榕市的城區或者說街區分布，從清朝到上世紀九十年代末，城市沒有擴建以前，有點像畫著格子的一片桑葉。而街區的，命名，則從明清時候一直延續下來。即使第一次到榕市的人，也能從街名中看出一些曆史的痕跡。比如，大福建營，將軍衙門、牛市口，鹽市口，草市街等。
榕市的街道也一直延續中井田布局，所以，外地人到了榕市，不用擔心迷路，找不到北了，你就一直左轉，最終也就回到原點了。
後來，榕市修建了兩條幹道，東西方向的叫東西幹道，南北方向的叫南北幹道。於是，這兩條幹道就像是兩條葉脈把桑葉分成了四塊。
這四塊中，又陸陸續續進行了改建。
直到千禧年過後，大規模的舊城改造，市區擴容，這片桑葉在被分割的七零八落同時，也漸漸向外膨脹，直到變成了一張蜘蛛網。走在街上，城市的道路變寬了，無數高樓取代了以前的瓦片房。而新的街道名，也讓人看不懂了。
羅斌上車說：“大貓，後巷子。”平常三人出來，都是大貓開車。
也許男人都喜歡車，而大貓更是個車瘋子。但大貓自己沒車，而警車不是長安麵包就是榕市本土車企的野馬。那叫一個難開。所以，隻要和蘇易一起，開車的一定是大貓。
大貓今天卻坐在副駕上，正玩著蘇易帶過來的手機。等羅斌看見蘇易坐在駕駛位上才
“咦”了一聲：“今天大貓不開車了？”
“不開。”孫虎正在手機上錄通訊錄。
羅斌這才看到孫虎手裏的手機：“終於想通了，買手機了？”
“蘇爺賞的，我一個小警察，敢買大哥大？。”有一次蘇易跟羅斌和孫虎說起跟鄧業成互相叫鄧爺和蘇爺，孫虎就蘇爺蘇爺地叫上口了。
有一次，蘇易去接孫虎，孫虎派出所就點頭哈腰地叫蘇爺，遇到正往裏走的所長，所長一臉懵逼地看了看孫虎，又看了看蘇易。心想，這是哪條道上的爺？
“給我耍一下，這好像是最新款的。”羅斌是個技術控，見到新東西總想第一時間弄明白。
“懶得理你。”孫虎沒有管羅斌，繼續搗鼓著手機。
羅斌從後排伸過手來，就搶孫虎的手機。
“大斌，你這是不講江湖規矩，弄壞了你賠啊？”孫虎拿著手機的手躲到車門邊。
兩人鬧著，完全不搭理開車的蘇易。
“我說你們鬧個錘子，還吃不吃羊肉了？”蘇易雖然已經開進後巷子，但並不知道具體是哪一家，難不成真的挨家挨家地找？和這倆人一起，蘇易也會爆個粗口，蘇易說，爆粗口的確是件很爽的事。難怪那麽多人喜歡爆粗口。但蘇易在公司，從來不說一個髒字。
已經到了後巷子，羅斌已經把手機搶了過來，縮在後排擺弄。
“前麵，左手邊。”羅斌沒有抬頭，孫虎伸著腦袋兩邊看。
我說，大斌，要不一會你就就在車上吃點餅幹？
“你車上有餅幹嗎？”羅斌依然不抬頭。蘇易不喜歡在車上吃東西，其他人吃也不喜歡。所以，蘇易的車上絕對找不到除了煙以外其他可以往嘴裏放的東西，也不會像有些老板，在車上放酒，連水都不會有一瓶。
當時的後巷子很窄，兩邊是瓦片房，中間的街道還有一截青石板路。有幾個比較大的院子，其他就是那種臨街的磚木結構的瓦房。
當時住在後巷子和後巷子的人，絕對是社會底層。
後來，政府打造主題街區，在保留原味的前提下，進行了大規模改造，前後巷子成了全國聞名的網紅街區。外地人到榕市，首選的打卡地就是前後巷子。
一個民國式樣的酒旗斜插在一個木頭門框上，上麵寫著“茶馬古道紅燜羊肉”。
蘇易把車靠邊停了，前後看看，勉強還能過一個車。
三人下車，羅斌走前麵，老板穿著一件圓領汗衫一身油膩地迎了出來。
“哥老倌，幾位？”
“三位。”羅斌說。
老板轉身對著裏麵大聲吼著：“三位大俠來踢館，小的們，伺候好了！”
一個三十來歲的婦女從裏走出來，穿著對襟碎花上衣，燈籠褲，腰上係著一條半截圍裙。
女人雙手一抱拳：“請三位大俠劃下道來。”
“羊蹄，羊肋排。大份。”羅斌說。
“後麵的聽仔細了：大柵欄，旋風腿，外帶一盤大使館。油多、口重菜要多，肉不能少！”
“大使館是啥玩意？”蘇易問羅斌。前麵兩樣，蘇易猜出來了，但這大使館，卻想不明白就是羊的哪個部位。
“羊腸。隻要是點大份，老板都送一份羊腸。是那種灌了羊血的血腸。”羅斌說。
？？？愣了幾秒，蘇易才反應過來，是大屎管，不是大使館。
“東西是好東西，讓你這麽一說，還咋個吃？。”蘇易皺著眉頭，卻咧著嘴在笑。
孫虎也是第一次來，老板和老板娘別出心裁的招呼，讓孫虎樂了。
穿越是吧，這個誰不會？孫虎對著蘇易彎腰一伸手：“蘇爺請！”
老板娘見孫虎來這麽一著，立馬換了口風：“原來是蘇爺！小女子在江湖上久聞蘇爺大名，今天見著活人了。真是三生有幸。”說著，學著孫虎彎腰伸手：“蘇爺，你請！”
“女俠以前見的蘇爺都是死的？”嘴貧是不是？蘇易可不怕嘴貧的人。
老板娘正要接嘴，老板的聲音又傳了進來：“兩位大俠帶兩位女俠來踢館，小的們，伺候好了！”
“三位爺先請，小女子去招呼一下新來的江湖朋友。”老板娘說著一抱拳，小跑著去了外麵。
“有點意思。這老板的生意，能開下去。”蘇易可以說吃遍了榕市有點名氣的大小餐館，但這待遇，還是頭一次。既新鮮，又覺得好玩。菜還沒上桌，已經給這個蒼蠅館子打了八十分。
裏麵看起來比較老舊，是那種糊著白灰的牆麵。牆麵有點泛黃，在房梁上有些地方看得見蜘蛛網。
店堂也不寬敞，大概就七八張小木頭方桌，四邊擺著長條凳。店裏已經有了三桌客人。
三人找了一個桌子，在長條凳上坐下。一個年輕一點的女子，拿了三副碗筷過來，是那種塗著重釉的土碗。筷子比普通的筷子長，中間有竹節。
“三位大俠，喝啥酒？”女子問。
“兩壺高粱。”因為蘇易和孫虎沒來過，就看著羅斌。
跟女子說完，羅斌又說：這裏隻有兩種酒，高粱和米酒。如果要喝啤酒，得讓老板去買。
羅斌說完又補充了一句。
蘇易和羅斌孫虎喝酒，很少喝五糧液茅台，更不會喝洋酒。不是為了省錢，而是更喜歡這種粗獷，豪邁的感覺。如果把五糧液倒在碗裏喝，怎麽都覺得違和。
高粱酒，一壺是一斤的價錢，但老板會在酒壺裏裝一斤一兩。
蘇易突然想到什麽，問羅斌：“這裏有花生嗎？”
“沒有。有激胡豆，老板送的。”
激胡豆是榕市的一個老派家常菜。但當時不但很多人家裏不會做了，不少餐館的廚師也不會做。
“激胡豆？這好久沒吃到過了。”激胡豆讓蘇易想起了很久以前在鄉下的童年。
“對了，蘇爺，你跟我們劉局啥時候請吃喜酒？”孫虎突然問蘇易。
“吃不成了。分了。”蘇易說。
“上次才一起吃了飯，這就分了？我還跟葉謙說該準備紅色罰款了。”羅斌也很意外。
“一會再說，先吃。”蘇易見那個年輕女子端著一個銅盆過來。
這個紅燜羊肉館從此成了蘇易，羅斌，孫虎這三頭豬的頂點餐廳。
榕市的街道也一直延續中井田布局，所以，外地人到了榕市，不用擔心迷路，找不到北了，你就一直左轉，最終也就回到原點了。
後來，榕市修建了兩條幹道，東西方向的叫東西幹道，南北方向的叫南北幹道。於是，這兩條幹道就像是兩條葉脈把桑葉分成了四塊。
這四塊中，又陸陸續續進行了改建。
直到千禧年過後，大規模的舊城改造，市區擴容，這片桑葉在被分割的七零八落同時，也漸漸向外膨脹，直到變成了一張蜘蛛網。走在街上，城市的道路變寬了，無數高樓取代了以前的瓦片房。而新的街道名，也讓人看不懂了。
羅斌上車說：“大貓，後巷子。”平常三人出來，都是大貓開車。
也許男人都喜歡車，而大貓更是個車瘋子。但大貓自己沒車，而警車不是長安麵包就是榕市本土車企的野馬。那叫一個難開。所以，隻要和蘇易一起，開車的一定是大貓。
大貓今天卻坐在副駕上，正玩著蘇易帶過來的手機。等羅斌看見蘇易坐在駕駛位上才
“咦”了一聲：“今天大貓不開車了？”
“不開。”孫虎正在手機上錄通訊錄。
羅斌這才看到孫虎手裏的手機：“終於想通了，買手機了？”
“蘇爺賞的，我一個小警察，敢買大哥大？。”有一次蘇易跟羅斌和孫虎說起跟鄧業成互相叫鄧爺和蘇爺，孫虎就蘇爺蘇爺地叫上口了。
有一次，蘇易去接孫虎，孫虎派出所就點頭哈腰地叫蘇爺，遇到正往裏走的所長，所長一臉懵逼地看了看孫虎，又看了看蘇易。心想，這是哪條道上的爺？
“給我耍一下，這好像是最新款的。”羅斌是個技術控，見到新東西總想第一時間弄明白。
“懶得理你。”孫虎沒有管羅斌，繼續搗鼓著手機。
羅斌從後排伸過手來，就搶孫虎的手機。
“大斌，你這是不講江湖規矩，弄壞了你賠啊？”孫虎拿著手機的手躲到車門邊。
兩人鬧著，完全不搭理開車的蘇易。
“我說你們鬧個錘子，還吃不吃羊肉了？”蘇易雖然已經開進後巷子，但並不知道具體是哪一家，難不成真的挨家挨家地找？和這倆人一起，蘇易也會爆個粗口，蘇易說，爆粗口的確是件很爽的事。難怪那麽多人喜歡爆粗口。但蘇易在公司，從來不說一個髒字。
已經到了後巷子，羅斌已經把手機搶了過來，縮在後排擺弄。
“前麵，左手邊。”羅斌沒有抬頭，孫虎伸著腦袋兩邊看。
我說，大斌，要不一會你就就在車上吃點餅幹？
“你車上有餅幹嗎？”羅斌依然不抬頭。蘇易不喜歡在車上吃東西，其他人吃也不喜歡。所以，蘇易的車上絕對找不到除了煙以外其他可以往嘴裏放的東西，也不會像有些老板，在車上放酒，連水都不會有一瓶。
當時的後巷子很窄，兩邊是瓦片房，中間的街道還有一截青石板路。有幾個比較大的院子，其他就是那種臨街的磚木結構的瓦房。
當時住在後巷子和後巷子的人，絕對是社會底層。
後來，政府打造主題街區，在保留原味的前提下，進行了大規模改造，前後巷子成了全國聞名的網紅街區。外地人到榕市，首選的打卡地就是前後巷子。
一個民國式樣的酒旗斜插在一個木頭門框上，上麵寫著“茶馬古道紅燜羊肉”。
蘇易把車靠邊停了，前後看看，勉強還能過一個車。
三人下車，羅斌走前麵，老板穿著一件圓領汗衫一身油膩地迎了出來。
“哥老倌，幾位？”
“三位。”羅斌說。
老板轉身對著裏麵大聲吼著：“三位大俠來踢館，小的們，伺候好了！”
一個三十來歲的婦女從裏走出來，穿著對襟碎花上衣，燈籠褲，腰上係著一條半截圍裙。
女人雙手一抱拳：“請三位大俠劃下道來。”
“羊蹄，羊肋排。大份。”羅斌說。
“後麵的聽仔細了：大柵欄，旋風腿，外帶一盤大使館。油多、口重菜要多，肉不能少！”
“大使館是啥玩意？”蘇易問羅斌。前麵兩樣，蘇易猜出來了，但這大使館，卻想不明白就是羊的哪個部位。
“羊腸。隻要是點大份，老板都送一份羊腸。是那種灌了羊血的血腸。”羅斌說。
？？？愣了幾秒，蘇易才反應過來，是大屎管，不是大使館。
“東西是好東西，讓你這麽一說，還咋個吃？。”蘇易皺著眉頭，卻咧著嘴在笑。
孫虎也是第一次來，老板和老板娘別出心裁的招呼，讓孫虎樂了。
穿越是吧，這個誰不會？孫虎對著蘇易彎腰一伸手：“蘇爺請！”
老板娘見孫虎來這麽一著，立馬換了口風：“原來是蘇爺！小女子在江湖上久聞蘇爺大名，今天見著活人了。真是三生有幸。”說著，學著孫虎彎腰伸手：“蘇爺，你請！”
“女俠以前見的蘇爺都是死的？”嘴貧是不是？蘇易可不怕嘴貧的人。
老板娘正要接嘴，老板的聲音又傳了進來：“兩位大俠帶兩位女俠來踢館，小的們，伺候好了！”
“三位爺先請，小女子去招呼一下新來的江湖朋友。”老板娘說著一抱拳，小跑著去了外麵。
“有點意思。這老板的生意，能開下去。”蘇易可以說吃遍了榕市有點名氣的大小餐館，但這待遇，還是頭一次。既新鮮，又覺得好玩。菜還沒上桌，已經給這個蒼蠅館子打了八十分。
裏麵看起來比較老舊，是那種糊著白灰的牆麵。牆麵有點泛黃，在房梁上有些地方看得見蜘蛛網。
店堂也不寬敞，大概就七八張小木頭方桌，四邊擺著長條凳。店裏已經有了三桌客人。
三人找了一個桌子，在長條凳上坐下。一個年輕一點的女子，拿了三副碗筷過來，是那種塗著重釉的土碗。筷子比普通的筷子長，中間有竹節。
“三位大俠，喝啥酒？”女子問。
“兩壺高粱。”因為蘇易和孫虎沒來過，就看著羅斌。
跟女子說完，羅斌又說：這裏隻有兩種酒，高粱和米酒。如果要喝啤酒，得讓老板去買。
羅斌說完又補充了一句。
蘇易和羅斌孫虎喝酒，很少喝五糧液茅台，更不會喝洋酒。不是為了省錢，而是更喜歡這種粗獷，豪邁的感覺。如果把五糧液倒在碗裏喝，怎麽都覺得違和。
高粱酒，一壺是一斤的價錢，但老板會在酒壺裏裝一斤一兩。
蘇易突然想到什麽，問羅斌：“這裏有花生嗎？”
“沒有。有激胡豆，老板送的。”
激胡豆是榕市的一個老派家常菜。但當時不但很多人家裏不會做了，不少餐館的廚師也不會做。
“激胡豆？這好久沒吃到過了。”激胡豆讓蘇易想起了很久以前在鄉下的童年。
“對了，蘇爺，你跟我們劉局啥時候請吃喜酒？”孫虎突然問蘇易。
“吃不成了。分了。”蘇易說。
“上次才一起吃了飯，這就分了？我還跟葉謙說該準備紅色罰款了。”羅斌也很意外。
“一會再說，先吃。”蘇易見那個年輕女子端著一個銅盆過來。
這個紅燜羊肉館從此成了蘇易，羅斌，孫虎這三頭豬的頂點餐廳。