第29章 土豆很難不好吃
早死後穿到古代當哥兒 作者:八二年的老太太 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我幫您吧。”葉尋青跳到了地裏,開始拔那些土豆秧。
老夫郎笑著說:“那好啊。”
葉尋青一邊幫他幹活,一邊問道:“這麽熱的天,你怎麽一個人在這挖這個呢?”
老夫郎感慨道:“老了,不中用了,沒點力氣幹活,兒子又不管我,隻能種點這個煮來吃。”
在葉尋青的認識中,土豆隻能當生活的調味品,應該沒有哪一家會把土豆當為主食。
“總是吃土豆……我是說地蛋,會不會有點吃煩了呢?”葉尋青問他。
那老夫郎笑道:“肯定的啊,要是吃煩了,我就煮點別的吃,野菜糊糊什麽的,都能吃。”
葉尋青想了想,又問道:“地蛋除了煮了吃,還能怎麽吃?”
“還能怎麽吃?”老夫郎想了想,“放蒸籠裏蒸著吃?”
“不能炒著吃嗎?”葉尋青問道。
老夫郎露出一個困惑的表情,“這可以用來炒著吃嗎?地蛋麵乎乎的,炒到鍋裏就碎了吧?”
葉尋青露出一個迷之微笑,他好像有新的賺錢法子了。
他找到了在田裏看秧苗的封景恒,說道:“阿恒,我要做一個烤爐子。”
封景恒第一次聽烤爐子,他問道:“什麽是烤爐子?”
葉尋青知道和他解釋不清,就問他會不會和泥建房子,那封景恒肯定是會的。
“會。”封景恒問:“你要建房子嗎?不過我現在拿不出那麽多錢買磚頭,我們隻能用塘泥加稻草糊房子。”
葉尋青搖搖頭,“我要造的不是房子,而是用來烤東西的爐子。”
封景恒聽不懂,但他也不會多問,而是按照葉尋青的意思建造烤爐子。
因為他們快要成親,所以這個烤爐子就建在封家的廚房裏,挨著鍋灶也方便燒火。
封景華和封景安兄弟都幫忙了,和泥的和泥,抬石頭的抬石頭,忙活了兩天,終於把一個簡易的烤爐子造出來了。
葉紅霞看著新奇,就問這是什麽東西。
葉尋青和她解釋了烤爐的原理,還說要用這個烤東西吃。
他已經打探清楚了,這個時代的人尤其是偏遠地方的人,沒有那麽多的烹飪方式,吃東西都比較簡單,比如說土豆,在他的時代,小小一顆土豆,就能有十八種吃法,但在葉家村或者鎮上,土豆的吃法還停留在煮和蒸。
“阿青,地蛋挖過來了,你想怎麽吃?”封景恒挖了小半籃子土豆過來。
葉紅霞看到之後覺得有些心疼,這些地蛋還能再長幾天的。不過未來兒媳婦要吃,她也不能說什麽。
封大同倒是忍不住,從建爐子開始,他就在一旁陰陽怪氣,一會說葉尋青就會折騰他男人,一會指責封景恒不聽話。
介於他說話沒有那麽難聽,葉尋青也沒有理他。這個時代的男性都一個樣,認為自己是一家之主,什麽事都應該聽自己的。即使是他們很少踏入的廚房,他也覺得那是他的領地,在他的領地上建爐子,就是挑戰了他的權威。
好在封景恒是向著葉尋青的,封大同一說話,他就把封大同往外趕。
公婆和兒媳關係不好,多半是兒子不作為,這話一點沒說錯。
葉尋青安排說:“你把這些都洗幹淨,我一會要切了用。”
封景恒提著籃子出去洗土豆,葉尋青則是將它準備好的烤盤拿出來,條件有限,他隻能先用鐵烤盤湊合一下了。
今天他打算做一桌土豆宴給封景恒他們嚐,讓他們選出最好吃的東西,然後挑做法最簡單,味道最好的送到酒樓裏去讓店家嚐,爭取讓更多人喜歡他的土豆菜。
他做了炒土豆絲,燉土豆塊,加鹽土豆泥,土豆片,土豆餅和薯片。其中薯片最麻煩,他不打算教人做,這些是做來給小白他們吃的。
小孩子都是一樣的,葉尋白最喜歡的就是最麻煩的薯片,香香脆脆,一咬就碎了。
“這是給旭兒吃的。”葉尋青把一碗低鹽的土豆泥放到封景安麵前。
封景安感謝說:“謝謝二嫂。”
“都坐下吃吧。”葉尋青坐到封景恒旁邊,“你們幫我嚐嚐,哪個最好吃,到時候我帶到鎮上的酒樓去賣。”
封景恒永遠都是第一個嚐的,每一個他都喜歡,“要我說,這個炒地蛋絲是最下飯的地蛋片也很好吃。”
“我更喜歡吃軟一點的。”葉紅霞喜歡土豆泥和燉土豆塊。
“我喜歡吃烤地蛋片。”劉小鏡和葉尋白一起是薯片,“這個脆。”
莫雨焉也來了,他安靜地坐在一邊吃飯,短短的頭發讓他看起來像個和尚。不過他長得漂亮,即使是短頭發,也不能影響他的顏值。
封家人知道葉尋青花銀子買了個哥兒回來,不過葉尋青還沒有嫁過來,人家愛花自己的錢,他們也不好說。
但是封大同已經想好了,隻要葉尋青嫁過來,他就要給老二他們施壓,讓他們把錢放自己這裏存著。
葉尋青心裏有數了,“好,謝謝大家給的意見,我已經想好下大集賣什麽了。”
回家之後,葉尋青就著手土豆計劃了,這裏的土豆都很小,切絲其實並不怎麽好切,於是葉尋青打算去村裏收一點比較大的土豆。
陳金花這幾天正在努力學習炒醬了,她覺得她很行,實際上她並不太行,不是炒鹹了,就是炒糊了。但在巨大的利益麵前,陳金花還是打算搏一把。
葉尋青背著竹簍出門,莫雨焉和葉尋白跟在他後邊,他們走到哪裏,人們的目光就投向哪裏。
莫雨焉膽小,一直低著頭,不敢往旁邊看。
葉尋青倒是非常自信,他昂首挺胸,見到誰他都上去打招呼,目的是為了從他們那裏套一些情報。
“叔,你家有地蛋是吧?”葉尋青問:“大不大?我隻要大的,小的不要。”
那人說:“有,大的就和鵝蛋似的。”
也不是很大,但已經比較罕見了,葉尋青別無選擇,“好,那你就賣給我一點。”
他已經想好了,土豆賣不出去也沒關係,這可是能當做主食的東西,可以留下來慢慢吃。
老夫郎笑著說:“那好啊。”
葉尋青一邊幫他幹活,一邊問道:“這麽熱的天,你怎麽一個人在這挖這個呢?”
老夫郎感慨道:“老了,不中用了,沒點力氣幹活,兒子又不管我,隻能種點這個煮來吃。”
在葉尋青的認識中,土豆隻能當生活的調味品,應該沒有哪一家會把土豆當為主食。
“總是吃土豆……我是說地蛋,會不會有點吃煩了呢?”葉尋青問他。
那老夫郎笑道:“肯定的啊,要是吃煩了,我就煮點別的吃,野菜糊糊什麽的,都能吃。”
葉尋青想了想,又問道:“地蛋除了煮了吃,還能怎麽吃?”
“還能怎麽吃?”老夫郎想了想,“放蒸籠裏蒸著吃?”
“不能炒著吃嗎?”葉尋青問道。
老夫郎露出一個困惑的表情,“這可以用來炒著吃嗎?地蛋麵乎乎的,炒到鍋裏就碎了吧?”
葉尋青露出一個迷之微笑,他好像有新的賺錢法子了。
他找到了在田裏看秧苗的封景恒,說道:“阿恒,我要做一個烤爐子。”
封景恒第一次聽烤爐子,他問道:“什麽是烤爐子?”
葉尋青知道和他解釋不清,就問他會不會和泥建房子,那封景恒肯定是會的。
“會。”封景恒問:“你要建房子嗎?不過我現在拿不出那麽多錢買磚頭,我們隻能用塘泥加稻草糊房子。”
葉尋青搖搖頭,“我要造的不是房子,而是用來烤東西的爐子。”
封景恒聽不懂,但他也不會多問,而是按照葉尋青的意思建造烤爐子。
因為他們快要成親,所以這個烤爐子就建在封家的廚房裏,挨著鍋灶也方便燒火。
封景華和封景安兄弟都幫忙了,和泥的和泥,抬石頭的抬石頭,忙活了兩天,終於把一個簡易的烤爐子造出來了。
葉紅霞看著新奇,就問這是什麽東西。
葉尋青和她解釋了烤爐的原理,還說要用這個烤東西吃。
他已經打探清楚了,這個時代的人尤其是偏遠地方的人,沒有那麽多的烹飪方式,吃東西都比較簡單,比如說土豆,在他的時代,小小一顆土豆,就能有十八種吃法,但在葉家村或者鎮上,土豆的吃法還停留在煮和蒸。
“阿青,地蛋挖過來了,你想怎麽吃?”封景恒挖了小半籃子土豆過來。
葉紅霞看到之後覺得有些心疼,這些地蛋還能再長幾天的。不過未來兒媳婦要吃,她也不能說什麽。
封大同倒是忍不住,從建爐子開始,他就在一旁陰陽怪氣,一會說葉尋青就會折騰他男人,一會指責封景恒不聽話。
介於他說話沒有那麽難聽,葉尋青也沒有理他。這個時代的男性都一個樣,認為自己是一家之主,什麽事都應該聽自己的。即使是他們很少踏入的廚房,他也覺得那是他的領地,在他的領地上建爐子,就是挑戰了他的權威。
好在封景恒是向著葉尋青的,封大同一說話,他就把封大同往外趕。
公婆和兒媳關係不好,多半是兒子不作為,這話一點沒說錯。
葉尋青安排說:“你把這些都洗幹淨,我一會要切了用。”
封景恒提著籃子出去洗土豆,葉尋青則是將它準備好的烤盤拿出來,條件有限,他隻能先用鐵烤盤湊合一下了。
今天他打算做一桌土豆宴給封景恒他們嚐,讓他們選出最好吃的東西,然後挑做法最簡單,味道最好的送到酒樓裏去讓店家嚐,爭取讓更多人喜歡他的土豆菜。
他做了炒土豆絲,燉土豆塊,加鹽土豆泥,土豆片,土豆餅和薯片。其中薯片最麻煩,他不打算教人做,這些是做來給小白他們吃的。
小孩子都是一樣的,葉尋白最喜歡的就是最麻煩的薯片,香香脆脆,一咬就碎了。
“這是給旭兒吃的。”葉尋青把一碗低鹽的土豆泥放到封景安麵前。
封景安感謝說:“謝謝二嫂。”
“都坐下吃吧。”葉尋青坐到封景恒旁邊,“你們幫我嚐嚐,哪個最好吃,到時候我帶到鎮上的酒樓去賣。”
封景恒永遠都是第一個嚐的,每一個他都喜歡,“要我說,這個炒地蛋絲是最下飯的地蛋片也很好吃。”
“我更喜歡吃軟一點的。”葉紅霞喜歡土豆泥和燉土豆塊。
“我喜歡吃烤地蛋片。”劉小鏡和葉尋白一起是薯片,“這個脆。”
莫雨焉也來了,他安靜地坐在一邊吃飯,短短的頭發讓他看起來像個和尚。不過他長得漂亮,即使是短頭發,也不能影響他的顏值。
封家人知道葉尋青花銀子買了個哥兒回來,不過葉尋青還沒有嫁過來,人家愛花自己的錢,他們也不好說。
但是封大同已經想好了,隻要葉尋青嫁過來,他就要給老二他們施壓,讓他們把錢放自己這裏存著。
葉尋青心裏有數了,“好,謝謝大家給的意見,我已經想好下大集賣什麽了。”
回家之後,葉尋青就著手土豆計劃了,這裏的土豆都很小,切絲其實並不怎麽好切,於是葉尋青打算去村裏收一點比較大的土豆。
陳金花這幾天正在努力學習炒醬了,她覺得她很行,實際上她並不太行,不是炒鹹了,就是炒糊了。但在巨大的利益麵前,陳金花還是打算搏一把。
葉尋青背著竹簍出門,莫雨焉和葉尋白跟在他後邊,他們走到哪裏,人們的目光就投向哪裏。
莫雨焉膽小,一直低著頭,不敢往旁邊看。
葉尋青倒是非常自信,他昂首挺胸,見到誰他都上去打招呼,目的是為了從他們那裏套一些情報。
“叔,你家有地蛋是吧?”葉尋青問:“大不大?我隻要大的,小的不要。”
那人說:“有,大的就和鵝蛋似的。”
也不是很大,但已經比較罕見了,葉尋青別無選擇,“好,那你就賣給我一點。”
他已經想好了,土豆賣不出去也沒關係,這可是能當做主食的東西,可以留下來慢慢吃。