第257章 涼粉真好吃!
逃荒路上：反派堂妹成了全村團寵 作者：孟想想 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第257章涼粉真好吃！
魏寶兒和苗薑氏將木盆裏已經沉澱下去的綠豆漿澱粉和上麵飄著的豆漿水分開，重新放到一個容器裏，魏寶兒按照係統提醒按照比例兌好兩碗的澱粉漿子，大概要快十碗的綠豆水，還要放兩勺鹽，這個時候就得開火上鍋了。
這個時辰，家裏人都沒事，全都坐在院子裏，時不時的朝灶房看，想知道她們在忙活什麽。
之前也問了魏寶兒，可是她就說是涼粉，沒有人知道涼粉是什麽，隻知道是吃食。
開火之後接下來的就是力氣活了，要一邊熬這個綠豆漿一邊不停的攪拌，一直攪拌到它黏糊的跟漿糊一樣。
眼看著它越來越像泥巴似的，上邊已經開始咕嚕咕嚕鼓泡，魏寶兒趕緊喊：“伯母行了！這樣就可以放下鍋，給它放涼了！”
“這還要等它放涼？這得放到什麽時候？”
不過她算了算現在這天氣，估計也快。
她跟魏寶兒調了調料後就回去休息，魏寶兒幾乎一刻鍾就跑灶房去看一次，看看她的綠豆涼粉有沒有像神仙哥哥說的那樣已經變成了一大塊。
等到她最後一次去的時候，用勺子輕輕碰了碰，她驚訝的發現裏麵又恢複了原樣，勺子上也什麽都沒有粘到，趕緊大聲的將苗薑氏喊了過來。
苗薑氏嚐試著將已經結塊的綠豆漿往外倒，沒想到真的已經完全冷卻，而且變成了一整塊，她將小盆兒翻過去的時候整個都掉了出來，還一彈一彈的。
她之前就問過魏寶兒這個好的是什麽樣子，這會兒也覺得差不多了鬆了一口氣：“行了，這一步咱們算是成功了，接下來呢？”
魏寶兒這會兒已經原地蹦蹦跳跳了：“沒有接下來了，我們可以直接切成麵條一樣就可以拌著吃了！”
苗薑氏看著外頭的天，微微一笑：“那還行，看來不用等到明天了，去讓你哥把你師父叫來，咱們一起吃！”
魏寶兒趕緊跑著去找她師父，苗薑氏拿起刀將粉細細的切出來，分到每一個碗裏，至於佐料，她隻是做了一大碗，每個人想要占多少讓他們自己來，免得到時候有人口輕有人口重吃不慣。
曹老頭被他徒弟叫來，路上還忍不住數落她：“你說你，就想吃個粉兒，折騰了這麽大半日，也不知道是什麽好東西，這會兒又來折騰你師父。”
魏寶兒扯著他的袖子：“師父，你也沒有吃過綠豆粉嗎？”曹老頭瞪了她一眼：“你師父吃的那叫綠豆糕，那可是真正的好東西，哎呀，可惜你現在是沒那個口福，以後自己出去了記得找來吃，也讓你們長長見識！”
魏寶兒點著頭，但根本就沒往心裏去，畢竟現在她的所有心思都已經在綠豆粉上了。
等到了魏寶兒家，每個人手裏都端著一個碗，裏麵裝著粉。
大家都沒有第一時間下筷子，而是新奇的看著這有點淡淡綠色的東西。
“寶兒，這真的是綠豆做的？能吃？”
魏寶兒說：“當然能，而且可好吃了！”
魏老三夫妻倆當然知道他們一家人根本沒吃過這樣的東西，而除了她們家的人都當他們家人是吃過的，在這種微妙的信息差下，竟然沒有人糾結這種做法是從那兒學來的。
魏寶兒直接將他們調的佐料在自己的碗裏放了兩勺，攪拌開，其他人也有學有樣，隻是有的人在苗薑氏的提醒下沒有放太多。
魏寶兒挑起一筷子吃進嘴裏，她們這佐料當時兌的是涼水，這時候吃在嘴裏涼涼快快的，進嘴的一瞬間感覺整個人都被打開了！
魏寶兒忍不住喊到：“好好吃！軟軟的，比麵條好吃！”
柳子騫也一直點頭：“這個滑滑的涼涼的太好吃了！”
最驚訝的就屬曹老頭了，其他人覺得好好吃很正常，畢竟在他眼裏他們從來都沒有吃過什麽好東西，甚至可以說是沒吃過什麽正經東西。
但是他沒想到這一碗綠豆涼粉竟然也非常合他的胃口，甚至對他來說都是很好吃的東西。
他不由得看向自己徒弟：“嘿，你這丫頭，還真有點兒東西，怎麽想到做這綠豆涼粉的？這東西要是有條件冰鎮一下，在最熱的時候來上一碗，那可真是絕了！”
大家本來滿腦子都是“好吃”，可是此時經過曹老頭一說，都想象到了那個場景，突然覺得他說的太對了！
這涼粉就是適合在熱的時候吃！這甚至比縣城裏，大人們常常說夏天吃的涼麵肯定還要好吃！雖然他們當中幾乎絕大部分人都沒有吃過涼麵。
曹老頭不禁感慨：“沒想到你們家這夥食還真不錯。”
魏老三特別有眼力勁兒，聽見他這麽說趕緊接道：“那寶兒她師父，你就天天來唄，反正咱們這一大家子人，你自己吃還要單獨開火，不如就跟咱們一起吃了，也不受什麽累。”
曹老頭自打收了魏寶兒這個徒弟，就沒覺得自己要跟他們一家客氣，那可就是生分了。
聽見魏老三這麽一說，他拍了下大腿：“行，那我就答應了！”
他想了想忽然道：“說起來，我的書房裏還有做菜的書呢，不過我自己不怎麽下廚房，都是對付著吃，你們要是誰感興趣就去我那兒把書拿來。”
“這書不管是寫什麽的，書裏邊的東西還得是給能用得上的人，不然放在那兒就是一摞紙。”
魏老三一聽，覺得寶兒這師父也太敞亮了，舊書多值錢他還是知道的，他就這麽隨便讓他們家人去看，學到的東西那可都是自己的。
這簡直就跟你在路上突然碰到個老師傅，他讓你白去看他的獨門手藝似的，這咋能不感謝？
他趕緊開口道：“多謝寶兒師父，老爺子以後隻要有用得上咱家人的盡管說！”
魏老三其實也不是無腦捧，他主要還是因為這兩日的蓮藕賣的真不錯，他給曹老頭的銅板已經不少了，但自己依然拿了很多。
蓮藕沒有全部賣完，還剩了一些，等全都賣完之後他算著，他們家也能蓋房了。
魏寶兒和苗薑氏將木盆裏已經沉澱下去的綠豆漿澱粉和上麵飄著的豆漿水分開，重新放到一個容器裏，魏寶兒按照係統提醒按照比例兌好兩碗的澱粉漿子，大概要快十碗的綠豆水，還要放兩勺鹽，這個時候就得開火上鍋了。
這個時辰，家裏人都沒事，全都坐在院子裏，時不時的朝灶房看，想知道她們在忙活什麽。
之前也問了魏寶兒，可是她就說是涼粉，沒有人知道涼粉是什麽，隻知道是吃食。
開火之後接下來的就是力氣活了，要一邊熬這個綠豆漿一邊不停的攪拌，一直攪拌到它黏糊的跟漿糊一樣。
眼看著它越來越像泥巴似的，上邊已經開始咕嚕咕嚕鼓泡，魏寶兒趕緊喊：“伯母行了！這樣就可以放下鍋，給它放涼了！”
“這還要等它放涼？這得放到什麽時候？”
不過她算了算現在這天氣，估計也快。
她跟魏寶兒調了調料後就回去休息，魏寶兒幾乎一刻鍾就跑灶房去看一次，看看她的綠豆涼粉有沒有像神仙哥哥說的那樣已經變成了一大塊。
等到她最後一次去的時候，用勺子輕輕碰了碰，她驚訝的發現裏麵又恢複了原樣，勺子上也什麽都沒有粘到，趕緊大聲的將苗薑氏喊了過來。
苗薑氏嚐試著將已經結塊的綠豆漿往外倒，沒想到真的已經完全冷卻，而且變成了一整塊，她將小盆兒翻過去的時候整個都掉了出來，還一彈一彈的。
她之前就問過魏寶兒這個好的是什麽樣子，這會兒也覺得差不多了鬆了一口氣：“行了，這一步咱們算是成功了，接下來呢？”
魏寶兒這會兒已經原地蹦蹦跳跳了：“沒有接下來了，我們可以直接切成麵條一樣就可以拌著吃了！”
苗薑氏看著外頭的天，微微一笑：“那還行，看來不用等到明天了，去讓你哥把你師父叫來，咱們一起吃！”
魏寶兒趕緊跑著去找她師父，苗薑氏拿起刀將粉細細的切出來，分到每一個碗裏，至於佐料，她隻是做了一大碗，每個人想要占多少讓他們自己來，免得到時候有人口輕有人口重吃不慣。
曹老頭被他徒弟叫來，路上還忍不住數落她：“你說你，就想吃個粉兒，折騰了這麽大半日，也不知道是什麽好東西，這會兒又來折騰你師父。”
魏寶兒扯著他的袖子：“師父，你也沒有吃過綠豆粉嗎？”曹老頭瞪了她一眼：“你師父吃的那叫綠豆糕，那可是真正的好東西，哎呀，可惜你現在是沒那個口福，以後自己出去了記得找來吃，也讓你們長長見識！”
魏寶兒點著頭，但根本就沒往心裏去，畢竟現在她的所有心思都已經在綠豆粉上了。
等到了魏寶兒家，每個人手裏都端著一個碗，裏麵裝著粉。
大家都沒有第一時間下筷子，而是新奇的看著這有點淡淡綠色的東西。
“寶兒，這真的是綠豆做的？能吃？”
魏寶兒說：“當然能，而且可好吃了！”
魏老三夫妻倆當然知道他們一家人根本沒吃過這樣的東西，而除了她們家的人都當他們家人是吃過的，在這種微妙的信息差下，竟然沒有人糾結這種做法是從那兒學來的。
魏寶兒直接將他們調的佐料在自己的碗裏放了兩勺，攪拌開，其他人也有學有樣，隻是有的人在苗薑氏的提醒下沒有放太多。
魏寶兒挑起一筷子吃進嘴裏，她們這佐料當時兌的是涼水，這時候吃在嘴裏涼涼快快的，進嘴的一瞬間感覺整個人都被打開了！
魏寶兒忍不住喊到：“好好吃！軟軟的，比麵條好吃！”
柳子騫也一直點頭：“這個滑滑的涼涼的太好吃了！”
最驚訝的就屬曹老頭了，其他人覺得好好吃很正常，畢竟在他眼裏他們從來都沒有吃過什麽好東西，甚至可以說是沒吃過什麽正經東西。
但是他沒想到這一碗綠豆涼粉竟然也非常合他的胃口，甚至對他來說都是很好吃的東西。
他不由得看向自己徒弟：“嘿，你這丫頭，還真有點兒東西，怎麽想到做這綠豆涼粉的？這東西要是有條件冰鎮一下，在最熱的時候來上一碗，那可真是絕了！”
大家本來滿腦子都是“好吃”，可是此時經過曹老頭一說，都想象到了那個場景，突然覺得他說的太對了！
這涼粉就是適合在熱的時候吃！這甚至比縣城裏，大人們常常說夏天吃的涼麵肯定還要好吃！雖然他們當中幾乎絕大部分人都沒有吃過涼麵。
曹老頭不禁感慨：“沒想到你們家這夥食還真不錯。”
魏老三特別有眼力勁兒，聽見他這麽說趕緊接道：“那寶兒她師父，你就天天來唄，反正咱們這一大家子人，你自己吃還要單獨開火，不如就跟咱們一起吃了，也不受什麽累。”
曹老頭自打收了魏寶兒這個徒弟，就沒覺得自己要跟他們一家客氣，那可就是生分了。
聽見魏老三這麽一說，他拍了下大腿：“行，那我就答應了！”
他想了想忽然道：“說起來，我的書房裏還有做菜的書呢，不過我自己不怎麽下廚房，都是對付著吃，你們要是誰感興趣就去我那兒把書拿來。”
“這書不管是寫什麽的，書裏邊的東西還得是給能用得上的人，不然放在那兒就是一摞紙。”
魏老三一聽，覺得寶兒這師父也太敞亮了，舊書多值錢他還是知道的，他就這麽隨便讓他們家人去看，學到的東西那可都是自己的。
這簡直就跟你在路上突然碰到個老師傅，他讓你白去看他的獨門手藝似的，這咋能不感謝？
他趕緊開口道：“多謝寶兒師父，老爺子以後隻要有用得上咱家人的盡管說！”
魏老三其實也不是無腦捧，他主要還是因為這兩日的蓮藕賣的真不錯，他給曹老頭的銅板已經不少了，但自己依然拿了很多。
蓮藕沒有全部賣完，還剩了一些，等全都賣完之後他算著，他們家也能蓋房了。