蘇易下到二樓，習慣地往餐廳走去。餐廳門還開著，也亮著燈。有幾個穿白色廚師服的男人和幾個穿服務員服裝的人正圍在一張桌上吃飯。
“師傅，還有吃的嗎？”蘇易走進去問了一聲。
一個膀大腰圓地男人手裏拿著杯子轉頭看蘇易：“下班了。”
蘇易在木江賓館定的規矩是，隻要餐廳還有廚師，不管客人什麽時候來，都必須讓客人吃上飯。但這裏好像不行。
蘇易下樓，問前台的那位年輕女子：“您好！請問這附近有餐廳嗎？”
“出門右轉，不多遠就有。”年輕女子說完又埋頭看《知音》，真是一位好學的青年。
出門右轉，蘇易順著街道往前走，不時會路過幾家小吃店鋪，店鋪很小，但無一例外，都有一股很臭的味道，這味道讓蘇易沒敢往裏麵進。
前台那位年輕女子的“不多遠”讓蘇易走了差不多二十分鍾，一家四扇木質店門的門頭上掛著兩個紅燈籠，燈籠中間的木匾上寫著“真湘味酒樓”，蘇易站在門口往裏看，裏麵還有幾桌人，門口沒有接待台，也沒有人在外麵拉客。看來這家酒樓口碑和生意都應該不錯。
蘇易抬腳進了門。一個穿著不知道是哪個民族服飾的女子在收銀台裏麵抬頭看蘇易：“吃飯嗎？”
“嗯。”蘇易應了一聲，往一個靠窗的餐桌走去。
“幾位？”收銀台的女子跟了過來。
“一位。”蘇易接過女子遞過來的菜單。
蘇易被菜單上的菜名吸引了。
嗦螺，辣子炒肉、才魚抱蛋、口味田雞、香菜涼拌腰花、鱔魚炒豆子……
蘇易有一種都想點來嚐嚐的衝動。
蘇易看著菜單猶豫著，選擇綜合症明顯爆發。
突然，一陣臭味，讓蘇易皺起了眉頭。
服務員正端上來一個盤子，盤子裏麵是一塊黑色小方塊，上麵灑著紅色和青色的辣椒粒。
“這是……”蘇易連鼻子也皺起來了。
“哦們長沙的特色小吃，臭豆腐。”服務員好像還咽了一口口水。
蘇易這下知道那些小店鋪裏為什麽有臭味了。
既然來了，就得入鄉隨俗，蘇易不再糾結著味道，漸漸地，好像還適應了，沒那麽難聞了。
“嗦螺、才魚抱蛋、口味田雞、鱔魚炒豆子。”蘇易指著菜單說。
“這個，這些個，你都要點麽？”服務員看著蘇易，這夥計，不是一個人麽，點這麽多？
“哦，不，就嗦螺、口味田雞、鱔魚炒豆子、辣子炒臘肉。再要一個鴨架湯。”
“你不要個紅燒肉？”見蘇易點了不少，卻沒有點紅燒肉，服務員有點奇怪。到長沙來，不都要點一個紅燒肉嗎？
“哦，忘了。對，要一個紅燒肉。再來一瓶茅……不，你們有什麽白酒？”
“白沙液，武陵酒，瀏陽河。”服務員在寫著蘇易點的菜。
“那，就來一瓶白沙液吧。”
“好，你等著。”服務員寫完菜名轉身去了廚房。
蘇易在等菜的時候，看了看另外幾桌，有一桌應該吃得差不多了。蘇易見他們幾乎都把一些菜裏的油湯倒進飯碗裏，和飯拌一下，吃得津津有味。
這吃法，蘇易小時候也喜歡，現在幾乎沒人這麽吃了。尤其是在餐廳，這種吃法會被看成一種掉價的行為。
等服務員把菜上齊後，放了一個裝飯的小木桶在桌上。飯是免費的。
蘇易才發現自己這是真的點多了。
這家酒樓的菜分量比較足，加上餐具也比較大，蘇易這個個菜，擺了滿滿一桌。
先拈起那塊臭豆腐，送到嘴邊輕輕咬了一口。
這味道，真香！蘇易不明白為什麽這個豆腐，聞著臭，吃著卻香。難道人的味覺和嗅覺不一樣？
咬了兩口臭豆腐，蘇易的胃口大開。
往酒杯裏倒了一杯白沙液，抿了一口，沒啥特別，53°的酒，比較夠勁。
嗦螺，是蘇易點的第一道菜，可以說是一見鍾情。可這道菜，味道不錯，就是吃著比較費勁。得使勁嗦。螺殼裏不僅有螺肉，還有一些豬肉末。這還必須用手粘著吃。
不一會，蘇易的餐桌上就堆起了不少擦手的餐巾紙。
蘇易看了看腳下，沒有垃圾桶，就隻有讓這些餐巾紙很不雅觀地擺在桌上。
紅燒肉雖然有很好的內涵，味道卻沒有木江賓館的廚師做得好，倒是口味田雞和鱔魚炒豆子比較合蘇易的口味，辣子炒臘肉和在榕市差不多。
蘇易慢慢地喝，慢慢地吃。這到沙市的第一頓給蘇易的印象不錯。至少以後不會在吃飯上水土不服。民以食為天，能吃飽，吃好，就已經解決了最大的問題。
蘇易發現這裏的人好像都喜歡用油湯拌飯，在喝了大半瓶白沙液後，蘇易也從小木桶裏舀了一碗飯，把紅燒肉和鱔魚炒豆子的油湯倒了一些在碗裏，然後夾了一小塊臭豆腐和在飯裏一起拌了。
喝一口白沙液，吃一口油湯拌飯，蘇易覺得這油湯拌飯，完全可以成為一道下酒的硬菜。
後來又來了兩桌人。看來這家酒樓還真是不錯，不知道十多年後，會不會成為網紅餐廳。
蘇易這頓飯，足足吃了一個半小時。蘇易自己都沒想到，這一桌子飯菜，居然吃完了。
把碗裏的鴨架湯喝了，蘇易沒忍住，打了一個飽嗝，趕緊扯了一張餐巾紙捂住嘴，有點尷尬地四周看了看。
還好，沒人注意自己。
“買，買單！”蘇易對著收銀台招了招手。
收銀台的女子走過來，有些吃驚地看著桌上一個個光盤，又一臉不相信地看了蘇易一眼。
“多少錢？”
“一百六十四。給一百六就好。”女子把手裏的賬單遞給蘇易。
蘇易擺擺手，從雙肩包裏拿出手包，從裏麵抽出兩張一百遞給收銀的女子：“不用找了。”
蘇易把手包放回雙肩包，然後背著雙肩包站了起來，身子晃了一下，伸手扶住了窗子。等穩了，才往門口走去。
一路打著飽嗝，蘇易回到了房間。不知道是酒喝多了還是菜飯吃多了，不一會，蘇易就到衛生間吐了個翻江倒海。馬桶都差點堵了。
蘇易用冷水洗了個澡才感覺好了一些。
蘇易再次確認，脹死一定比餓死更痛苦！
“師傅，還有吃的嗎？”蘇易走進去問了一聲。
一個膀大腰圓地男人手裏拿著杯子轉頭看蘇易：“下班了。”
蘇易在木江賓館定的規矩是，隻要餐廳還有廚師，不管客人什麽時候來，都必須讓客人吃上飯。但這裏好像不行。
蘇易下樓，問前台的那位年輕女子：“您好！請問這附近有餐廳嗎？”
“出門右轉，不多遠就有。”年輕女子說完又埋頭看《知音》，真是一位好學的青年。
出門右轉，蘇易順著街道往前走，不時會路過幾家小吃店鋪，店鋪很小，但無一例外，都有一股很臭的味道，這味道讓蘇易沒敢往裏麵進。
前台那位年輕女子的“不多遠”讓蘇易走了差不多二十分鍾，一家四扇木質店門的門頭上掛著兩個紅燈籠，燈籠中間的木匾上寫著“真湘味酒樓”，蘇易站在門口往裏看，裏麵還有幾桌人，門口沒有接待台，也沒有人在外麵拉客。看來這家酒樓口碑和生意都應該不錯。
蘇易抬腳進了門。一個穿著不知道是哪個民族服飾的女子在收銀台裏麵抬頭看蘇易：“吃飯嗎？”
“嗯。”蘇易應了一聲，往一個靠窗的餐桌走去。
“幾位？”收銀台的女子跟了過來。
“一位。”蘇易接過女子遞過來的菜單。
蘇易被菜單上的菜名吸引了。
嗦螺，辣子炒肉、才魚抱蛋、口味田雞、香菜涼拌腰花、鱔魚炒豆子……
蘇易有一種都想點來嚐嚐的衝動。
蘇易看著菜單猶豫著，選擇綜合症明顯爆發。
突然，一陣臭味，讓蘇易皺起了眉頭。
服務員正端上來一個盤子，盤子裏麵是一塊黑色小方塊，上麵灑著紅色和青色的辣椒粒。
“這是……”蘇易連鼻子也皺起來了。
“哦們長沙的特色小吃，臭豆腐。”服務員好像還咽了一口口水。
蘇易這下知道那些小店鋪裏為什麽有臭味了。
既然來了，就得入鄉隨俗，蘇易不再糾結著味道，漸漸地，好像還適應了，沒那麽難聞了。
“嗦螺、才魚抱蛋、口味田雞、鱔魚炒豆子。”蘇易指著菜單說。
“這個，這些個，你都要點麽？”服務員看著蘇易，這夥計，不是一個人麽，點這麽多？
“哦，不，就嗦螺、口味田雞、鱔魚炒豆子、辣子炒臘肉。再要一個鴨架湯。”
“你不要個紅燒肉？”見蘇易點了不少，卻沒有點紅燒肉，服務員有點奇怪。到長沙來，不都要點一個紅燒肉嗎？
“哦，忘了。對，要一個紅燒肉。再來一瓶茅……不，你們有什麽白酒？”
“白沙液，武陵酒，瀏陽河。”服務員在寫著蘇易點的菜。
“那，就來一瓶白沙液吧。”
“好，你等著。”服務員寫完菜名轉身去了廚房。
蘇易在等菜的時候，看了看另外幾桌，有一桌應該吃得差不多了。蘇易見他們幾乎都把一些菜裏的油湯倒進飯碗裏，和飯拌一下，吃得津津有味。
這吃法，蘇易小時候也喜歡，現在幾乎沒人這麽吃了。尤其是在餐廳，這種吃法會被看成一種掉價的行為。
等服務員把菜上齊後，放了一個裝飯的小木桶在桌上。飯是免費的。
蘇易才發現自己這是真的點多了。
這家酒樓的菜分量比較足，加上餐具也比較大，蘇易這個個菜，擺了滿滿一桌。
先拈起那塊臭豆腐，送到嘴邊輕輕咬了一口。
這味道，真香！蘇易不明白為什麽這個豆腐，聞著臭，吃著卻香。難道人的味覺和嗅覺不一樣？
咬了兩口臭豆腐，蘇易的胃口大開。
往酒杯裏倒了一杯白沙液，抿了一口，沒啥特別，53°的酒，比較夠勁。
嗦螺，是蘇易點的第一道菜，可以說是一見鍾情。可這道菜，味道不錯，就是吃著比較費勁。得使勁嗦。螺殼裏不僅有螺肉，還有一些豬肉末。這還必須用手粘著吃。
不一會，蘇易的餐桌上就堆起了不少擦手的餐巾紙。
蘇易看了看腳下，沒有垃圾桶，就隻有讓這些餐巾紙很不雅觀地擺在桌上。
紅燒肉雖然有很好的內涵，味道卻沒有木江賓館的廚師做得好，倒是口味田雞和鱔魚炒豆子比較合蘇易的口味，辣子炒臘肉和在榕市差不多。
蘇易慢慢地喝，慢慢地吃。這到沙市的第一頓給蘇易的印象不錯。至少以後不會在吃飯上水土不服。民以食為天，能吃飽，吃好，就已經解決了最大的問題。
蘇易發現這裏的人好像都喜歡用油湯拌飯，在喝了大半瓶白沙液後，蘇易也從小木桶裏舀了一碗飯，把紅燒肉和鱔魚炒豆子的油湯倒了一些在碗裏，然後夾了一小塊臭豆腐和在飯裏一起拌了。
喝一口白沙液，吃一口油湯拌飯，蘇易覺得這油湯拌飯，完全可以成為一道下酒的硬菜。
後來又來了兩桌人。看來這家酒樓還真是不錯，不知道十多年後，會不會成為網紅餐廳。
蘇易這頓飯，足足吃了一個半小時。蘇易自己都沒想到，這一桌子飯菜，居然吃完了。
把碗裏的鴨架湯喝了，蘇易沒忍住，打了一個飽嗝，趕緊扯了一張餐巾紙捂住嘴，有點尷尬地四周看了看。
還好，沒人注意自己。
“買，買單！”蘇易對著收銀台招了招手。
收銀台的女子走過來，有些吃驚地看著桌上一個個光盤，又一臉不相信地看了蘇易一眼。
“多少錢？”
“一百六十四。給一百六就好。”女子把手裏的賬單遞給蘇易。
蘇易擺擺手，從雙肩包裏拿出手包，從裏麵抽出兩張一百遞給收銀的女子：“不用找了。”
蘇易把手包放回雙肩包，然後背著雙肩包站了起來，身子晃了一下，伸手扶住了窗子。等穩了，才往門口走去。
一路打著飽嗝，蘇易回到了房間。不知道是酒喝多了還是菜飯吃多了，不一會，蘇易就到衛生間吐了個翻江倒海。馬桶都差點堵了。
蘇易用冷水洗了個澡才感覺好了一些。
蘇易再次確認，脹死一定比餓死更痛苦！