第27章 為店鋪招人
重回七零年代：腹黑軍官的俏媳婦 作者：肖暖暖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
年輕人說幹就幹，婦聯主任通知下去的第二天，柳嫣然就開始組織麵試工作人員。
基本上來報名的都是剛結婚來隨軍還沒小孩子的小嫂子們還有就是孫子孫女已經上學的嬸子們，總體來說這些軍屬們的積極性很高，當然還是因為柳嫣然開的工資不低。
餛飩和麵鋪柳嫣然給取名飄香館，主要招的是手工和麵，包餛飩還有切麵條的人，要求就是手藝好愛幹淨的人，這個店鋪柳嫣然招了4個人，也跟她們說好了需要試崗，不合適就會換。
一個負責前台收錢和記賬，柳嫣然選了一個剛結婚的小嫂子周婷婷，之前讀過初中，算術還算不錯，相當於店長，她 給開的是25塊錢一個月。
一個負責和麵，請的是老家北方的桂香嬸子，揉出來的麵勁道有嚼勁。柳嫣然開的是20塊錢一個月，因為這個是個力氣活兒。
還有一個專門負責包餛飩和水餃還有切麵條的是秀荷嬸子，也是北方的，柳嫣然開的也是20塊錢一個月。
最後一個負責打掃衛生的劉奶奶，年紀是幾個人裏最大的，但是做事細心，眼裏有活兒，柳嫣然給開的15塊錢一個月。
所有人都是包吃住，不住宿的就另外補貼3塊錢，就這樣飄香館的人算是配齊了，隻等裝修好開業。
點心鋪柳嫣然取名珍品齋，這裏的糕點種類繁多，每一種都有著獨特的名字和誘人的外觀。
主要有綠豆糕，桂花糕，棗糕還有豌豆黃等傳統糕點。也有麻花，雞蛋糕，鳳梨酥，驢打滾等地方特色糕點，每一款糕點都有著獨特的口味和製作工藝，讓人回味無窮。
這個店鋪柳嫣然招了三個負責售賣的小姐姐，都是長相氣質好各具特色，都是跟著哥哥來隨軍的，家裏人的意思是希望她們在軍營找個軍人把自己嫁了，但是她們有了工作開了工資，就有底氣掌握自己的人生了，柳嫣然也想幫她們一把。給她們開的是20塊錢一個月，賣掉點心拿5%的提成。
第一個小姑娘名叫齊曉妍，她有一頭烏黑亮麗的長發，如瀑布般垂落在她的雙肩上。她的眼睛大而明亮，猶如兩顆閃爍的星星，眼神中透露出聰慧和靈動。她的性格開朗活潑，總是帶著燦爛的笑容，給人一種溫暖和親切的感覺。
第二個小姑娘叫林小雨，她身材高挑，舉止優雅。她的皮膚白皙如雪，麵容姣好，五官精致得如同瓷娃娃一般。她的性格溫柔文靜，說話輕聲細語，給人一種寧靜和舒適的感覺。
第三個小姑娘叫高勝男，她有著一頭短發，顯得幹淨利落。她的眼睛深邃而有神，仿佛能夠洞悉一切。她的性格獨立自信，做事果斷堅決，給人一種幹練和可靠的感覺。
這三個小姑娘的外貌和性格都各具魅力，她們的加入為珍品齋增添了一抹亮麗的色彩。
廚房裏一共招了五個嬸子，她們分別來自不同的地方，各自都有著獨特的烹飪技巧和特色美食。
其中，王桂芳嬸子來自江南水鄉，她最擅長的就是製作精致的桂花糕和綠豆糕。她做出來的糕點色澤金黃，散發著濃鬱的桂花香，口感軟糯，甜而不膩，讓人回味無窮。綠豆糕的口感細膩，入口即化，帶有淡淡的綠豆清香，甜而不膩，是夏季消暑的佳品。
李小蘭來自遙遠的北方，那裏是一望無際的平原和廣袤的大地。她擅長的是家鄉的傳統美食——棗糕。
李小蘭製作的棗糕堪稱一絕，每一塊都散發著誘人的香氣。棗糕的外表呈現出深沉而鮮豔的紅色，仿佛夕陽餘暉映照下的晚霞。紅棗的甜香與糕點的麥香相互交融，彌漫在空氣中，令人陶醉其中。咬一口棗糕，口感細膩而柔軟，入口即化。那濃鬱的棗味充斥著口腔，給人一種甜蜜的滿足感。
與此同時，來自福建的林二丫嬸子，她擅長製作鳳梨酥，這種點心以其獨特的口味和精美的外觀受到眾人的喜愛。
她製作的鳳梨酥外皮金黃酥脆，輕輕一咬便發出清脆的聲音。內餡選用新鮮的鳳梨果肉熬製而成，保留了鳳梨的原汁原味。餡料酸甜可口，口感醇厚，與外皮的香脆形成鮮明對比。每一個鳳梨酥都是精心製作而成，外形精致可愛，讓人忍不住想要嚐一口。
天津的何花嬸子做的麻花，口感酥脆，香甜可口。每一口咬下去，都能聽到“嘎吱”的聲音，那是麻花的酥脆外皮在口中碎裂的美妙旋律。麻花的內部則是柔軟的，有著淡淡的甜味，讓人回味無窮。
而她做的驢打滾，口感軟糯，甜而不膩。驢打滾的外皮是用糯米粉製成的，蒸熟後軟糯 q 彈，入口即化。內餡則是用紅豆沙製成的，細膩香甜，與軟糯的外皮相得益彰。
還有一位就厲害了，這個嬸子叫白秀秀，是最早一批的知青，她來自首都，她的祖上曾在禦膳房任職，擁有著非凡的廚藝傳承。
她自幼耳濡目染，對各種糕點的製作有著深厚的造詣，而她最擅長的，莫過於那道令人垂涎欲滴的豌豆黃。
據說，白嬸子的祖先曾是禦膳房的糕點大師，他們憑借著精湛的技藝和獨特的配方，為皇室貴族們製作出了無數美味的糕點。嬸子繼承了家族的傳統，對豌豆黃的製作有著獨特的心得。
柳嫣然知道，雖然現在珍品齋還沒有正式開業，但從目前的情況來看，它未來的發展前景一定會非常廣闊。
隨著社會的不斷進步和人民生活水平的提高，人們對美食的需求也會越來越高。而珍品齋的糕點以其獨特的口感和精湛的製作工藝，一定會吸引眾多食客前來品嚐。
此外，隨著國家政策的開放，許多曾經受到打壓的資本主義企業紛紛得到平反，這些人的財富依然雄厚。
他們對於高品質的生活追求不會改變，因此珍品齋這樣的高端糕點店必定會成為他們的首選之一。
最重要的是，珍品齋的糕點種類繁多、口味獨特，可以滿足不同消費者的需求。這讓柳嫣然充滿信心，相信珍品齋一定能夠取得成功。
基於以上原因，柳嫣然決定親自管理這家店，確保它能夠順利運營並取得良好的業績。
至於火鍋店那邊由於火鍋、漏勺等很多東西都需要去專門定製，因此短時間內無法開業。麵對這種情況，柳嫣然果斷決定延緩招人計劃，優先考慮將飄香閣和珍寶齋盡快開業。她深知這兩個店鋪對她來說至關重要，必須全力以赴確保它們能夠順利開張並取得成功。
基本上來報名的都是剛結婚來隨軍還沒小孩子的小嫂子們還有就是孫子孫女已經上學的嬸子們，總體來說這些軍屬們的積極性很高，當然還是因為柳嫣然開的工資不低。
餛飩和麵鋪柳嫣然給取名飄香館，主要招的是手工和麵，包餛飩還有切麵條的人，要求就是手藝好愛幹淨的人，這個店鋪柳嫣然招了4個人，也跟她們說好了需要試崗，不合適就會換。
一個負責前台收錢和記賬，柳嫣然選了一個剛結婚的小嫂子周婷婷，之前讀過初中，算術還算不錯，相當於店長，她 給開的是25塊錢一個月。
一個負責和麵，請的是老家北方的桂香嬸子，揉出來的麵勁道有嚼勁。柳嫣然開的是20塊錢一個月，因為這個是個力氣活兒。
還有一個專門負責包餛飩和水餃還有切麵條的是秀荷嬸子，也是北方的，柳嫣然開的也是20塊錢一個月。
最後一個負責打掃衛生的劉奶奶，年紀是幾個人裏最大的，但是做事細心，眼裏有活兒，柳嫣然給開的15塊錢一個月。
所有人都是包吃住，不住宿的就另外補貼3塊錢，就這樣飄香館的人算是配齊了，隻等裝修好開業。
點心鋪柳嫣然取名珍品齋，這裏的糕點種類繁多，每一種都有著獨特的名字和誘人的外觀。
主要有綠豆糕，桂花糕，棗糕還有豌豆黃等傳統糕點。也有麻花，雞蛋糕，鳳梨酥，驢打滾等地方特色糕點，每一款糕點都有著獨特的口味和製作工藝，讓人回味無窮。
這個店鋪柳嫣然招了三個負責售賣的小姐姐，都是長相氣質好各具特色，都是跟著哥哥來隨軍的，家裏人的意思是希望她們在軍營找個軍人把自己嫁了，但是她們有了工作開了工資，就有底氣掌握自己的人生了，柳嫣然也想幫她們一把。給她們開的是20塊錢一個月，賣掉點心拿5%的提成。
第一個小姑娘名叫齊曉妍，她有一頭烏黑亮麗的長發，如瀑布般垂落在她的雙肩上。她的眼睛大而明亮，猶如兩顆閃爍的星星，眼神中透露出聰慧和靈動。她的性格開朗活潑，總是帶著燦爛的笑容，給人一種溫暖和親切的感覺。
第二個小姑娘叫林小雨，她身材高挑，舉止優雅。她的皮膚白皙如雪，麵容姣好，五官精致得如同瓷娃娃一般。她的性格溫柔文靜，說話輕聲細語，給人一種寧靜和舒適的感覺。
第三個小姑娘叫高勝男，她有著一頭短發，顯得幹淨利落。她的眼睛深邃而有神，仿佛能夠洞悉一切。她的性格獨立自信，做事果斷堅決，給人一種幹練和可靠的感覺。
這三個小姑娘的外貌和性格都各具魅力，她們的加入為珍品齋增添了一抹亮麗的色彩。
廚房裏一共招了五個嬸子，她們分別來自不同的地方，各自都有著獨特的烹飪技巧和特色美食。
其中，王桂芳嬸子來自江南水鄉，她最擅長的就是製作精致的桂花糕和綠豆糕。她做出來的糕點色澤金黃，散發著濃鬱的桂花香，口感軟糯，甜而不膩，讓人回味無窮。綠豆糕的口感細膩，入口即化，帶有淡淡的綠豆清香，甜而不膩，是夏季消暑的佳品。
李小蘭來自遙遠的北方，那裏是一望無際的平原和廣袤的大地。她擅長的是家鄉的傳統美食——棗糕。
李小蘭製作的棗糕堪稱一絕，每一塊都散發著誘人的香氣。棗糕的外表呈現出深沉而鮮豔的紅色，仿佛夕陽餘暉映照下的晚霞。紅棗的甜香與糕點的麥香相互交融，彌漫在空氣中，令人陶醉其中。咬一口棗糕，口感細膩而柔軟，入口即化。那濃鬱的棗味充斥著口腔，給人一種甜蜜的滿足感。
與此同時，來自福建的林二丫嬸子，她擅長製作鳳梨酥，這種點心以其獨特的口味和精美的外觀受到眾人的喜愛。
她製作的鳳梨酥外皮金黃酥脆，輕輕一咬便發出清脆的聲音。內餡選用新鮮的鳳梨果肉熬製而成，保留了鳳梨的原汁原味。餡料酸甜可口，口感醇厚，與外皮的香脆形成鮮明對比。每一個鳳梨酥都是精心製作而成，外形精致可愛，讓人忍不住想要嚐一口。
天津的何花嬸子做的麻花，口感酥脆，香甜可口。每一口咬下去，都能聽到“嘎吱”的聲音，那是麻花的酥脆外皮在口中碎裂的美妙旋律。麻花的內部則是柔軟的，有著淡淡的甜味，讓人回味無窮。
而她做的驢打滾，口感軟糯，甜而不膩。驢打滾的外皮是用糯米粉製成的，蒸熟後軟糯 q 彈，入口即化。內餡則是用紅豆沙製成的，細膩香甜，與軟糯的外皮相得益彰。
還有一位就厲害了，這個嬸子叫白秀秀，是最早一批的知青，她來自首都，她的祖上曾在禦膳房任職，擁有著非凡的廚藝傳承。
她自幼耳濡目染，對各種糕點的製作有著深厚的造詣，而她最擅長的，莫過於那道令人垂涎欲滴的豌豆黃。
據說，白嬸子的祖先曾是禦膳房的糕點大師，他們憑借著精湛的技藝和獨特的配方，為皇室貴族們製作出了無數美味的糕點。嬸子繼承了家族的傳統，對豌豆黃的製作有著獨特的心得。
柳嫣然知道，雖然現在珍品齋還沒有正式開業，但從目前的情況來看，它未來的發展前景一定會非常廣闊。
隨著社會的不斷進步和人民生活水平的提高，人們對美食的需求也會越來越高。而珍品齋的糕點以其獨特的口感和精湛的製作工藝，一定會吸引眾多食客前來品嚐。
此外，隨著國家政策的開放，許多曾經受到打壓的資本主義企業紛紛得到平反，這些人的財富依然雄厚。
他們對於高品質的生活追求不會改變，因此珍品齋這樣的高端糕點店必定會成為他們的首選之一。
最重要的是，珍品齋的糕點種類繁多、口味獨特，可以滿足不同消費者的需求。這讓柳嫣然充滿信心，相信珍品齋一定能夠取得成功。
基於以上原因，柳嫣然決定親自管理這家店，確保它能夠順利運營並取得良好的業績。
至於火鍋店那邊由於火鍋、漏勺等很多東西都需要去專門定製，因此短時間內無法開業。麵對這種情況，柳嫣然果斷決定延緩招人計劃，優先考慮將飄香閣和珍寶齋盡快開業。她深知這兩個店鋪對她來說至關重要，必須全力以赴確保它們能夠順利開張並取得成功。