首先就是要把薑雪培養出來,等她能夠獨立管理一品小鋪之後,她就可以專心做別的事情了。


    她覺得應該要給孩子們每天半個時辰的商業課程,把現代企業管理的那套理論教給他們,培養他們做生意的能力。


    於是薑棠暗自決定,等薑萊年後參軍了,她要給孩子們開一門商業課程,她這段時間好好想想應該教些什麽內容?


    接下來的兩天,林宇軒每天都往縣城跑,主要是看適合的鋪子,鋪子的選址他一開始也拿不準。


    薑棠沒有直接告訴他,而是慢慢的引導。


    “你覺得買我們家糕點的都是什麽人?”


    “讀書人”


    薑棠聽到這個回答愣了一下,聽到這個回答薑棠有些哭笑不得,老三真的不會變通,她隻能換一種說法。


    “你覺得買我們家糕點的客人家境如何?”


    這個指向性就很清晰了,林宇軒立刻回答出薑棠想要的答案。


    “家境殷實的人家”


    “那你這次去縣城開分店,是要把糕點賣給那些人?”


    “家境殷實的客人”


    “那你覺得我們的新店應該開在哪裏?”


    “我知道了娘,我應該開在有錢人多的地方,可是我怎麽知道那些地方有錢人多呢?”


    “這個就需要你去調查了”


    “我知道了,謝謝娘”


    林宇軒去縣城籌備開新店的事情,鎮上的一品小鋪就由薑棠負責管理,店鋪裏的日常事務基本都可以處理,隻是店裏一下子少了兩個,有些忙不過來,薑棠就過來幫忙了。


    她讓薑雪負責收錢,招待客人,她則在後麵負責打包,主要是為了給薑雪多鍛煉鍛煉。


    晚上回去薑棠就教薑棠如何記賬,還有九九乘法表也要教給她,現在薑雪的收錢速度比較慢,遇到買得多的客人,她需要用上算盤。


    另一邊的林宇軒從薑棠那裏得到啟發之後,就帶著劉海一起來到了縣城,他在縣城找了好幾個乞丐打聽,縣城裏富人經常去消費的街道是哪裏?


    得到的答案都是桂花街,這裏有縣城最大的酒樓和布莊,許多富貴人家的少爺小姐都喜歡去那裏消費。


    林宇軒得到自己想要的消息之後,給每個乞丐五文錢,雖然不多,也夠這些乞丐買兩三個包子了。


    雖然他們家現在有錢了,但是節儉的習慣還是刻在骨子裏的,即使有錢了也並沒有大手大腳。


    林宇軒和劉海在桂花街看看,他並不著急找房牙子,找房牙子買鋪子,他們是要收中間價的,如果他自己能夠找到出租或者出售的鋪子,就省下了一大筆錢。


    林宇軒運氣特別好,才走了幾十米,就看到了一家正在出售的鋪子,開在縣城第一酒樓悠然居的對麵。


    正在出售的酒樓叫做醉春軒,原來他們是南陵縣最大的酒樓,但是自從三年前悠然居開到了對麵,這生意就每況日下。


    現在已經經營不下去了,於是醉春軒東家就讓這裏的掌櫃把酒樓轉讓出去。


    林宇軒和劉海進去的時候,就看到櫃台有一個人在那裏慵懶的撥動算珠,看到兩人進來隻是抬眼看了一下,就繼續隨意的撥動他的算盤。


    旁邊也有兩個小二自顧自的在聊天,也並沒有要上來招待兩個人的意思,劉海看到他們這種看不起他們兩個的意思,心裏更是氣得不行。


    看不起他可以,但是怎麽可以看不起三少爺,難怪做不下去了。


    林宇軒並不在意這些,沒有人招呼他,他就自己觀察這個酒樓的布局。


    醉春軒麵積很大,分成上下兩層,第一層是擺著大小一致的方形飯桌,二樓則是一圈的包廂,從二樓的廊道可以將一樓的情況一覽無餘。


    這樣的布局確實適合做酒樓,但是並不適合開糕點鋪子,醉春樓已經被排除考慮範圍了。


    林宇軒兩人繼續逛下去,很快有找到一家寫著出售的鋪子,現在這家鋪子是一個成衣鋪子。


    但是這個鋪子的生意挺不錯的,林宇軒進去還看到有六個人在看料子,怎麽就不開了呢?


    這個成衣鋪子比他們鎮上的鋪子大一些,但是整體布局差不多,如果後麵還有廚房的話,就正好合適了。


    於是林宇軒找到了掌櫃,說明了他想要買鋪子。


    萬掌櫃看到林宇軒這個十幾歲的少年,對於他想要買鋪子的事情有些將信將疑。


    林宇軒知道他的懷疑,無非是覺得他年紀小,不相信他的話,於是林宇軒解釋道:“掌櫃放心,這兩天娘親有些忙,所以就沒空來看鋪子,我幫她過來看的,而且相信我對掌櫃並沒有壞處,如果我不給錢,您也可以不用將房契給我,這種事情我也沒必要開玩笑,對我並沒有半分好處”


    萬掌櫃聽了林宇軒的話,覺得他說的確實沒錯,買鋪子這種事情誰會開玩笑呢?


    一改之前懷疑的表情,熱情的招待兩人。


    “兩位小少爺想要買鋪子做什麽的?我這個鋪子是前店後院的布局,前麵你們也看到了,不如我帶你們去後院看看?”


    林宇軒點點頭,他正有此意,通往後院的門口就在櫃台旁邊,後院一共有三個房間一個倉庫,倉庫主要是放布的地方。


    三個房間主要是給富貴人家的小姐夫人試衣準備的房間。


    林宇軒一邊看,一邊思考著如果把這個鋪子買下來,要如何改造成他們家合適的布局,庫房挺大的可以改成廚房。


    其中一個房間可以用做庫房,剩下的兩個房間還可以給幹活的下人住,感覺確實不錯。


    他對這個鋪子非常滿意,但是並沒有表現出來,看完之後,就問了萬掌櫃,為何要賣掉鋪子?


    萬掌櫃也不是那種交淺言深的人,隻說是家中有事要用一大筆錢,這才不得不把祖傳的鋪子給賣掉了。


    林宇軒點點頭道:“我看著鋪子的大小剛好,隻是我們是想做吃食生意的,如何買了你們家的鋪子還需要重新改造,確實比較麻煩,萬掌櫃你這鋪子賣多錢了?”


    “400兩銀子,不議價”


    “那我先把情況和我娘說一下,再做定奪,辛苦萬掌櫃帶我們看了”


    “沒事沒事”


    萬掌櫃知道這麽大的事情,他一個孩子肯定是沒辦法做主的。


    其實林宇軒是可以做主的,薑棠前兩天就給了他600兩銀票,如果他有看中的鋪子,就可以直接買下來。


    林宇軒是一個做事非常穩妥的孩子,薑棠畢竟相信他,即使是買到了不好的鋪子,就當給林宇軒交學費了。


    600兩銀子,兩個月就可以掙回來了。

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