第16章 鮑魚紅燒肉
漁女：離婚後我靠趕海打漁暴富 作者：塞壬是條魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
還能怎麽說，東西自然還是收下了。
薑嬸子放下東西就急急忙忙走了，她家裏還有一大堆活在等她。小老太太風風火火地，符婉也是非常佩服。
兩母女看著好不容易收拾完的廚房又多了點食材，“娘，這魚今天中午吃嗎？”
中午的菜就等一個紅燒肉就差不多了，再加條魚也是浪費了。
更何況三個大人一個小孩也吃不了這麽多東西。
葉小翠看了眼這魚已經收拾好了，便從碗櫃裏掏出鹽罐，“我給它抹點鹽醃上，晚上不吃回頭就把它曬了吧。”
符婉點頭，正說著話，門口竟又有人拍門。
這回是笑容滿麵的符三。
符三今天可是發了一筆小財，那一桶大點的鮑魚基本上都是雙頭包，小點的那桶也算是三頭四頭的標準。
鎮裏的有幾個老板在縣裏也開了飯店，就這不到一百斤的貨幾個老板爭得頭破血流。
沒辦法，現在野生的值錢，野生的東西因為沒有人工喂養所以一般都小，講究的是濃縮就是精華。
但是又是野生品質好個頭大的，這就說明啥，自然說明年月長久。
符三隻要想到那幾個老板一個勁地跟他攀交情就樂的合不攏嘴，要知道平常要拚命攀交情的可是他。
所以鮑魚賣了個好價錢，自己又可以從中抽一部分分成，符三自然是喜氣洋洋，這不，剛從鎮上回來他就提著今天葉小翠讓他帶的東西，徑直來到了符婉家。
“嫂子，你今天托我買的東西我給你帶來了！”
周圍不乏有幾個探頭探腦的鄰居，聽見符三這話，便也沒有興趣再聽。
符三每天都要在鎮裏來回，村裏人自然也會讓他幫忙帶點東西，畢竟自己去鎮裏還得花錢坐車呢。
“怎麽隔壁送個東西還符三親自來，哪次我們讓他帶東西不是自己去拿？”
不遠處斜對麵的一個中年婦人探出頭來瞅了一眼笑盈盈進了符家門的符三，有點不太高興。
她眼珠子轉了轉，用手肘捅了捅一旁的老實男人，“昨晚上那癱子家裏有沒有撿到什麽好東西？”
“什麽癱子，那是我親侄子！”
“啥也沒有，就兩桶海帶！”
“侄子，哼，那你這個叔叔倒是去喝你侄子侄女家的雞湯啊！”王招娣沒好氣地把自己手裏的野菜一摔，直接進了屋。
符婉幾人才不知道距離自己不遠的地方發生的事情，等家裏的院門關上，幾人來到客廳，符三才神秘兮兮地掏出了一疊小磚頭厚大團結。
沒錯，是一疊！
符三直接拿給符婉，“阿婉你數數，我特意給你們拿的十塊的，比較實用！今天那桶大的我給你們算3塊5，小的就2塊，一共兩百三十四塊，四字不好聽，我給你少一塊，你娘托我買菜的就算了就當叔請你們吃飯了！”
“這哪裏行！”
符婉數了二十的拿給符三，“一碼歸一碼，我不管叔你賺了多少，但是該給的我們還是要給！”
符三哪裏好意思接，又推了回去，“當我是叔叔就別說這話！”
實際上今天不管大小，因為幾個老板競價的緣故，大的被賣出了四塊五的高價，就是小點的也是兩塊八，畢竟這比起市麵上其他的鮑魚大太多了。
符婉見推不回去，頓時急了，“娘，你快勸勸這叔，哪裏有這樣的，再這樣以後都不敢叫他帶東西了。”
葉小翠總算從這一疊鈔票裏緩過神來，拿出那二十塞給符三，“三啊，聽你嫂子的，人情是人情，幫忙是幫忙。嫂子信你才讓你收了這鮑魚，你也信嫂子才幫我帶這些東西。
這錢收起來！”
符三無奈，這才收了起來，轉頭就看到沈鈴鈴一蹦一跳地進了門。
“媽媽，外婆！”
沈鈴鈴歪著頭打量著符三，想起這個是前幾天來家裏吃飯的媽媽的三叔叔。
她拍了拍小胸脯，自信地露出笑容。
“三外公！”
符三其實年紀也就比符明大幾歲，但是輩分卻跟符明他爹一樣，這一聲叔外公直接讓孩子都還沒生的符三虎軀一震。
看著眼前跟個男孩子一樣的女娃娃，他摸了摸口袋，身上除了煙也沒有糖，隨即直接將手裏的錢遞了一張出去。
“鈴鈴是吧，來，三外公給你買糖吃！”
沈鈴鈴看到這張錢都是一愣，她平常見過一毛一分的，但是好像還沒看過這樣的錢。
一個1，又跟一分一毛不一樣，這是多少。
沈鈴鈴小小的腦袋裏有大大的疑問，眼睛趕緊看向媽媽求救。
“三，快把錢收起來，哪裏有拿一塊錢給孩子買糖吃的！”
“嫂子，這是我的心意，孩子不收我以後都不敢讓她喊我一句外公了！”
三外公也是外公嘛！
符三堅持要往沈鈴鈴手裏塞，符婉低頭看了眼不知所措的女兒，歎了一口氣，“這是一塊錢，可以買好多好多糖了，鈴鈴還不謝謝三外公？”
一塊錢！沈鈴鈴一下子不知道這是多少個一分，幹脆接過道謝。
“謝謝三外公！”
可以買好多好多糖叻，沈鈴鈴吞了吞口水，在一旁樂得很。
結完賬符三就回去了，符婉拿起買的五花肉打量了一番，難得的肥瘦相間，十分滿意。
要知道這會的人都喜歡買肥肉多一點的，因為又可以熬油又可以炒菜，紅燒肉燒出來可就不能熬油了。
食材到了手，緊接著就是開始做飯，眼看著時間也快到了中午，符婉便加快速度大顯身手。
先是把紅燒肉切成小方塊，又放點薑片焯水洗淨，隨後放點冰糖小火熬出了糖色，然後再將瀝幹水的肉直接倒進鍋裏翻炒。
等符婉把薑蒜放下去，又放了點八角桂皮，倒點米酒，那股香味直接把沈鈴鈴誘進了廚房。
“媽媽，這是肉嗎？”
沈鈴鈴眼睛一眨不眨地看著鍋裏的肉，她還沒吃過這樣煮的肉呢。
符婉把剛剛處理好的鮑魚放進鍋裏，最後加了點水蓋上鍋蓋。
“對，這是紅燒肉，媽媽還加了鮑魚，等下鈴鈴可以多吃兩塊！”
紅燒肉！
這是隔壁虎子家過年吃的菜！沈鈴鈴聽沈家村的虎子哥哥說過紅燒肉，那個時候她聽得哈喇子流了一下巴，就想著什麽時候能吃上一塊就好了。
沒想到今天就可以吃上了！
薑嬸子放下東西就急急忙忙走了，她家裏還有一大堆活在等她。小老太太風風火火地，符婉也是非常佩服。
兩母女看著好不容易收拾完的廚房又多了點食材，“娘，這魚今天中午吃嗎？”
中午的菜就等一個紅燒肉就差不多了，再加條魚也是浪費了。
更何況三個大人一個小孩也吃不了這麽多東西。
葉小翠看了眼這魚已經收拾好了，便從碗櫃裏掏出鹽罐，“我給它抹點鹽醃上，晚上不吃回頭就把它曬了吧。”
符婉點頭，正說著話，門口竟又有人拍門。
這回是笑容滿麵的符三。
符三今天可是發了一筆小財，那一桶大點的鮑魚基本上都是雙頭包，小點的那桶也算是三頭四頭的標準。
鎮裏的有幾個老板在縣裏也開了飯店，就這不到一百斤的貨幾個老板爭得頭破血流。
沒辦法，現在野生的值錢，野生的東西因為沒有人工喂養所以一般都小，講究的是濃縮就是精華。
但是又是野生品質好個頭大的，這就說明啥，自然說明年月長久。
符三隻要想到那幾個老板一個勁地跟他攀交情就樂的合不攏嘴，要知道平常要拚命攀交情的可是他。
所以鮑魚賣了個好價錢，自己又可以從中抽一部分分成，符三自然是喜氣洋洋，這不，剛從鎮上回來他就提著今天葉小翠讓他帶的東西，徑直來到了符婉家。
“嫂子，你今天托我買的東西我給你帶來了！”
周圍不乏有幾個探頭探腦的鄰居，聽見符三這話，便也沒有興趣再聽。
符三每天都要在鎮裏來回，村裏人自然也會讓他幫忙帶點東西，畢竟自己去鎮裏還得花錢坐車呢。
“怎麽隔壁送個東西還符三親自來，哪次我們讓他帶東西不是自己去拿？”
不遠處斜對麵的一個中年婦人探出頭來瞅了一眼笑盈盈進了符家門的符三，有點不太高興。
她眼珠子轉了轉，用手肘捅了捅一旁的老實男人，“昨晚上那癱子家裏有沒有撿到什麽好東西？”
“什麽癱子，那是我親侄子！”
“啥也沒有，就兩桶海帶！”
“侄子，哼，那你這個叔叔倒是去喝你侄子侄女家的雞湯啊！”王招娣沒好氣地把自己手裏的野菜一摔，直接進了屋。
符婉幾人才不知道距離自己不遠的地方發生的事情，等家裏的院門關上，幾人來到客廳，符三才神秘兮兮地掏出了一疊小磚頭厚大團結。
沒錯，是一疊！
符三直接拿給符婉，“阿婉你數數，我特意給你們拿的十塊的，比較實用！今天那桶大的我給你們算3塊5，小的就2塊，一共兩百三十四塊，四字不好聽，我給你少一塊，你娘托我買菜的就算了就當叔請你們吃飯了！”
“這哪裏行！”
符婉數了二十的拿給符三，“一碼歸一碼，我不管叔你賺了多少，但是該給的我們還是要給！”
符三哪裏好意思接，又推了回去，“當我是叔叔就別說這話！”
實際上今天不管大小，因為幾個老板競價的緣故，大的被賣出了四塊五的高價，就是小點的也是兩塊八，畢竟這比起市麵上其他的鮑魚大太多了。
符婉見推不回去，頓時急了，“娘，你快勸勸這叔，哪裏有這樣的，再這樣以後都不敢叫他帶東西了。”
葉小翠總算從這一疊鈔票裏緩過神來，拿出那二十塞給符三，“三啊，聽你嫂子的，人情是人情，幫忙是幫忙。嫂子信你才讓你收了這鮑魚，你也信嫂子才幫我帶這些東西。
這錢收起來！”
符三無奈，這才收了起來，轉頭就看到沈鈴鈴一蹦一跳地進了門。
“媽媽，外婆！”
沈鈴鈴歪著頭打量著符三，想起這個是前幾天來家裏吃飯的媽媽的三叔叔。
她拍了拍小胸脯，自信地露出笑容。
“三外公！”
符三其實年紀也就比符明大幾歲，但是輩分卻跟符明他爹一樣，這一聲叔外公直接讓孩子都還沒生的符三虎軀一震。
看著眼前跟個男孩子一樣的女娃娃，他摸了摸口袋，身上除了煙也沒有糖，隨即直接將手裏的錢遞了一張出去。
“鈴鈴是吧，來，三外公給你買糖吃！”
沈鈴鈴看到這張錢都是一愣，她平常見過一毛一分的，但是好像還沒看過這樣的錢。
一個1，又跟一分一毛不一樣，這是多少。
沈鈴鈴小小的腦袋裏有大大的疑問，眼睛趕緊看向媽媽求救。
“三，快把錢收起來，哪裏有拿一塊錢給孩子買糖吃的！”
“嫂子，這是我的心意，孩子不收我以後都不敢讓她喊我一句外公了！”
三外公也是外公嘛！
符三堅持要往沈鈴鈴手裏塞，符婉低頭看了眼不知所措的女兒，歎了一口氣，“這是一塊錢，可以買好多好多糖了，鈴鈴還不謝謝三外公？”
一塊錢！沈鈴鈴一下子不知道這是多少個一分，幹脆接過道謝。
“謝謝三外公！”
可以買好多好多糖叻，沈鈴鈴吞了吞口水，在一旁樂得很。
結完賬符三就回去了，符婉拿起買的五花肉打量了一番，難得的肥瘦相間，十分滿意。
要知道這會的人都喜歡買肥肉多一點的，因為又可以熬油又可以炒菜，紅燒肉燒出來可就不能熬油了。
食材到了手，緊接著就是開始做飯，眼看著時間也快到了中午，符婉便加快速度大顯身手。
先是把紅燒肉切成小方塊，又放點薑片焯水洗淨，隨後放點冰糖小火熬出了糖色，然後再將瀝幹水的肉直接倒進鍋裏翻炒。
等符婉把薑蒜放下去，又放了點八角桂皮，倒點米酒，那股香味直接把沈鈴鈴誘進了廚房。
“媽媽，這是肉嗎？”
沈鈴鈴眼睛一眨不眨地看著鍋裏的肉，她還沒吃過這樣煮的肉呢。
符婉把剛剛處理好的鮑魚放進鍋裏，最後加了點水蓋上鍋蓋。
“對，這是紅燒肉，媽媽還加了鮑魚，等下鈴鈴可以多吃兩塊！”
紅燒肉！
這是隔壁虎子家過年吃的菜！沈鈴鈴聽沈家村的虎子哥哥說過紅燒肉，那個時候她聽得哈喇子流了一下巴，就想著什麽時候能吃上一塊就好了。
沒想到今天就可以吃上了！