第148章 餅夾裏脊，香迷糊了
七零，國營大廚帶飛全家 作者：詩酒年華 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇晚晚站在廚房，看著現成的那些食材。
“明月啊，想吃點啥？”
黎明月美滋滋：好姐妹，就等你這句話呢！
“晚晚，之前我把棉花和棉布送到村長家，老村長送了我一塊裏脊，還有好多燒餅，那個……我想吃餅夾裏脊了。”
蘇晚晚挑挑眉，故作不解。
“餅夾裏脊？那是什麽？”
“就是……就是一個燒餅橫著切開，留下一點不切斷，然後往餅上塗抹醬料，可以加辣也可以不加辣，然後往裏麵夾上煎好的裏脊，再加上脆生生的剩菜，合起來就能吃了。”
說著說著，黎明月就忍不住吞了口口水。
餅夾裏脊，算是上輩子最簡單的小吃。
哪個打工人早上沒匆匆買個餅夾裏脊，開啟自己一天的牛馬生活。
黎明月家雖然條件不錯，但……她有個不靠譜的爹媽啊。
在自家吃早餐基本是不可能的。
黎明月一開始還沉迷咖啡廳的美式和三明治，但……吃膩了之後，一次偶然的機會她走進了街邊小店，從此就一發不可收拾。
碳水。
真是太快樂了。
蘇晚晚聽著黎明月的解釋，片刻後點點頭。
“行，那我試試……對了，光是吃裏脊是不是太幹巴了？要不再來個煎蛋吧！”
黎明月：……
黎明月感動的都快要哭了！
餅夾裏脊裏再來個煎蛋，簡直是絕配好嗎？！
當下，黎明月點頭如搗蒜。
“好好好，可可可，快快快！”
蘇晚晚看著原本書中的高冷女主變成如今的超級吃貨，總感覺有點違和。
不過……
餅夾裏脊啊。
她也有點饞了。
當即，蘇晚晚從周秀芬那邊申請到了小半籃雞蛋。
周秀芬雖然有點心疼。
但……
誰讓蘇晚晚能賺錢呢。
還給大兒子弄到了工作。
花！
半籃子雞蛋直接到位。
蘇晚晚也挽起袖子，開始做飯。
先將裏脊切片，然後加入薑絲，醬油、鹽、白糖和蛋清，抓勻，醃入味兒。
醃製裏脊的過程中。
蘇晚晚指揮聞著味兒過來的蘇果果燒火。
蘇果果：……
黎明月貢獻了裏脊和燒餅，小妹貢獻了廚藝，老媽貢獻了雞蛋……那她的確得燒個火幹個活，一會兒吃起來才能有底氣。
當下，蘇果果賣力的燒火。
蘇晚晚將黎明月帶來的燒餅放到鍋裏，一一熱過一遍。
然後開始煎雞蛋。
哢嚓——
刺啦——
唰——
在下麵燒火的蘇果果聽著雞蛋被磕碎，打入油鍋的聲音，聞著熱油煎熟雞蛋的香味兒，忍不住的吞咽口水。
啊啊啊，煎雞蛋……
太想吃了。
蘇果果：“小妹，我，我能不能先來一個雞蛋？”
蘇晚晚：“二姐，現在吃一個雞蛋，一會兒你就要少吃一個餅夾裏脊……你還要吃雞蛋嗎？”
蘇果果：“小妹你這是說的什麽話？我什麽時候要吃雞蛋了？我說的是小妹你把我的雞蛋煎的嫩一點，就那種蛋黃還流動的那種。”
蘇晚晚：“行，不愧是我二姐，就是誰吃！”
蘇果果：“嘿嘿，那是！”
蘇果果美滋滋。
她果然是老蘇家的智商高地。
現在的煎蛋，哪兒有一會兒的煎蛋+裏脊+燒餅的組合劃算？
為了未來的美好，她能堅持現在的痛苦！
啊，我真是太智慧了。
一旁的黎明月：……有沒有一種可能，雞蛋的數量比燒餅多，你現在吃了一個雞蛋，餅夾裏脊也不會少了你的，不就相當於多吃一個雞蛋嗎？
不過看著蘇果果那認真努力燒火的模樣，黎明月還是沒將這句話說出口，隻是默默的走到一旁抓了把生菜開始洗。
總感覺此刻若是不做點什麽，都有點不好意思。
而此刻。
煎完雞蛋的蘇晚晚則拿起了一旁醃製好的裏脊，用煎雞蛋的熱油開始一塊塊的煎裏脊。
頓時……
廚房裏傳出了比煎雞蛋更加霸道的香氣。
就連原本在屋裏說話的周秀芬和蘇愛國都忍不住的往廚房的方向看。
這啥啊這是。
這也太香了。
很快。
裏脊煎好了。
雞蛋煎好了。
燒餅熱好了。
生菜洗好了。
接下來就是調製醬料了。
東北的人家裏自然少不了大醬。
不過這邊的大醬為了方便保存，味道都很鹹，蘇晚晚又重新調了個味兒，讓醬料的味道更加柔和，再多了點甜。
如此一來。
準備工作算是都做好了。
“吃飯了！”
頓時……
已經挪動到院子裏活動的周秀芬、蘇愛國和蘇青鬆，瞬間就出現在了廚房裏。
“閨女\/小妹，開飯了？”
蘇晚晚指著那一摞材料。
“沒錯，可以開吃了……媽，吃辣不？”
周秀芬想了想，點點頭。
她可是知道，小閨女做的辣醬有多好吃的。
蘇晚晚當即拿起一塊切好的燒餅，先抹了層大醬，然後又加上了一層辣醬，再往裏麵放上一塊裏脊，一個煎蛋，再來兩片生菜。
“喏，媽，你嚐嚐。”
周秀芬看著這豪華的配置，忍不住吞了吞口水。
這啥人家啊，又是肉又是蛋，還有燒餅。
太奢侈了。
以後可得勸勸晚晚，就算能賺錢，也不能這麽大手大腳啊。
“哢嚓。”
牙齒咬到了燒餅。
被重新熱過的燒餅表皮酥脆，熱乎乎的帶著麥子的濃鬱香氣。
再往下……
裏脊的韌。
雞蛋的嫩。
生菜的脆。
搭配上醬料。
化作了一個字……
香！
誒呀媽呀。
這也太香了！
這一口還沒吞下去，周秀芬就忍不住又咬了一口。
誒呀媽呀。
香迷糊了！
周秀芬撤回一個勸說。
這麽好吃的東西……雖然有點奢侈，但偶爾吃吃，他們家還是能負擔的起吧。
周秀芬抓著燒餅，吃的不亦樂乎。
她閨女的手藝，可真好。
而此刻，老蘇家的人都吃上了蘇晚晚做的餅夾裏脊。
一個個吃的都無比滿足。
特別是蘇果果：……
“這餅夾裏脊，可真是太好吃了！”
剛剛沒吃掉那顆雞蛋，可真是太明智了！
不愧是我！
老蘇家的智商高地！
“明月啊，想吃點啥？”
黎明月美滋滋：好姐妹，就等你這句話呢！
“晚晚，之前我把棉花和棉布送到村長家，老村長送了我一塊裏脊，還有好多燒餅，那個……我想吃餅夾裏脊了。”
蘇晚晚挑挑眉，故作不解。
“餅夾裏脊？那是什麽？”
“就是……就是一個燒餅橫著切開，留下一點不切斷，然後往餅上塗抹醬料，可以加辣也可以不加辣，然後往裏麵夾上煎好的裏脊，再加上脆生生的剩菜，合起來就能吃了。”
說著說著，黎明月就忍不住吞了口口水。
餅夾裏脊，算是上輩子最簡單的小吃。
哪個打工人早上沒匆匆買個餅夾裏脊，開啟自己一天的牛馬生活。
黎明月家雖然條件不錯，但……她有個不靠譜的爹媽啊。
在自家吃早餐基本是不可能的。
黎明月一開始還沉迷咖啡廳的美式和三明治，但……吃膩了之後，一次偶然的機會她走進了街邊小店，從此就一發不可收拾。
碳水。
真是太快樂了。
蘇晚晚聽著黎明月的解釋，片刻後點點頭。
“行，那我試試……對了，光是吃裏脊是不是太幹巴了？要不再來個煎蛋吧！”
黎明月：……
黎明月感動的都快要哭了！
餅夾裏脊裏再來個煎蛋，簡直是絕配好嗎？！
當下，黎明月點頭如搗蒜。
“好好好，可可可，快快快！”
蘇晚晚看著原本書中的高冷女主變成如今的超級吃貨，總感覺有點違和。
不過……
餅夾裏脊啊。
她也有點饞了。
當即，蘇晚晚從周秀芬那邊申請到了小半籃雞蛋。
周秀芬雖然有點心疼。
但……
誰讓蘇晚晚能賺錢呢。
還給大兒子弄到了工作。
花！
半籃子雞蛋直接到位。
蘇晚晚也挽起袖子，開始做飯。
先將裏脊切片，然後加入薑絲，醬油、鹽、白糖和蛋清，抓勻，醃入味兒。
醃製裏脊的過程中。
蘇晚晚指揮聞著味兒過來的蘇果果燒火。
蘇果果：……
黎明月貢獻了裏脊和燒餅，小妹貢獻了廚藝，老媽貢獻了雞蛋……那她的確得燒個火幹個活，一會兒吃起來才能有底氣。
當下，蘇果果賣力的燒火。
蘇晚晚將黎明月帶來的燒餅放到鍋裏，一一熱過一遍。
然後開始煎雞蛋。
哢嚓——
刺啦——
唰——
在下麵燒火的蘇果果聽著雞蛋被磕碎，打入油鍋的聲音，聞著熱油煎熟雞蛋的香味兒，忍不住的吞咽口水。
啊啊啊，煎雞蛋……
太想吃了。
蘇果果：“小妹，我，我能不能先來一個雞蛋？”
蘇晚晚：“二姐，現在吃一個雞蛋，一會兒你就要少吃一個餅夾裏脊……你還要吃雞蛋嗎？”
蘇果果：“小妹你這是說的什麽話？我什麽時候要吃雞蛋了？我說的是小妹你把我的雞蛋煎的嫩一點，就那種蛋黃還流動的那種。”
蘇晚晚：“行，不愧是我二姐，就是誰吃！”
蘇果果：“嘿嘿，那是！”
蘇果果美滋滋。
她果然是老蘇家的智商高地。
現在的煎蛋，哪兒有一會兒的煎蛋+裏脊+燒餅的組合劃算？
為了未來的美好，她能堅持現在的痛苦！
啊，我真是太智慧了。
一旁的黎明月：……有沒有一種可能，雞蛋的數量比燒餅多，你現在吃了一個雞蛋，餅夾裏脊也不會少了你的，不就相當於多吃一個雞蛋嗎？
不過看著蘇果果那認真努力燒火的模樣，黎明月還是沒將這句話說出口，隻是默默的走到一旁抓了把生菜開始洗。
總感覺此刻若是不做點什麽，都有點不好意思。
而此刻。
煎完雞蛋的蘇晚晚則拿起了一旁醃製好的裏脊，用煎雞蛋的熱油開始一塊塊的煎裏脊。
頓時……
廚房裏傳出了比煎雞蛋更加霸道的香氣。
就連原本在屋裏說話的周秀芬和蘇愛國都忍不住的往廚房的方向看。
這啥啊這是。
這也太香了。
很快。
裏脊煎好了。
雞蛋煎好了。
燒餅熱好了。
生菜洗好了。
接下來就是調製醬料了。
東北的人家裏自然少不了大醬。
不過這邊的大醬為了方便保存，味道都很鹹，蘇晚晚又重新調了個味兒，讓醬料的味道更加柔和，再多了點甜。
如此一來。
準備工作算是都做好了。
“吃飯了！”
頓時……
已經挪動到院子裏活動的周秀芬、蘇愛國和蘇青鬆，瞬間就出現在了廚房裏。
“閨女\/小妹，開飯了？”
蘇晚晚指著那一摞材料。
“沒錯，可以開吃了……媽，吃辣不？”
周秀芬想了想，點點頭。
她可是知道，小閨女做的辣醬有多好吃的。
蘇晚晚當即拿起一塊切好的燒餅，先抹了層大醬，然後又加上了一層辣醬，再往裏麵放上一塊裏脊，一個煎蛋，再來兩片生菜。
“喏，媽，你嚐嚐。”
周秀芬看著這豪華的配置，忍不住吞了吞口水。
這啥人家啊，又是肉又是蛋，還有燒餅。
太奢侈了。
以後可得勸勸晚晚，就算能賺錢，也不能這麽大手大腳啊。
“哢嚓。”
牙齒咬到了燒餅。
被重新熱過的燒餅表皮酥脆，熱乎乎的帶著麥子的濃鬱香氣。
再往下……
裏脊的韌。
雞蛋的嫩。
生菜的脆。
搭配上醬料。
化作了一個字……
香！
誒呀媽呀。
這也太香了！
這一口還沒吞下去，周秀芬就忍不住又咬了一口。
誒呀媽呀。
香迷糊了！
周秀芬撤回一個勸說。
這麽好吃的東西……雖然有點奢侈，但偶爾吃吃，他們家還是能負擔的起吧。
周秀芬抓著燒餅，吃的不亦樂乎。
她閨女的手藝，可真好。
而此刻，老蘇家的人都吃上了蘇晚晚做的餅夾裏脊。
一個個吃的都無比滿足。
特別是蘇果果：……
“這餅夾裏脊，可真是太好吃了！”
剛剛沒吃掉那顆雞蛋，可真是太明智了！
不愧是我！
老蘇家的智商高地！