沈放也算頗有見識，卻還是吃了一驚。這秦淮河的風姿果然又與臨安的西湖不同，看著更加擁擠，卻也更是熱鬧。眼下已近亥時（晚九點），街頭仍隨處可見三兩成群的女子，大家閨秀，小家碧玉，鶯鶯燕燕，行的幾步，就要笑上幾聲。大冬天還手持折扇的書生，大腹便便的商賈，青衣小帽的百姓，人來人往。人人神情各異，卻又透著一般的市井氣息。
前麵人群，忽然轟天階一陣彩聲，中間一團火光，衝天而起，一丈餘高。卻是個做雜耍的藝人，正表演吐火之術。七八個孩童，在人群中鑽進鑽出。過了一陣，忽然一人驚呼：“誰摸了我的錢袋！”
沈放心中感歎，看這夜色寧靜，市井繁華，百姓安樂，甚或紙醉金迷，奢靡作戲。誰能想到，不足百裏之外，正硝煙彌漫，征塵四起。
心中感慨，不過一閃而過。良辰美景，又何必想這掃興之事。看周圍，四處皆是賣小吃的，琳琅滿目，陣陣香味直朝鼻孔裏鑽。奔波一日，早已是餓了。忽然想到，若是花姑娘在此，她定也是喜歡。
略略有些發呆，就聽王獨鶴道：“臭小子，想哪個小丫頭了。”到了秦淮河畔，他忽然腿腳麻利，再不肯叫沈放背了。
沈放嚇了一跳，慌道：“沒有，沒有，我是餓了。”
王獨鶴嗤笑道：“一個大男人，餓了居然臉紅，你也是天下少有。”
夜市之上，吃食之豐富，遠勝燕京。要想飽腹，中原本地的油餅、饅頭、瓠羹、素分茶、肉餅、蜜餞、包子，還有胡人售賣的門油、菊花、寬焦、側厚、髓餅、新樣、滿麻（應都是油炸類的麵食）。喜好葷腥的，更是不缺，酒蟹、獐巴、鹵鴨、肚肺、雞碎、腰腎、鱔魚，酸甜苦辣，千滋百味。
吃的口重，還有糖糕、花糕、蜜糕、糍糕、蜂糖糕、栗糕、麥糕、豆糕、小甑糕、重陽糕，辣腳子薑、細粉素簽、砂糖冰雪，各色點心解膩。
此外自然更少不了冰糖葫蘆。此物都傳乃是光宗皇帝因黃姓愛妃生病，茶飯不思。有江湖郎中進方，冰糖與山楂煎熬，服之果愈。此方被商販學去，距今不足二十年，已經風靡南北。
《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山裏紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。花樣繁多，早非一樣紅果。
有個饞嘴的娃兒，正躺在一個賣糖葫蘆的麵前撒潑。那賣糖葫蘆的，高擎一根粗竹竿，杆子上半截紮滿稻草，其上一根根紅彤彤，赤豔豔，光閃閃的糖葫蘆，都如同成了精，使出渾身解數，叫來往的娃娃盡皆走不動路。
那帶娃的婦人急怒交加，上前揪那娃兒耳朵，照著屁股蛋子就是兩巴掌，道：“吃，吃，吃，整天就知道吃，家裏金山銀山，由你敗壞！”
那賣糖葫蘆的中年漢子雖是高高在上，卻是個聖人，可見不得孩子受苦，幹咳一聲，高聲道：“新蘸的糖葫蘆賴，酸溜溜的紅果，賽蜂蜜的冰糖。香噴噴的芝麻外邊掛，軟糯糯的豆沙裏邊塞，還有葡萄加核桃。舔一舔，甜十年，咬一口，給個神仙都不做呐賴。”
那娃兒聽了，哭的更加凶狠，又在地上打了兩滾，一身半新的棉衣又多掛了半斤土。
那婦人聽了，橫眉立目，兩道火光箭一般朝賣糖葫蘆的射去。
賣糖葫蘆的毫發無傷，接道：“小串兩文，大串三文賴。兩三文錢，成不了家，立不了業。蓋不了房子，買不了騾馬。走來過往真疼孩子的，瞧一瞧，看一看。我家的糖葫蘆有一說一，真材實料，這秦淮河獨一份。買不了吃虧，買不了上當。小串也十個，孩子吃八個，懂事的還給爹娘留兩個。”
交鋒三合，賣糖葫蘆的大獲全勝。那婦人忍痛掏出兩個大錢，要了一串。心裏把賣糖葫蘆的祖宗十八輩挨個問候個遍。拿了糖葫蘆，一把戳在那娃兒嘴裏，道：“吃，叫你吃！這日子不過了！”
沈放瞧著有趣，聽著開心，摸了三個大錢，也拿了一串。咬了一口，那紅果掏去了核兒，果真塞的葡萄核桃還有豆沙。酸酸甜甜，當真是好吃。
王獨鶴皺眉道：“你這娃兒好不懂事，怎地就買一串。”
沈放笑道：“你沒牙怎吃。”
王獨鶴道：“我唆唆味道不行！”
沈放笑的直打跌，摘了一個給他放到嘴裏。
又去邊上，買了兩碗鴨血湯，兩塊蜂糖糕，兩塊栗糕，三塊梅花糕，一碟鱔段，一盤雞碎，一盤鹽水鴨。鴨血湯攤子上有小桌小凳，坐前吃了。
金陵人自古喜食鴨饌，盛行以鴨製肴，有“金陵鴨肴甲天下”之譽。鴨血湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯製成，口味平和，鮮香爽滑。價錢又極便宜，深受百姓喜愛。不過隻可惜要到了清朝，才有人想到添加粉絲，成就如今聞名遐邇的鴨血粉絲湯。
王獨鶴雙臂全無，自然要沈放來喂。旁邊遊人見了，頻頻點頭，都說：“你瞧這人家的孫兒，多孝順。”
王獨鶴心安理得，沈放是哭笑不得。
吃喝已畢，王獨鶴意猶未盡，還想再逛。沈放卻是不肯，急著交卸了這騙吃騙喝的老無賴。方才吃喝，這老賊身上居然一文錢也沒有，都要他來會鈔！
按王獨鶴所指，行了半裏多地，就在秦淮河畔，尋到一處大戶人家門前。
院牆高聳，寬宅大院。門前匾額，上書“希聖傳芳”四個大字。
沈放吃了一驚，道：“你這朋友？”
名門望族，皆有堂號。古宅正屋，也叫堂屋，通常都是祭祀先祖，放置先祖牌位之處。由此延伸而來。堂號乃是一族之榮耀所在，凝聚之源。一個大族，祠堂，家廟，莊院戶門，皆要懸掛堂號。此外產業商鋪、定製器皿、族譜書簡，都會標注此號。
堂號名字主要源自三樣，一為郡望，先祖分封發跡之地。隴西堂李，清河堂張，樂安堂孫，勃海堂高皆是此類。
二為家族名人，一姓的不同分支，也有不同。三桂堂曹姓，乃是曹操三子：曹丕、曹植、曹衝三支。三元堂馮，乃是連中三元的北宋馮京一係。漢唐，韋、杜皆是大姓，名人輩出，城南韋杜，去天尺五，兩家不少宗係，都以五尺堂為號。
其三乃以道德家訓為號，敦親堂、敦讓堂、敦遠堂、報本堂、崇本堂、本立堂、德興堂、順德堂、懷德堂、紹德堂等等等等。
眼下這牌匾，比沈放去柴府、紇石烈光中府上，都還要駭人。敢帶個“聖”字的堂號普天下也沒有幾家。
孔子為至聖，孟子為亞聖，顏子為複聖。這家府邸，乃是聖人顏回後裔。
王獨鶴笑嘻嘻，卻裝得輕描淡寫道：“不過是顏回一脈，顏真卿家的嫡係，你進去莫要大驚小怪，給我丟人。”
前麵人群，忽然轟天階一陣彩聲，中間一團火光，衝天而起，一丈餘高。卻是個做雜耍的藝人，正表演吐火之術。七八個孩童，在人群中鑽進鑽出。過了一陣，忽然一人驚呼：“誰摸了我的錢袋！”
沈放心中感歎，看這夜色寧靜，市井繁華，百姓安樂，甚或紙醉金迷，奢靡作戲。誰能想到，不足百裏之外，正硝煙彌漫，征塵四起。
心中感慨，不過一閃而過。良辰美景，又何必想這掃興之事。看周圍，四處皆是賣小吃的，琳琅滿目，陣陣香味直朝鼻孔裏鑽。奔波一日，早已是餓了。忽然想到，若是花姑娘在此，她定也是喜歡。
略略有些發呆，就聽王獨鶴道：“臭小子，想哪個小丫頭了。”到了秦淮河畔，他忽然腿腳麻利，再不肯叫沈放背了。
沈放嚇了一跳，慌道：“沒有，沒有，我是餓了。”
王獨鶴嗤笑道：“一個大男人，餓了居然臉紅，你也是天下少有。”
夜市之上，吃食之豐富，遠勝燕京。要想飽腹，中原本地的油餅、饅頭、瓠羹、素分茶、肉餅、蜜餞、包子，還有胡人售賣的門油、菊花、寬焦、側厚、髓餅、新樣、滿麻（應都是油炸類的麵食）。喜好葷腥的，更是不缺，酒蟹、獐巴、鹵鴨、肚肺、雞碎、腰腎、鱔魚，酸甜苦辣，千滋百味。
吃的口重，還有糖糕、花糕、蜜糕、糍糕、蜂糖糕、栗糕、麥糕、豆糕、小甑糕、重陽糕，辣腳子薑、細粉素簽、砂糖冰雪，各色點心解膩。
此外自然更少不了冰糖葫蘆。此物都傳乃是光宗皇帝因黃姓愛妃生病，茶飯不思。有江湖郎中進方，冰糖與山楂煎熬，服之果愈。此方被商販學去，距今不足二十年，已經風靡南北。
《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山裏紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。花樣繁多，早非一樣紅果。
有個饞嘴的娃兒，正躺在一個賣糖葫蘆的麵前撒潑。那賣糖葫蘆的，高擎一根粗竹竿，杆子上半截紮滿稻草，其上一根根紅彤彤，赤豔豔，光閃閃的糖葫蘆，都如同成了精，使出渾身解數，叫來往的娃娃盡皆走不動路。
那帶娃的婦人急怒交加，上前揪那娃兒耳朵，照著屁股蛋子就是兩巴掌，道：“吃，吃，吃，整天就知道吃，家裏金山銀山，由你敗壞！”
那賣糖葫蘆的中年漢子雖是高高在上，卻是個聖人，可見不得孩子受苦，幹咳一聲，高聲道：“新蘸的糖葫蘆賴，酸溜溜的紅果，賽蜂蜜的冰糖。香噴噴的芝麻外邊掛，軟糯糯的豆沙裏邊塞，還有葡萄加核桃。舔一舔，甜十年，咬一口，給個神仙都不做呐賴。”
那娃兒聽了，哭的更加凶狠，又在地上打了兩滾，一身半新的棉衣又多掛了半斤土。
那婦人聽了，橫眉立目，兩道火光箭一般朝賣糖葫蘆的射去。
賣糖葫蘆的毫發無傷，接道：“小串兩文，大串三文賴。兩三文錢，成不了家，立不了業。蓋不了房子，買不了騾馬。走來過往真疼孩子的，瞧一瞧，看一看。我家的糖葫蘆有一說一，真材實料，這秦淮河獨一份。買不了吃虧，買不了上當。小串也十個，孩子吃八個，懂事的還給爹娘留兩個。”
交鋒三合，賣糖葫蘆的大獲全勝。那婦人忍痛掏出兩個大錢，要了一串。心裏把賣糖葫蘆的祖宗十八輩挨個問候個遍。拿了糖葫蘆，一把戳在那娃兒嘴裏，道：“吃，叫你吃！這日子不過了！”
沈放瞧著有趣，聽著開心，摸了三個大錢，也拿了一串。咬了一口，那紅果掏去了核兒，果真塞的葡萄核桃還有豆沙。酸酸甜甜，當真是好吃。
王獨鶴皺眉道：“你這娃兒好不懂事，怎地就買一串。”
沈放笑道：“你沒牙怎吃。”
王獨鶴道：“我唆唆味道不行！”
沈放笑的直打跌，摘了一個給他放到嘴裏。
又去邊上，買了兩碗鴨血湯，兩塊蜂糖糕，兩塊栗糕，三塊梅花糕，一碟鱔段，一盤雞碎，一盤鹽水鴨。鴨血湯攤子上有小桌小凳，坐前吃了。
金陵人自古喜食鴨饌，盛行以鴨製肴，有“金陵鴨肴甲天下”之譽。鴨血湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯製成，口味平和，鮮香爽滑。價錢又極便宜，深受百姓喜愛。不過隻可惜要到了清朝，才有人想到添加粉絲，成就如今聞名遐邇的鴨血粉絲湯。
王獨鶴雙臂全無，自然要沈放來喂。旁邊遊人見了，頻頻點頭，都說：“你瞧這人家的孫兒，多孝順。”
王獨鶴心安理得，沈放是哭笑不得。
吃喝已畢，王獨鶴意猶未盡，還想再逛。沈放卻是不肯，急著交卸了這騙吃騙喝的老無賴。方才吃喝，這老賊身上居然一文錢也沒有，都要他來會鈔！
按王獨鶴所指，行了半裏多地，就在秦淮河畔，尋到一處大戶人家門前。
院牆高聳，寬宅大院。門前匾額，上書“希聖傳芳”四個大字。
沈放吃了一驚，道：“你這朋友？”
名門望族，皆有堂號。古宅正屋，也叫堂屋，通常都是祭祀先祖，放置先祖牌位之處。由此延伸而來。堂號乃是一族之榮耀所在，凝聚之源。一個大族，祠堂，家廟，莊院戶門，皆要懸掛堂號。此外產業商鋪、定製器皿、族譜書簡，都會標注此號。
堂號名字主要源自三樣，一為郡望，先祖分封發跡之地。隴西堂李，清河堂張，樂安堂孫，勃海堂高皆是此類。
二為家族名人，一姓的不同分支，也有不同。三桂堂曹姓，乃是曹操三子：曹丕、曹植、曹衝三支。三元堂馮，乃是連中三元的北宋馮京一係。漢唐，韋、杜皆是大姓，名人輩出，城南韋杜，去天尺五，兩家不少宗係，都以五尺堂為號。
其三乃以道德家訓為號，敦親堂、敦讓堂、敦遠堂、報本堂、崇本堂、本立堂、德興堂、順德堂、懷德堂、紹德堂等等等等。
眼下這牌匾，比沈放去柴府、紇石烈光中府上，都還要駭人。敢帶個“聖”字的堂號普天下也沒有幾家。
孔子為至聖，孟子為亞聖，顏子為複聖。這家府邸，乃是聖人顏回後裔。
王獨鶴笑嘻嘻，卻裝得輕描淡寫道：“不過是顏回一脈，顏真卿家的嫡係，你進去莫要大驚小怪，給我丟人。”