切丁、穿串兒；而燒烤師傅，則正在搬運木炭，清理燒烤架。
“小周，還真別說，”秦方遠的臉上都笑出了褶子，“這燒烤和火鍋的利潤都不錯，尤其是酒水……”
周岩掃了一眼後廚的操作間，想了想：“秦叔，沒想過上小龍蝦、田螺什麽的？”
“我倒是想，”秦方遠哭喪著臉，“過了蘇北，養小龍蝦的很少，而且這玩意兒還死貴……”
“那個……”周岩訕訕地笑了笑，退了小半步，“前一陣子我爸跟我說，家裏的小龍蝦泛濫了，一下雨，水稻田裏的小龍蝦全都爬到路上了……”
“小周呀，你怎麽不早說？”
從大秦燒烤離開之後，周岩又提著大包小包的東西趕到了小舅家。
小表弟已經能夠走路了，雖然還又點歪歪扭扭的，可總算是能站住了。所幸，小表弟的“四腳吞金獸”模式還未完全激活，周岩外婆僥幸還能看住。
小妗子終於得到了解放，重新變成了老板娘，表妹又放假了，雖然馬上就要上高三了，可勉強還能搭把手。
周岩這一身高級的廚藝，也終於沒了用武之地。雖然小舅再三挽救，可周岩還是踏上了回家的大巴……
到了村頭，老爹的電驢子已經等在了那裏：“臭小子，沒事兒在外麵呆那麽久？”
“陪你兒媳婦在新海轉悠了兩天！”
一涉及兒媳婦，老頭子的口氣立馬就變了：“暑假那麽長，怎麽不多玩幾天？”
回到家，一推開門，周岩就發現了意外之喜：表弟趙梓軒和堂弟周曉輝，正抱著大雞腿在哪裏啃，滿嘴都是雞油……
“哥，你回來了？”
“兒子，快坐下，你兩個弟弟還給你留了兩個雞腿！”
家裏公雞的犧牲數量，由周岩預計中的一個，變成了兩個。
含淚啃完了雞腿之後，周岩又往肚子裏塞了兩根雞翅，才洗了洗黏糊糊的手和嘴。
“爸……”周岩在院子裏嚎了一嗓子，“家裏還有六個粗的鋼筋嗎？”
“你問這幹嘛？”
“做地籠，”周岩嘿嘿一笑，“回來之前，老秦說想上小龍蝦，讓我給逮幾十斤試一下水……”
“應該還有吧！”
一上午，爺倆用蓋房子剩下來的鋼筋焊了四五個框架，綁上養雞用的細網眼籠子，做成了地籠，放上誘餌之後，投進了村子西邊的水庫。
剩下的時間，爺倆也沒閑著，找出了魚竿，隨便糊弄了點魚餌，一起釣魚。
原本還對暑假補課有幾分恐懼的兩個弟弟，全都鬆了口氣：這個暑假，應該不會太苦。
周岩父子倆釣魚的這個西山水庫，是周家嶺附近最大的水庫，水麵有上千公頃，雖然水庫裏魚蝦眾多，可一直都是村裏的聚寶盆，從來都沒有往外承包過。
聯產承包之前，水庫一直都是村裏過年關的自留地，而在這之後，村裏每家每戶的生活條件好了，盛產魚獲水庫也因為淡水魚多刺，逐漸變成了雞肋。
周岩斜仰在水庫邊柳樹下的草叢裏，身下枕著家裏的老蓑衣，頭上蓋著草帽，閉目養神……
“哥，你漂子動了！”
周岩趕緊坐了起來，把住了竹製的魚竿，極目眺望水裏用鵝毛製成的七星漂……
水下的魚正在吃餌，牽動著水麵的七星漂一跳一跳的。
突然，七星漂猛地沉進了水裏……
周岩趕緊拉直了魚線。
“一條大魚！”周岩興奮地朝一旁的老爹喊了一嗓子，“應該有七八斤，做好持久戰的準備！”
如果用的是鋁合金或者碳纖維的魚竿，周岩有把握十幾分鍾就把魚給拉出水麵。
可惜的是，周岩用的是自製的竹竿，不用巧力，根本就拿大魚沒辦法，隻能“溜”：在保證竹竿不斷的前提下，不停地拉鋸消耗大魚的體力。
周岩從下午三點熬到了天黑，終於把水裏的魚給累癱了，拉出了水麵……
“是花鰱！”
東陽這邊，一般都把鱅魚叫做花鰱，因為這玩意兒的外形跟白鰱差不多，隻是鱗片顏色有點花。
鱅魚最經典的做法自然是剁椒魚頭。
身子剁成塊，白湯清燉，魚頭對半劈開，做成剁椒魚頭……
肥嫩的魚頭配上鮮辣的剁椒，十分下飯，盡管周岩一再強調魚頭重金屬富集，而且青春期的男孩子不能吃辣，會長痘痘，可大部分的魚頭肉都還是被老娘分給了兩個弟弟……
第二天，周家父子倆早早地起了床，去水庫裏收網。隻是，倆人將地籠拉上來之後，全都驚呆了……
地籠的網子裏，密密麻麻的全都是紅色的小龍蝦，要是讓有密集恐懼症的人看到，估計直接就嚇暈了。
“咕……”周老爹下意識地咽了口吐沫，想了想，“兒子，咱們用的網眼兒，是不是太小了！呆會兒咱們挑一下，小的再放回去吧！”
起地籠隻用了十幾秒，挑撿用了兩個小時。
當父子倆一人扛著一個編織袋回到家時，周岩老娘被驚呆了：“老周，年頭的時候，你不就隻放進去一桶嗎，怎麽撈出來這麽多？”
“這還算多，”周老爹撇了撇嘴，“這還是我們光挑大的拿，小的全都放回去了！”
周岩老娘點了點頭，想了想：“打電話讓老秦的人過來取吧！”
一個小時之後，瑞陽負責采購的經理開著皮卡趕過來，帶走了小龍蝦……
細心的周岩注意到，送人的老爹看著汽車的尾燈，眼睛閃過了一絲異樣的神采。
“爸，要不咱也買輛車？”
要放以前，周岩的老爹肯定會瞪兒子一眼，然後吐槽一句：“買回來放著生鏽？”
可眼下，周正海卻有點鬱悶地歎了口氣：“我又沒有駕照，車子放壞了怎麽辦？”
“那就學唄？”周岩嘿嘿一笑，“反正拖拉機跟汽車也沒什麽區別，離合檔位都一樣，也就是速度慢一點而已……”
而且，就連一向反對買車的老娘，也一反常態地沒有發表意見。
回家第三天，去小賣部買東西的時候了，周岩才了解到：村頭的周傳剛，給兒子買了輛五菱。
當天下午，周岩就攛掇著老爹去報了名，領了科一的教材。
之後，周岩的“學生”又多了一個：輔導兩個弟弟功課的同時，還得給老爹普及交通知識……