“不借錢!那你找我做麽子?”
向前進數著錢愣了一下,看堂弟很認真的樣子,心裏大感意外!一時摸不準這個賭鬼堂弟心思,轉移話題說道:“南瓜,你是趕早上班車來的吧!那肯定沒吃早飯,你坐一哈,我去幫你下碗麵吃”
說完將錢揣兜裏,拿著桌子上剛收拾的碗筷往廚房走,壓根就沒留意向南去放在條凳一腳的黃鱔桶。
向南去搖著手起身,提著黃鱔桶笑著說道:“前進哥,我家纖雲早上熬了粥,吃了才進城的,你看、我是來賣黃鱔的”。
“纖雲跟我侄女還好吧?你小子……唉!”
向前進說著歎了口氣,駐足轉身走上幾步往桶裏一看,吃了一驚:“這麽多!你怎地弄來的?”
他在縣城開店很少回家,自然不知道向南去這幾天的變化!他本想著前兩天中秋節回家看看老爺子的,誰曾想剛過周歲不久的兒子,中秋節前夕,下半夜突然發起了高燒。
第二天他夫妻二人,帶著兒子從醫院回來,沒有趕上中午的班車,因此耽擱了回向家灣。
向南去自來熟地將桶提到廚房,拿著廚房一個空桶,給黃鱔換上新水後,才咧著嘴說道:“自己弄的唄,前進哥,我跟纖雲真的和好了,往後我真的不打牌了”
說到這裏話鋒一轉:“對了,前進哥,今天早上聽春芳嫂子說,大伯昨天不在家,沒來你這裏麽?”
向前進洗著剛收拾的碗筷,說道:“來了,昨兒個上午到的,老爺子去家裏看了一下他孫子,午飯都沒吃,風風火火地去市裏了”
“大伯,去市裏做麽子?”
向南去心裏一動,嘴裏說著話,心裏想著中秋夜大伯跟老婆說的話……難道大伯去市裏找人敲打李老大那個派出所姐夫去了?大伯不是說縣裏也有人麽?
向前進將洗好的碗筷放好,狠狠瞪了一眼堂弟,擰著濃眉說道“我哪曉得!我家老頭子那脾氣,你小子不知道麽?他自個兒不說,我哪兒敢問他!”。
“呃”
向南去想了想大伯脾氣,一時有些無語,心裏卻充滿敬意,想著老爺子在外人麵前和和氣氣的,是個吃小虧不吭聲的人,一輩子隱瞞著國家功臣身份,為人很寬和,對三個子女的教育,卻很是嚴厲,一腦子堂堂正正……為國為民思想……
這些,從大堂哥向保國,二堂哥向前進名字,就能看出些端倪來,大堂哥向保國也是軍人,六九年參軍去了新疆……至今渺無音訊,三堂姐是個膽子肥的,78年跟著一個上海知青走了,這幾年也與家裏斷了聯係。
向前進見堂弟不說話,指著黃鱔桶笑著說道:“這麽多黃鱔,你抓了有十天半月吧!拿我這裏來做麽子?我麵館又用不到這些食材”
說到這裏,他夾起最大那條一斤多黃鱔,咂了砸嘴說道:“大爺的,這條都跟蛇一樣大了,南瓜,你不知道這城裏不比我們鎮上,這玩意好賣,跟豬肉價格差不多呢”
“前進哥,先不說這個了,我借你家廚房用下,做黃鱔給你嚐嚐,等下我再跟你說些事情!”。
向南去說著話,也不等堂哥答應,開始動手自個兒收拾黃鱔,這廚房佐料,比他家裏齊全多了,生薑蒜頭罐子裏都有切好了的,麵館桌子上辣椒醬蒜蓉啥的都有。
“你要折騰就快些,我這麵館靠近百貨大樓,中午生意還行,你嫂子會來店裏幫忙的,廚房就一個大爐子下麵條,別讓哥哥難做哈”
向前進瞅了一眼店外陽光陰影子,估摸下時間也快中午了,盡管心裏有些著急,但並沒有拒絕。
“我不用大爐子,這傍邊不有個土灶台子麽,上麵那鍋裏是熬的骨頭湯吧!等下我端下來就用這個灶,又有大木柴,前進哥,你忙你的,我自己來就成”
向南去一邊收拾黃鱔,一邊說著話。
“行啊!你小子,這動作夠熟練麻利的,以前我哪燜不曉得……喲,店裏來客人了,不跟你說了,你自己折騰吧”。
見堂弟宰黃鱔的手法純屬快捷,看得向前進一愣一愣的!忍不住誇了幾句,本想著幫忙燒下火,聽見店裏有人喊,趕忙快步走了出去。
臨近中午飯點,陸陸續續有客人進店,還有幾個經常光顧的熟客,向前進用本本記好客人需求,走進廚房打開大蜂窩煤爐子架鍋燒水下麵條。
骨頭湯、木耳肉湯這些,店裏都是早上就熬好了的,隻等水燒開了,下麵條……再根據顧客要求,添加什麽肉湯以及佐料……
向南去這邊,也收拾了五條大黃鱔段子,整整裝了兩大碗,瞧見店裏有六七個等麵條吃的顧客,趕忙架著大木柴燒火,準備做爆炒黃鱔……
向前進正在等水燒開,回頭看堂弟弄了兩大碗黃鱔肉,皺著眉頭道:“你搞那麽多做麽子?”
“哥,你忙你的,等下你就知道了”
“……”
兄弟二人,在後廚各忙各的說話。
店內又走進來一對穿著喇叭褲的青年男女,男青年二十啷當年紀,一頭長卷發,上身花襯衫佩喇叭褲,鼻梁上還帶著一副誇張的墨鏡,遮住了小半個臉,讓人看不清模樣。
店內等麵條吃的幾個客人,俱都瞪大眼睛看著進來的男青年,一臉震驚好奇……
這也怪不得他們大驚小怪!要知道八十年代初,正是改革開放初期,新鮮事物,每一天都在國家大地上出現,隨著改革開放的推進蔓延,一部分年輕人開始勇於表達自己,不再壓抑自己的個性,敢於突破傳統,從發型、穿著……
女青年二十出頭模樣,個子不高長相白淨清秀,兩根烏黑長辮子雙手拉垂在前胸,上身一件花格子的確良,進店後,就找了一張桌子坐下。
男青年駐足掃了一眼店內幾個工裝客人,迎著別人驚訝的目光,鼻子嗯哼一聲,仰著脖子晃著腦袋,甩了甩一頭長發,雙手插著腰,羊癲瘋似地抖著小腿,斜著眼睛瞅著一桌看他的客人,說道:“花兒,這種小店,有麽子好吃的?你看個個都是些土鱉,走,哥帶你去大眾飯店下館子去”
女青年瞪了他一眼,雙手把玩著兩根根大辮子,低頭紅著臉說道:“你這人,真是的,會不會說話?什麽土鱉?都是工人階級兄弟姐妹,這家店的老板娘紅英姐,以前是我一個車間的工友,我常來這吃,味道很不錯的呢”
這時候,廚房飄來一陣香味。
“咦”
男青年鼻子吸了吸,眼神一亮“咦”了一聲,拉出長條凳坐在女青年對麵,翹著二郎腿,敲著桌子大聲喊道:“老板,老板,麽子菜?這麽香啊!出來接客嘍”
向前進數著錢愣了一下,看堂弟很認真的樣子,心裏大感意外!一時摸不準這個賭鬼堂弟心思,轉移話題說道:“南瓜,你是趕早上班車來的吧!那肯定沒吃早飯,你坐一哈,我去幫你下碗麵吃”
說完將錢揣兜裏,拿著桌子上剛收拾的碗筷往廚房走,壓根就沒留意向南去放在條凳一腳的黃鱔桶。
向南去搖著手起身,提著黃鱔桶笑著說道:“前進哥,我家纖雲早上熬了粥,吃了才進城的,你看、我是來賣黃鱔的”。
“纖雲跟我侄女還好吧?你小子……唉!”
向前進說著歎了口氣,駐足轉身走上幾步往桶裏一看,吃了一驚:“這麽多!你怎地弄來的?”
他在縣城開店很少回家,自然不知道向南去這幾天的變化!他本想著前兩天中秋節回家看看老爺子的,誰曾想剛過周歲不久的兒子,中秋節前夕,下半夜突然發起了高燒。
第二天他夫妻二人,帶著兒子從醫院回來,沒有趕上中午的班車,因此耽擱了回向家灣。
向南去自來熟地將桶提到廚房,拿著廚房一個空桶,給黃鱔換上新水後,才咧著嘴說道:“自己弄的唄,前進哥,我跟纖雲真的和好了,往後我真的不打牌了”
說到這裏話鋒一轉:“對了,前進哥,今天早上聽春芳嫂子說,大伯昨天不在家,沒來你這裏麽?”
向前進洗著剛收拾的碗筷,說道:“來了,昨兒個上午到的,老爺子去家裏看了一下他孫子,午飯都沒吃,風風火火地去市裏了”
“大伯,去市裏做麽子?”
向南去心裏一動,嘴裏說著話,心裏想著中秋夜大伯跟老婆說的話……難道大伯去市裏找人敲打李老大那個派出所姐夫去了?大伯不是說縣裏也有人麽?
向前進將洗好的碗筷放好,狠狠瞪了一眼堂弟,擰著濃眉說道“我哪曉得!我家老頭子那脾氣,你小子不知道麽?他自個兒不說,我哪兒敢問他!”。
“呃”
向南去想了想大伯脾氣,一時有些無語,心裏卻充滿敬意,想著老爺子在外人麵前和和氣氣的,是個吃小虧不吭聲的人,一輩子隱瞞著國家功臣身份,為人很寬和,對三個子女的教育,卻很是嚴厲,一腦子堂堂正正……為國為民思想……
這些,從大堂哥向保國,二堂哥向前進名字,就能看出些端倪來,大堂哥向保國也是軍人,六九年參軍去了新疆……至今渺無音訊,三堂姐是個膽子肥的,78年跟著一個上海知青走了,這幾年也與家裏斷了聯係。
向前進見堂弟不說話,指著黃鱔桶笑著說道:“這麽多黃鱔,你抓了有十天半月吧!拿我這裏來做麽子?我麵館又用不到這些食材”
說到這裏,他夾起最大那條一斤多黃鱔,咂了砸嘴說道:“大爺的,這條都跟蛇一樣大了,南瓜,你不知道這城裏不比我們鎮上,這玩意好賣,跟豬肉價格差不多呢”
“前進哥,先不說這個了,我借你家廚房用下,做黃鱔給你嚐嚐,等下我再跟你說些事情!”。
向南去說著話,也不等堂哥答應,開始動手自個兒收拾黃鱔,這廚房佐料,比他家裏齊全多了,生薑蒜頭罐子裏都有切好了的,麵館桌子上辣椒醬蒜蓉啥的都有。
“你要折騰就快些,我這麵館靠近百貨大樓,中午生意還行,你嫂子會來店裏幫忙的,廚房就一個大爐子下麵條,別讓哥哥難做哈”
向前進瞅了一眼店外陽光陰影子,估摸下時間也快中午了,盡管心裏有些著急,但並沒有拒絕。
“我不用大爐子,這傍邊不有個土灶台子麽,上麵那鍋裏是熬的骨頭湯吧!等下我端下來就用這個灶,又有大木柴,前進哥,你忙你的,我自己來就成”
向南去一邊收拾黃鱔,一邊說著話。
“行啊!你小子,這動作夠熟練麻利的,以前我哪燜不曉得……喲,店裏來客人了,不跟你說了,你自己折騰吧”。
見堂弟宰黃鱔的手法純屬快捷,看得向前進一愣一愣的!忍不住誇了幾句,本想著幫忙燒下火,聽見店裏有人喊,趕忙快步走了出去。
臨近中午飯點,陸陸續續有客人進店,還有幾個經常光顧的熟客,向前進用本本記好客人需求,走進廚房打開大蜂窩煤爐子架鍋燒水下麵條。
骨頭湯、木耳肉湯這些,店裏都是早上就熬好了的,隻等水燒開了,下麵條……再根據顧客要求,添加什麽肉湯以及佐料……
向南去這邊,也收拾了五條大黃鱔段子,整整裝了兩大碗,瞧見店裏有六七個等麵條吃的顧客,趕忙架著大木柴燒火,準備做爆炒黃鱔……
向前進正在等水燒開,回頭看堂弟弄了兩大碗黃鱔肉,皺著眉頭道:“你搞那麽多做麽子?”
“哥,你忙你的,等下你就知道了”
“……”
兄弟二人,在後廚各忙各的說話。
店內又走進來一對穿著喇叭褲的青年男女,男青年二十啷當年紀,一頭長卷發,上身花襯衫佩喇叭褲,鼻梁上還帶著一副誇張的墨鏡,遮住了小半個臉,讓人看不清模樣。
店內等麵條吃的幾個客人,俱都瞪大眼睛看著進來的男青年,一臉震驚好奇……
這也怪不得他們大驚小怪!要知道八十年代初,正是改革開放初期,新鮮事物,每一天都在國家大地上出現,隨著改革開放的推進蔓延,一部分年輕人開始勇於表達自己,不再壓抑自己的個性,敢於突破傳統,從發型、穿著……
女青年二十出頭模樣,個子不高長相白淨清秀,兩根烏黑長辮子雙手拉垂在前胸,上身一件花格子的確良,進店後,就找了一張桌子坐下。
男青年駐足掃了一眼店內幾個工裝客人,迎著別人驚訝的目光,鼻子嗯哼一聲,仰著脖子晃著腦袋,甩了甩一頭長發,雙手插著腰,羊癲瘋似地抖著小腿,斜著眼睛瞅著一桌看他的客人,說道:“花兒,這種小店,有麽子好吃的?你看個個都是些土鱉,走,哥帶你去大眾飯店下館子去”
女青年瞪了他一眼,雙手把玩著兩根根大辮子,低頭紅著臉說道:“你這人,真是的,會不會說話?什麽土鱉?都是工人階級兄弟姐妹,這家店的老板娘紅英姐,以前是我一個車間的工友,我常來這吃,味道很不錯的呢”
這時候,廚房飄來一陣香味。
“咦”
男青年鼻子吸了吸,眼神一亮“咦”了一聲,拉出長條凳坐在女青年對麵,翹著二郎腿,敲著桌子大聲喊道:“老板,老板,麽子菜?這麽香啊!出來接客嘍”