山東是聖人故裏，泰安也是名城，不乏美食。泰山三美，山間的赤鱗魚都甚是有名。顏青是永州豪門之後，有的是錢，當下挑了家最大的酒樓進去。
小二迎出，見幾人氣度不凡。走在前麵的顏青一身上下，更顯華貴，滿臉堆笑，道：“幾位爺，實在不巧，今個樓上客滿，我給你樓下挑個靠窗的雅座，你幾位看可好。”
顏青眉頭一皺，林子瞻忙道：“不妨，不妨，樓下就樓下好了。”
水靈波道：“樓下熱鬧些，也挺好。”
於是小二帶幾人窗邊坐下，道：“幾位爺想吃些什麽？”
蕭平安見那小二嘴上在問，手上已不停往桌上擺菜，奇道：“不是還沒點麽？”
顏青道：“這叫‘看盤’，是擺給你看的，不是叫你吃的。”
其餘幾人都笑，唯獨蕭平安還是不明白。
顏青解釋道：“這是唐朝就有的規矩，宮廷裏傳出來的法兒。吃飯之前，廚子先把幾道樣菜擺出來，叫你看看樣式。這菜是不能吃的。皇帝桌上的‘看盤’乃是九道，是以外麵不管什麽場合，也不能多於此數。這個法子我朝初期也流傳開來，大的酒樓都愛如此。如今卻是見的少了，想不到這裏倒還存著。”
那小二道：“客官真是行家。”
顏青道：“你們有什麽先報一遍來。”
宋時多半飯店會把菜名刻在板上，掛在門外，也有掛在門裏，但大的酒樓，反不刻菜名。客人要問，便由小二報上菜名來。這小二報菜名各地都是一絕，小二不但要口齒伶俐，還得遍曉天下名菜，客人聽了不滿意，自己報出菜來，小二得應答得出，廚子得做的出來，方是好買賣。
那小二知道來了挑嘴的貴客，抖擻精神，一口氣道：“小店備的有幹果蜜餞、前菜醬菜、鹵水涼盤、熱菜燒菜、燉菜膳湯、點心麵食、酒水茗茶，小的看你是外地來的貴客，吃的山珍，見的海味，什麽虎皮蠶豆、怪味大扁、奶白葡萄、福字瓜燒裏脊、萬字麻辣肚絲這些咱提也不提，單說說咱這山東的名菜你來挑選，詩禮銀杏，一卵孵雙鳳，八仙過海鬧羅漢，孔府一品鍋，神仙鴨子，帶子上朝，懷抱鯉魚，花藍桂魚，玉帶蝦仁，油發豆莛，紅扒魚翅，白扒通天翅。”
眾人聽他報完，都是叫好，顏青道：“幹果蜜餞你揀時興的上來便好。後麵你說的這些山東名菜，一樣上一盤來。你這有些什麽酒水？”
小二見她大方，道：“你來咱們山東，孔聖人的老家，當然得喝孔府酒，你先來二斤？”
顏青道：“先來五斤，不夠再說，快快上來。”
小二應聲去了。顏青見蕭平安欲言又止，一路過來，知他食量甚大，問道：“蕭師弟還要吃什麽麽。”
蕭平安道：“師姐你點的太多了，我吃不了。”一路上來，眾人一起吃飯，最後剩下的蕭平安不肯浪費，幾乎都塞進肚裏。
顏青笑道：“又沒叫你吃完，難得過來一趟，以後還不知會不會來這地方，能嚐的當然都要嚐一嚐。”
說話間，見旁邊桌上來了一老一少，卻正是在街上騙錢的兩個道士，兩人坐下。那叫元寶的小道士低聲道：“師傅，真要在這裏吃麽？三思啊!”
老道士道：“今日是你生日，咱們也開了張，便破費一回。”
水靈波離他們最近，聽的清楚，掩嘴一笑，心道，這老騙子帶個小騙子，人卻倒不討厭。
有小二過來招呼，正要說話，卻見一身穿長衫的中年男子走了過來，問那老道士道：“兩位要吃些什麽？”
那老道士道：“有些什麽？”
長衫男子道：“小二，你給報上一報。”
那小二如同剛才一般，說了一大串，那老道士顯是根本沒聽明白都是些什麽東西，強作微笑，道：“也不用這麽麻煩，隨便來幾樣便好。”
長衫男子道：“客官，你這隨便我們可卻難了，要不你看那邊，那邊也是兩位，要不你也照來一份如何？”
老道士看那邊桌上，一盤魚，一盤炒肉片，兩個素菜，點點頭道：“好，那個青菜不要了，換隻雞罷。再來半斤酒。”
顏青斜眼看到，心想，這長衫男子當是個管事的，倒不知為何對這兩個道士如此客氣，我們坐下他也不曾過來招呼。也不去管他，酒菜已經端上。顏青給幾人敬酒，還是不理秦晉。
幾人點的菜多，滿滿當當排了一桌子，更是盤子摞著盤子，碗堆著碗。幾人談些江湖上的瑣事，又問水靈波、葉素心一些峨眉山的人文故事，倒也聊的甚是開心。
不知不覺，半個時辰功夫，旁邊的老少道士已經吃完。
那老道士叫小二結賬，那小二滿臉帶笑道：“好嘞，承惠你老四兩一分銀子，掌櫃的說了，一分免了，四兩就得。”
那老道士吃了一驚，道：“什麽，四兩銀子？”
顏青幾人聽見，也是一愣，四兩銀子便是十二貫，抵得上尋常百姓三四個月的收入，看那道士不過點了幾個菜，這店莫非是黑店不成！
那小二道：“不錯，足四兩。”
老道士冷哼一聲，道：“你們欺我沒見過世麵麽？”
那小二道：“不敢，不敢，我來算給你老聽聽，這四個菜一共二百四十文，加半斤酒七十文。”
老道士點點頭，道：“是啊，我們就吃了這麽多，何來的四兩銀子。”
小二道：“你老還點了一壺茶，這壺茶卻要三兩九錢九，掌櫃的還給你去了個零頭。”
老道士皺眉道：“我哪裏點茶了。”看桌上確實有兩個茶杯，小道士喝的幹淨，自己卻是一口沒碰。
小二道：“你老不是說要和那桌客人一模一樣，隻換隻雞麽。你老這壺是中品的福建小龍團茶，快馬從福建運來的，小店根本沒有，還是去隔壁的茶房借來的。”
“團茶”，乃是把煮熟的茶葉晾曬幹後，研磨成粉，再放入茶模裏壓製成塊狀或團狀。
福建“龍鳳茶”乃是禦貢茶，原先均為八斤左右一塊的“大龍團”，後蔡襄做“小龍團”，更是極品，一斤要黃金二兩，更是有價無市，王公大臣也喝不上。
嘉佑七年（1062），仁宗賞賜重臣，每人一餅，歐陽修也得了一個，當寶貝一樣的珍藏著。“自以諫官供奉杖內，至登二府，二十餘年，才獲一賜，藏以為寶，時有佳客，出而傳玩爾”。言下之意，自己根本舍不得喝，而是有客人來的時候，拿出來給大家看看。
時過境遷，如今“龍團”也入了尋常百姓家。隻是此處酒樓的“小龍團”自也非真品，不過是掛著旗號。即便如此，也是貴的嚇人。
但有一節，宋時飲茶與如今大異，稱作點茶，共分九步。
先是烤茶，將茶團餅烤軟；二是碾茶，將烤軟或蒸青好的團餅茶研磨成粉；三篩末，去除殘渣；四煮水；五點茶，便是取茶末入茶盞，以湯瓶注入少量沸水；六調膏，調成糊狀後，再注入沸水，水要噴瀉而入，不能斷斷續續，水呈適中；七擊拂，用“茶筅”邊轉動茶盞，邊攪動茶湯，使盞中泛起“湯花”，稱為“戰雪濤”；八候茶，點茶工序繁瑣，主客都要有耐心去等；再品茗。
宋人喜好鬥茶，一比湯色，純白為上，二比湯花，看色澤和水痕早晚。若湯花勻細，緊咬盞沿，久聚不散，稱為“咬盞”，乃是最佳。
喝個茶如此麻煩，又要專人伺候，好茶再加人工，這價錢自然高的嚇人。
老道士心知上了人家的當了，哼了一聲，道：“好，你去叫你家掌櫃的來跟我說話。”
小二答應一聲，去得片刻，一個瘦高老者走了過來，帶笑道：“客官何事？”
老道士看看他，皺眉道：“你是掌櫃的？那剛才跟我說話的那人是誰？”
掌櫃道：“那是小店的東家。”
老道士深吸一口氣，道：“好，好。”伸手入懷，摸了半天，算上先前騙來的二兩銀子，也隻湊了三兩一錢銀子。老道士道：“還欠你九錢，來日再來還你。”
掌櫃道：“小店小本買賣，概不賒欠。”
老道士一咬牙，道：“好，我把此劍抵在你處，一個月內當帶錢來贖。”反手取了個長布包出來，拉開布包，露出把劍來，那劍也甚舊，劍鞘磨的光滑，鞘尾的吞口還缺了一塊。
一人道：“我店裏又不捉鬼，要你桃木劍何用。我最討厭的便是你們這些道士和尚，裝神弄鬼，坑蒙拐騙。”卻是那長衫男子走了過來。
老道士見他，強忍怒意，道：“閣下是誰？為何害我？”
長衫男子笑道：“這可奇了，我何曾害你，你點不來菜，我幫你一把難道還幫出毛病了不成？”
老道士道：“隻有三兩一錢，你看怎麽辦！”
長衫男子道：“這吃白食的麽，我店裏也見的多了，別人都是打一頓，我卻沒那麽野蠻粗魯，你給我磕幾個頭，一個頭便算一錢銀子。九錢銀子麽，九個頭就夠了。”
老道士怒道：“你不要欺人太甚。”
一旁的小道士元寶突道：“我給你磕！”
長衫男子道：“你也行，來，磕吧。”
元寶恨恨站起，那老道士伸手攔住。
突然一人道：“你們誰也不要磕，四兩銀子我給。”說話那人濃眉大眼，身材高大，正是蕭平安。
同桌幾人都是一愣，雖不知為何，但那店家著實欺人太甚，幾人早存了出手相助之心，隻是想看看這兩個道士怎麽應對。
此時見蕭平安突然站起來，倒是吃了一驚，一路行來，蕭平安顯不是個大方男人，看著也不像有錢人。
蕭平安從懷裏掏出個布包，打開又是一層，連開了三層，才是一個繡花的荷包，卻像是女人用的東西。從裏麵找出四兩散碎銀子來，遞給那掌櫃道：“你點點。”
他在山上，因是正式的內門弟子，每月有一貫的例錢。平常洛思琴也給他些零花錢，這次下山又給他一些。他以往不曾下山，這些錢都小心翼翼的收著，荷包是師娘給的也不舍得扔，七八年倒也存了幾十兩銀子。
小二迎出，見幾人氣度不凡。走在前麵的顏青一身上下，更顯華貴，滿臉堆笑，道：“幾位爺，實在不巧，今個樓上客滿，我給你樓下挑個靠窗的雅座，你幾位看可好。”
顏青眉頭一皺，林子瞻忙道：“不妨，不妨，樓下就樓下好了。”
水靈波道：“樓下熱鬧些，也挺好。”
於是小二帶幾人窗邊坐下，道：“幾位爺想吃些什麽？”
蕭平安見那小二嘴上在問，手上已不停往桌上擺菜，奇道：“不是還沒點麽？”
顏青道：“這叫‘看盤’，是擺給你看的，不是叫你吃的。”
其餘幾人都笑，唯獨蕭平安還是不明白。
顏青解釋道：“這是唐朝就有的規矩，宮廷裏傳出來的法兒。吃飯之前，廚子先把幾道樣菜擺出來，叫你看看樣式。這菜是不能吃的。皇帝桌上的‘看盤’乃是九道，是以外麵不管什麽場合，也不能多於此數。這個法子我朝初期也流傳開來，大的酒樓都愛如此。如今卻是見的少了，想不到這裏倒還存著。”
那小二道：“客官真是行家。”
顏青道：“你們有什麽先報一遍來。”
宋時多半飯店會把菜名刻在板上，掛在門外，也有掛在門裏，但大的酒樓，反不刻菜名。客人要問，便由小二報上菜名來。這小二報菜名各地都是一絕，小二不但要口齒伶俐，還得遍曉天下名菜，客人聽了不滿意，自己報出菜來，小二得應答得出，廚子得做的出來，方是好買賣。
那小二知道來了挑嘴的貴客，抖擻精神，一口氣道：“小店備的有幹果蜜餞、前菜醬菜、鹵水涼盤、熱菜燒菜、燉菜膳湯、點心麵食、酒水茗茶，小的看你是外地來的貴客，吃的山珍，見的海味，什麽虎皮蠶豆、怪味大扁、奶白葡萄、福字瓜燒裏脊、萬字麻辣肚絲這些咱提也不提，單說說咱這山東的名菜你來挑選，詩禮銀杏，一卵孵雙鳳，八仙過海鬧羅漢，孔府一品鍋，神仙鴨子，帶子上朝，懷抱鯉魚，花藍桂魚，玉帶蝦仁，油發豆莛，紅扒魚翅，白扒通天翅。”
眾人聽他報完，都是叫好，顏青道：“幹果蜜餞你揀時興的上來便好。後麵你說的這些山東名菜，一樣上一盤來。你這有些什麽酒水？”
小二見她大方，道：“你來咱們山東，孔聖人的老家，當然得喝孔府酒，你先來二斤？”
顏青道：“先來五斤，不夠再說，快快上來。”
小二應聲去了。顏青見蕭平安欲言又止，一路過來，知他食量甚大，問道：“蕭師弟還要吃什麽麽。”
蕭平安道：“師姐你點的太多了，我吃不了。”一路上來，眾人一起吃飯，最後剩下的蕭平安不肯浪費，幾乎都塞進肚裏。
顏青笑道：“又沒叫你吃完，難得過來一趟，以後還不知會不會來這地方，能嚐的當然都要嚐一嚐。”
說話間，見旁邊桌上來了一老一少，卻正是在街上騙錢的兩個道士，兩人坐下。那叫元寶的小道士低聲道：“師傅，真要在這裏吃麽？三思啊!”
老道士道：“今日是你生日，咱們也開了張，便破費一回。”
水靈波離他們最近，聽的清楚，掩嘴一笑，心道，這老騙子帶個小騙子，人卻倒不討厭。
有小二過來招呼，正要說話，卻見一身穿長衫的中年男子走了過來，問那老道士道：“兩位要吃些什麽？”
那老道士道：“有些什麽？”
長衫男子道：“小二，你給報上一報。”
那小二如同剛才一般，說了一大串，那老道士顯是根本沒聽明白都是些什麽東西，強作微笑，道：“也不用這麽麻煩，隨便來幾樣便好。”
長衫男子道：“客官，你這隨便我們可卻難了，要不你看那邊，那邊也是兩位，要不你也照來一份如何？”
老道士看那邊桌上，一盤魚，一盤炒肉片，兩個素菜，點點頭道：“好，那個青菜不要了，換隻雞罷。再來半斤酒。”
顏青斜眼看到，心想，這長衫男子當是個管事的，倒不知為何對這兩個道士如此客氣，我們坐下他也不曾過來招呼。也不去管他，酒菜已經端上。顏青給幾人敬酒，還是不理秦晉。
幾人點的菜多，滿滿當當排了一桌子，更是盤子摞著盤子，碗堆著碗。幾人談些江湖上的瑣事，又問水靈波、葉素心一些峨眉山的人文故事，倒也聊的甚是開心。
不知不覺，半個時辰功夫，旁邊的老少道士已經吃完。
那老道士叫小二結賬，那小二滿臉帶笑道：“好嘞，承惠你老四兩一分銀子，掌櫃的說了，一分免了，四兩就得。”
那老道士吃了一驚，道：“什麽，四兩銀子？”
顏青幾人聽見，也是一愣，四兩銀子便是十二貫，抵得上尋常百姓三四個月的收入，看那道士不過點了幾個菜，這店莫非是黑店不成！
那小二道：“不錯，足四兩。”
老道士冷哼一聲，道：“你們欺我沒見過世麵麽？”
那小二道：“不敢，不敢，我來算給你老聽聽，這四個菜一共二百四十文，加半斤酒七十文。”
老道士點點頭，道：“是啊，我們就吃了這麽多，何來的四兩銀子。”
小二道：“你老還點了一壺茶，這壺茶卻要三兩九錢九，掌櫃的還給你去了個零頭。”
老道士皺眉道：“我哪裏點茶了。”看桌上確實有兩個茶杯，小道士喝的幹淨，自己卻是一口沒碰。
小二道：“你老不是說要和那桌客人一模一樣，隻換隻雞麽。你老這壺是中品的福建小龍團茶，快馬從福建運來的，小店根本沒有，還是去隔壁的茶房借來的。”
“團茶”，乃是把煮熟的茶葉晾曬幹後，研磨成粉，再放入茶模裏壓製成塊狀或團狀。
福建“龍鳳茶”乃是禦貢茶，原先均為八斤左右一塊的“大龍團”，後蔡襄做“小龍團”，更是極品，一斤要黃金二兩，更是有價無市，王公大臣也喝不上。
嘉佑七年（1062），仁宗賞賜重臣，每人一餅，歐陽修也得了一個，當寶貝一樣的珍藏著。“自以諫官供奉杖內，至登二府，二十餘年，才獲一賜，藏以為寶，時有佳客，出而傳玩爾”。言下之意，自己根本舍不得喝，而是有客人來的時候，拿出來給大家看看。
時過境遷，如今“龍團”也入了尋常百姓家。隻是此處酒樓的“小龍團”自也非真品，不過是掛著旗號。即便如此，也是貴的嚇人。
但有一節，宋時飲茶與如今大異，稱作點茶，共分九步。
先是烤茶，將茶團餅烤軟；二是碾茶，將烤軟或蒸青好的團餅茶研磨成粉；三篩末，去除殘渣；四煮水；五點茶，便是取茶末入茶盞，以湯瓶注入少量沸水；六調膏，調成糊狀後，再注入沸水，水要噴瀉而入，不能斷斷續續，水呈適中；七擊拂，用“茶筅”邊轉動茶盞，邊攪動茶湯，使盞中泛起“湯花”，稱為“戰雪濤”；八候茶，點茶工序繁瑣，主客都要有耐心去等；再品茗。
宋人喜好鬥茶，一比湯色，純白為上，二比湯花，看色澤和水痕早晚。若湯花勻細，緊咬盞沿，久聚不散，稱為“咬盞”，乃是最佳。
喝個茶如此麻煩，又要專人伺候，好茶再加人工，這價錢自然高的嚇人。
老道士心知上了人家的當了，哼了一聲，道：“好，你去叫你家掌櫃的來跟我說話。”
小二答應一聲，去得片刻，一個瘦高老者走了過來，帶笑道：“客官何事？”
老道士看看他，皺眉道：“你是掌櫃的？那剛才跟我說話的那人是誰？”
掌櫃道：“那是小店的東家。”
老道士深吸一口氣，道：“好，好。”伸手入懷，摸了半天，算上先前騙來的二兩銀子，也隻湊了三兩一錢銀子。老道士道：“還欠你九錢，來日再來還你。”
掌櫃道：“小店小本買賣，概不賒欠。”
老道士一咬牙，道：“好，我把此劍抵在你處，一個月內當帶錢來贖。”反手取了個長布包出來，拉開布包，露出把劍來，那劍也甚舊，劍鞘磨的光滑，鞘尾的吞口還缺了一塊。
一人道：“我店裏又不捉鬼，要你桃木劍何用。我最討厭的便是你們這些道士和尚，裝神弄鬼，坑蒙拐騙。”卻是那長衫男子走了過來。
老道士見他，強忍怒意，道：“閣下是誰？為何害我？”
長衫男子笑道：“這可奇了，我何曾害你，你點不來菜，我幫你一把難道還幫出毛病了不成？”
老道士道：“隻有三兩一錢，你看怎麽辦！”
長衫男子道：“這吃白食的麽，我店裏也見的多了，別人都是打一頓，我卻沒那麽野蠻粗魯，你給我磕幾個頭，一個頭便算一錢銀子。九錢銀子麽，九個頭就夠了。”
老道士怒道：“你不要欺人太甚。”
一旁的小道士元寶突道：“我給你磕！”
長衫男子道：“你也行，來，磕吧。”
元寶恨恨站起，那老道士伸手攔住。
突然一人道：“你們誰也不要磕，四兩銀子我給。”說話那人濃眉大眼，身材高大，正是蕭平安。
同桌幾人都是一愣，雖不知為何，但那店家著實欺人太甚，幾人早存了出手相助之心，隻是想看看這兩個道士怎麽應對。
此時見蕭平安突然站起來，倒是吃了一驚，一路行來，蕭平安顯不是個大方男人，看著也不像有錢人。
蕭平安從懷裏掏出個布包，打開又是一層，連開了三層，才是一個繡花的荷包，卻像是女人用的東西。從裏麵找出四兩散碎銀子來，遞給那掌櫃道：“你點點。”
他在山上，因是正式的內門弟子，每月有一貫的例錢。平常洛思琴也給他些零花錢，這次下山又給他一些。他以往不曾下山，這些錢都小心翼翼的收著，荷包是師娘給的也不舍得扔，七八年倒也存了幾十兩銀子。