第53章 授人以魚不如授人以漁
誰懂啊，手握高配製空間穿越了 作者：知知兔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
喬菁菁來到廚房，舅舅家雖然條件艱苦，處處透著破敗，但打掃的十分幹淨整潔。
在外砍柴的林家兄妹倆看到門口停的大馬車，麵露疑惑。咱家啥時候有這麽顯赫的人脈了？
一進院子看到小姑和姑父在陪阿奶還有爹娘說話。小姑來了！
“小姑，姑父！阿明弟弟！”放下柴禾兩人就去了堂屋，“表姐沒來嗎？”
林大柱一兒一女，兒子林誌傑，16歲；女兒林秀麗14歲。林誌傑已是說親的年紀，可是小崗村是出了名的窮，一時半會這事還沒指望。
“你表姐在廚房，快去給她打下手。你們姊妹倆也敘敘話。”
林秀麗小跑進廚房，人還沒到聲先起，“表姐！”她以前就很喜歡喬菁菁，覺得她說話算話講信用。小時候她不小心弄壞了個東西，害怕被罵就讓表姐別說出去。表姐是真的一個字沒透露出去。時間長了她都忘了當時弄壞的是什麽了，但是表姐守口如瓶這事卻記憶深刻。
喬菁菁此時正在剖魚，今天帶的吃食有魚，板栗，紅薯，2隻殺好的雞，30個雞蛋。大米50斤，麵粉20斤，菌子2斤。鴨蛋鵝蛋沒帶，明麵上沒養，哪能憑空出現呢。
中午就板栗燒雞，再貼一圈麵餅子，可惜玉米麵拿不出來，否則更香；酸菜魚，烤紅薯，雞蛋炒野菜，菌菇燉雞湯，再煮點米飯。
剛把米下鍋，火架上，準備剖魚片肉。林秀麗進來了，“表妹，你家有酸菜嗎？”。林秀麗腳步一頓，“啊？噢！有的，我去撈點出來，”
轉身走了兩步又停下，“咦，我姐你好了？”
堂屋幾人本來在敘話，多數是林翠翠在說。把這段時間采草藥、賣菌子，發現稻田問題到改良種植都說了。還有大丫發現能吃的兩樣主食也一並說了出來。
幾人皆是驚歎不已，沒想到大丫還有這番造化。隻是過一會大家都沒心思再想了，
實在太香了！大丫做啥了，這麽香！
喬時明抱住外婆，跟外婆咬耳朵：“外婆，我阿姐做飯可香可香的，待會您就知道了。”小家夥經過一段時間投喂，再加上分家後隔三差五吃的好，臉上肉嘟嘟的，叫人瞧著就想捏兩下。見外婆盯著他，他把臉湊過去，“外婆是不是想捏肉肉，給！”一臉的豪氣幹雲，讓李老太摟住直喊著“心肝喲眼珠子喲”。
煎熬了一刻鍾，廚房終於喊開飯了。桌子差點擺不下，也是，尋常時候桌子上哪有什麽菜啊，村民家的桌子都不大。
隻見老林家壓箱底的陶罐瓷盤都被林秀麗找出來了。一份板栗燒雞，上麵壓了10塊餅子；酸菜魚因沒有花椒，用幹辣椒代替澆上熱油，紅彤彤油汪汪的更誘人；陶罐裏是羊肚菌燉雞，另外一道野菜炒雞蛋，還有5個烤紅薯，5個蒸紅薯。
老林家何時吃過這麽豐盛的飯菜呀，就光那餅子平常都吃不到。幾人很不好意思的咽了咽口水，不僅是饞，更因為喬菁菁做的確實香。
“外婆，快嚐嚐我的手藝，外公那份我單獨留了，大家捧場多吃點啊，不然我會以為我廚藝退步了呢！”
李老太動筷子，大家才開始吃。簡直要香掉舌頭了。一頓飯吃完，大家都摸著肚子打飽嗝。“沒想到板栗和紅薯這麽好吃，綿密軟糯，對就是軟糯，香甜可口，真好吃啊。還有這菌子沒想到燉湯這麽鮮呢！表姐你太厲害了。不僅認識的多，廚藝還這麽好。”林秀麗懶洋洋地道。
林誌傑也接話道，“是啊，我還是第一次吃到不腥的魚，魚片嫩滑彈牙，酸辣爽口，”
喬家幾人回想當時第一次吃這些菜的時候也是差不多的反應。喬時明自豪的挺起小身板，仿佛在說：我說的沒錯吧，阿姐燒的可好吃了。
湯足飯飽後，喬菁菁坐在林氏旁邊。相信她娘已經將能說的都說了，接下來就需要她出麵了。
“舅舅，現在家裏田地是什麽情況？能和我說說嗎？”
林大柱回道：“還是7畝地，水田5畝旱地2畝。現在稻子收割了，旱地現在也空著呢。”
喬菁菁點點頭，輕聲道：“舅舅想改變當前生活嗎？或者說，舅舅有信心帶著全家學習種植學問，更有可能將來帶領全村改變當下的貧困呢？”
林大柱激動道：“哪能不想呢！舅舅做夢都想。如果有機會改變，誰又願意過這樣的日子。隻要有機會，再苦再難我也會堅持下去。”
“倒也沒那麽嚴重，舅舅。其實大丫完全可以把育好的苗送過來，也可以把紅薯種塊給您弄好，隻是大丫希望這些技術舅舅自己體會領悟，說不定將來會比大丫知道的更多。授人以魚不如授人以漁，給您送魚不如教您捕魚的技術，您說對不？”喬菁菁笑著說道。
“表妹，我能學嗎？”林誌傑比誰都著急，他16了，可以獨當一麵擔負養家的責任了。
“當然可以！等咱林家學會了，你們還可以帶領自己相熟的村民一起。隻要人信的過，就是全村都可以。
百姓們太苦了，辛苦勞作一年，連頓飽飯都吃不到，我無論如何也不忍心。我個人力量也許很小，隻要這些推行出去，一人傳授兩人，兩人傳授四人，如此往複我相信有那麽一天，挨餓受凍的人一定會大幅減少。”
解決挨餓已經邁出第一步，明年若能借著縣令推行，不出2年上京就會知曉。預計五年內全大梁至少85%的地區會推行高產育苗或雙季稻，某些地區還可以兩樣同時推行。
受凍需要解決的一是保暖，二是禦寒。喬菁菁也做好了計劃，棉花、火炕、燒製木炭、生薑缺一不可。以後若是可以同草原羌族互通貿易，可以再發展羊毛衫羊毛褲。
一個王朝是否興盛，從不是看那些權貴富戶，而是要看底層的普羅大眾。可事實是，百分之八十的百姓卻隻占據了國家20%的經濟財富，從古至今，亙古不變。
在外砍柴的林家兄妹倆看到門口停的大馬車，麵露疑惑。咱家啥時候有這麽顯赫的人脈了？
一進院子看到小姑和姑父在陪阿奶還有爹娘說話。小姑來了！
“小姑，姑父！阿明弟弟！”放下柴禾兩人就去了堂屋，“表姐沒來嗎？”
林大柱一兒一女，兒子林誌傑，16歲；女兒林秀麗14歲。林誌傑已是說親的年紀，可是小崗村是出了名的窮，一時半會這事還沒指望。
“你表姐在廚房，快去給她打下手。你們姊妹倆也敘敘話。”
林秀麗小跑進廚房，人還沒到聲先起，“表姐！”她以前就很喜歡喬菁菁，覺得她說話算話講信用。小時候她不小心弄壞了個東西，害怕被罵就讓表姐別說出去。表姐是真的一個字沒透露出去。時間長了她都忘了當時弄壞的是什麽了，但是表姐守口如瓶這事卻記憶深刻。
喬菁菁此時正在剖魚，今天帶的吃食有魚，板栗，紅薯，2隻殺好的雞，30個雞蛋。大米50斤，麵粉20斤，菌子2斤。鴨蛋鵝蛋沒帶，明麵上沒養，哪能憑空出現呢。
中午就板栗燒雞，再貼一圈麵餅子，可惜玉米麵拿不出來，否則更香；酸菜魚，烤紅薯，雞蛋炒野菜，菌菇燉雞湯，再煮點米飯。
剛把米下鍋，火架上，準備剖魚片肉。林秀麗進來了，“表妹，你家有酸菜嗎？”。林秀麗腳步一頓，“啊？噢！有的，我去撈點出來，”
轉身走了兩步又停下，“咦，我姐你好了？”
堂屋幾人本來在敘話，多數是林翠翠在說。把這段時間采草藥、賣菌子，發現稻田問題到改良種植都說了。還有大丫發現能吃的兩樣主食也一並說了出來。
幾人皆是驚歎不已，沒想到大丫還有這番造化。隻是過一會大家都沒心思再想了，
實在太香了！大丫做啥了，這麽香！
喬時明抱住外婆，跟外婆咬耳朵：“外婆，我阿姐做飯可香可香的，待會您就知道了。”小家夥經過一段時間投喂，再加上分家後隔三差五吃的好，臉上肉嘟嘟的，叫人瞧著就想捏兩下。見外婆盯著他，他把臉湊過去，“外婆是不是想捏肉肉，給！”一臉的豪氣幹雲，讓李老太摟住直喊著“心肝喲眼珠子喲”。
煎熬了一刻鍾，廚房終於喊開飯了。桌子差點擺不下，也是，尋常時候桌子上哪有什麽菜啊，村民家的桌子都不大。
隻見老林家壓箱底的陶罐瓷盤都被林秀麗找出來了。一份板栗燒雞，上麵壓了10塊餅子；酸菜魚因沒有花椒，用幹辣椒代替澆上熱油，紅彤彤油汪汪的更誘人；陶罐裏是羊肚菌燉雞，另外一道野菜炒雞蛋，還有5個烤紅薯，5個蒸紅薯。
老林家何時吃過這麽豐盛的飯菜呀，就光那餅子平常都吃不到。幾人很不好意思的咽了咽口水，不僅是饞，更因為喬菁菁做的確實香。
“外婆，快嚐嚐我的手藝，外公那份我單獨留了，大家捧場多吃點啊，不然我會以為我廚藝退步了呢！”
李老太動筷子，大家才開始吃。簡直要香掉舌頭了。一頓飯吃完，大家都摸著肚子打飽嗝。“沒想到板栗和紅薯這麽好吃，綿密軟糯，對就是軟糯，香甜可口，真好吃啊。還有這菌子沒想到燉湯這麽鮮呢！表姐你太厲害了。不僅認識的多，廚藝還這麽好。”林秀麗懶洋洋地道。
林誌傑也接話道，“是啊，我還是第一次吃到不腥的魚，魚片嫩滑彈牙，酸辣爽口，”
喬家幾人回想當時第一次吃這些菜的時候也是差不多的反應。喬時明自豪的挺起小身板，仿佛在說：我說的沒錯吧，阿姐燒的可好吃了。
湯足飯飽後，喬菁菁坐在林氏旁邊。相信她娘已經將能說的都說了，接下來就需要她出麵了。
“舅舅，現在家裏田地是什麽情況？能和我說說嗎？”
林大柱回道：“還是7畝地，水田5畝旱地2畝。現在稻子收割了，旱地現在也空著呢。”
喬菁菁點點頭，輕聲道：“舅舅想改變當前生活嗎？或者說，舅舅有信心帶著全家學習種植學問，更有可能將來帶領全村改變當下的貧困呢？”
林大柱激動道：“哪能不想呢！舅舅做夢都想。如果有機會改變，誰又願意過這樣的日子。隻要有機會，再苦再難我也會堅持下去。”
“倒也沒那麽嚴重，舅舅。其實大丫完全可以把育好的苗送過來，也可以把紅薯種塊給您弄好，隻是大丫希望這些技術舅舅自己體會領悟，說不定將來會比大丫知道的更多。授人以魚不如授人以漁，給您送魚不如教您捕魚的技術，您說對不？”喬菁菁笑著說道。
“表妹，我能學嗎？”林誌傑比誰都著急，他16了，可以獨當一麵擔負養家的責任了。
“當然可以！等咱林家學會了，你們還可以帶領自己相熟的村民一起。隻要人信的過，就是全村都可以。
百姓們太苦了，辛苦勞作一年，連頓飽飯都吃不到，我無論如何也不忍心。我個人力量也許很小，隻要這些推行出去，一人傳授兩人，兩人傳授四人，如此往複我相信有那麽一天，挨餓受凍的人一定會大幅減少。”
解決挨餓已經邁出第一步，明年若能借著縣令推行，不出2年上京就會知曉。預計五年內全大梁至少85%的地區會推行高產育苗或雙季稻，某些地區還可以兩樣同時推行。
受凍需要解決的一是保暖，二是禦寒。喬菁菁也做好了計劃，棉花、火炕、燒製木炭、生薑缺一不可。以後若是可以同草原羌族互通貿易，可以再發展羊毛衫羊毛褲。
一個王朝是否興盛，從不是看那些權貴富戶，而是要看底層的普羅大眾。可事實是，百分之八十的百姓卻隻占據了國家20%的經濟財富，從古至今，亙古不變。