皇帝帶著一群人又繼續參觀,走到陳家大酒樓時,楊真真道:“這是左相大人的兄弟陳三爺開的酒樓,陛下和皇後娘娘不嫌棄的話,一會參觀完就過來用膳。”


    皇帝就抬頭看這酒樓的門樓,對大紅的風格很是欣賞。


    “這酒樓喜氣,來財。”


    繼續前行。


    走著走著,就聽到朗朗書聲。皇帝吃驚地看著大師傅:“這裏還有學堂?”


    楊真真看向楊縣令,楊縣令大跨一步躬身行禮:“啟稟陛下,縣學在商業街開了小學堂和書院,小學堂專供四鄉八村適齡孩子入學,書院建在靠近桃仙山的山下,可供全縣學子求學。”


    “好啊,好啊,楊愛卿做得好!扶貧先扶智,大同為大業各州縣做出了榜樣!吏部,回京之後向各州縣發嘉獎令,楊縣令這種高瞻遠矚的眼光值得表揚,我大業就需要這樣的官員。”


    楊真真暗笑,楊大人這次怕能上《大業日報》了。


    再加一把柴吧。


    “陛下,大同縣衙在商業街還辦了個竹器廠,昨日陛下嘉獎的楊村長就是竹器坊的大管事。”


    “哦,官府辦的,百姓管的,朕一定要去竹器廠看看。”


    一行人又踩著青磚向竹器廠而去。


    一路上,都是濃烈的酒香,尋尋覓覓,卻不知酒香從何處而來。


    好酒不怕巷子深,可商業街似乎並無巷子。


    竹器廠裏一片熱鬧,幾十名女工穿著統一的工作服正在認真編織,有編竹筐的,有編竹席的,有編筲箕的,有編簸箕的……


    初冬的寒風裏,一派熱火朝天大幹快上的情景。


    楊村長過來磕頭,被皇上製止:“楊村長平身。朕聽說竹器廠招了四十名女工,女子務工可行?比之男子如何?”


    “回陛下,因女子手工更巧,性格更仔細,動作更麻利,是也女子比男子更適合竹器編織。”


    皇後笑道:“很好。平民女子不再囿於廚房,走出家門,分擔男子掙錢養家的辛苦,這是百姓家庭一種新的格局。”


    皇帝讚賞地點點頭,這皇後整天都在宮裏,還能體諒百姓生活,著實可敬!


    “皇後娘娘說得太好了。女子參與掙錢,家裏會更富足,家庭會更和睦,而家庭和睦,更利於國家安定。”


    皇帝誇道:“皇後和大師傅都言之有理,這竹器廠,辦得好,生產特色商品,流通全國各地,值得各州縣推廣。”


    “陛下,再去看看酒坊吧,桃花釀的生產場所,貧尼將它起名為桃花塢。”


    “朕常飲酒,卻不知酒從何處而來,是該去桃花塢看看,大師傅帶路。”


    酒坊很近,就在竹器廠旁邊,但因為要挖窖池,酒坊的位置就比竹器廠更靠近山那邊,從街上望過去,就不容易看到。


    但轉過街角,就能看到一座牌樓,上書“桃花塢釀酒作坊”。


    楊縣令帶著眾人進了酒坊。


    正午的陽光下,蒸汽環繞,濃香撲鼻,幾十個工人正在汗流浹背地忙進忙出。


    糟房裏,幾口大鍋正在火上蒸著,大鍋的上方側麵有個洞,洞口接了一根水平的粗竹筒,醋竹筒的另一頭接了根細竹竿。


    有個工人在不停地往粗竹筒上換著泡過涼水的布塊,讓粗竹筒保持冰冷的狀態。蒸汽冷卻後變成水,一滴滴就順著細竹竿涓涓而下,流進了一個密閉的缸裏。


    楊真真心裏暗誇一聲,做得好!她就知道陳二爺他們能想出出酒的辦法。


    陳二爺跪下磕頭後又起來介紹道:“回陛下,陶瓷漏管已經去燒製了,過兩天就能成,到時候就不用竹管了。”


    又道:“這個法子出來的酒香氣濃鬱,酒水清亮,老酒鬼已經調好勾兌比例,如今已窖藏了十多缸。”


    “老酒鬼?”


    “回陛下,老酒鬼是酒坊的調酒師傅。”


    楊真真問:“窖藏多久了?”


    “最初那兩缸已經放了一個半月。同時放了四小壇,一會可開一壇請陛下和各位大人品嚐。”


    楊真真點點頭:“時間越長口感越好。如今這隻算是新酒,比較辛辣,加進歲月的沉澱,才會變得醇厚回甘。”


    “是這個道理。”


    陳家做了二十年酒坊,陳二爺是很懂酒的,隻是這蒸餾法卻是才知道的,且這個法子出來的酒清亮透明,酒勁極大。


    就見一個瘦巴巴的老頭大聲道:“這位師傅是個中高人啊,好酒不怨歲月長,酒無歲月,人無精神飯無香。”


    陳二爺就嗬斥:“陛下、娘娘在此,酒鬼不可無禮,什麽這個師傅,這是大業仙師桃花庵妙真大師傅。還不快退下。”


    那老頭就訕訕地退下了。


    楊真真對著皇帝誇道:“剛才這個老師傅是懂酒的,好酒不怨歲月長,酒無歲月,人無精神飯無香,貧尼覺得他說得極好。”


    皇帝點頭:“隻有懂酒,才能調出好味道。”


    一行人參觀完酒坊,就直接回了陳家酒樓。


    陳二爺隨行,帶著兩壇桃花釀。


    楊真真故意沒帶皇帝他們去參觀自家作坊,她擔心皇帝看到作坊豆製品的售價。


    她了解皇帝對價錢很敏感,又擔心皇帝詢問豆皮的做法,她可不想把這個發家致富的商業機密隨口就說出來。


    於是,楊鬆和王氏,就在店裏等了個寂寞。


    ……


    陳家大酒樓裏,今日楊縣令安排的是素席,掌灶師傅是桃花庵大廚吳氏。


    吳氏這半年又創了十來個新菜,今天上的基本都是新菜。


    帝、後、大師傅一桌,大臣們兩桌。


    陳三爺、陳二爺是服務員。


    一樣樣色香味俱全加之擺盤漂亮的菜上桌後,楊真真還沒品嚐,就在心裏為與時俱進的吳氏點了個讚。


    點心是水晶餃和豆皮包。


    豆皮包裏的餡由陳三爺提供的貴重山珍製成,豆皮經白礬漂白,變得雪白雪白的。


    哎,白帆在古代被大量使用,但作為現代靈魂,她知道是有毒的,她可不會吃。


    大師傅不吃豆皮包,皇帝皇後認為大師傅在忍嘴讓客,故也不客氣,兩人一口一個,很快就把豆皮包消滅了。


    雖然全是素菜,但君臣吃得都很過癮。


    最主要的原因也是今日午膳比往日遲了一個時辰,這遲到的一個時辰又都在不停的參觀之中,很是辛苦。


    瞅著君臣都吃了個半飽,楊真真給等在旁邊的陳二爺遞了個眼色。

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