第269章 一家人
七十年代之軍屬俏芙蓉 作者：寶笙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
柳鳳飛的廚藝中規中矩，勝在葷素搭配得宜，擺盤漂亮。
作為一個沒什麽時間研究做飯的事業女性，這已經是進得廚房出得廳堂的高配版。
江芙蓉不會做飯，就毫不吝嗇的誇。
怎麽誇才算好呢？誇食材好，那相當於誇一個女性善良；誇刀工好，那有可能是保姆打下手切的；誇味道好，還有可能鹹淡並不在其他人的口味上。
有道菜是小黃瓜片汆丸子湯。
在見不到綠葉蔬菜的大冬天，衛家竟然有小黃瓜，光是這個食材，就已經打敗了百分之九十九點九九的人家的飯桌。
江芙蓉嚐了兩口，讚道：“黃瓜片好脆，火候剛剛好。”
江小翠說過，炒黃瓜片的訣竅一是炒帶皮黃瓜，竅門是火候，必須鍋裏斷生盤裏熟，吃起來才有嘎嘣脆的口感。
上桌第一筷子就要吃這個，開胃，提神，咽下去感覺全身都清清爽爽。
八月底回家屬大院那趟，江芙蓉就聽到了江小翠說黃瓜做菜怎麽才好吃的一番說詞。
這會兒正好用上了。
愛做飯又講究做飯的人最看重的竅門，拿來誇人家，總沒錯。
柳鳳飛原本還想教一教江芙蓉這道湯的特別之處，沒想到江芙蓉押中了題，直接拿了滿分。
“對呀，再多煮一會兒都不行，湯就沒這麽鮮。”柳鳳飛太高興了：“你喜歡吃的話我再給做。”
老母親現在充分體會到她的大兒子說的為什麽喜歡江芙蓉的感受了。
［我所有的用心之處她都能看到，還會給予回應，我覺得所有的付出都是值得的。］
就為了這句話，衛勝男還跟柳鳳飛生了氣，說柳鳳飛重男輕女，兒子可以自降身份追求意中人，女兒就不能為自己喜歡的人做一點事。
柳鳳飛都給氣著了。
可惜這頓飯衛勝男不在家，要不然柳鳳飛以後跟衛勝男談話就要拿這個舉例說事。
江芙蓉在學校裏白開水配花卷挨了三天，這會兒味覺特別靈敏，什麽菜的香味都能輕易分辨出來。
黃瓜片兒汆丸子湯鮮美，酒糟魚鹹香入味，雞蛋羹又滑又嫩，醋溜白菜段又爽又脆。
兩道涼菜是醬牛肉和芹菜拌雲耳。
醬牛肉切的極薄，醬香味很獨特，江芙蓉懷疑這道菜是打包回來的成品，雖然是她的心頭好，卻也隻是簡單的誇了句好吃，遠超她吃過的宴會菜。
誇到衛毅看著桌上的菜開始懷疑人生：“媽，您做的菜我以前吃過，沒感覺是能拿公家津貼的水平啊。”
一個工作經驗豐富的老同誌，竟然被糖衣炮彈給打得喜笑顏開。
平時不總是對他們耳提麵命要時刻提高警惕嗎？
這還要被收買了嗎？
柳鳳飛笑著說：“小毅，在這個世界上隻有一個人可以進行批評與自我批評。咱們其他人呢都是凡人，做不到是常態，能做到，哪怕隻做到了一分，就是意外收獲，就要進行自我鼓勵。”
衛毅立即調整了一下坐姿，露出職業微笑，語氣變得恭恭敬敬：“媽媽女士，今天您這一桌菜令我感到十分親切，簡直太完美了。”
這套外交辭令讓柳鳳飛笑出了聲：“你的表現我給滿分。”
“這麽高？”
“對。”
母子兩個的對話一看就是帶有玩笑的成分，飯桌上的氣氛好輕鬆。
江芙蓉感到很意外。
她以為這樣的家庭會很注重就餐禮儀，起碼有她這個客人在，餐桌上會客客氣氣，女主人要展現慈祥好客，女客人要展現乖巧聽話，這樣才能皆大歡喜。
柳鳳飛給江芙蓉夾了一塊酒糟魚，笑著說：“我不知道你吃不吃辣，最近我還學了幾道川菜。”
江芙蓉立即想起了可怕的吃辣經曆：“我沒吃過川菜，我們單位吃湘菜的人多，油都是紅色的，聞到會打噴嚏會咳嗽，吃到嘴裏像起了火。”
嗆到眼淚鼻涕流個不停，嘴巴裏除了辣還是辣，腦子裏隻剩一個想法，那就是不馬上滅了火我就要死了。
她就佩服那些能吃辣的，都是狠人。
柳鳳飛笑著說：“湘菜是很辣，不過也有不辣的，宴會上的湘菜就是紅燒肉和東安雞，我也就看看。”
同聲翻譯的工作超級緊張，每句話每個詞都不能有任何差池。
麵對那些美味的食物無需用毅力刻意屏蔽，早就已經視而不見。
江芙蓉心想，都忙成那樣了，還能見縫插針的學做菜，要麽是被工作耽誤的廚子，要麽是超級愛家人的母親。
在兩個選項中，江芙蓉果然的選擇了後者作為下一句談話的切入點。
“柳阿姨，您工作以外的每一分鍾都奉獻給了家人，真了不起。”
柳鳳飛笑眯了眼睛，心裏樂開了花，嘴上還在謙虛：“把孩子照顧好，本來就是母親的職責，我就是工作太忙了，隻要我在家，就趕緊把欠他們的都給補上。
小毅他們同學的家長，每天在家做飯的不是爸爸就是媽媽，就我們小毅，脖子上掛著鑰匙，天天去食堂。”
衛毅趕緊往碗裏夾菜：“食堂的飯菜挺好吃的，我媽做得更好，反正我總盼著我媽回家。”
江芙蓉抿嘴笑。
原來好和更好的說法是衛家的傳統。
衛毅看著江芙蓉解釋說：“我媽回來會給我帶水果，新鮮的桂圓和芒果就是我媽給帶回來我才認識，我們同學都沒見過。”
江芙蓉驚了：“南方的新鮮水果能運到北方來？”
這可是七十年代啊！
柳鳳飛笑了笑：“現在有火車，還有飛機，運點新鮮水果不成問題。
古代的嶺南道那麽險峻，楊貴妃還吃得著現摘的新鮮荔枝呢。”
江芙蓉這才想起來，特別部門當然有特別渠道，不能用大眾化的眼光去看。
“啊，我見識少，柳阿姨您多包涵。”
柳鳳飛對江芙蓉喜歡的不得了，哪裏會介意：“別說見識少這些話，有些事多接觸多了解就知道了。
我們剛開始也不懂外國人的社交禮儀，你就說吃西餐吧，本來兩根筷子就能解決的事，非得用刀和叉子，叉子還分三叉和四叉，碰上左撇子的同事，順手就把刀叉換過來用。
小毅，你吃好了就去把飯後水果端上來。”
江芙蓉見狀趕緊把碗裏的最後幾粒米飯給吃幹淨。
衛毅端著水果盤子過來，保姆跟過來收拾飯桌。
水果盤裏是切好的去皮蘋果塊。
柳鳳飛用小銀叉子叉起一塊蘋果遞給江芙蓉：“這是我們單位發的，有國光和黃元帥，我選的黃元帥。”
江芙蓉接過來，說了謝謝，然後放入口中。
她最喜歡吃的就是這種蘋果，純天然樹上熟，帶著自然的果酸，人間至美啊。
柳鳳飛還等著評價呢：“味道怎麽樣？”
江芙蓉把蘋果咽下去，臉上是滿足的表情：“特別香，這種蘋果的香味才是蘋果味。”
“小恒也是這麽說的，你們兩個吃東西能吃到一塊去。”柳鳳飛滿意極了，把水果盤輕輕推了一下：“喜歡吃就多吃幾塊，小恒沒回來，你替他吃。”
江芙蓉當然不會客氣。
這麽好吃的水果不能剩，多放一會兒都會發黑。
當她吃第三塊的時候發現了一個問題：“這蘋果不會氧化，是用了什麽辦法？”
因為她沒有吃出鹽水的味道，或者其他防腐劑的味道。
舉到眼前仔細看，當然，也看不出有什麽不同。
柳鳳飛笑：“哎，我就知道你能發現。這是特供給宴會上用的蘋果，是專門研究出來的，擺上四五個小時都不會變顏色。神奇吧？”
衛毅在旁邊說：“神奇！媽，你逗小孩子講神話故事呢？”
柳鳳飛笑：“小江，他們姐弟小的時候我給講故事，就喜歡用神奇這個詞兒，說習慣了。小毅要不說呀，我還沒發現呢。我把你當自家的孩子了，你別介意。”
江芙蓉笑：“我喜歡聽神奇的故事。”
她覺得一家人相處成這樣，才是她向往的真正的家人。
作為一個沒什麽時間研究做飯的事業女性，這已經是進得廚房出得廳堂的高配版。
江芙蓉不會做飯，就毫不吝嗇的誇。
怎麽誇才算好呢？誇食材好，那相當於誇一個女性善良；誇刀工好，那有可能是保姆打下手切的；誇味道好，還有可能鹹淡並不在其他人的口味上。
有道菜是小黃瓜片汆丸子湯。
在見不到綠葉蔬菜的大冬天，衛家竟然有小黃瓜，光是這個食材，就已經打敗了百分之九十九點九九的人家的飯桌。
江芙蓉嚐了兩口，讚道：“黃瓜片好脆，火候剛剛好。”
江小翠說過，炒黃瓜片的訣竅一是炒帶皮黃瓜，竅門是火候，必須鍋裏斷生盤裏熟，吃起來才有嘎嘣脆的口感。
上桌第一筷子就要吃這個，開胃，提神，咽下去感覺全身都清清爽爽。
八月底回家屬大院那趟，江芙蓉就聽到了江小翠說黃瓜做菜怎麽才好吃的一番說詞。
這會兒正好用上了。
愛做飯又講究做飯的人最看重的竅門，拿來誇人家，總沒錯。
柳鳳飛原本還想教一教江芙蓉這道湯的特別之處，沒想到江芙蓉押中了題，直接拿了滿分。
“對呀，再多煮一會兒都不行，湯就沒這麽鮮。”柳鳳飛太高興了：“你喜歡吃的話我再給做。”
老母親現在充分體會到她的大兒子說的為什麽喜歡江芙蓉的感受了。
［我所有的用心之處她都能看到，還會給予回應，我覺得所有的付出都是值得的。］
就為了這句話，衛勝男還跟柳鳳飛生了氣，說柳鳳飛重男輕女，兒子可以自降身份追求意中人，女兒就不能為自己喜歡的人做一點事。
柳鳳飛都給氣著了。
可惜這頓飯衛勝男不在家，要不然柳鳳飛以後跟衛勝男談話就要拿這個舉例說事。
江芙蓉在學校裏白開水配花卷挨了三天，這會兒味覺特別靈敏，什麽菜的香味都能輕易分辨出來。
黃瓜片兒汆丸子湯鮮美，酒糟魚鹹香入味，雞蛋羹又滑又嫩，醋溜白菜段又爽又脆。
兩道涼菜是醬牛肉和芹菜拌雲耳。
醬牛肉切的極薄，醬香味很獨特，江芙蓉懷疑這道菜是打包回來的成品，雖然是她的心頭好，卻也隻是簡單的誇了句好吃，遠超她吃過的宴會菜。
誇到衛毅看著桌上的菜開始懷疑人生：“媽，您做的菜我以前吃過，沒感覺是能拿公家津貼的水平啊。”
一個工作經驗豐富的老同誌，竟然被糖衣炮彈給打得喜笑顏開。
平時不總是對他們耳提麵命要時刻提高警惕嗎？
這還要被收買了嗎？
柳鳳飛笑著說：“小毅，在這個世界上隻有一個人可以進行批評與自我批評。咱們其他人呢都是凡人，做不到是常態，能做到，哪怕隻做到了一分，就是意外收獲，就要進行自我鼓勵。”
衛毅立即調整了一下坐姿，露出職業微笑，語氣變得恭恭敬敬：“媽媽女士，今天您這一桌菜令我感到十分親切，簡直太完美了。”
這套外交辭令讓柳鳳飛笑出了聲：“你的表現我給滿分。”
“這麽高？”
“對。”
母子兩個的對話一看就是帶有玩笑的成分，飯桌上的氣氛好輕鬆。
江芙蓉感到很意外。
她以為這樣的家庭會很注重就餐禮儀，起碼有她這個客人在，餐桌上會客客氣氣，女主人要展現慈祥好客，女客人要展現乖巧聽話，這樣才能皆大歡喜。
柳鳳飛給江芙蓉夾了一塊酒糟魚，笑著說：“我不知道你吃不吃辣，最近我還學了幾道川菜。”
江芙蓉立即想起了可怕的吃辣經曆：“我沒吃過川菜，我們單位吃湘菜的人多，油都是紅色的，聞到會打噴嚏會咳嗽，吃到嘴裏像起了火。”
嗆到眼淚鼻涕流個不停，嘴巴裏除了辣還是辣，腦子裏隻剩一個想法，那就是不馬上滅了火我就要死了。
她就佩服那些能吃辣的，都是狠人。
柳鳳飛笑著說：“湘菜是很辣，不過也有不辣的，宴會上的湘菜就是紅燒肉和東安雞，我也就看看。”
同聲翻譯的工作超級緊張，每句話每個詞都不能有任何差池。
麵對那些美味的食物無需用毅力刻意屏蔽，早就已經視而不見。
江芙蓉心想，都忙成那樣了，還能見縫插針的學做菜，要麽是被工作耽誤的廚子，要麽是超級愛家人的母親。
在兩個選項中，江芙蓉果然的選擇了後者作為下一句談話的切入點。
“柳阿姨，您工作以外的每一分鍾都奉獻給了家人，真了不起。”
柳鳳飛笑眯了眼睛，心裏樂開了花，嘴上還在謙虛：“把孩子照顧好，本來就是母親的職責，我就是工作太忙了，隻要我在家，就趕緊把欠他們的都給補上。
小毅他們同學的家長，每天在家做飯的不是爸爸就是媽媽，就我們小毅，脖子上掛著鑰匙，天天去食堂。”
衛毅趕緊往碗裏夾菜：“食堂的飯菜挺好吃的，我媽做得更好，反正我總盼著我媽回家。”
江芙蓉抿嘴笑。
原來好和更好的說法是衛家的傳統。
衛毅看著江芙蓉解釋說：“我媽回來會給我帶水果，新鮮的桂圓和芒果就是我媽給帶回來我才認識，我們同學都沒見過。”
江芙蓉驚了：“南方的新鮮水果能運到北方來？”
這可是七十年代啊！
柳鳳飛笑了笑：“現在有火車，還有飛機，運點新鮮水果不成問題。
古代的嶺南道那麽險峻，楊貴妃還吃得著現摘的新鮮荔枝呢。”
江芙蓉這才想起來，特別部門當然有特別渠道，不能用大眾化的眼光去看。
“啊，我見識少，柳阿姨您多包涵。”
柳鳳飛對江芙蓉喜歡的不得了，哪裏會介意：“別說見識少這些話，有些事多接觸多了解就知道了。
我們剛開始也不懂外國人的社交禮儀，你就說吃西餐吧，本來兩根筷子就能解決的事，非得用刀和叉子，叉子還分三叉和四叉，碰上左撇子的同事，順手就把刀叉換過來用。
小毅，你吃好了就去把飯後水果端上來。”
江芙蓉見狀趕緊把碗裏的最後幾粒米飯給吃幹淨。
衛毅端著水果盤子過來，保姆跟過來收拾飯桌。
水果盤裏是切好的去皮蘋果塊。
柳鳳飛用小銀叉子叉起一塊蘋果遞給江芙蓉：“這是我們單位發的，有國光和黃元帥，我選的黃元帥。”
江芙蓉接過來，說了謝謝，然後放入口中。
她最喜歡吃的就是這種蘋果，純天然樹上熟，帶著自然的果酸，人間至美啊。
柳鳳飛還等著評價呢：“味道怎麽樣？”
江芙蓉把蘋果咽下去，臉上是滿足的表情：“特別香，這種蘋果的香味才是蘋果味。”
“小恒也是這麽說的，你們兩個吃東西能吃到一塊去。”柳鳳飛滿意極了，把水果盤輕輕推了一下：“喜歡吃就多吃幾塊，小恒沒回來，你替他吃。”
江芙蓉當然不會客氣。
這麽好吃的水果不能剩，多放一會兒都會發黑。
當她吃第三塊的時候發現了一個問題：“這蘋果不會氧化，是用了什麽辦法？”
因為她沒有吃出鹽水的味道，或者其他防腐劑的味道。
舉到眼前仔細看，當然，也看不出有什麽不同。
柳鳳飛笑：“哎，我就知道你能發現。這是特供給宴會上用的蘋果，是專門研究出來的，擺上四五個小時都不會變顏色。神奇吧？”
衛毅在旁邊說：“神奇！媽，你逗小孩子講神話故事呢？”
柳鳳飛笑：“小江，他們姐弟小的時候我給講故事，就喜歡用神奇這個詞兒，說習慣了。小毅要不說呀，我還沒發現呢。我把你當自家的孩子了，你別介意。”
江芙蓉笑：“我喜歡聽神奇的故事。”
她覺得一家人相處成這樣，才是她向往的真正的家人。