第91章 搶著當驢?吃完喝完咱們告狀去
穿越大唐我家財萬貫才不要當贅婿 作者：南山以北北山以南 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾個小紈絝一聽有好吃的，立馬就感了興趣，有錢賺的事當然要跟上了。
現在家裏老爹老娘對自己感觀老好了，這一切都是從跟房老二做買賣開始的。
雖然已經貼出去十幾萬兩銀子，現在還沒見到回頭錢，但是家裏老爹老娘已經很滿意了，起碼不似以前那般不靠譜了。
“房二侯，能說說什麽早點嗎？”
“明天來我家裏就知道了，吃完喝完我帶你們看一出好戲，現在出去看演出把，今天美猴王可是要三打白骨精。”
“哎呀，忘記了，差點誤了美猴王，快走快走。”
看著幾個要走出辦公室的小紈絝，房老二友情提醒。
“今兒誰也不準住在天上人間，時間長了你們身體可受不了。”
幾人哈哈大笑離去，也不知道房老二的友情提醒他們有沒有放在心上。
翌日。
房老二早早的就起床了，看著眼前昨天提前用清水泡好的黃豆，心情不錯。
十來個廚娘已經排好隊，像是等著被檢驗的士兵，他們在等著房老二教授新廚藝。
原先的四個廚娘現在已經很驕傲了，她們四個由於是第一批跟著房老二學習廚藝的，現在去哪都非常受人尊敬。
“今天我們要學習的是油條和包子的做法，過段時間會成立一個連鎖早點鋪子。”
“你們每一位都將都會成為鋪子的夥頭，也會得到其所在鋪子的股份分紅。”
“簡單說就是要恭喜你們成為老板了，可別叫我失望啊。”
“謝謝二少爺，您太好啦。”
“我們也去當老板嗎？這我們沒想過的呀。！”
房老二壓壓手，這群女人的嘰嘰喳喳的議論聲戛然而止，但都麵色潮紅的望著房老二。
“做包子之前要先製餡，今天我們先做牛肉餡，和豬肉餡，你們看好了，我是怎麽做的。”
“豬肉餡要放在鍋中炒一下，這樣可以把肥油煉製出來，包子也會更香。大蔥切成蔥花，放點花椒麵，醬油，鹽攪拌起來。”
做完這一道工序，房老二指揮其中的兩個女人去和麵，並要求揉麵揉的久一些。
“少爺，為什麽要揉麵揉的久一些呢？”
“當然是使麵更筋道，包子皮會更有口感。”
“拿三個雞蛋過來，和豬肉餡一起攪拌，這樣包子餡會抱團，不至於太鬆散。”
正忙活著呢，廚房門口伸進來四個腦袋，不是小寶幾個還有誰。
“老二，早點呢？”
“來就想吃早點，哪有那麽好的事的，去拉磨把豆子給我磨了。”
領著幾個人來到院子裏的石磨旁邊，抄起木勺撈起泡好的黃豆倒進石磨的磨眼裏。
“小寶先推磨，猛子裝豆子，輪換來。！”
小寶抱怨道：“這拉磨的不都是驢嗎？”
“這不是沒有驢嗎，你們幾個輪流當驢，等有了驢就不用你們拉磨了，別磨嘰，趕緊的。！”
小石磨不是很大，程小寶推著磨不是很費勁，跑的飛快，看樣子玩的很開心。
“加點豆子，加點水。”
隨著牛猛不斷的添加豆子，小寶推動石磨，磨盤上慢慢溢出泛黃的白色豆沫。
“出來了，出來了，”
尉遲小傻高興的大喊，剩下幾人也是，這幾位少爺雖然知道白麵是石磨磨出來的，可是他們卻曾未自己動手磨過一次。
這些活都是下人們負責幹的事情，肯定不用這些少爺們動手的，幾人第一次拉磨感覺很有趣。
“該我當驢了，我來推一會。”
尉遲小傻看著程小寶推的有意思，想上去體驗一下，不過被牛猛製止了，因為他也想當驢。
“你來裝豆子加水，該我當驢了，不是說好的輪流當驢拉磨的嗎。”
牛猛如願以償的當了驢，他感覺當驢拉磨比裝豆子好玩太多了，小石磨被他推的起飛。
一旁站著的廚娘不解房老二的作為，以為這是在榨豆油，但是感覺榨豆油也不是這樣做的呀。
“少爺，這豆子是幹嘛的呀，看著磨出來的白色豆沫水太多了呀！”
“這是要做豆漿，豆腐腦，還可以做豆腐，每一樣都不浪費都是好東西。”
“這些東西不光好吃，還對身體健康有好處，最主要的是可以賺大錢。”
房老二拎著磨出來的豆汁回到了廚房，演示豆漿，豆腐腦豆腐的做法，這些是重中之重。
“第一步要把這些豆汁過濾出來，豆渣需要上籠蒸熟然後放在這個木盒裏擠壓。”
房老二指著旁邊那個嶄新的木盒，木盒旁邊還有一個蓋子，這是昨天莊子上新做的，以後還會做很多個。
記住，擠壓豆腐蓋上蓋子的時候，也可以放一些重物。”
房老二又將開鍋的豆汁從新倒出來，均勻的分成兩份。
房老二取出一些白色粉末，倒進其中的一份豆汁裏麵，就等著豆汁冷卻。
“少爺，剛剛你往豆腐和這豆汁裏放的白色粉末是什麽呀？”
房老二麵色嚴肅道。
“記住了，這是絕密，你們隻管知道放這些東西，放多少就可以了，千萬可別泄露出去，這東西叫白礬。”
幾人點頭答應，畢竟她們以後就是老板了，老板的小秘密就是他們的小秘密。
二十分鍾後。
“少爺，包子熟了。”
“好，去請我娘和嫂夫人過來。”
房老二和小寶他們麻利的在院子裏擺上木桌和小板凳，這桌凳也是按照印象中擺夜市的小桌子打造的。
主要是使用方便，收拾快捷，尤其這個可折疊的小桌子，非常實用。
房二叔的木工活非常好，再加上這合頁，對折的小桌子就顯得很方便，當時房老二都誇了一句完美。
“娘你嚐嚐這豆漿，這要加上一點白糖才更好喝。”
房老二遞給房盧氏一碗豆漿，又給了房盧氏半根炸好的油條，油條有一點點涼了，但是不影響口感。
房盧氏滿懷期待的喝了一口豆漿，頓時一種幸福的滿足感爬上眉梢，
“真甜，真好喝。！”
“大嫂，你也嚐嚐。”
房老二剛想招呼小寶他們四個一起吃的時候，一轉頭就看見幾個人已經在狂造了。
“等一下，豆腐腦不是這樣吃的，要澆上鹵子才行。”
真無語，就一眼沒看見的功夫，小寶已經炫進去大半碗豆腐腦了。
“豬肉大蔥餡的包子來嘍，牛肉包子，熱乎乎的豆腐來嘍。！”
房老二大喊一聲，
“兄弟們痛快吃，吃完了咱們衙門告官去。！！”
現在家裏老爹老娘對自己感觀老好了，這一切都是從跟房老二做買賣開始的。
雖然已經貼出去十幾萬兩銀子，現在還沒見到回頭錢，但是家裏老爹老娘已經很滿意了，起碼不似以前那般不靠譜了。
“房二侯，能說說什麽早點嗎？”
“明天來我家裏就知道了，吃完喝完我帶你們看一出好戲，現在出去看演出把，今天美猴王可是要三打白骨精。”
“哎呀，忘記了，差點誤了美猴王，快走快走。”
看著幾個要走出辦公室的小紈絝，房老二友情提醒。
“今兒誰也不準住在天上人間，時間長了你們身體可受不了。”
幾人哈哈大笑離去，也不知道房老二的友情提醒他們有沒有放在心上。
翌日。
房老二早早的就起床了，看著眼前昨天提前用清水泡好的黃豆，心情不錯。
十來個廚娘已經排好隊，像是等著被檢驗的士兵，他們在等著房老二教授新廚藝。
原先的四個廚娘現在已經很驕傲了，她們四個由於是第一批跟著房老二學習廚藝的，現在去哪都非常受人尊敬。
“今天我們要學習的是油條和包子的做法，過段時間會成立一個連鎖早點鋪子。”
“你們每一位都將都會成為鋪子的夥頭，也會得到其所在鋪子的股份分紅。”
“簡單說就是要恭喜你們成為老板了，可別叫我失望啊。”
“謝謝二少爺，您太好啦。”
“我們也去當老板嗎？這我們沒想過的呀。！”
房老二壓壓手，這群女人的嘰嘰喳喳的議論聲戛然而止，但都麵色潮紅的望著房老二。
“做包子之前要先製餡，今天我們先做牛肉餡，和豬肉餡，你們看好了，我是怎麽做的。”
“豬肉餡要放在鍋中炒一下，這樣可以把肥油煉製出來，包子也會更香。大蔥切成蔥花，放點花椒麵，醬油，鹽攪拌起來。”
做完這一道工序，房老二指揮其中的兩個女人去和麵，並要求揉麵揉的久一些。
“少爺，為什麽要揉麵揉的久一些呢？”
“當然是使麵更筋道，包子皮會更有口感。”
“拿三個雞蛋過來，和豬肉餡一起攪拌，這樣包子餡會抱團，不至於太鬆散。”
正忙活著呢，廚房門口伸進來四個腦袋，不是小寶幾個還有誰。
“老二，早點呢？”
“來就想吃早點，哪有那麽好的事的，去拉磨把豆子給我磨了。”
領著幾個人來到院子裏的石磨旁邊，抄起木勺撈起泡好的黃豆倒進石磨的磨眼裏。
“小寶先推磨，猛子裝豆子，輪換來。！”
小寶抱怨道：“這拉磨的不都是驢嗎？”
“這不是沒有驢嗎，你們幾個輪流當驢，等有了驢就不用你們拉磨了，別磨嘰，趕緊的。！”
小石磨不是很大，程小寶推著磨不是很費勁，跑的飛快，看樣子玩的很開心。
“加點豆子，加點水。”
隨著牛猛不斷的添加豆子，小寶推動石磨，磨盤上慢慢溢出泛黃的白色豆沫。
“出來了，出來了，”
尉遲小傻高興的大喊，剩下幾人也是，這幾位少爺雖然知道白麵是石磨磨出來的，可是他們卻曾未自己動手磨過一次。
這些活都是下人們負責幹的事情，肯定不用這些少爺們動手的，幾人第一次拉磨感覺很有趣。
“該我當驢了，我來推一會。”
尉遲小傻看著程小寶推的有意思，想上去體驗一下，不過被牛猛製止了，因為他也想當驢。
“你來裝豆子加水，該我當驢了，不是說好的輪流當驢拉磨的嗎。”
牛猛如願以償的當了驢，他感覺當驢拉磨比裝豆子好玩太多了，小石磨被他推的起飛。
一旁站著的廚娘不解房老二的作為，以為這是在榨豆油，但是感覺榨豆油也不是這樣做的呀。
“少爺，這豆子是幹嘛的呀，看著磨出來的白色豆沫水太多了呀！”
“這是要做豆漿，豆腐腦，還可以做豆腐，每一樣都不浪費都是好東西。”
“這些東西不光好吃，還對身體健康有好處，最主要的是可以賺大錢。”
房老二拎著磨出來的豆汁回到了廚房，演示豆漿，豆腐腦豆腐的做法，這些是重中之重。
“第一步要把這些豆汁過濾出來，豆渣需要上籠蒸熟然後放在這個木盒裏擠壓。”
房老二指著旁邊那個嶄新的木盒，木盒旁邊還有一個蓋子，這是昨天莊子上新做的，以後還會做很多個。
記住，擠壓豆腐蓋上蓋子的時候，也可以放一些重物。”
房老二又將開鍋的豆汁從新倒出來，均勻的分成兩份。
房老二取出一些白色粉末，倒進其中的一份豆汁裏麵，就等著豆汁冷卻。
“少爺，剛剛你往豆腐和這豆汁裏放的白色粉末是什麽呀？”
房老二麵色嚴肅道。
“記住了，這是絕密，你們隻管知道放這些東西，放多少就可以了，千萬可別泄露出去，這東西叫白礬。”
幾人點頭答應，畢竟她們以後就是老板了，老板的小秘密就是他們的小秘密。
二十分鍾後。
“少爺，包子熟了。”
“好，去請我娘和嫂夫人過來。”
房老二和小寶他們麻利的在院子裏擺上木桌和小板凳，這桌凳也是按照印象中擺夜市的小桌子打造的。
主要是使用方便，收拾快捷，尤其這個可折疊的小桌子，非常實用。
房二叔的木工活非常好，再加上這合頁，對折的小桌子就顯得很方便，當時房老二都誇了一句完美。
“娘你嚐嚐這豆漿，這要加上一點白糖才更好喝。”
房老二遞給房盧氏一碗豆漿，又給了房盧氏半根炸好的油條，油條有一點點涼了，但是不影響口感。
房盧氏滿懷期待的喝了一口豆漿，頓時一種幸福的滿足感爬上眉梢，
“真甜，真好喝。！”
“大嫂，你也嚐嚐。”
房老二剛想招呼小寶他們四個一起吃的時候，一轉頭就看見幾個人已經在狂造了。
“等一下，豆腐腦不是這樣吃的，要澆上鹵子才行。”
真無語，就一眼沒看見的功夫，小寶已經炫進去大半碗豆腐腦了。
“豬肉大蔥餡的包子來嘍，牛肉包子，熱乎乎的豆腐來嘍。！”
房老二大喊一聲，
“兄弟們痛快吃，吃完了咱們衙門告官去。！！”