第116章 火鍋底料和蕭肅合夥
重生荒年帶著空間發家致富 作者:愛吃大福 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“姑娘,姑娘,你等一下.....”
夏黎轉身,一個肉球從樓上跑下來,木梯因為劇烈的震動而發出嘎吱嘎吱的聲音。
如果以後有減肥藥,一定要賣給他,為他的小嬌妻擔憂。
周掌櫃氣喘籲籲的站定,“姑娘,你看這樣,我和我們東家去信問問,但是耳聽為虛眼見為實,
能不能給我一點,我送給東家試試。“
火鍋底料其實沒什麽技術含量,放得料足夠就會很好吃,即使沒有仙泉,也隻是稍微差一點而已。
她思索片刻後,“這樣吧,我現在去後廚給你做一些,你先試試,你是你們東家的得力助手,
如果你覺得好,想必他也會認可的。”
不是她不願意,隻是人心是經不起考驗的,在商言商罷了。
周掌櫃眼睛瞬間發亮,想到之前的吃食,小姑娘雖然八百個心眼子,但是手藝好啊。
什麽送點給東家試試,瞬間拋到腦後。
笑眯眯的看著她:“好好好,辛苦姑娘了,”
隨即招手,“快,帶夏姑娘去後廚,好生招待,不可怠慢。”
她忍俊不禁的看了一眼清風,隨即一起往後廚去。
鋪子裏沒人,廚房裏人也清閑,都在擇菜閑聊,看到夏黎都很詫異。
這不是之前賣豆腐的姑娘嗎?怎麽又來了,又來賣菜嗎?
廚師長眼睛一轉,之前就是他跟著學做豆腐的,機會難得,“夏姑娘,可是又有吃食要賣?
我可以幫你,你看需要我做些什麽?”
夏黎微愣,“不用,不過你們剛剛摘得菜我需要,那些肉可以幫忙切片嗎?薄一些,那些還有那些都需要,”
“好,馬上就好。”說完就利索的上手。
夏黎將火升起來,把底料放進鍋裏,先將湯底準備起來,同樣準備了不辣的和辣的鍋底,
隨後將一些肉醃製了一下,雖然底料是有味道的,但是想要肉質鮮嫩,還需要加工一下,最後又調了幾碗蘸料。
香味飄散出來,周圍的人都踮著腳尖,嗅著鼻子,都往這邊看。
“好香啊,這是什麽菜,真香。”
“可不是,我從來沒有聞過這種味道,”說著還吞了吞口水。
廚師長也好奇的看著,這兩鍋湯嗎?有骨頭,雞,魚的味道,還有一些配料,好像還有藥材。
夏黎看了一眼對方的神色,心裏有數,但是並不在意,
清風靠在門上,溫柔的看著夏黎忙碌的身影,微微勾起嘴角。
很快所有配料都好了,這裏沒有鴛鴦鍋,但是有那種小的鍋爐子,讓人幫忙都搬到包間裏。
看著滿桌的菜,周掌櫃舔了舔嘴唇,怎麽都是生的,還有這個鍋爐子,難道要放在裏麵現吃。
他狐疑的看了一眼,隨即輕咳一聲,屁股坐下後,不堪重負的凳子發出同款嘎吱聲。
他夾了一筷子肉放進鍋爐裏,然後偷看夏黎的神色,隨即假裝不在意的又夾了一筷子。
她微笑著點點頭,對得起這身肉,資深吃貨就是有著無師自通的本事。
“可以先吃葷菜,再吃素菜,把想吃的菜放進鍋裏,煮熟就可以吃的,不同的菜煮的時間不同,
煮太久食材會老,時間不夠就會煮不熟,需要把握一下。”
周掌櫃喜滋滋的眉毛飛起來,自己真聰明,“好,多謝夏姑娘,不過在下已經猜到了。”
隨即撈出剛煮好的肉片,好吃的眯起眼睛,鮮嫩爽滑,鹹香辛辣,好吃,一定很好賣,
隨即想到了什麽,眉頭皺起,唉,東家的荷包不保......
*
回去的路上...
“清風,尤姐姐好像要成親了,但是她好像不願意,這可如何是好?我好像也幫不上什麽,我連她住在哪裏都不知道。”
如果真的成親,她也能添妝,如果不想成親......
“別多想,有緣會再見的。”清風安慰道,尤素素是商戶女,如果不是那次的大鬧婚宴,
他也不會認識她,不清楚具體發生了什麽事情,但是別人都說,
小小商戶女,不知廉恥妄想太傅的女婿,但是,當時尤素素的樣子,不像作假,其中具體是什麽事情,外人不得而知。
他轉頭看了一眼,夏黎苦惱的趴在桌子上,吃上洞府的橘子,什麽也沒說。
“開年呢,我們去府城看看吧,我還沒有去過別的地方呢,有點小錢,什麽都不做,才是最完美的,
做一個俠客,仗劍走天涯,行俠仗義,劫富濟貧,遇到三五知己,這樣也很好,哎喲,好苦惱,”
清風聽著身後自言自語的聲音,對著紅紅輕輕揮鞭,都好,我會陪著你。
*
很快,沒幾日就收到了蕭肅的回信,同意了夏黎的方案,夏黎將火鍋底料的方子和秘料給了對方。
看著離開的馬車,樂的肩膀一顫一顫的,又要有進賬的,真好。
天越來越冷了,夏黎縮了縮脖子往回走,這些日子,鋪子裏沒什麽生意,天氣的影響哪裏人都很少,
幹脆就關了鋪子,正好還有一個多月就過年了。
“姑娘,你快看啊,這個白菜好大一顆,真的好大,我從來沒有見過這麽大的。”
大家被吸引紛紛跑過來,不禁感歎,“真的好大啊,這一顆都夠我們所有人吃一頓了。”
“可不嘛,還是姑娘厲害,種的菜都比別人大。”
這些人對她好像有一種迷之自信,無奈的咧了咧嘴。
“姑娘,那邊的果子也都摘得差不多了,全部放到地窖嗎?”
夏黎看了一眼,橘子樹和柚子樹都摘得差不多了,時間緊,沒種太多,但也不少,
天太冷了,不然可以做罐頭和柚子茶。
事前忙完,都現在家裏也好無聊,夏雲和夏母一起做了好多的襖子,還分了一些給李嬸子和曹氏和王氏。
閑在家裏還能有些進項,大家都很開心。
“姑娘,你在想什麽呢?好像很不開心。”春雲端了一碗甜湯過來。
“好無聊,”看了一眼甜湯,沒胃口。
姑娘就是孩子氣,春雲抿嘴偷笑,“姑娘怎麽不看畫本子了?”
“不想看了,咦~我們可以玩撲克牌啊。”
夏黎轉身,一個肉球從樓上跑下來,木梯因為劇烈的震動而發出嘎吱嘎吱的聲音。
如果以後有減肥藥,一定要賣給他,為他的小嬌妻擔憂。
周掌櫃氣喘籲籲的站定,“姑娘,你看這樣,我和我們東家去信問問,但是耳聽為虛眼見為實,
能不能給我一點,我送給東家試試。“
火鍋底料其實沒什麽技術含量,放得料足夠就會很好吃,即使沒有仙泉,也隻是稍微差一點而已。
她思索片刻後,“這樣吧,我現在去後廚給你做一些,你先試試,你是你們東家的得力助手,
如果你覺得好,想必他也會認可的。”
不是她不願意,隻是人心是經不起考驗的,在商言商罷了。
周掌櫃眼睛瞬間發亮,想到之前的吃食,小姑娘雖然八百個心眼子,但是手藝好啊。
什麽送點給東家試試,瞬間拋到腦後。
笑眯眯的看著她:“好好好,辛苦姑娘了,”
隨即招手,“快,帶夏姑娘去後廚,好生招待,不可怠慢。”
她忍俊不禁的看了一眼清風,隨即一起往後廚去。
鋪子裏沒人,廚房裏人也清閑,都在擇菜閑聊,看到夏黎都很詫異。
這不是之前賣豆腐的姑娘嗎?怎麽又來了,又來賣菜嗎?
廚師長眼睛一轉,之前就是他跟著學做豆腐的,機會難得,“夏姑娘,可是又有吃食要賣?
我可以幫你,你看需要我做些什麽?”
夏黎微愣,“不用,不過你們剛剛摘得菜我需要,那些肉可以幫忙切片嗎?薄一些,那些還有那些都需要,”
“好,馬上就好。”說完就利索的上手。
夏黎將火升起來,把底料放進鍋裏,先將湯底準備起來,同樣準備了不辣的和辣的鍋底,
隨後將一些肉醃製了一下,雖然底料是有味道的,但是想要肉質鮮嫩,還需要加工一下,最後又調了幾碗蘸料。
香味飄散出來,周圍的人都踮著腳尖,嗅著鼻子,都往這邊看。
“好香啊,這是什麽菜,真香。”
“可不是,我從來沒有聞過這種味道,”說著還吞了吞口水。
廚師長也好奇的看著,這兩鍋湯嗎?有骨頭,雞,魚的味道,還有一些配料,好像還有藥材。
夏黎看了一眼對方的神色,心裏有數,但是並不在意,
清風靠在門上,溫柔的看著夏黎忙碌的身影,微微勾起嘴角。
很快所有配料都好了,這裏沒有鴛鴦鍋,但是有那種小的鍋爐子,讓人幫忙都搬到包間裏。
看著滿桌的菜,周掌櫃舔了舔嘴唇,怎麽都是生的,還有這個鍋爐子,難道要放在裏麵現吃。
他狐疑的看了一眼,隨即輕咳一聲,屁股坐下後,不堪重負的凳子發出同款嘎吱聲。
他夾了一筷子肉放進鍋爐裏,然後偷看夏黎的神色,隨即假裝不在意的又夾了一筷子。
她微笑著點點頭,對得起這身肉,資深吃貨就是有著無師自通的本事。
“可以先吃葷菜,再吃素菜,把想吃的菜放進鍋裏,煮熟就可以吃的,不同的菜煮的時間不同,
煮太久食材會老,時間不夠就會煮不熟,需要把握一下。”
周掌櫃喜滋滋的眉毛飛起來,自己真聰明,“好,多謝夏姑娘,不過在下已經猜到了。”
隨即撈出剛煮好的肉片,好吃的眯起眼睛,鮮嫩爽滑,鹹香辛辣,好吃,一定很好賣,
隨即想到了什麽,眉頭皺起,唉,東家的荷包不保......
*
回去的路上...
“清風,尤姐姐好像要成親了,但是她好像不願意,這可如何是好?我好像也幫不上什麽,我連她住在哪裏都不知道。”
如果真的成親,她也能添妝,如果不想成親......
“別多想,有緣會再見的。”清風安慰道,尤素素是商戶女,如果不是那次的大鬧婚宴,
他也不會認識她,不清楚具體發生了什麽事情,但是別人都說,
小小商戶女,不知廉恥妄想太傅的女婿,但是,當時尤素素的樣子,不像作假,其中具體是什麽事情,外人不得而知。
他轉頭看了一眼,夏黎苦惱的趴在桌子上,吃上洞府的橘子,什麽也沒說。
“開年呢,我們去府城看看吧,我還沒有去過別的地方呢,有點小錢,什麽都不做,才是最完美的,
做一個俠客,仗劍走天涯,行俠仗義,劫富濟貧,遇到三五知己,這樣也很好,哎喲,好苦惱,”
清風聽著身後自言自語的聲音,對著紅紅輕輕揮鞭,都好,我會陪著你。
*
很快,沒幾日就收到了蕭肅的回信,同意了夏黎的方案,夏黎將火鍋底料的方子和秘料給了對方。
看著離開的馬車,樂的肩膀一顫一顫的,又要有進賬的,真好。
天越來越冷了,夏黎縮了縮脖子往回走,這些日子,鋪子裏沒什麽生意,天氣的影響哪裏人都很少,
幹脆就關了鋪子,正好還有一個多月就過年了。
“姑娘,你快看啊,這個白菜好大一顆,真的好大,我從來沒有見過這麽大的。”
大家被吸引紛紛跑過來,不禁感歎,“真的好大啊,這一顆都夠我們所有人吃一頓了。”
“可不嘛,還是姑娘厲害,種的菜都比別人大。”
這些人對她好像有一種迷之自信,無奈的咧了咧嘴。
“姑娘,那邊的果子也都摘得差不多了,全部放到地窖嗎?”
夏黎看了一眼,橘子樹和柚子樹都摘得差不多了,時間緊,沒種太多,但也不少,
天太冷了,不然可以做罐頭和柚子茶。
事前忙完,都現在家裏也好無聊,夏雲和夏母一起做了好多的襖子,還分了一些給李嬸子和曹氏和王氏。
閑在家裏還能有些進項,大家都很開心。
“姑娘,你在想什麽呢?好像很不開心。”春雲端了一碗甜湯過來。
“好無聊,”看了一眼甜湯,沒胃口。
姑娘就是孩子氣,春雲抿嘴偷笑,“姑娘怎麽不看畫本子了?”
“不想看了,咦~我們可以玩撲克牌啊。”