第24章 製作肥料
穿越成婦女，培養三娃成為人上人 作者：黃佑寧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他們剛從村口出來，就發現有人鬼鬼祟祟的跟在他們後麵，林小秋回頭看了一眼，小聲對薑棠說：“娘，是二叔。”
此人正是林大成，他雖然不像三弟林大業那樣深得吳老婆子歡心，但勝在聽話，吳老婆子讓他做什麽他就做什麽，因此也得了吳老婆子幾分喜愛。
以前，吳老婆子天天折磨薑棠一家，林大成為了討吳老婆子歡心，也動不動就打罵她們母子。薑棠對他厭惡至極，於是不斷催促騾子加快腳步，讓林大成在後麵狂追，直到他精疲力竭，身影逐漸消失在大山之間。
林大成跟著他們，肯定是心懷不軌，薑棠心想，隻怕是吳老婆子見不得他們家的日子越來越好，想要從中作梗。不過，薑棠可不怕吳老婆子這個欺軟怕硬的人，她根本沒把對方放在眼裏。到了集市，薑棠順利地賣掉了所有鹵菜。
之後，薑棠和林小秋先去種子鋪買種子。現在是六月份，正適合種油麥菜和黃瓜，薑棠便買了這兩種種子。她覺得種太多會照顧不過來，兩種剛剛好。
林小春這邊，他中午看了一個時辰的書，覺得有些累了，便扛著鋤頭到新房後麵開荒。新房後麵都是荒地，誰開荒種植滿三年，這塊地以後就歸誰。
他們家地無一壟，隻能自己墾荒，從前他在老林家的地都是他和林小秋去耕種的，所以開荒對他來說並非難事。
林小春花了一個時辰在新房後麵開墾出一小塊地，土都已經翻好了，隻等晚上娘把種子買回來，就可以直接播種了。
地翻好之後，他去新房打了兩桶水，把地澆了一遍。
新房打了水井，這是薑棠強烈要求的，不然每天讓林小春去村裏的公井打水，實在太麻煩了。
他回去的時候，薑棠他們已經回來了。
薑棠見他從外麵回來，便問道：“小春，你剛才去哪裏了？”
林小春答道：“我剛剛去後麵開荒了，娘，你們買到菜種了嗎？”
薑棠拿了兩包菜種給他。
“你在哪開的荒，我和你去看看。”
林小珠：“我也要去。”
薑棠拉著小姑娘道：“走吧！一起去。”
新開墾的這塊地位置不錯，從新房走過來也就 100 米左右，幾步路就到了。隻是這裏的土地貧瘠，種下去的菜沒有營養，很難茁壯成長。
這可難不倒薑棠，她以前假期的時候經常回去幫爸媽種地，自然知道如何給土地增加肥力。
“種子先不種下去，我們先給這塊地增肥。”
林小春疑惑不解：“如何增肥？”
在這個時代，人們種地都是依賴土地自身的肥力，從不施肥。因此，當聽到薑棠說要增加土地的肥力時，林小春才會感到疑惑不解。
薑棠說道：“可以把騾子的糞便和草木灰撒在地裏，這樣就能增加肥力。”
林小春疑惑地問：“娘，你是怎麽知道的？”
薑棠解釋說：“這是以前你姥姥姥爺教給我的。”她並沒有說謊，這些知識確實是她現代的父母傳授給她的。
林小春沒有過多糾結姥姥姥爺是如何知道這些的，畢竟在他出生之前，姥姥姥爺就已經離世了，他對他們一無所知。他更好奇的是，這樣做是否真的能夠增加土地的肥力。
“娘，我應該怎麽做呢？”
薑棠仔細地告訴他具體的操作方法：草木灰就是用稻草燒成灰即可，然後將家裏騾子的糞便和草木灰混合，撒到地裏就行了。其實人的糞便也可以起到同樣的效果，但薑棠擔心他無法接受，所以沒有說出來。把草木灰和騾子糞撒到地裏後，要隔兩三天再播種，以免草木灰燒苗。
林小春一一記在心裏。薑棠告訴他怎麽做之後，就讓他自己去嚐試了，她還得回去教林小春做藕盒呢。
這段時間，她每天都會教林小秋做不同的菜，這小子的廚藝可謂是突飛猛進。薑棠的目標就是把自己會做的菜全部教給這個孩子。
蓮藕家裏就有，她出來的時候就交代林小秋把豬肉剁成肉沫。
她回去的時候，林小秋把食材都已經準備好了，就等薑棠回來教他怎麽做藕盒了。
藕盒的做法簡單，肉沫裏加蔥薑蒜、醬油、鹽和雞蛋，攪拌均勻，若是再加點五香粉，那味道就更絕了，隻可惜這個時代沒有五香粉。
五香粉的食材她都記得，隻是這段時間太忙了，沒有時間去找食材回來做，等有空了，她一定要把五香粉、黃豆醬和豆瓣醬都做出來，這些可都是做菜的靈魂啊！
把肉沫夾在兩片蓮藕中間，麵粉加雞蛋和水，攪拌成糊狀。
把藕盒裹滿麵粉，放到熱油裏炸，炸到藕盒表麵金黃，就可以撈出了。
一個個金黃色的藕盒出鍋，宛如一件件精美的藝術品，看著就令人垂涎欲滴，林小秋這個小吃貨忍不住嚐了一個，被燙得呼啦呼啦的，卻舍不得吐出來。
林小珠在旁邊也被饞得嗷嗷叫：“娘，我也想嚐嚐。”
薑棠安撫小姑娘道：“太燙了，我們等一會再吃。”
林小珠為了可以早點吃上藕盒，用嘴對盤子裏的藕盒使勁的吹了三下，然後對薑棠道：“娘，現在可以吃了嗎？”
薑棠覺得好笑，拿了一塊藕盒掰扯兩半，自己試了一下，感覺不燙了才把一半藕盒遞給林小珠。
“慢點吃”
林小珠終於拿到自己心心念念的藕盒，立刻開心道謝：“謝謝娘親”
藕盒弄完之後，把油倒出來，留留了一點底炒豆芽。
他們的第三波豆芽已經吃完了，這是最後一點了，連續吃那麽長時間的豆芽，薑棠都覺得有些吃膩了，家裏確實要種一些菜了。
她去看了一下林小春，他在找幹草，準備做草木灰，薑棠也過去幫忙，兩人找了三大捆幹草。
開始燒草木灰，不敢一次性點燃，生怕來一陣風把火星吹飛了。
如果把山林點燃了，他們兩人是要坐牢的。薑棠挖了一個坑，兩人一點點的把幹草放進去燒。
才燒了一捆，林小珠就過來叫兩人回去吃飯了，她讓林小珠先回去，他們要把草木灰全部燒出來。
林小珠也不走，她就在旁邊看著薑棠燒幹草，林小春去把家裏騾子糞都取過來，等草木灰冷清下來後，就把騾子糞混進去，用鏟子撒在地裏，蓋上泥土 。
等過兩天就可以過來種菜了，幹完這些，天都黑了。
林小秋在家焦急的等待著，他一直走來走去，天黑了，他也實在坐不住了，就出來找他們。
在半路的時候，一家人就碰上了，於是便一起回去了。
林小秋有點擔心的問道：“娘，你們怎麽弄那麽晚？”
薑棠道：“我們在做肥料，所以弄得晚了一些”
林小秋疑惑道：“什麽是肥料？”
薑棠又一路給他解釋什麽是肥料？肥料怎麽做的？有什麽用？
此人正是林大成，他雖然不像三弟林大業那樣深得吳老婆子歡心，但勝在聽話，吳老婆子讓他做什麽他就做什麽，因此也得了吳老婆子幾分喜愛。
以前，吳老婆子天天折磨薑棠一家，林大成為了討吳老婆子歡心，也動不動就打罵她們母子。薑棠對他厭惡至極，於是不斷催促騾子加快腳步，讓林大成在後麵狂追，直到他精疲力竭，身影逐漸消失在大山之間。
林大成跟著他們，肯定是心懷不軌，薑棠心想，隻怕是吳老婆子見不得他們家的日子越來越好，想要從中作梗。不過，薑棠可不怕吳老婆子這個欺軟怕硬的人，她根本沒把對方放在眼裏。到了集市，薑棠順利地賣掉了所有鹵菜。
之後，薑棠和林小秋先去種子鋪買種子。現在是六月份，正適合種油麥菜和黃瓜，薑棠便買了這兩種種子。她覺得種太多會照顧不過來，兩種剛剛好。
林小春這邊，他中午看了一個時辰的書，覺得有些累了，便扛著鋤頭到新房後麵開荒。新房後麵都是荒地，誰開荒種植滿三年，這塊地以後就歸誰。
他們家地無一壟，隻能自己墾荒，從前他在老林家的地都是他和林小秋去耕種的，所以開荒對他來說並非難事。
林小春花了一個時辰在新房後麵開墾出一小塊地，土都已經翻好了，隻等晚上娘把種子買回來，就可以直接播種了。
地翻好之後，他去新房打了兩桶水，把地澆了一遍。
新房打了水井，這是薑棠強烈要求的，不然每天讓林小春去村裏的公井打水，實在太麻煩了。
他回去的時候，薑棠他們已經回來了。
薑棠見他從外麵回來，便問道：“小春，你剛才去哪裏了？”
林小春答道：“我剛剛去後麵開荒了，娘，你們買到菜種了嗎？”
薑棠拿了兩包菜種給他。
“你在哪開的荒，我和你去看看。”
林小珠：“我也要去。”
薑棠拉著小姑娘道：“走吧！一起去。”
新開墾的這塊地位置不錯，從新房走過來也就 100 米左右，幾步路就到了。隻是這裏的土地貧瘠，種下去的菜沒有營養，很難茁壯成長。
這可難不倒薑棠，她以前假期的時候經常回去幫爸媽種地，自然知道如何給土地增加肥力。
“種子先不種下去，我們先給這塊地增肥。”
林小春疑惑不解：“如何增肥？”
在這個時代，人們種地都是依賴土地自身的肥力，從不施肥。因此，當聽到薑棠說要增加土地的肥力時，林小春才會感到疑惑不解。
薑棠說道：“可以把騾子的糞便和草木灰撒在地裏，這樣就能增加肥力。”
林小春疑惑地問：“娘，你是怎麽知道的？”
薑棠解釋說：“這是以前你姥姥姥爺教給我的。”她並沒有說謊，這些知識確實是她現代的父母傳授給她的。
林小春沒有過多糾結姥姥姥爺是如何知道這些的，畢竟在他出生之前，姥姥姥爺就已經離世了，他對他們一無所知。他更好奇的是，這樣做是否真的能夠增加土地的肥力。
“娘，我應該怎麽做呢？”
薑棠仔細地告訴他具體的操作方法：草木灰就是用稻草燒成灰即可，然後將家裏騾子的糞便和草木灰混合，撒到地裏就行了。其實人的糞便也可以起到同樣的效果，但薑棠擔心他無法接受，所以沒有說出來。把草木灰和騾子糞撒到地裏後，要隔兩三天再播種，以免草木灰燒苗。
林小春一一記在心裏。薑棠告訴他怎麽做之後，就讓他自己去嚐試了，她還得回去教林小春做藕盒呢。
這段時間，她每天都會教林小秋做不同的菜，這小子的廚藝可謂是突飛猛進。薑棠的目標就是把自己會做的菜全部教給這個孩子。
蓮藕家裏就有，她出來的時候就交代林小秋把豬肉剁成肉沫。
她回去的時候，林小秋把食材都已經準備好了，就等薑棠回來教他怎麽做藕盒了。
藕盒的做法簡單，肉沫裏加蔥薑蒜、醬油、鹽和雞蛋，攪拌均勻，若是再加點五香粉，那味道就更絕了，隻可惜這個時代沒有五香粉。
五香粉的食材她都記得，隻是這段時間太忙了，沒有時間去找食材回來做，等有空了，她一定要把五香粉、黃豆醬和豆瓣醬都做出來，這些可都是做菜的靈魂啊！
把肉沫夾在兩片蓮藕中間，麵粉加雞蛋和水，攪拌成糊狀。
把藕盒裹滿麵粉，放到熱油裏炸，炸到藕盒表麵金黃，就可以撈出了。
一個個金黃色的藕盒出鍋，宛如一件件精美的藝術品，看著就令人垂涎欲滴，林小秋這個小吃貨忍不住嚐了一個，被燙得呼啦呼啦的，卻舍不得吐出來。
林小珠在旁邊也被饞得嗷嗷叫：“娘，我也想嚐嚐。”
薑棠安撫小姑娘道：“太燙了，我們等一會再吃。”
林小珠為了可以早點吃上藕盒，用嘴對盤子裏的藕盒使勁的吹了三下，然後對薑棠道：“娘，現在可以吃了嗎？”
薑棠覺得好笑，拿了一塊藕盒掰扯兩半，自己試了一下，感覺不燙了才把一半藕盒遞給林小珠。
“慢點吃”
林小珠終於拿到自己心心念念的藕盒，立刻開心道謝：“謝謝娘親”
藕盒弄完之後，把油倒出來，留留了一點底炒豆芽。
他們的第三波豆芽已經吃完了，這是最後一點了，連續吃那麽長時間的豆芽，薑棠都覺得有些吃膩了，家裏確實要種一些菜了。
她去看了一下林小春，他在找幹草，準備做草木灰，薑棠也過去幫忙，兩人找了三大捆幹草。
開始燒草木灰，不敢一次性點燃，生怕來一陣風把火星吹飛了。
如果把山林點燃了，他們兩人是要坐牢的。薑棠挖了一個坑，兩人一點點的把幹草放進去燒。
才燒了一捆，林小珠就過來叫兩人回去吃飯了，她讓林小珠先回去，他們要把草木灰全部燒出來。
林小珠也不走，她就在旁邊看著薑棠燒幹草，林小春去把家裏騾子糞都取過來，等草木灰冷清下來後，就把騾子糞混進去，用鏟子撒在地裏，蓋上泥土 。
等過兩天就可以過來種菜了，幹完這些，天都黑了。
林小秋在家焦急的等待著，他一直走來走去，天黑了，他也實在坐不住了，就出來找他們。
在半路的時候，一家人就碰上了，於是便一起回去了。
林小秋有點擔心的問道：“娘，你們怎麽弄那麽晚？”
薑棠道：“我們在做肥料，所以弄得晚了一些”
林小秋疑惑道：“什麽是肥料？”
薑棠又一路給他解釋什麽是肥料？肥料怎麽做的？有什麽用？