第二天一早來到山風藥膳,江嵐汀在小黑板上寫下今日特定菜品:黃芪汽鍋雞。


    並在下麵寫了食療功效:補中益氣、補精填髓。


    還用大白話補了一句:適合氣虛乏力的人吃。


    “寫好了嗎?”萬景山站在旁邊看江嵐汀一筆一劃寫完,問了一句。


    “好了。”江嵐汀把黃色粉筆放回小盒子裏,說:“可以拿去了。”


    萬景山把小黑板立在窗戶邊,出去到外麵又看了看,確認沒問題了才回到店裏。


    藥膳很多是需要花時間燉煮的湯和粥品,等客人點了單現做肯定來不及,所以每天都有一些臨時的特定菜品。


    當然也會有一些做起來比較快,食材儲存方便的菜。


    比如枸杞肉絲、何首烏煮雞蛋、金銀豆腐,這樣的就會放入常規菜單之中。


    昨天江真潔拿去看的是可預定菜品的大菜單,上麵的菜最低十元。


    而這些每天都能點的常規菜,有貴也有便宜的,五毛一塊的菜並不少。


    雖說比國營飯店還是要貴一些,但並不是完全消費不起的。


    藥膳不好亂吃,江嵐汀希望客人能提前溝通預約,所以在窗戶上還貼了“歡迎預定”的說明。


    汽鍋雞要上籠蒸三個小時,所以要先把早上剛買來的雞處理一下。


    翠翠把雞剁成小塊,焯水去血沫……


    等水燒開的功夫,還抓緊時間清洗了今天要用到的其他食材。


    朱紅妹是服務生本來不用這麽早到崗,但她還是跟翠翠一起過來了。


    在後廚幫忙處理食材,清洗菜品,給翠翠減少了不少壓力。


    但翠翠十分不好意思,總說:“紅妹,明天你別來這麽早了。”


    朱紅妹渾不在意,“我自己待著沒意思,過來跟你們說說話,更樂嗬啊!”


    還不到八點,後廚裏就熱氣騰騰的了。


    曹林森靠在後廚門口,手上拿著路邊買的韭菜包子,邊吃邊哀怨道:“江老板,你這一忙起來,我以後都撈不著你賞賜的早飯了。好懷念你的蛋炒飯,哪天你能開恩給我炒一盒嗎?”


    江嵐汀認真地準備著蒸黃芪汽鍋雞要用到了配料,黃酒、花椒水……


    她拿出來備好,並仔細檢查。


    聽到曹林森的話,頭也不抬地回了一句:“別煩,自己玩去。”


    “妹姐,你們老板嫌棄我了。”曹林森識趣地沒去打擾江嵐汀,轉而找朱紅妹逗嗑。


    奈何朱紅妹也忙著呢,沒空搭理他,“你別裹亂,後廚重地,閑人勿進。”


    “我也沒進去呀。”曹林森點點腳尖,“我這站門外呢!”


    純屬無賴。


    “妹姐。”江嵐汀開了口,“給你個任務,把他整走。”


    “沒問題。”朱紅妹放下剝好的大蒜,衝幹淨手,起身把曹林森推到了大堂。


    後廚總算清靜下來。


    處理好的雞塊放入汽鍋內,加入配料,上籠開煮。


    萬景山走到後廚門口,站在剛剛曹林森站的位置上,對江嵐汀說:“我跟黃大哥去東大市場轉轉了?”


    江嵐汀放下手裏的山楂,來到他麵前,“中午能回來吧?”


    “不一定。”萬景山頓了頓,問:“有事情嗎?”


    “蘇幸福中午要來吃飯。”江嵐汀提醒他。


    萬景山不太明白,臉上浮現一絲疑惑,“嗯?”


    江嵐汀笑道:“她專門來看你的,你不在她該多失望啊。”


    萬景山有點無語,“……她真的喜歡我?”


    “真的,沒跟你開玩笑。”江嵐汀說:“她看上你了。”


    萬景山嚴肅道:“那我中午回來,跟她說清楚。”


    江嵐汀並不覺得他能說清楚什麽,但很好奇會有什麽樣的效果。


    蘇幸福來得很早,十一點就坐到了靠窗的四人桌上。


    她的兩個護法弟弟沒有跟來,但江真潔還是來了。


    “你們這裏的菜,真不便宜啊。”蘇幸福看著菜單,問服務生:“有什麽推薦的嗎?”


    朱紅妹站在旁邊開始流利地介紹。


    蘇幸福打斷她聲若洪鍾的話,說:“讓你們老板出來一下吧?”


    “怎麽?我介紹的不清楚嗎?”朱紅妹見這人是江真潔帶過來的,就不想給好臉。


    “清楚是清楚,但我想跟小江聊幾句。”蘇幸福直視著朱紅妹,目光頗有侵略性。


    朱紅妹才不懼她的眼神施壓呢,回道:“我們江老板現在很忙,沒有空。”


    蘇幸福掃了一眼,店裏現在隻有一桌客人在等著用餐。


    “店裏現在客人不多,不會忙到說幾句話的時間都沒有吧?”


    蘇幸福臉上笑意褪去,但語調還是悠悠的,並不算嚴厲,可話說得一點都不客氣。


    “別的客人有見老板的需求,你也這樣拒絕嗎?你都不去問一問?你能做這個主嗎?”


    朱紅妹不想給江嵐汀惹麻煩,見對方態度強硬,便退了一步,“我做不了老板的主,我可以替你去問問。”


    蘇幸福哄趕蒼蠅般揮了一下手,“去吧。”


    過了片刻,江嵐汀出來了。


    打了聲招呼,就開始給蘇幸福推薦:


    “我看你有幾根白頭發,發量也一般,可以來一份何首烏煮雞蛋。”


    “聽我們服務員說,你告訴她你腹脹氣虛,那主食可以吃開元壽麵,健脾益氣,補虛益精的。裏麵有香菇、豆芽、黃花菜。”


    “飯後可以喝點菊花山楂茶,健脾消食,還清熱。我看你火氣好像有點大。”


    “或者,你想吃黃芪汽鍋雞也行,今日特定菜品,就是有點貴,一份十八元。”


    江嵐汀特意強調,“聽我們服務員說,你嫌我們店裏的菜貴。”


    我有白頭發?


    你什麽放大鏡眼睛,就那麽一兩根你也看得見?


    誰頭發少了?貴人不頂重發,沒聽過?


    蘇幸福在心裏暗罵了幾句,臉上卻沒有表現出任何不悅。


    “江老板,你對我是有什麽意見嗎?”


    “怎麽可能。”江嵐汀言笑晏晏,“顧客可是我們的上帝。”


    蘇幸福氣過一瞬,很快就恢複了好心情。


    江嵐汀到底還是少不經事,會當麵諷刺她頭發少有白發,故意拿刺紮她,就是不淡定的表現。


    年輕人還是穩不住,一看自己老公被惦記了,心裏就慌了,拿她當敵人了。


    其實就是心虛沒自信的表現。


    蘇幸福這麽一想,心情變好,姿態拿捏得更加遊刃有餘。


    “就按你說的點吧。”


    江嵐汀笑問:“黃芪汽鍋雞也要嗎?”


    “要啊,嚐嚐為什麽這麽貴。”蘇幸福左右看了看,直接問江嵐汀:“萬景山不在店裏嗎?”


    “他很快就回來,你別急啊!”江嵐汀留下輕飄飄的一句,轉身進了後廚。


    蘇幸福眯了眯眼,“……”


    裝什麽裝啊,等被你男人拋棄了,有你哭的。

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