第50章 做魚丸
重生荒年帶著空間發家致富 作者：愛吃大福 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“爹，這大草魚有七條，我去拿三條送去奶家吧。”夏黎看著桶裏的魚，和夏父提議道。
“謔，你們在後山那條河裏撈到的嗎？除了隔壁李嬸子她男人，很少有人可以撈到這麽多魚呢？
夏黎心虛的摸了摸鼻子，不敢說不敢說啊。
“也好，你去吧，以前要分出來是我的主意，你奶一開始也是不同意的，你別怪她。”
她一直以為是原主的原因，被老宅強迫分出來的，接受的記憶裏是這樣的。
可能是原主單方麵的以為了，畢竟誰也沒有上帝視角。
就像後世的那隻貓兒，它不知道自己走丟之後，主人為什麽會去寵物店重新買貓，主人也從未說過，那是他走遍全城找的最後一家寵物店了。
“爹，您這是說哪兒的話呀！也是女兒我以前太不懂事了，怎麽能怪你們呢？您可千萬別往心裏去！畢竟咱們打斷骨頭還連著筋呢，永遠都是最親的一家人。”
夏黎溫柔地安撫著夏父，目光充滿關切。
夏父聽了她的話，微微一怔，有些不自然地別過頭去。
夏黎察覺到他的反應有些怪異，但並未深思。
接著，她轉頭吩咐一旁的清風收拾剩下的魚，而自己則提起那條草魚，朝著老宅走去。
“奶奶，您在家嗎？我來給您送些草魚嚐嚐鮮。”夏黎看到大門敞開著，便邊走邊喊道。
灶間裏的夏奶奶聽到聲音，連忙用手在圍裙上擦拭幹淨，然後快步走了出來。
“哎呀，是梨丫頭來啦！快進屋坐，這麽大的草魚，從哪兒弄來的呀？你們自己留著吃就好了，還特意送到這兒來。”
夏奶奶滿臉笑容地迎了上來，一邊說著客氣話，一邊接過夏黎手中的水桶。
雖然嘴上說著不要，但她那欣慰的笑容卻難以掩飾。
夏黎看著這 老太太，真有意思。
她想起了後世的奶奶，那個從小就重男輕女、把所有好處都留給大孫子的奶奶。
隻要談起了就是一口大孫子，就連小時候過年的壓歲錢都是區分開的，男娃一百，她隻有五十。
相比之下，她心裏一陣感傷。
無法治愈的，從來都不是某一件事，它將會是一生的潮濕，每次想起來就會淹沒你。
夏黎走進屋裏，和夏奶奶聊起了家常。
“今天和表弟去後山的河裏抓的，他有點功夫在身上，我們也留了一些，這些拿來孝敬你和爺。”
她沒說是自己撈到的魚，老宅人口多，日子也不好過。
四叔還在堅持考學，次次都不中，到現在還是一個童生，怎麽也考不上秀才。
讓他找個活計，也不願意，誰說都不聽，這次倒是聽說了，明年開春最後再考一次，如果還不中就放棄。
剩下三叔做點木工的活計，還有大伯做賬房的一些收入，大部分交到公中由夏奶守著，小部分每家自己留著。
大伯娘會炮製一些草藥，平時會在後山采一些炮製著賣錢。
三嬸會接一些鎮上成衣鋪的繡活，這部分夏奶讓她們自己收著，還不至於要兒媳婦的私房錢。
夏奶笑眯眯的刮了她一眼：“你可是也去河邊，一定要注意，莫像上次一樣掉在湖裏，可把大家嚇死了。”
得~這黑曆史是過不去了，總有人會一直提醒你。
夏黎很是乖巧的對著夏奶笑眯眯的點頭，一副我保證的樣子。
夏奶看著她這副樣子，沒心沒肺的，一直聽老三和軍兒說梨子變了，果然是不一樣了。
不過現在看著活潑一些，總比以前要死要活的好。
三嬸和大伯娘從灶房出來，看著水桶裏的大草魚吃驚的驚呼：“喲，這魚可真大，還是梨丫頭有本事，能賣吃食，建屋子，還能撈到大魚。”
三嬸就是這樣的性子，對三叔一心一意，但是看到其他兩家有一點點好的，就容易泛酸。
大伯娘最會場麵話，看著夏奶的臉色不對，馬上打岔：“就是呢，這魚真好，還是梨子貼心。”
夏奶看著三嬸臉色微沉：“一天天的就知道胡咧咧，夕食做好了嗎？”
三嬸嬉皮笑臉的看著夏奶：“娘，看你說的，我誇梨子呢，我去收拾魚，晚上做了也好給家裏的哥兒吃。”
說著就提著水桶飛快的往灶間走，大伯娘笑著打了個招呼也跟著去了。
夏黎看著一陣好笑，果然，一物降一物。
普通的家庭不就是這樣嘛，你可以富有，但是不能比我富有。
不過好在，都是沒有壞心思的人，一家人隻要齊齊整整，心向一處使。
哪怕磕磕絆絆，回頭的時候，還有一處港灣給你亮著燈，走的再遠，也有退路，心底踏實。
夏奶看著夏黎，摸摸她的胳膊：“她們沒有壞心事，別多想。”
“說什麽呢，奶，一家人哪有什麽不能說的。”
夏黎說著要回去做夕食便和夏奶說了一聲就回了。
回到夏宅清風已經把魚都收拾幹淨了，不知道她要怎麽處理便洗淨放在一邊待用。
和清風大概說了一下做法便開始一起剁魚。
魚丸要做的好吃，魚肉就要處理好，不然就會軟綿無力。
首先要去除魚皮和魚骨，魚刺，把魚肉剁到細膩。
還要加一些五花肉一起剁成肉糜，混合在一起。
加上鹽，雞蛋清，雞精和生粉，自然又是偷偷從空間拿出來的。
為了防止腥氣，還需要泡一些蔥薑水，分次倒進魚肉靡裏麵。
順著一個方向攪拌，摔打，這樣可以讓魚丸肉質緊實，q彈。
“清風，起火燒灶。”
她把所有的食材拿到灶邊，隻等水開就能將所有食物燙熟備用了。
清風很是乖巧的起身燒火，看著夏黎忙忙碌碌的身影，
心裏暗自思忖道：就這樣吧，自己對那個位置本來也就沒有想法，隻是有人不放過他。
既然已經這樣，就當他已經死了吧，以後就留在這裏，陪著她。
忙活完料汁的夏黎看著鍋裏的水都撲出來了,急忙上前掀開鍋蓋。
瞪著清風：“做事一點也不專心，想什麽呢？”
看著她張牙舞爪的樣子，故作委屈的抿嘴：“我錯了，下次再也不會了，姐姐。”
嘶~可憐兮兮的樣子，是會拿捏人的，她歎口氣轉身去燙食物。
清風看著她的背影，嘴角微微勾起，像個狡猾的小狐狸。
“謔，你們在後山那條河裏撈到的嗎？除了隔壁李嬸子她男人，很少有人可以撈到這麽多魚呢？
夏黎心虛的摸了摸鼻子，不敢說不敢說啊。
“也好，你去吧，以前要分出來是我的主意，你奶一開始也是不同意的，你別怪她。”
她一直以為是原主的原因，被老宅強迫分出來的，接受的記憶裏是這樣的。
可能是原主單方麵的以為了，畢竟誰也沒有上帝視角。
就像後世的那隻貓兒，它不知道自己走丟之後，主人為什麽會去寵物店重新買貓，主人也從未說過，那是他走遍全城找的最後一家寵物店了。
“爹，您這是說哪兒的話呀！也是女兒我以前太不懂事了，怎麽能怪你們呢？您可千萬別往心裏去！畢竟咱們打斷骨頭還連著筋呢，永遠都是最親的一家人。”
夏黎溫柔地安撫著夏父，目光充滿關切。
夏父聽了她的話，微微一怔，有些不自然地別過頭去。
夏黎察覺到他的反應有些怪異，但並未深思。
接著，她轉頭吩咐一旁的清風收拾剩下的魚，而自己則提起那條草魚，朝著老宅走去。
“奶奶，您在家嗎？我來給您送些草魚嚐嚐鮮。”夏黎看到大門敞開著，便邊走邊喊道。
灶間裏的夏奶奶聽到聲音，連忙用手在圍裙上擦拭幹淨，然後快步走了出來。
“哎呀，是梨丫頭來啦！快進屋坐，這麽大的草魚，從哪兒弄來的呀？你們自己留著吃就好了，還特意送到這兒來。”
夏奶奶滿臉笑容地迎了上來，一邊說著客氣話，一邊接過夏黎手中的水桶。
雖然嘴上說著不要，但她那欣慰的笑容卻難以掩飾。
夏黎看著這 老太太，真有意思。
她想起了後世的奶奶，那個從小就重男輕女、把所有好處都留給大孫子的奶奶。
隻要談起了就是一口大孫子，就連小時候過年的壓歲錢都是區分開的，男娃一百，她隻有五十。
相比之下，她心裏一陣感傷。
無法治愈的，從來都不是某一件事，它將會是一生的潮濕，每次想起來就會淹沒你。
夏黎走進屋裏，和夏奶奶聊起了家常。
“今天和表弟去後山的河裏抓的，他有點功夫在身上，我們也留了一些，這些拿來孝敬你和爺。”
她沒說是自己撈到的魚，老宅人口多，日子也不好過。
四叔還在堅持考學，次次都不中，到現在還是一個童生，怎麽也考不上秀才。
讓他找個活計，也不願意，誰說都不聽，這次倒是聽說了，明年開春最後再考一次，如果還不中就放棄。
剩下三叔做點木工的活計，還有大伯做賬房的一些收入，大部分交到公中由夏奶守著，小部分每家自己留著。
大伯娘會炮製一些草藥，平時會在後山采一些炮製著賣錢。
三嬸會接一些鎮上成衣鋪的繡活，這部分夏奶讓她們自己收著，還不至於要兒媳婦的私房錢。
夏奶笑眯眯的刮了她一眼：“你可是也去河邊，一定要注意，莫像上次一樣掉在湖裏，可把大家嚇死了。”
得~這黑曆史是過不去了，總有人會一直提醒你。
夏黎很是乖巧的對著夏奶笑眯眯的點頭，一副我保證的樣子。
夏奶看著她這副樣子，沒心沒肺的，一直聽老三和軍兒說梨子變了，果然是不一樣了。
不過現在看著活潑一些，總比以前要死要活的好。
三嬸和大伯娘從灶房出來，看著水桶裏的大草魚吃驚的驚呼：“喲，這魚可真大，還是梨丫頭有本事，能賣吃食，建屋子，還能撈到大魚。”
三嬸就是這樣的性子，對三叔一心一意，但是看到其他兩家有一點點好的，就容易泛酸。
大伯娘最會場麵話，看著夏奶的臉色不對，馬上打岔：“就是呢，這魚真好，還是梨子貼心。”
夏奶看著三嬸臉色微沉：“一天天的就知道胡咧咧，夕食做好了嗎？”
三嬸嬉皮笑臉的看著夏奶：“娘，看你說的，我誇梨子呢，我去收拾魚，晚上做了也好給家裏的哥兒吃。”
說著就提著水桶飛快的往灶間走，大伯娘笑著打了個招呼也跟著去了。
夏黎看著一陣好笑，果然，一物降一物。
普通的家庭不就是這樣嘛，你可以富有，但是不能比我富有。
不過好在，都是沒有壞心思的人，一家人隻要齊齊整整，心向一處使。
哪怕磕磕絆絆，回頭的時候，還有一處港灣給你亮著燈，走的再遠，也有退路，心底踏實。
夏奶看著夏黎，摸摸她的胳膊：“她們沒有壞心事，別多想。”
“說什麽呢，奶，一家人哪有什麽不能說的。”
夏黎說著要回去做夕食便和夏奶說了一聲就回了。
回到夏宅清風已經把魚都收拾幹淨了，不知道她要怎麽處理便洗淨放在一邊待用。
和清風大概說了一下做法便開始一起剁魚。
魚丸要做的好吃，魚肉就要處理好，不然就會軟綿無力。
首先要去除魚皮和魚骨，魚刺，把魚肉剁到細膩。
還要加一些五花肉一起剁成肉糜，混合在一起。
加上鹽，雞蛋清，雞精和生粉，自然又是偷偷從空間拿出來的。
為了防止腥氣，還需要泡一些蔥薑水，分次倒進魚肉靡裏麵。
順著一個方向攪拌，摔打，這樣可以讓魚丸肉質緊實，q彈。
“清風，起火燒灶。”
她把所有的食材拿到灶邊，隻等水開就能將所有食物燙熟備用了。
清風很是乖巧的起身燒火，看著夏黎忙忙碌碌的身影，
心裏暗自思忖道：就這樣吧，自己對那個位置本來也就沒有想法，隻是有人不放過他。
既然已經這樣，就當他已經死了吧，以後就留在這裏，陪著她。
忙活完料汁的夏黎看著鍋裏的水都撲出來了,急忙上前掀開鍋蓋。
瞪著清風：“做事一點也不專心，想什麽呢？”
看著她張牙舞爪的樣子，故作委屈的抿嘴：“我錯了，下次再也不會了，姐姐。”
嘶~可憐兮兮的樣子，是會拿捏人的，她歎口氣轉身去燙食物。
清風看著她的背影，嘴角微微勾起，像個狡猾的小狐狸。