第98章 西關尋夢處，祖屋待歸人
穿越到1976年成痞儒 作者：飲蕩吹君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
淩教授與小淩晨張主任離開了省圖書出版社，坐上那舊吉普車。
小王穩穩地開著車，淩教授坐在前排，目光專注地指揮著路線：“先從環市東路轉向執信路，再從執信路轉入東風中路。再轉向文德路向南到沿江路，再從沿江路一直向西行駛。”小淩晨，這個從 2024 年代穿越重生到此時的人，在經過天字碼頭時，癡癡地望著珠江河對麵的濱江路，心中感慨萬千。
珠江雖也有它獨特的魅力，但相較之下，1976 年顯得有些黯淡與沉寂。兩岸的建築尚未完全被絢爛的燈光裝點，船隻的往來也不如記憶中那般頻繁。隻有幾個渡輪在夜幕下行駛，它們緩緩地破開平靜的江麵，留下一道道漸漸消散的水痕。
而小淩晨回想起之前的 2024 年，眼前的珠江簡直美若夢幻仙境。兩岸高樓大廈上的燈光如繁星點點，又似璀璨銀河，交相輝映，將整個江麵映照得五彩斑斕。一艘艘珠江夜遊的船穿梭其間，船上裝飾的絢麗燈光宛如流動的寶石，又像靈動的彩帶，與岸邊的霓虹相互呼應。那光芒照亮了夜空，驅散了黑暗，讓夜晚宛如白晝。燈光灑在江麵上，波光粼粼，仿佛無數條金色的小魚在歡快地遊動。
珠江夜遊的遊船更是五彩繽紛，有的遊船外形宛如一條騰飛的巨龍，船身上的燈光勾勒出龍鱗的形狀，熠熠生輝；有的遊船則好似一隻優雅的天鵝，燈光將其裝扮得高貴而迷人；還有的遊船恰似一座移動的城堡，充滿了神秘和浪漫的氣息。遊船上的人們或是沉浸在美食中，或是隨著音樂翩翩起舞，或是倚在欄杆邊欣賞著兩岸的美景，歡聲笑語在夜空中回蕩。
人群在江邊漫步，有的手牽著手，傾訴著彼此的心聲；有的帶著孩子，指著江麵上的遊船，講述著珠江的故事；還有的老人坐在長椅上，回憶著往昔，享受著這美好的時光。他們的身影在絢麗的光影中穿梭，構成了一幅熱鬧非凡、繁華昌盛的美妙畫卷。
小淩晨深深地陶醉在這回憶與現實的交織中，心中滿是對時代變遷的驚歎和對未來的無限期許。
車子穿過海珠橋，經過海珠廣場，再來到愛群大廈這一段長堤。這裏才有些許的燈光，不少市民在長堤江邊悠然地散步。小淩晨看著這些熟悉而又陌生的景色，心中五味雜陳，似有千言萬語，卻又不知如何準確地表達自己內心深處那複雜而真實的想法。
而一旁的淩教授此刻卻顯得有些激動，畢竟九年了，這是他第一次重回自己生長的地方。他難以抑製內心的澎湃，滔滔不絕地講述起來：“從這長堤到愛群大廈，再到南方大廈，還有那沙麵的沙基慘案紀念碑，這每一處都承載著厚重的曆史。歐陽山的《三家巷》裏麵的歐桃就是在這裏被殺害的。”他的話語如同流淌的珠江水，連綿不絕，將這悠長的廣州故事一點點展現在小淩晨和張主任麵前。
車上很快到了多寶路，轉入西關。由於西關的街道窄巷眾多，淩教授這才停止了他的導遊講解，開始專心指揮小王司機左拐右轉。車子在狹窄的街巷中穿梭，最終在逢源路的荔枝湧邊文塔旁邊停了下來。淩教授說道：“要帶小淩晨去看看祖屋，叫張主任在車上等我們一會。”
小淩晨跟在淩教授身後，踏入這片充滿歲月痕跡的土地，仿佛即將揭開一段被時光塵封的秘密。
淩教授帶著小淩晨從文塔旁邊的荔枝湧邊走入大約幾十米處停了下來。他指著湧邊有一個戲台的三層樓西關大屋說，這裏就是他們淩家的祖屋。
這座西關大屋坐落在繁華都市中的一片寧靜角落。青石板路蜿蜒在湧邊，路旁的荔枝樹枝葉繁茂，在微風中輕輕搖曳，大屋的外牆是青灰色的水磨青磚，經過歲月的洗禮，略顯斑駁，卻依然堅固而莊重。
門口的趟櫳門半掩著，仿佛在等待主人的歸來。從門外望向屋內，映入眼簾的是一個寬敞的天井，天井四周擺放著幾盆精心養護的花草，散發出淡淡的清香。他們不方便入去，淩教授說：“這裏自從我被下放石坎後，安排了六戶人家居住在這裏。我相信政府會歸還給我們，今天我帶著你來認認門，記住這裏就是我們的祖屋！”
小淩晨望著那半掩的趟櫳門，心中滿是好奇與期待。淩教授的目光中則透著堅定與感慨，他繼續說道：“孩子，別看這祖屋現在這般模樣，想當年那也是熱鬧非凡。逢年過節，家族的人聚在這天井裏，歡聲笑語，小孩子追逐嬉戲。這戲台上也曾演過一出出精彩的粵劇，那婉轉的唱腔仿佛還在耳邊回蕩。”
一陣微風吹過，帶來些許涼意，淩教授緊了緊衣領，接著說：“我雖經曆了那些艱難的歲月，但從未忘記這裏。這祖屋承載著我們家族的記憶和傳承，它不僅僅是一座房子，更是我們的根。”
兩人在祖屋前佇立了許久，才緩緩轉身離開。淩教授一步一回頭，仿佛也在訴說著這份對祖屋的深深眷戀。
離開大屋後，淩教授父子上了車，淩教授慷慨地說道：“走，今天我收了 280 元稿費，咱們去泮溪酒家好好吃一頓！”
張主任當然知道泮溪酒家是廣州市著名酒家。
一行人很快來到了泮溪酒家。這家酒家坐落在一片蔥鬱的園林之中，周圍綠樹環繞，花香四溢。門前的池塘中，荷花綻放，荷葉隨風搖曳，仿佛在向人們訴說著夏日的柔情。
走進酒家，古色古香的建築令人眼前一亮。朱紅色的梁柱、雕花的門窗，無不展現著傳統的韻味。大堂內，燈火輝煌，人聲鼎沸。桌椅擺放整齊，桌布潔白如雪。牆上掛著一幅幅精美的字畫，為整個空間增添了幾分文化氣息。
入座後，淩教授熱情地向大家介紹著泮溪酒家的曆史和傳統特色菜。
“這泮溪酒家可不簡單，它是國家特級酒家、中華餐飲名店。這家酒家坐落於廣州市西郊荔灣湖畔，與北園、南園一道合稱為廣州三大園林酒家。它所在的地方，1000多年前可是南漢王劉長的禦花園‘昌華苑’的故地，昔日那也是‘白荷紅荔、五秀飄香’的‘荔枝灣’。
1947年，李文倫在這片‘古之花塢’上創辦了這家泮溪酒家。當時，附近有5條小溪，其中一條叫‘泮溪’，所以小酒家就以此命名啦。1958年，泮溪酒家轉為國營，市、區政府利用其環境特色將其改建成為園林酒家，後來由著名園林建築家莫伯治設計升級，時任市長朱光還親自督建，曆時兩年才建成。泮溪酒家的規模十分宏大，建築獨具嶺南庭院風格。漫步其間，迂回曲折、曲亭幽榭，假山嶙峋、小橋流水，20多個亭台樓閣、酒舫廊座樣式的餐廳錯落有致地分布在園林景致中，真可謂是一步一景，步移景易。作家老舍曾在此留下‘南北東西任去流，春寒就暖泮溪樓’的詩句，郭沫若先生也寫下了‘盤中粒粒皆辛苦，檻外亭亭盡畫圖’這樣富有意境的句子。
說到泮溪酒家的特色菜品，那可真是不少。這裏有金牌燒乳豬、八寶冬瓜盅、像生大拚盤、泮溪茭筍皇、脆皮炸蟹鉗、牡丹鮮蝦仁、園林香液雞、瓦罐水魚等八大名菜，還有綠茵白兔餃、像生雪梨果、鵪鶉千層酥、蜂巢蛋黃角、生炸灌湯包、晶瑩明蝦脯、泮塘馬蹄糕、清香蘋葉角等八大名點，都是出類拔萃的佳肴。其中，由著名點心師傅羅坤創造的‘綠茵白兔餃’到現在依舊備受食客們的喜愛。
這泮溪酒家自20世紀60年代起，就成為了來華訪問的外國首腦、政府代表團和國際知名人士的重要接待場所，留下了許多食界佳話。它繼承了華人烹飪文化，薈萃南北美食精華，立足廣州，麵向全球。”
這裏著名的名菜有：
- 金牌燒乳豬：皮脆肉嫩，色澤紅亮。
- 八寶冬瓜盅：配料豐富，湯鮮味美。
- 泮溪茭筍皇：將茭白刻成各種花鳥形狀，造型優美，搭配肉料烹製，體現了粵菜清、鮮、爽、嫩的特點。
- 脆皮炸蟹鉗：口感酥脆，蟹肉鮮嫩。
- 牡丹鮮蝦仁：蝦仁鮮美，造型如牡丹花般。
- 園林香液雞：雞肉香嫩，帶有獨特香味。
- 瓦罐水魚：水魚鮮嫩，營養豐富。
- 綠茵白兔餃：造型可愛，像一隻隻白兔，餃皮透明，餡料鮮美。
- 像生雪梨果：形似雪梨，形象逼真，口感軟糯。
泮塘馬蹄糕：糕體晶明通透，入口即化。
淩教授滔滔不絕的介紹泮溪酒家。小淩晨忙說：“爸爸，餓了！不如先點菜再說。”。
這引起了淩教授與張主任的哈哈大笑。
淩教授便點了幾道名菜。說：“這道白切雞，皮黃肉白，肥嫩鮮美，一定要嚐嚐。還有這道紅燒乳鴿，色澤紅亮，皮脆肉嫩，骨香味濃。再看這道蜜汁叉燒，甜香可口，入口即化。”
一道道美味佳肴上桌，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。小淩晨和張主任司機小王忍不住大快朵頤，淩教授則微笑著看著他們，眼中滿是欣慰。
席間，淩教授還是抑製不住自己內心的激動，他又介紹了泮溪酒家旁邊的荔灣湖公園。
荔灣湖公園曆史悠久，其舊址為荔枝灣。
兩千多年前，漢高祖劉邦派遣陸賈來廣州向趙佗勸降，陸賈當時以今西村為駐地，在附近沿著溪灣經營種植荔枝，開辟蓮塘，栽種蓮藕、荸薺、菱角、茨菇、茭筍等，由此孕育出羊城西郊田園風景圖卷。
荔枝灣盛產荔枝，晉代已有記載，唐代建有“荔園”。五代十國時期，南漢在荔枝灣處建“昌華苑”，遍植“紅荔”，開啟了荔枝灣的繁盛時期，南漢後主劉倀還曾在此大擺“紅雲宴”。明代時，水係拓展，“荔灣漁唱”列為羊城八景之一。到了清代，以“海山仙館”揚名。近代二十年代後，出現了許多畫舫遊艇，遊客可一麵品嚐美食，一麵欣賞沿途風光，這裏成為了人們心中的天堂樂園。
然而，日敵的入侵使荔枝灣逐漸由盛轉衰。四十年代，隨著廣州城區擴展和人口增加，荔枝灣河溪兩岸成為菜農、貧民聚居地，居民為建房屋砍掉了荔枝樹。再加上該地區成為廣州市近代工業基地，河湧受到汙染，不再適應荔枝樹生長。
1958年4月4日，荔灣湖公園動工建設，由當時廣州市市長主持，西區委、區政府組織全區幹部、群眾參加義務勞動，經過一年多時間，於次年6月竣工，它是當時廣州市向新中國成立十周年獻禮的三大市政工程之一。園名由前民盟主席、最高人民法院院長沈鈞儒題寫。園內於1985年重種了近300株荔枝樹。公園總麵積約27公頃，其中水域麵積占62%，陸地麵積占38%，由小翠湖、玉翠湖、如意湖、五秀湖四個湖組成，以橋、堤相連，有園林建築八亭、八橋、四廊、三廳、一軒、一閣，散落在碧波綠樹叢中，頗具嶺南園林建築特色。
經過多年建設，荔灣湖公園已逐步發展成一個集遊覽、文體、娛樂、休息為一體的綜合性公園。這裏設有飯店、茶座、舞廳及多種遊樂設施。園內綠草如茵，佳木蔥蘢，曲橋臥波，層台疊翠，一派嶺南園林風光。在小翠湖的浮香塢，設有茶藝樂園，遊客可一邊品茗，一邊欣賞名家字畫和工藝珍品。為恢複昔日荔枝灣的園林景觀，荔灣區政府在五秀湖畔複建了清代名園海山仙館，並配以兩個水亭和樓高兩層的展覽大廳，用於展出叢書、叢帖、碑刻等。五秀湖的菱洲島已遍植荷花，重新種上荔枝樹，昔日荔枝灣的風情得以再現……
就餐臨近結尾，淩教授輕吟起一首西關詩詞：“荔枝灣畔舊風情，畫舫樓船笑語盈。古巷深深尋舊事，月光如水照羊城。”小淩晨也沉浸在這詩意的氛圍中，感受著這座城市的韻味與溫暖。
小王穩穩地開著車，淩教授坐在前排，目光專注地指揮著路線：“先從環市東路轉向執信路，再從執信路轉入東風中路。再轉向文德路向南到沿江路，再從沿江路一直向西行駛。”小淩晨，這個從 2024 年代穿越重生到此時的人，在經過天字碼頭時，癡癡地望著珠江河對麵的濱江路，心中感慨萬千。
珠江雖也有它獨特的魅力，但相較之下，1976 年顯得有些黯淡與沉寂。兩岸的建築尚未完全被絢爛的燈光裝點，船隻的往來也不如記憶中那般頻繁。隻有幾個渡輪在夜幕下行駛，它們緩緩地破開平靜的江麵，留下一道道漸漸消散的水痕。
而小淩晨回想起之前的 2024 年，眼前的珠江簡直美若夢幻仙境。兩岸高樓大廈上的燈光如繁星點點，又似璀璨銀河，交相輝映，將整個江麵映照得五彩斑斕。一艘艘珠江夜遊的船穿梭其間，船上裝飾的絢麗燈光宛如流動的寶石，又像靈動的彩帶，與岸邊的霓虹相互呼應。那光芒照亮了夜空，驅散了黑暗，讓夜晚宛如白晝。燈光灑在江麵上，波光粼粼，仿佛無數條金色的小魚在歡快地遊動。
珠江夜遊的遊船更是五彩繽紛，有的遊船外形宛如一條騰飛的巨龍，船身上的燈光勾勒出龍鱗的形狀，熠熠生輝；有的遊船則好似一隻優雅的天鵝，燈光將其裝扮得高貴而迷人；還有的遊船恰似一座移動的城堡，充滿了神秘和浪漫的氣息。遊船上的人們或是沉浸在美食中，或是隨著音樂翩翩起舞，或是倚在欄杆邊欣賞著兩岸的美景，歡聲笑語在夜空中回蕩。
人群在江邊漫步，有的手牽著手，傾訴著彼此的心聲；有的帶著孩子，指著江麵上的遊船，講述著珠江的故事；還有的老人坐在長椅上，回憶著往昔，享受著這美好的時光。他們的身影在絢麗的光影中穿梭，構成了一幅熱鬧非凡、繁華昌盛的美妙畫卷。
小淩晨深深地陶醉在這回憶與現實的交織中，心中滿是對時代變遷的驚歎和對未來的無限期許。
車子穿過海珠橋，經過海珠廣場，再來到愛群大廈這一段長堤。這裏才有些許的燈光，不少市民在長堤江邊悠然地散步。小淩晨看著這些熟悉而又陌生的景色，心中五味雜陳，似有千言萬語，卻又不知如何準確地表達自己內心深處那複雜而真實的想法。
而一旁的淩教授此刻卻顯得有些激動，畢竟九年了，這是他第一次重回自己生長的地方。他難以抑製內心的澎湃，滔滔不絕地講述起來：“從這長堤到愛群大廈，再到南方大廈，還有那沙麵的沙基慘案紀念碑，這每一處都承載著厚重的曆史。歐陽山的《三家巷》裏麵的歐桃就是在這裏被殺害的。”他的話語如同流淌的珠江水，連綿不絕，將這悠長的廣州故事一點點展現在小淩晨和張主任麵前。
車上很快到了多寶路，轉入西關。由於西關的街道窄巷眾多，淩教授這才停止了他的導遊講解，開始專心指揮小王司機左拐右轉。車子在狹窄的街巷中穿梭，最終在逢源路的荔枝湧邊文塔旁邊停了下來。淩教授說道：“要帶小淩晨去看看祖屋，叫張主任在車上等我們一會。”
小淩晨跟在淩教授身後，踏入這片充滿歲月痕跡的土地，仿佛即將揭開一段被時光塵封的秘密。
淩教授帶著小淩晨從文塔旁邊的荔枝湧邊走入大約幾十米處停了下來。他指著湧邊有一個戲台的三層樓西關大屋說，這裏就是他們淩家的祖屋。
這座西關大屋坐落在繁華都市中的一片寧靜角落。青石板路蜿蜒在湧邊，路旁的荔枝樹枝葉繁茂，在微風中輕輕搖曳，大屋的外牆是青灰色的水磨青磚，經過歲月的洗禮，略顯斑駁，卻依然堅固而莊重。
門口的趟櫳門半掩著，仿佛在等待主人的歸來。從門外望向屋內，映入眼簾的是一個寬敞的天井，天井四周擺放著幾盆精心養護的花草，散發出淡淡的清香。他們不方便入去，淩教授說：“這裏自從我被下放石坎後，安排了六戶人家居住在這裏。我相信政府會歸還給我們，今天我帶著你來認認門，記住這裏就是我們的祖屋！”
小淩晨望著那半掩的趟櫳門，心中滿是好奇與期待。淩教授的目光中則透著堅定與感慨，他繼續說道：“孩子，別看這祖屋現在這般模樣，想當年那也是熱鬧非凡。逢年過節，家族的人聚在這天井裏，歡聲笑語，小孩子追逐嬉戲。這戲台上也曾演過一出出精彩的粵劇，那婉轉的唱腔仿佛還在耳邊回蕩。”
一陣微風吹過，帶來些許涼意，淩教授緊了緊衣領，接著說：“我雖經曆了那些艱難的歲月，但從未忘記這裏。這祖屋承載著我們家族的記憶和傳承，它不僅僅是一座房子，更是我們的根。”
兩人在祖屋前佇立了許久，才緩緩轉身離開。淩教授一步一回頭，仿佛也在訴說著這份對祖屋的深深眷戀。
離開大屋後，淩教授父子上了車，淩教授慷慨地說道：“走，今天我收了 280 元稿費，咱們去泮溪酒家好好吃一頓！”
張主任當然知道泮溪酒家是廣州市著名酒家。
一行人很快來到了泮溪酒家。這家酒家坐落在一片蔥鬱的園林之中，周圍綠樹環繞，花香四溢。門前的池塘中，荷花綻放，荷葉隨風搖曳，仿佛在向人們訴說著夏日的柔情。
走進酒家，古色古香的建築令人眼前一亮。朱紅色的梁柱、雕花的門窗，無不展現著傳統的韻味。大堂內，燈火輝煌，人聲鼎沸。桌椅擺放整齊，桌布潔白如雪。牆上掛著一幅幅精美的字畫，為整個空間增添了幾分文化氣息。
入座後，淩教授熱情地向大家介紹著泮溪酒家的曆史和傳統特色菜。
“這泮溪酒家可不簡單，它是國家特級酒家、中華餐飲名店。這家酒家坐落於廣州市西郊荔灣湖畔，與北園、南園一道合稱為廣州三大園林酒家。它所在的地方，1000多年前可是南漢王劉長的禦花園‘昌華苑’的故地，昔日那也是‘白荷紅荔、五秀飄香’的‘荔枝灣’。
1947年，李文倫在這片‘古之花塢’上創辦了這家泮溪酒家。當時，附近有5條小溪，其中一條叫‘泮溪’，所以小酒家就以此命名啦。1958年，泮溪酒家轉為國營，市、區政府利用其環境特色將其改建成為園林酒家，後來由著名園林建築家莫伯治設計升級，時任市長朱光還親自督建，曆時兩年才建成。泮溪酒家的規模十分宏大，建築獨具嶺南庭院風格。漫步其間，迂回曲折、曲亭幽榭，假山嶙峋、小橋流水，20多個亭台樓閣、酒舫廊座樣式的餐廳錯落有致地分布在園林景致中，真可謂是一步一景，步移景易。作家老舍曾在此留下‘南北東西任去流，春寒就暖泮溪樓’的詩句，郭沫若先生也寫下了‘盤中粒粒皆辛苦，檻外亭亭盡畫圖’這樣富有意境的句子。
說到泮溪酒家的特色菜品，那可真是不少。這裏有金牌燒乳豬、八寶冬瓜盅、像生大拚盤、泮溪茭筍皇、脆皮炸蟹鉗、牡丹鮮蝦仁、園林香液雞、瓦罐水魚等八大名菜，還有綠茵白兔餃、像生雪梨果、鵪鶉千層酥、蜂巢蛋黃角、生炸灌湯包、晶瑩明蝦脯、泮塘馬蹄糕、清香蘋葉角等八大名點，都是出類拔萃的佳肴。其中，由著名點心師傅羅坤創造的‘綠茵白兔餃’到現在依舊備受食客們的喜愛。
這泮溪酒家自20世紀60年代起，就成為了來華訪問的外國首腦、政府代表團和國際知名人士的重要接待場所，留下了許多食界佳話。它繼承了華人烹飪文化，薈萃南北美食精華，立足廣州，麵向全球。”
這裏著名的名菜有：
- 金牌燒乳豬：皮脆肉嫩，色澤紅亮。
- 八寶冬瓜盅：配料豐富，湯鮮味美。
- 泮溪茭筍皇：將茭白刻成各種花鳥形狀，造型優美，搭配肉料烹製，體現了粵菜清、鮮、爽、嫩的特點。
- 脆皮炸蟹鉗：口感酥脆，蟹肉鮮嫩。
- 牡丹鮮蝦仁：蝦仁鮮美，造型如牡丹花般。
- 園林香液雞：雞肉香嫩，帶有獨特香味。
- 瓦罐水魚：水魚鮮嫩，營養豐富。
- 綠茵白兔餃：造型可愛，像一隻隻白兔，餃皮透明，餡料鮮美。
- 像生雪梨果：形似雪梨，形象逼真，口感軟糯。
泮塘馬蹄糕：糕體晶明通透，入口即化。
淩教授滔滔不絕的介紹泮溪酒家。小淩晨忙說：“爸爸，餓了！不如先點菜再說。”。
這引起了淩教授與張主任的哈哈大笑。
淩教授便點了幾道名菜。說：“這道白切雞，皮黃肉白，肥嫩鮮美，一定要嚐嚐。還有這道紅燒乳鴿，色澤紅亮，皮脆肉嫩，骨香味濃。再看這道蜜汁叉燒，甜香可口，入口即化。”
一道道美味佳肴上桌，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。小淩晨和張主任司機小王忍不住大快朵頤，淩教授則微笑著看著他們，眼中滿是欣慰。
席間，淩教授還是抑製不住自己內心的激動，他又介紹了泮溪酒家旁邊的荔灣湖公園。
荔灣湖公園曆史悠久，其舊址為荔枝灣。
兩千多年前，漢高祖劉邦派遣陸賈來廣州向趙佗勸降，陸賈當時以今西村為駐地，在附近沿著溪灣經營種植荔枝，開辟蓮塘，栽種蓮藕、荸薺、菱角、茨菇、茭筍等，由此孕育出羊城西郊田園風景圖卷。
荔枝灣盛產荔枝，晉代已有記載，唐代建有“荔園”。五代十國時期，南漢在荔枝灣處建“昌華苑”，遍植“紅荔”，開啟了荔枝灣的繁盛時期，南漢後主劉倀還曾在此大擺“紅雲宴”。明代時，水係拓展，“荔灣漁唱”列為羊城八景之一。到了清代，以“海山仙館”揚名。近代二十年代後，出現了許多畫舫遊艇，遊客可一麵品嚐美食，一麵欣賞沿途風光，這裏成為了人們心中的天堂樂園。
然而，日敵的入侵使荔枝灣逐漸由盛轉衰。四十年代，隨著廣州城區擴展和人口增加，荔枝灣河溪兩岸成為菜農、貧民聚居地，居民為建房屋砍掉了荔枝樹。再加上該地區成為廣州市近代工業基地，河湧受到汙染，不再適應荔枝樹生長。
1958年4月4日，荔灣湖公園動工建設，由當時廣州市市長主持，西區委、區政府組織全區幹部、群眾參加義務勞動，經過一年多時間，於次年6月竣工，它是當時廣州市向新中國成立十周年獻禮的三大市政工程之一。園名由前民盟主席、最高人民法院院長沈鈞儒題寫。園內於1985年重種了近300株荔枝樹。公園總麵積約27公頃，其中水域麵積占62%，陸地麵積占38%，由小翠湖、玉翠湖、如意湖、五秀湖四個湖組成，以橋、堤相連，有園林建築八亭、八橋、四廊、三廳、一軒、一閣，散落在碧波綠樹叢中，頗具嶺南園林建築特色。
經過多年建設，荔灣湖公園已逐步發展成一個集遊覽、文體、娛樂、休息為一體的綜合性公園。這裏設有飯店、茶座、舞廳及多種遊樂設施。園內綠草如茵，佳木蔥蘢，曲橋臥波，層台疊翠，一派嶺南園林風光。在小翠湖的浮香塢，設有茶藝樂園，遊客可一邊品茗，一邊欣賞名家字畫和工藝珍品。為恢複昔日荔枝灣的園林景觀，荔灣區政府在五秀湖畔複建了清代名園海山仙館，並配以兩個水亭和樓高兩層的展覽大廳，用於展出叢書、叢帖、碑刻等。五秀湖的菱洲島已遍植荷花，重新種上荔枝樹，昔日荔枝灣的風情得以再現……
就餐臨近結尾，淩教授輕吟起一首西關詩詞：“荔枝灣畔舊風情，畫舫樓船笑語盈。古巷深深尋舊事，月光如水照羊城。”小淩晨也沉浸在這詩意的氛圍中，感受著這座城市的韻味與溫暖。