“從年三十到出了正月十五,獨一份?”江芙蓉不敢相信江爺爺對孫女能如此寵愛。


    雖然雞蛋不是什麽貴重的物品,但是在十幾年前共克時艱的年代,那也是稀罕物。


    江奶奶笑著說:“可不是嘛!每次就看他變魔術一樣給你端一碗出來。你爺爺淨給你開小灶!”


    小寶應問:“江奶奶,什麽是開小趙?”


    江芙蓉趕緊給解釋:“是灶台的灶,就是另外拿個小鍋單獨做。”


    小寶應繼續問:“什麽是輕豆腐?那有沒有重豆腐?”


    江芙蓉忍著笑,認真的解釋:“不是輕重的輕,是雞蛋清的清。”


    小寶應問:“雞蛋黃呢?”


    江奶奶笑了:“你大姐她不吃雞蛋黃,嘴刁著呢。”


    江國慶做了個鬼臉:“哼!不吃蛋黃,刁老大!奶奶我也要吃雞蛋清豆腐!”


    “這個菜就你爺爺會弄,別人誰也弄不好!一到逢年過節的就有來偷師的,這麽多年了,也沒見到誰做出來這道菜。”江奶奶說起往事,半是得意半是唏噓。


    江大鵬點點頭:“是啊,我從小到大就吃過一回,後來我也試著弄,是弄不好。”


    江奶奶說:“你爹就靠這點手藝養家呢,多少人想來拜師,他一個都不收。你要是沒在部隊啊就傳給你了。”


    “等我下次回去跟我爹學學看,老娘要是不說,我都沒想起來吃過這道菜。我就記得燉全肘,八寶雞,火腿酸筍鴨,還有醪糟魚。”江大鵬想起那些大菜如數家珍。


    江國慶哇哇叫:“爸,帶上我,我一個人就能吃完一隻雞一隻鴨還有一條魚。”


    江大鵬勾起了回憶,掰著手指頭數:“別急,這是四個熱菜,我給你說說四個涼菜都是什麽。我記得有一鹵水拚盤,一個白切羊肉,有一個紅油毛肚,還有個五香豬頭肉。”


    江國慶繼續哇哇大叫:“我一個人全都能吃光!”


    江大鵬笑著說:“你能吃也吃不著啊,有些食材現在買都買不到。”


    江國慶傻乎乎的問:“那我爺爺是怎麽買到的?”


    江大鵬打開了話匣子,停不住了:“那也不是你爺爺買到的,這事兒啊說來話長,你聽我跟你說啊。


    是你太爺爺做過大廚,他能做一百多道菜,全中國東南西北的菜,沒有他不會做的,後來他就教給了你爺爺。


    到了你爺爺那時候,總打仗,幫廚機會少,就沒學著多少,你爺爺隻能做三十多道菜,


    但是你太爺爺說了,你爺爺蒸東西手藝比他還好,別人都吃烙餅,可你爺爺會蒸軟麵餅,別人蒸水蛋,你爺爺就會蒸雞蛋清豆腐。”


    江芙蓉聽著聽著,忽然覺得碗裏的餛飩都不夠香了。


    如果不是她穿過來了,跟著江奶奶回老家招上門女婿,未嚐不是一個好的選擇。


    “姑,怪不得你手那麽巧,原來是爺爺教過你!”


    江小翠笑嘻嘻的說:“我爹才沒教過我的,全是靠我自己聰明,在旁邊看兩眼琢磨出來的。”


    “做大廚是要天分,我就在旁邊緊跟著學,做起來手藝還是差點。


    我做飯就是把飯做香了就行,你爺爺可講究了,還得把它擺好看了,還得給起個名字。”江奶奶說起來全是佩服。


    江大鵬說:“對對對,那些菜的名字好聽,我還記得有一個菜叫腰纏萬貫。其實就是爆炒羊腰子。


    我爹說做那一道菜得用三頭羊,吃得起那道菜的都是腰纏萬貫的人。”


    有錢就是任性。


    胡秀清嘀咕了一句:“窮人連羊肉都吃不著,有錢人隻吃腰子,可不燒包嘛!”


    江大鵬可能是心情好,並沒有受到胡秀青的影響,還繼續說:“還有一道涼菜,特別好看,叫孔雀開屏。”


    江小翠笑著接過話:“孔雀開屏,咱家年年都有。”


    純粹是刀工好看,吃起來麽,各種大蘿卜組團開會。


    江大鵬嗬嗬笑:“可我就隻會切絲,來個什錦大拌菜。”


    “朝暉還會炒什錦飯呢,”江芙蓉看見江朝暉偷偷的跟著笑,就把她也拉進話題中來:“朝暉炒的飯,慶慶可以吃兩大碗。”


    江朝暉不想引起注意,趕緊搖頭擺手:“慶慶不挑食。”


    好賴不忌,就沒有胃口不好的時候。


    “不挑食這點隨我!”胡秀清趕緊搶功。


    江大鵬點頭:“不挑食好,去哪兒都能適應,當兵的就得不挑食。”


    江國慶告狀:“我姐挑食,刁嘴老大!”


    江大鵬說:“別瞎說,你姐什麽時候挑食了,她啥都吃。”


    “剛才奶奶說的,說她嘴刁,就愛吃好吃的。哼,我都聽見了!”江國慶搖頭晃腦的朝江芙蓉做鬼臉:“你是刁德一!”


    這是他們看演出的時候,其中一個節目裏的人物名字。


    隻不過是個反麵角色。


    江芙蓉笑了笑,才懶得理他,這個傻子弟弟跟胡秀清一樣,不管你對他多好,他眼裏也永遠隻有他自己和他自己的情緒。


    吃過飯,江芙蓉把錢雨燕給她的棉褲拿出來讓江小翠幫忙把褲腳改短:“是小號的,我穿了一條,這一條就給朝暉。”


    江小翠拿起來左看右看:“這小號的也太小了,也就你跟朝暉這種麻杆一樣的腿才伸的進去。”


    “是啊,錢隊長說發了都兩年了,一直沒穿,”江芙蓉也沒想到還有這種尺寸的軍裝:“她穿不了,讓我撿了個大便宜。”


    江小翠說:“芙蓉,要是你能去當兵也挺好,每年發冬裝夏裝還有鞋子,每個月還有津貼。”


    江芙蓉笑:“姑,你說的是挺好,可是好事也不是乖乖的在那裏等我去挑啊,咱們就看著眼下有什麽能做的,先做了再說。”


    說完,江芙蓉把生鏽的軸承裝進書包,拿了雙白線工作手套,圍好大圍巾準備出門:“我出去一會,寶應醒了你幫忙照顧一下。”


    已經快兩點了,再不出門她就得遲到。


    江小翠揮手:“行,有我呢,你快去吧。”


    江大鵬穿上大衣也要出門:“我上辦公室,一起走吧。”


    大操場和辦公樓挨著,他們可以同路到各自的目的地。


    其實是江大鵬想多了解一些情況,上辦公室隻不過是個借口。


    “芙蓉,你這是上哪裏去?忙啥呢?”江大鵬也不拐彎抹角,直接就問。


    江芙蓉大大方方的說實話:“去見衛班長,今天看演出的時候碰到他了,他要問我改裝車子的事,我正好也想借工具用一用。”


    江大鵬疑惑:“這麽巧?”


    “是啊,就是這麽巧,他坐第5排,我坐第6排。”


    “哦?我跟你一起過去看看?”


    “好啊!爸,正好你也看看我的傑作!除了食堂那幾個人親眼看我做事,別人都以為那車子是傅班長自己裝好的。”


    “你的功勞成了別人的,爸替你正名!”


    “無所謂了,我自己知道就行,別人知道不知道不重要,反正他們又不能給我記功授獎。”


    “說清楚比較重要,不能讓人誤會。”


    “誤會?有什麽誤會?”


    “誤會你以修車為名,約會。”


    江芙蓉一頭黑線,誰約會了?光天化日,眾目睽睽,這叫什麽約會?

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