由於食材的限製，方清雅也沒打算做太複雜的甜點，打算簡單弄個焦糖布丁，烤個小餅幹，這對她來說真的是太簡單不過了。
材料送進烤箱之後，另外倆人還在奮鬥，她湊過去看了眼，小孫的麵已經和好等著發酵的同時給大蔡打下手切配菜，還一邊解說：“我給大家做我家鄉的燒餅，在我們家鄉如果你在街上看見排一溜長隊的，一定不是什麽網紅店，而是一家新開的燒餅店。”
而大蔡那邊已經在炒好的排骨裏加水，這是打算做紅燒排骨，燜排骨的同時，他另起一口鍋熱油，把已經穿好的牙簽牛肉倒進去煎。
紅燒排骨的鹹香，牙簽牛肉的麻辣，再加上焦糖布丁和小餅幹的奶香，讓眼巴巴等吃同組的廚房白癡們直吞口水。
方清雅想了下，轉身拿了個小湯鍋，開了幾瓶紅酒。
出於比賽的公平性，所有參賽菜品都是蓋著蓋子被送入餐廳的長桌上，隻有負責記錄的酒店服務員知道所有菜品的歸屬。
老板笑嗬嗬站在長桌的一端，“大家都餓了，現在讓我們一起來品鑒各位同事的廚藝，如果覺得那道菜好吃，大家就在前麵插一麵小旗。”
在老板的帶領下，一百多號人開始圍著長桌緩慢轉動，盡管大家都把菜品的分量加大，但也隻能一人吃一口，得細細品味。
“我的天，這是打死買鹽的了嗎？”
“哇，辣，太辣了！”
“啥呀這是？咬不動啊。”
“唔，這個好吃，我還能再吃一口嗎？”
……
十個組，一共八十多個菜品，有好吃的也有吃了瘋狂喝水漱口的，花了半個多小時，終於全部試吃完畢，所有員工按組站好，進入緊張的數小旗環節。最後，由酒店員工把結果送到老板手上。
老板看了眼結果誇張地謔了聲：“今天晚上最大的贏家是那道熱紅酒啊！”
“熱紅酒真的好喝！”
“我還第一次喝熱紅酒，口感很特別，味道也相當好。”
“我一個不喝酒的人都愛上了這個熱紅酒。”
“熱紅酒是真的絕！各種香料和水果混合之後竟然出奇的好聞又好喝，到底是誰這麽天才啊？”
“想學，自己在家裏也可以煮來喝。”
“行了，我也不賣關子。”老板開始念最終結果，“七組獲得兩百四十八麵小旗排第三；九組兩百七十七麵排第二；第一名這個小旗數量有點嚇人啊。”
說好不賣關子的老板這會兒先自己嘖嘖一番，惹得眾人直喊：“老板，快點公布吧。”
老板這才慢悠悠公布：“第一名一共獲得了三百八十五麵小旗！”
“謔！這個斷層。”
“肯定是那個熱紅酒，好多人都投了熱紅酒，我也投了。”
“老板，到底是哪一組啊？”
老板：“你們猜猜？”
“嗷！不猜不猜，您趕緊宣布！”眾人都急死了，都想知道到底是哪個天才能想出這麽絕妙的烹飪方式。
賣關子失敗的老板搖頭，“年輕人就是性子急，我們的第一名是四組！”
方清雅所在的四組廚房小白把三位大廚圍在中間，又叫又跳地歡呼：“嗷嗷嗷！第一！第一！”
“別急著歡呼，你們就不好奇四組的熱紅酒得票數嗎？”老板賣關子屢次失敗，很不甘心。
“怎麽也得上百了吧。”有人答。
老板假裝生氣，“這天就沒法往下聊了啊。”
眾人哄笑，配合地報數，“二十！”
“我猜二十五！”
廖經理哈哈一笑立馬進入狀態，手往前一伸，“好的，這位先生叫到了二十五，還有沒有更高的？”
眾人愣了一秒，妙啊！競拍可是他們拍賣公司的專業啊！眾人紛紛舉手報數，從二十五一路加到一百。
“好，現在數字來到了一百，一百這個數字到底是不是我們熱紅酒的最終得票數呢？”廖經理飛快地說：“好，我們董事長搖頭了，很顯然一百這個數字並不是我們熱紅酒的最終成績，大家可以繼續往上加，現在一口加三了，這位女士一百零三。”
報到一百零九的時候，老板用勺子在杯子上敲了下，發出清脆的“叮”的聲音，與此同時廖經理也做了個敲槌的動作，指向最後報數的同事，“恭喜這位女士競猜獲勝！”
所有人哈哈大笑，這個行程之外的小插曲讓大家充分感受了一把拍賣會買家一擲萬金的熱血與豪氣，氣氛直逼頂點。
大家興奮的同時，也驚訝熱紅酒的人氣，他們都猜測熱紅酒的好評率高，但沒想到高到這個地步，幾乎公司百分之九十的人被熱紅酒征服。
幸好，方清雅在心裏鬆了口氣，自己在袋鼠跳丟的名詞總算掙了回來。
有同事高聲問：“四組的同事們快別賣關子了，熱紅酒到底是誰想出來的點子？我想要配方！”
方清雅被四組成員推著往前走了一步，幾乎和廖經理一樣，她也是馬上進入狀態，溫婉大方地笑著，“稍晚點我把配方發到群裏，大家如果有需要的話自己收藏吧。”
比拚結束，接下來是正式晚餐，大家享受輕鬆的晚餐時還在評價剛才的菜品。
“一組都做了些什麽奇葩玩意！辣椒炒香蕉、西瓜紫菜湯，我是硬著頭皮下的筷子。”
一組隊員也不惱，笑著往回懟：“我們走的是創意菜路子，你們不喜歡是你們不識貨！”
“我們組再奇葩也好過十組，鹽焗雞鹹得差點把我送走。”
廖經理笑嗬嗬出來認領，順道吐槽回去，“學藝不精，但至少還能看出是雞，比起那道鐵蛋要強那麽一點點的好不啦。”
哈哈哈哈，所有人爆笑，甚至有人拍桌，“真的，用鐵蛋來形容那道菜再貼切不過了！”
三組的財務經理摸著鼻子傻笑，“我看夫人做紅燒獅子頭很簡單的，沒想到被我做出來成了這個樣子，還好沒把大家的牙咬崩。”
大家嘻嘻哈哈互相吐槽，氣氛輕鬆愉快，都忘了明天的行程。
材料送進烤箱之後，另外倆人還在奮鬥，她湊過去看了眼，小孫的麵已經和好等著發酵的同時給大蔡打下手切配菜，還一邊解說：“我給大家做我家鄉的燒餅，在我們家鄉如果你在街上看見排一溜長隊的，一定不是什麽網紅店，而是一家新開的燒餅店。”
而大蔡那邊已經在炒好的排骨裏加水，這是打算做紅燒排骨，燜排骨的同時，他另起一口鍋熱油，把已經穿好的牙簽牛肉倒進去煎。
紅燒排骨的鹹香，牙簽牛肉的麻辣，再加上焦糖布丁和小餅幹的奶香，讓眼巴巴等吃同組的廚房白癡們直吞口水。
方清雅想了下，轉身拿了個小湯鍋，開了幾瓶紅酒。
出於比賽的公平性，所有參賽菜品都是蓋著蓋子被送入餐廳的長桌上，隻有負責記錄的酒店服務員知道所有菜品的歸屬。
老板笑嗬嗬站在長桌的一端，“大家都餓了，現在讓我們一起來品鑒各位同事的廚藝，如果覺得那道菜好吃，大家就在前麵插一麵小旗。”
在老板的帶領下，一百多號人開始圍著長桌緩慢轉動，盡管大家都把菜品的分量加大，但也隻能一人吃一口，得細細品味。
“我的天，這是打死買鹽的了嗎？”
“哇，辣，太辣了！”
“啥呀這是？咬不動啊。”
“唔，這個好吃，我還能再吃一口嗎？”
……
十個組，一共八十多個菜品，有好吃的也有吃了瘋狂喝水漱口的，花了半個多小時，終於全部試吃完畢，所有員工按組站好，進入緊張的數小旗環節。最後，由酒店員工把結果送到老板手上。
老板看了眼結果誇張地謔了聲：“今天晚上最大的贏家是那道熱紅酒啊！”
“熱紅酒真的好喝！”
“我還第一次喝熱紅酒，口感很特別，味道也相當好。”
“我一個不喝酒的人都愛上了這個熱紅酒。”
“熱紅酒是真的絕！各種香料和水果混合之後竟然出奇的好聞又好喝，到底是誰這麽天才啊？”
“想學，自己在家裏也可以煮來喝。”
“行了，我也不賣關子。”老板開始念最終結果，“七組獲得兩百四十八麵小旗排第三；九組兩百七十七麵排第二；第一名這個小旗數量有點嚇人啊。”
說好不賣關子的老板這會兒先自己嘖嘖一番，惹得眾人直喊：“老板，快點公布吧。”
老板這才慢悠悠公布：“第一名一共獲得了三百八十五麵小旗！”
“謔！這個斷層。”
“肯定是那個熱紅酒，好多人都投了熱紅酒，我也投了。”
“老板，到底是哪一組啊？”
老板：“你們猜猜？”
“嗷！不猜不猜，您趕緊宣布！”眾人都急死了，都想知道到底是哪個天才能想出這麽絕妙的烹飪方式。
賣關子失敗的老板搖頭，“年輕人就是性子急，我們的第一名是四組！”
方清雅所在的四組廚房小白把三位大廚圍在中間，又叫又跳地歡呼：“嗷嗷嗷！第一！第一！”
“別急著歡呼，你們就不好奇四組的熱紅酒得票數嗎？”老板賣關子屢次失敗，很不甘心。
“怎麽也得上百了吧。”有人答。
老板假裝生氣，“這天就沒法往下聊了啊。”
眾人哄笑，配合地報數，“二十！”
“我猜二十五！”
廖經理哈哈一笑立馬進入狀態，手往前一伸，“好的，這位先生叫到了二十五，還有沒有更高的？”
眾人愣了一秒，妙啊！競拍可是他們拍賣公司的專業啊！眾人紛紛舉手報數，從二十五一路加到一百。
“好，現在數字來到了一百，一百這個數字到底是不是我們熱紅酒的最終得票數呢？”廖經理飛快地說：“好，我們董事長搖頭了，很顯然一百這個數字並不是我們熱紅酒的最終成績，大家可以繼續往上加，現在一口加三了，這位女士一百零三。”
報到一百零九的時候，老板用勺子在杯子上敲了下，發出清脆的“叮”的聲音，與此同時廖經理也做了個敲槌的動作，指向最後報數的同事，“恭喜這位女士競猜獲勝！”
所有人哈哈大笑，這個行程之外的小插曲讓大家充分感受了一把拍賣會買家一擲萬金的熱血與豪氣，氣氛直逼頂點。
大家興奮的同時，也驚訝熱紅酒的人氣，他們都猜測熱紅酒的好評率高，但沒想到高到這個地步，幾乎公司百分之九十的人被熱紅酒征服。
幸好，方清雅在心裏鬆了口氣，自己在袋鼠跳丟的名詞總算掙了回來。
有同事高聲問：“四組的同事們快別賣關子了，熱紅酒到底是誰想出來的點子？我想要配方！”
方清雅被四組成員推著往前走了一步，幾乎和廖經理一樣，她也是馬上進入狀態，溫婉大方地笑著，“稍晚點我把配方發到群裏，大家如果有需要的話自己收藏吧。”
比拚結束，接下來是正式晚餐，大家享受輕鬆的晚餐時還在評價剛才的菜品。
“一組都做了些什麽奇葩玩意！辣椒炒香蕉、西瓜紫菜湯，我是硬著頭皮下的筷子。”
一組隊員也不惱，笑著往回懟：“我們走的是創意菜路子，你們不喜歡是你們不識貨！”
“我們組再奇葩也好過十組，鹽焗雞鹹得差點把我送走。”
廖經理笑嗬嗬出來認領，順道吐槽回去，“學藝不精，但至少還能看出是雞，比起那道鐵蛋要強那麽一點點的好不啦。”
哈哈哈哈，所有人爆笑，甚至有人拍桌，“真的，用鐵蛋來形容那道菜再貼切不過了！”
三組的財務經理摸著鼻子傻笑，“我看夫人做紅燒獅子頭很簡單的，沒想到被我做出來成了這個樣子，還好沒把大家的牙咬崩。”
大家嘻嘻哈哈互相吐槽，氣氛輕鬆愉快，都忘了明天的行程。