第18章 豆漿
重生荒年帶著空間發家致富 作者:愛吃大福 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她轉頭一看,隻見那位少年麵色蒼白如紙,無力地斜倚在房門邊上,仿佛風一吹便會倒下一般。
夏黎不禁心生憐憫,柔聲道:“你怎麽起來了呢?是我吵醒你了嗎?你身上的傷勢尚未痊愈,需要多加休養,切不可辜負了我救你的一片好意呀。”
少年聽後,臉瞬間漲得通紅,手也不知該往哪裏放,一副局促不安的模樣,似乎想說些什麽卻又開不了口。
夏黎見他神情如此怪異,突然恍然大悟:“哦!你是不是想要……方便一下啊?”話一出口,少年的臉色頓時變得猶如熟透的蘋果一般,紅得幾乎能滴出血來。
夏父此時恰好聞聲趕來,連忙上前攙扶著少年往後屋走去。
夏黎看著少年遠去的背影,心中暗自感歎道:“哎,古人真是純情啊,稍有風吹草動便會麵紅耳赤。”搖搖頭,她忍不住撇撇嘴。
眼看著就要開始製作豆腐了,夏黎心中不由得湧起一股對豆漿的渴望。她情不自禁地咂吧咂嘴巴,幻想著那濃鬱香甜的味道。
於是,她將前一天早已浸泡好的黃豆小心翼翼地放置在石磨中間的孔洞之中,再加入一些清水,然後便開始費力地推動起石磨來。這可是一項極費體力的活兒,需要長時間不斷地推動石磨才能完成。
隨著石磨的轉動,豆子被漸漸碾碎成漿。沒過多久,夏黎便累得氣喘籲籲,汗水順著額頭滑落下來,浸濕了她的衣襟。“哎呀,太累了!這樣下去可不行,實在太考驗臂力了。”她停下手中的動作,稍稍歇息片刻。
望著眼前緩慢轉動的石磨,夏黎不禁陷入沉思。如果有後世的破壁機就好了,隻需要按下按鈕,就能輕鬆地將黃豆打成豆漿。
可惜這裏沒有電,更別提現代化的電器設備了。不過,如果隻是少量製作豆漿,破壁機倒是個不錯的選擇,但若是要大量生產,恐怕也不太合適。
就在這時,夏黎的目光忽然落在了不遠處的牛犢子身上。那小牛正悠閑地吃草,它健壯的身軀和強大的力量讓夏黎心中一動。“或許,可以利用牛的力量來推動石磨……”
想到這裏,夏黎的眼中閃過一絲興奮。她快步走到牛犢子旁邊,輕輕撫摸著它的腦袋,試圖與它建立起默契。
然而,小牛似乎感受到了夏黎的意圖,突然瑟縮了一下身體,嘴裏發出“哞~哞~”的聲音,仿佛在表達著自己的不滿。
麵對小牛的反應,夏黎並沒有氣餒。她嘿嘿一笑,從屋子裏找來了一根粗長的繩子,一頭綁在石磨的木頭推手上,一頭則係在牛的脖子上。一切準備就緒後,夏黎拍了拍牛背,輕聲說道:“加油啊,小牛,我們一起努力吧!”
小牛似乎聽懂了夏黎的話語,它緩緩邁開腳步,開始用力拉動石磨。隨著牛的前進,石磨也開始飛速轉動起來。看著源源不斷流出的豆漿,夏黎的臉上露出了滿意的笑容。
就這樣,在夏黎和小牛的共同努力下,豆子很快就磨好了。
不過需要注意的是,要把牛的眼睛給蒙上,不然時間久了一直繞圈,牛會暈,到時候石磨給拉翻了可得不償失。
“哇,姐姐好棒,牛牛也好棒,我去拿草給牛牛吃。”小豆丁興高采烈的跑去伺弄小牛犢了。
接下來就是過濾豆漿這道工序了,隻見夏母起身前往灶房,準備燒一鍋熱水備用。
“娘,等會豆子磨好以後就能開始下一步操作啦。要是還有其他事情需要幫忙,您盡管開口告訴我啊!”夏母回應道:“好嘞,孩子,有啥活你吱一聲就成!”說話間,她已經迅速地生起了火。
把磨好的豆漿提到灶屋內,將它們統統倒入熱水之中,並充分攪拌均勻。接著,用漏勺把豆渣撈出來,再通過細密的紗布進行過濾,讓豆漿留在鍋裏,而豆渣則被分離出來。
這些豆渣可都是寶貝呢,富含各種營養成分,可以拿去喂豬或者喂牛。
瞧那邊,小牛犢子正津津有味地嚼著草呢!原來是小豆丁在一旁喂它吃草,一人一牛還低聲呢喃著,仿佛在分享著什麽秘密。
等到豆漿中的渣滓都被徹底過濾幹淨之後,我們要記得把鍋蓋蓋好,再次生火加熱。
在這個過程中,燒火的人一定要格外小心哦!千萬別讓火勢過猛,導致豆漿煮沸時從鍋中溢出來,那就太可惜了。
耐心等待一段時間,當看到鍋的四周開始冒出熱騰騰的蒸汽時,就表示豆漿已經煮開啦!
純天然無公害的豆漿就要做好了,梨子拿了五個碗,還加了一些糖,滾熱的豆漿從高處落下,撞擊在白璧無瑕的瓷碗上,豆香濃鬱。
“爹,娘,小弟,過來喝豆漿了。”夏黎向屋外大聲喊著,然後端起一碗準備拿給少年。
小豆丁牛也不喂了,丟下手裏的草,飛奔而來。“姐姐,姐姐,我來啦,給我留一點”。
“你慢一點”,橫衝直撞的,差點撞到門檻。
輕輕地推開那扇緊閉的房門,一個身影出現在眼前——少年正艱難地支撐著身體,試圖從地上爬起來。
他的眉毛如同利劍般鋒利,眼睛明亮如星辰,整個人散發出一種清新脫俗、優雅高潔的氣質,仿佛是從畫中走出的仙人一般。然而,唯有眉間那一抹淡淡的山川印記,略微破壞了這份完美。
夏黎將手中捧著的一份新鮮食物遞給少年,並微笑著說:“這是我們剛剛製作完成的新品美食,你也來嚐一嚐吧。”她心中暗自期待,希望這位出身富貴的少年能夠給予一些建議。
少年接過食物後,仔細端詳起來。那食物散發著濃鬱的豆香氣息,色澤宛如牛乳般潔白純淨。
他好奇地問道:“謝謝姐姐,這股濃鬱的豆香氣令人陶醉,它的顏色像牛乳一樣潔白,請問這是什麽呢?”
說罷,他輕輕抿了一口,頓時感受到了如絲綢般絲滑的口感,同時還帶著一絲微微的苦味和絲絲的香甜,這種獨特的味道讓人回味無窮。
“非常好喝,姐姐。今天下午我看到姐姐在收取黃豆,想必這是用豆子製作而成的吧?如果拿出去售賣,肯定會有很多人願意購買的。”少年的話語精準地擊中了夏黎的內心想法,令她不禁露出欣喜的笑容。
夏黎微笑著詢問少年:“你喜歡就好。對了,弟弟,你叫什麽名字呢?”
少年的眼神微微閃爍了一下,然後輕聲回答道:“姐姐,我不記得自己的名字了……”他的聲音中透露出一絲無奈和迷茫。
她看著少年,也沒有勉強,“那你就叫清風吧,對外就說是是我外祖家表弟,你看行嗎?”
也是怕以後鄉親們問起來麻煩。
“表姐好,清風記住了。”少年抱拳感激道。
她挑眉,不錯,很識時務。
夏黎不禁心生憐憫,柔聲道:“你怎麽起來了呢?是我吵醒你了嗎?你身上的傷勢尚未痊愈,需要多加休養,切不可辜負了我救你的一片好意呀。”
少年聽後,臉瞬間漲得通紅,手也不知該往哪裏放,一副局促不安的模樣,似乎想說些什麽卻又開不了口。
夏黎見他神情如此怪異,突然恍然大悟:“哦!你是不是想要……方便一下啊?”話一出口,少年的臉色頓時變得猶如熟透的蘋果一般,紅得幾乎能滴出血來。
夏父此時恰好聞聲趕來,連忙上前攙扶著少年往後屋走去。
夏黎看著少年遠去的背影,心中暗自感歎道:“哎,古人真是純情啊,稍有風吹草動便會麵紅耳赤。”搖搖頭,她忍不住撇撇嘴。
眼看著就要開始製作豆腐了,夏黎心中不由得湧起一股對豆漿的渴望。她情不自禁地咂吧咂嘴巴,幻想著那濃鬱香甜的味道。
於是,她將前一天早已浸泡好的黃豆小心翼翼地放置在石磨中間的孔洞之中,再加入一些清水,然後便開始費力地推動起石磨來。這可是一項極費體力的活兒,需要長時間不斷地推動石磨才能完成。
隨著石磨的轉動,豆子被漸漸碾碎成漿。沒過多久,夏黎便累得氣喘籲籲,汗水順著額頭滑落下來,浸濕了她的衣襟。“哎呀,太累了!這樣下去可不行,實在太考驗臂力了。”她停下手中的動作,稍稍歇息片刻。
望著眼前緩慢轉動的石磨,夏黎不禁陷入沉思。如果有後世的破壁機就好了,隻需要按下按鈕,就能輕鬆地將黃豆打成豆漿。
可惜這裏沒有電,更別提現代化的電器設備了。不過,如果隻是少量製作豆漿,破壁機倒是個不錯的選擇,但若是要大量生產,恐怕也不太合適。
就在這時,夏黎的目光忽然落在了不遠處的牛犢子身上。那小牛正悠閑地吃草,它健壯的身軀和強大的力量讓夏黎心中一動。“或許,可以利用牛的力量來推動石磨……”
想到這裏,夏黎的眼中閃過一絲興奮。她快步走到牛犢子旁邊,輕輕撫摸著它的腦袋,試圖與它建立起默契。
然而,小牛似乎感受到了夏黎的意圖,突然瑟縮了一下身體,嘴裏發出“哞~哞~”的聲音,仿佛在表達著自己的不滿。
麵對小牛的反應,夏黎並沒有氣餒。她嘿嘿一笑,從屋子裏找來了一根粗長的繩子,一頭綁在石磨的木頭推手上,一頭則係在牛的脖子上。一切準備就緒後,夏黎拍了拍牛背,輕聲說道:“加油啊,小牛,我們一起努力吧!”
小牛似乎聽懂了夏黎的話語,它緩緩邁開腳步,開始用力拉動石磨。隨著牛的前進,石磨也開始飛速轉動起來。看著源源不斷流出的豆漿,夏黎的臉上露出了滿意的笑容。
就這樣,在夏黎和小牛的共同努力下,豆子很快就磨好了。
不過需要注意的是,要把牛的眼睛給蒙上,不然時間久了一直繞圈,牛會暈,到時候石磨給拉翻了可得不償失。
“哇,姐姐好棒,牛牛也好棒,我去拿草給牛牛吃。”小豆丁興高采烈的跑去伺弄小牛犢了。
接下來就是過濾豆漿這道工序了,隻見夏母起身前往灶房,準備燒一鍋熱水備用。
“娘,等會豆子磨好以後就能開始下一步操作啦。要是還有其他事情需要幫忙,您盡管開口告訴我啊!”夏母回應道:“好嘞,孩子,有啥活你吱一聲就成!”說話間,她已經迅速地生起了火。
把磨好的豆漿提到灶屋內,將它們統統倒入熱水之中,並充分攪拌均勻。接著,用漏勺把豆渣撈出來,再通過細密的紗布進行過濾,讓豆漿留在鍋裏,而豆渣則被分離出來。
這些豆渣可都是寶貝呢,富含各種營養成分,可以拿去喂豬或者喂牛。
瞧那邊,小牛犢子正津津有味地嚼著草呢!原來是小豆丁在一旁喂它吃草,一人一牛還低聲呢喃著,仿佛在分享著什麽秘密。
等到豆漿中的渣滓都被徹底過濾幹淨之後,我們要記得把鍋蓋蓋好,再次生火加熱。
在這個過程中,燒火的人一定要格外小心哦!千萬別讓火勢過猛,導致豆漿煮沸時從鍋中溢出來,那就太可惜了。
耐心等待一段時間,當看到鍋的四周開始冒出熱騰騰的蒸汽時,就表示豆漿已經煮開啦!
純天然無公害的豆漿就要做好了,梨子拿了五個碗,還加了一些糖,滾熱的豆漿從高處落下,撞擊在白璧無瑕的瓷碗上,豆香濃鬱。
“爹,娘,小弟,過來喝豆漿了。”夏黎向屋外大聲喊著,然後端起一碗準備拿給少年。
小豆丁牛也不喂了,丟下手裏的草,飛奔而來。“姐姐,姐姐,我來啦,給我留一點”。
“你慢一點”,橫衝直撞的,差點撞到門檻。
輕輕地推開那扇緊閉的房門,一個身影出現在眼前——少年正艱難地支撐著身體,試圖從地上爬起來。
他的眉毛如同利劍般鋒利,眼睛明亮如星辰,整個人散發出一種清新脫俗、優雅高潔的氣質,仿佛是從畫中走出的仙人一般。然而,唯有眉間那一抹淡淡的山川印記,略微破壞了這份完美。
夏黎將手中捧著的一份新鮮食物遞給少年,並微笑著說:“這是我們剛剛製作完成的新品美食,你也來嚐一嚐吧。”她心中暗自期待,希望這位出身富貴的少年能夠給予一些建議。
少年接過食物後,仔細端詳起來。那食物散發著濃鬱的豆香氣息,色澤宛如牛乳般潔白純淨。
他好奇地問道:“謝謝姐姐,這股濃鬱的豆香氣令人陶醉,它的顏色像牛乳一樣潔白,請問這是什麽呢?”
說罷,他輕輕抿了一口,頓時感受到了如絲綢般絲滑的口感,同時還帶著一絲微微的苦味和絲絲的香甜,這種獨特的味道讓人回味無窮。
“非常好喝,姐姐。今天下午我看到姐姐在收取黃豆,想必這是用豆子製作而成的吧?如果拿出去售賣,肯定會有很多人願意購買的。”少年的話語精準地擊中了夏黎的內心想法,令她不禁露出欣喜的笑容。
夏黎微笑著詢問少年:“你喜歡就好。對了,弟弟,你叫什麽名字呢?”
少年的眼神微微閃爍了一下,然後輕聲回答道:“姐姐,我不記得自己的名字了……”他的聲音中透露出一絲無奈和迷茫。
她看著少年,也沒有勉強,“那你就叫清風吧,對外就說是是我外祖家表弟,你看行嗎?”
也是怕以後鄉親們問起來麻煩。
“表姐好,清風記住了。”少年抱拳感激道。
她挑眉,不錯,很識時務。