“大哥哥，這個綠綠的長條是什麽東西，能吃嗎？”
“這個菜葉子好奇怪啊，它怎麽是卷的呢，長得好醜啊。”
“紅彤彤的果子我喜歡，聞著也香。”
小崽子們七嘴八舌的討論著他們沒有見過的食材，不光是孩子們覺得驚奇，就連大人也一樣，紛紛感歎世上怎麽會有這樣的蔬菜呢。
管事叔麽按照指示切著青瓜片，切的時候還問這瓜要不要炒熟了吃，得知可以直接生吃以後，他偷偷嚐了一小塊，沒啥味道，但吃著有股不一樣的清爽。
那番茄他也嚐了一小塊，跟青瓜不一樣，番茄汁水更足，也比青瓜甜一些，但不太多，吃著同樣清爽。
烤好的吐司切片，擺上各種配菜跟醬料，再用另一片蓋上，用油紙包裹好，拿刀切開兩半，配料滿滿的三明治令大家垂涎三尺。
孩子們更是對這新鮮的吃食感到讚不絕口，大人們卻是邊吃邊心疼，皆因製作沙拉醬時用的雞蛋跟油，用了那麽多油打發出來的沙拉醬，難怪如此好吃呢。
管事叔麽一臉憂愁：“用了這麽多好東西做出來，真要拿出去售賣的話，那得定什麽價格才能回本啊？”
“這價格指定不能太低，低了本錢都回不來。”
“高了要是沒人買咋辦？”
宋阿麽笑眯眯的走過來：“愁什麽愁呢，這三明治也就是我們自個兒做來吃吃，真要賣的話，咱們就直接賣這個吐司麵包，這麵包就算是直接吃也是好吃的，三明治隻是其中一種吃法罷了。”
當天下午，做好的三明治就被人快馬加鞭送到了安懷伯府上，安懷伯夫人見裏麵好似都是生的蔬菜，原本是不想吃的，但是在嚐了一點旁邊的沙拉醬以後又改變主意了，竟是一個人就吃完了兩個三明治，安懷伯回來的時候他還在喝消食的茶水。
工部文書下來的那天，安懷伯夫人派人來告訴宋春臨，鋪子找好了，就等著他一起過去看。
宋春臨提溜著燕清一起過去了，安懷伯夫人找的鋪子就在進入西市的那個路口，正對著玄武大街，左拐走幾步就是東市的入口，這地理位置可謂相當優越，不僅人流量大，店麵也極為寬敞，還分為上下兩層。
宋春臨去實地看過，這鋪子原先是做酒樓的，後麵就有廚房，隻要再多砌幾個烤爐就行，外麵的門麵宋春臨也打算做成幾扇玻璃窗，好方便展示裏麵的糕點，櫃台也要做成一麵玻璃的，這樣能讓大家清晰看見裏麵的擺放的食物。
當然玻璃的製作方法由宋春臨提供，安懷伯夫人知道他給了自己什麽以後，眼神就變得微妙了起來。
他假裝淡定地喝了一口茶，然後問宋春臨：“不知道宋小公子，想要什麽？”
宋春臨告訴他：“平安，我想要我家人平安。”
安懷伯夫人差點氣笑了：“那你就把我當筏子嗎？好歹還喚我一聲表哥呢，你就是這麽對待你表哥的？”
宋春臨理直氣壯：“安懷伯爵位高，但官場職位不高，表哥難道不希望表哥夫能再進一步嗎？”
“所以你就想到了這個玻璃？讓我們出麵做玻璃，你在背後受安懷伯爵府的庇護。”
“其實也不算是庇護，算雙贏吧，名跟利你們收大頭，我就占點小利就行了。”
安懷伯夫人見他堅定如此，起了逗弄之心：“照你這麽說，那為什麽不把這個方子給顧家，我瞧著顧家，也挺需要的不是嗎？”
哪知宋春臨卻搖了搖頭：“顧家不行，樹大招風，他們兄弟一個是侯爺，一個是大司馬，我要真給了這個方子給顧家，那才是添亂。”
安懷伯夫人點點頭，心裏對這小子又添了幾分喜歡，不錯，不貪心，懂得舍取，是個做生意的好夥伴。
“既然你都這麽說了，那我不收下豈不是不給你麵子，這樣吧，我出人出地方，你我，三七分，你三，我七，如何？”
三七分？宋春臨有些詫異，他原本以為二八分就頂天了，畢竟安懷伯那邊需要承受的壓力更大一些，玻璃跟西式糕點一樣，都是稀罕物，但是吃食這種其實遠沒有玻璃這麽暴利，大景的玻璃製品叫琉璃，僅限於工藝品，如此大麵積使用的玻璃，宋春臨他們這還是獨一份，可想而知將來要是西店鋪子開起來以後，那些人看到了玻璃會不會瞳孔地震。
為了能讓鋪子的效果達到最好，宋春臨熬夜趕了好幾個設計圖出來，全都是參考過現代商鋪的樣子，鋪子前麵一分為二，後半部分是商品售賣的地方，前麵臨街就擺上桌椅，供大家坐在窗邊享用食物，二樓原本就有包廂，但那是吃飯的包廂，宋春臨覺得略大了一些，重新改過，包廂變小了一點，更適合在裏麵喝茶聊天吃點心。
後廚部分更是大刀闊斧，原本的灶台敲掉了幾個，弄成一個巨大的操作台，方便以後在上麵操作，從廚房到店麵的路上都重新鋪設青磚，特意墊高了一些，這樣下雨的時候雨水也不會打濕路麵造成打滑，而頭頂依舊是用玻璃弄一層頂層，既擋雨，又通透，不會遮擋采光。
因為街邊打算做成全部落地窗的設計，所以對玻璃的要求就比較高，宋春臨跟安懷伯夫人的意思，都是先實驗一下，盡量做出更大更厚一點的玻璃，實在不行，才換成小玻璃，到時候弄成一小格一小格的，也很有意境。
開鋪子的事情暫且定下來了，安懷伯那邊想要做出成品玻璃的話，還有一段時間要等，而慈幼局的孩子們也才學會了兩三種糕點，距離擺攤的需求遠遠不夠，宋春臨便想趁著這個時候，先去一趟邊關。
同安懷伯夫人說明情況以後，對方顯得有些不理解。
“邊關苦寒，常有蠻族入侵，你已經去過一次了，為何還要再去一次。”
宋春臨嘿嘿一笑：“我自然是有我的理由的，不過我這次一個人上路，會比跟大軍出征要快一些，來回大概需要兩個月吧，等那邊的事情安排妥當了，我就回來了。”
聽聞宋春臨說的話，安懷伯夫人不以為意，擺擺手道：“去吧，去吧，這兒有我把關呢，你快去快回便是了。”
“這個菜葉子好奇怪啊，它怎麽是卷的呢，長得好醜啊。”
“紅彤彤的果子我喜歡，聞著也香。”
小崽子們七嘴八舌的討論著他們沒有見過的食材，不光是孩子們覺得驚奇，就連大人也一樣，紛紛感歎世上怎麽會有這樣的蔬菜呢。
管事叔麽按照指示切著青瓜片，切的時候還問這瓜要不要炒熟了吃，得知可以直接生吃以後，他偷偷嚐了一小塊，沒啥味道，但吃著有股不一樣的清爽。
那番茄他也嚐了一小塊，跟青瓜不一樣，番茄汁水更足，也比青瓜甜一些，但不太多，吃著同樣清爽。
烤好的吐司切片，擺上各種配菜跟醬料，再用另一片蓋上，用油紙包裹好，拿刀切開兩半，配料滿滿的三明治令大家垂涎三尺。
孩子們更是對這新鮮的吃食感到讚不絕口，大人們卻是邊吃邊心疼，皆因製作沙拉醬時用的雞蛋跟油，用了那麽多油打發出來的沙拉醬，難怪如此好吃呢。
管事叔麽一臉憂愁：“用了這麽多好東西做出來，真要拿出去售賣的話，那得定什麽價格才能回本啊？”
“這價格指定不能太低，低了本錢都回不來。”
“高了要是沒人買咋辦？”
宋阿麽笑眯眯的走過來：“愁什麽愁呢，這三明治也就是我們自個兒做來吃吃，真要賣的話，咱們就直接賣這個吐司麵包，這麵包就算是直接吃也是好吃的，三明治隻是其中一種吃法罷了。”
當天下午，做好的三明治就被人快馬加鞭送到了安懷伯府上，安懷伯夫人見裏麵好似都是生的蔬菜，原本是不想吃的，但是在嚐了一點旁邊的沙拉醬以後又改變主意了，竟是一個人就吃完了兩個三明治，安懷伯回來的時候他還在喝消食的茶水。
工部文書下來的那天，安懷伯夫人派人來告訴宋春臨，鋪子找好了，就等著他一起過去看。
宋春臨提溜著燕清一起過去了，安懷伯夫人找的鋪子就在進入西市的那個路口，正對著玄武大街，左拐走幾步就是東市的入口，這地理位置可謂相當優越，不僅人流量大，店麵也極為寬敞，還分為上下兩層。
宋春臨去實地看過，這鋪子原先是做酒樓的，後麵就有廚房，隻要再多砌幾個烤爐就行，外麵的門麵宋春臨也打算做成幾扇玻璃窗，好方便展示裏麵的糕點，櫃台也要做成一麵玻璃的，這樣能讓大家清晰看見裏麵的擺放的食物。
當然玻璃的製作方法由宋春臨提供，安懷伯夫人知道他給了自己什麽以後，眼神就變得微妙了起來。
他假裝淡定地喝了一口茶，然後問宋春臨：“不知道宋小公子，想要什麽？”
宋春臨告訴他：“平安，我想要我家人平安。”
安懷伯夫人差點氣笑了：“那你就把我當筏子嗎？好歹還喚我一聲表哥呢，你就是這麽對待你表哥的？”
宋春臨理直氣壯：“安懷伯爵位高，但官場職位不高，表哥難道不希望表哥夫能再進一步嗎？”
“所以你就想到了這個玻璃？讓我們出麵做玻璃，你在背後受安懷伯爵府的庇護。”
“其實也不算是庇護，算雙贏吧，名跟利你們收大頭，我就占點小利就行了。”
安懷伯夫人見他堅定如此，起了逗弄之心：“照你這麽說，那為什麽不把這個方子給顧家，我瞧著顧家，也挺需要的不是嗎？”
哪知宋春臨卻搖了搖頭：“顧家不行，樹大招風，他們兄弟一個是侯爺，一個是大司馬，我要真給了這個方子給顧家，那才是添亂。”
安懷伯夫人點點頭，心裏對這小子又添了幾分喜歡，不錯，不貪心，懂得舍取，是個做生意的好夥伴。
“既然你都這麽說了，那我不收下豈不是不給你麵子，這樣吧，我出人出地方，你我，三七分，你三，我七，如何？”
三七分？宋春臨有些詫異，他原本以為二八分就頂天了，畢竟安懷伯那邊需要承受的壓力更大一些，玻璃跟西式糕點一樣，都是稀罕物，但是吃食這種其實遠沒有玻璃這麽暴利，大景的玻璃製品叫琉璃，僅限於工藝品，如此大麵積使用的玻璃，宋春臨他們這還是獨一份，可想而知將來要是西店鋪子開起來以後，那些人看到了玻璃會不會瞳孔地震。
為了能讓鋪子的效果達到最好，宋春臨熬夜趕了好幾個設計圖出來，全都是參考過現代商鋪的樣子，鋪子前麵一分為二，後半部分是商品售賣的地方，前麵臨街就擺上桌椅，供大家坐在窗邊享用食物，二樓原本就有包廂，但那是吃飯的包廂，宋春臨覺得略大了一些，重新改過，包廂變小了一點，更適合在裏麵喝茶聊天吃點心。
後廚部分更是大刀闊斧，原本的灶台敲掉了幾個，弄成一個巨大的操作台，方便以後在上麵操作，從廚房到店麵的路上都重新鋪設青磚，特意墊高了一些，這樣下雨的時候雨水也不會打濕路麵造成打滑，而頭頂依舊是用玻璃弄一層頂層，既擋雨，又通透，不會遮擋采光。
因為街邊打算做成全部落地窗的設計，所以對玻璃的要求就比較高，宋春臨跟安懷伯夫人的意思，都是先實驗一下，盡量做出更大更厚一點的玻璃，實在不行，才換成小玻璃，到時候弄成一小格一小格的，也很有意境。
開鋪子的事情暫且定下來了，安懷伯那邊想要做出成品玻璃的話，還有一段時間要等，而慈幼局的孩子們也才學會了兩三種糕點，距離擺攤的需求遠遠不夠，宋春臨便想趁著這個時候，先去一趟邊關。
同安懷伯夫人說明情況以後，對方顯得有些不理解。
“邊關苦寒，常有蠻族入侵，你已經去過一次了，為何還要再去一次。”
宋春臨嘿嘿一笑：“我自然是有我的理由的，不過我這次一個人上路，會比跟大軍出征要快一些，來回大概需要兩個月吧，等那邊的事情安排妥當了，我就回來了。”
聽聞宋春臨說的話，安懷伯夫人不以為意，擺擺手道：“去吧，去吧，這兒有我把關呢，你快去快回便是了。”