第180章 祭祖
重生八零:我在鄉下當媒婆的日常 作者:梔子花開十裏香 投票推薦 加入書簽 留言反饋
挨個發了紅包,林素娥一視同仁,每人給了6塊的壓歲錢。
六六大順。
不論大的小的,拿著紅包臉上都露出了由衷的喜悅,看得她也心裏暖洋洋的。
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。
整個村子仿佛活了過來,時不時能聽見鞭炮聲。
趙振仁、趙振義兩兄弟忙著貼年畫、貼春聯、貼福字和貼窗花;趙振禮帶著3個小的,在屋外撿沒點燃的小鞭炮,用火柴點燃丟在地上,惹得趙玉蘭和趙寶珠哇哇大叫。
“振禮,看好弟弟妹妹,不要弄到身上。”
“知道了,媽。”
林素娥收回視線,帶著春蘭和鳳蘭做年夜飯。
蒲縣屬於不南不北,和南北方的習俗都不一樣,在這裏,雖然也有年夜飯這個叫法,但是中午那頓最豐盛,晚上一般就是吃中午剩的。
前幾天就在準備。
年夜飯總共是十二道菜:臘味拚盤、涼拌土雞塊、鹽菜扣肉、芋兒雞、香碗、豆沙糯米飯、紅燒魚、糖醋排骨、紅燒肉、幹鍋蝦、避風塘炒蟹和三鮮湯。
臘味拚盤是今年新醃的臘味,有臘肉、排骨、香腸和豬蹄。
涼拌土雞塊色澤紅亮,寓意著新年紅紅火火、吉祥如意,是川省每年過年必備的一道傳統涼拌菜。
鹽菜扣肉由五花肉和鹽菜做成,提前一天就做好了,今天直接上鍋蒸就是。
芋兒雞也是昨天燒好的,用軟糯的芋頭和小雞燒的,醬香撲鼻。
香碗是提前炸好的酥肉,切片上鍋蒸,又香又軟。
豆沙糯米飯老少皆宜,兩塊五花肉中間夾著甜甜的紅豆沙,上鍋蒸熟,甜而不膩。
紅燒魚也是年夜飯必備,年年有餘,無魚不成飯。
糖醋排骨選用的是精排,糖醋汁滿滿的裹在上麵,香得停不下來。
紅燒肉、幹鍋蝦、避風塘炒蟹都是孩子們喜歡吃的,新年當然得滿足他們。
三鮮湯,也叫豬肚三鮮湯,川省這邊主料是豬肚、鵪鶉蛋、豬心、萵筍條、冬筍片、木耳片燉出來的,又鮮又甜。
各司其職。
忙活了一上午。
11點。
飯菜全部做好了。
先放了些瓜子花生糖果、白酒、熟了的一隻雞和一塊五花肉在趙孝生靈位麵前,請他吃飯。
然後,趙振仁兄弟又放了一副鞭炮。
全家坐下開始吃飯,每人碗裏都倒了黃澄澄的水,這是從北京帶回來的橘子飲料。
林素娥端起碗,笑容燦爛道:“這一年,咱家裏發生了翻天覆地的變化,首先是我轉行做媒,做的還不錯;春蘭離婚,和寶珠一起回歸家裏;老大重新去上大學;老二上了高一;鳳蘭重新回到學校念初二;老三和玉蘭開始讀書;振信及時發現腦子裏長的瘤子,手術順利,恢複了健康;最後,家裏修了個又大又好的新房子。”
“總的來說,這一年是紅火的一年。”
“今年,咱們再接再厲,爭取過得更好。”
趙振仁重重點頭:“一定。”
趙振義:“祝媽今年發大財。”
趙振禮:“明年我一定要考進班裏前10,拿到獎勵金。”
趙玉蘭:“那我要進年級前10。”
趙振信:“那我祝大家都健健康康。”
趙鳳蘭無奈地吐槽:“你們三個這是許願呢?”
趙春蘭捂嘴笑。
現在這種日子對她而言就是美夢一般,她已經滿足了。
“……”
眾人高高興興吃了一頓飯。
午後。
趙春蘭和趙鳳蘭收拾碗筷。
林素娥領著趙振仁他們撕紙錢,待會兒要祭拜祖先。
紙錢、冥幣、香、蠟燭,準備齊全。
前幾年,這些都是不允許光明正大擺出來的,被叫做“封建迷信”。
改革開放後。
香燭店偷偷摸摸開了起來。
城裏人不敢大張旗鼓燒紙錢,鄉下早就放開了。
更甚至。
十幾年沒有給祖宗燒紙錢了,大家生怕祖宗在地下沒有錢用,大把大把的燒錢,像是要把十年的量給補上。
重活一世。
林素娥很難不信這些神神道道,因此買了很多很多。
趙玉蘭大聲指責趙振禮:“三哥,一張張紙錢分開,你看你數的,好幾張連在一起。”
聞言。
趙振禮不以為意:“哎呀,都差不多~”
趙玉蘭氣鼓鼓:“什麽差不多?三哥,你就是個大笨蛋!”
趙振禮瞪大眼睛:“你敢罵我笨?”
趙玉蘭梗著脖子:“怎麽不能,我說的是實話,哼!”
趙振禮:“……”
他握拳,委屈地看向哥哥弟弟們:“大哥、二哥,振信,你看她好歪(凶),隻曉得欺負我。”
趙振義一本正經:“玉蘭也沒說錯。”
趙振仁點頭。
趙振信附和:“對啊,三哥真笨,連個紙錢都數不好。”
趙振禮不可置信地看著他們。
最後。
選擇告狀:“媽~!你看他們,都罵我是笨蛋!”
林素娥和稀泥:“好好好,我讓他們不說了。\"
“都給我專心弄。”
數了紙錢,又數了冥幣,足足裝滿了一個背簍。
拿到屋外。
讓趙振仁他們弄了點土回來,捏了五個土堆,分別是她父母、公公婆婆和丈夫趙孝生的。
然後。
她開始點蠟燭。
趙振仁開口:“媽,我來點。”
林素娥沒拒絕,又隨口吩咐趙振義:“老二,你把香點好遞給我。”
“好的。”
兄弟兩人點燃蠟燭和香遞給她,她依次插進土堆上。
蠟燭是2根。
竹香是3根。
這個順序不能錯。
道德經有雲,道生一,一生二,三生萬物。
在祭祖上,要祭拜的祖先是一,蠟燭是二,竹香就是三。
鄉下大家不知道什麽道德經。
這套規矩,是祖祖輩輩流傳下來的。
點完蠟燭和香,她開始燒紙錢和冥幣,放到左邊的土堆,邊燒口中邊說:“公公,好多年沒給你燒紙錢了,你不要怪罪,你和孝生見麵了吧?放心,我和孩子們都過得很好,你在地下保佑孩子們健康平安……”
這邊。
趙振仁幾個大的自覺跪下拜了三拜,小的跟著有樣學樣。
燒完公公。
第二個是婆婆的。
然後是她的爸爸媽媽。
“爸媽,我和妹妹和好了,你們放心,以後我們姐妹會互相扶持。”
六六大順。
不論大的小的,拿著紅包臉上都露出了由衷的喜悅,看得她也心裏暖洋洋的。
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。
整個村子仿佛活了過來,時不時能聽見鞭炮聲。
趙振仁、趙振義兩兄弟忙著貼年畫、貼春聯、貼福字和貼窗花;趙振禮帶著3個小的,在屋外撿沒點燃的小鞭炮,用火柴點燃丟在地上,惹得趙玉蘭和趙寶珠哇哇大叫。
“振禮,看好弟弟妹妹,不要弄到身上。”
“知道了,媽。”
林素娥收回視線,帶著春蘭和鳳蘭做年夜飯。
蒲縣屬於不南不北,和南北方的習俗都不一樣,在這裏,雖然也有年夜飯這個叫法,但是中午那頓最豐盛,晚上一般就是吃中午剩的。
前幾天就在準備。
年夜飯總共是十二道菜:臘味拚盤、涼拌土雞塊、鹽菜扣肉、芋兒雞、香碗、豆沙糯米飯、紅燒魚、糖醋排骨、紅燒肉、幹鍋蝦、避風塘炒蟹和三鮮湯。
臘味拚盤是今年新醃的臘味,有臘肉、排骨、香腸和豬蹄。
涼拌土雞塊色澤紅亮,寓意著新年紅紅火火、吉祥如意,是川省每年過年必備的一道傳統涼拌菜。
鹽菜扣肉由五花肉和鹽菜做成,提前一天就做好了,今天直接上鍋蒸就是。
芋兒雞也是昨天燒好的,用軟糯的芋頭和小雞燒的,醬香撲鼻。
香碗是提前炸好的酥肉,切片上鍋蒸,又香又軟。
豆沙糯米飯老少皆宜,兩塊五花肉中間夾著甜甜的紅豆沙,上鍋蒸熟,甜而不膩。
紅燒魚也是年夜飯必備,年年有餘,無魚不成飯。
糖醋排骨選用的是精排,糖醋汁滿滿的裹在上麵,香得停不下來。
紅燒肉、幹鍋蝦、避風塘炒蟹都是孩子們喜歡吃的,新年當然得滿足他們。
三鮮湯,也叫豬肚三鮮湯,川省這邊主料是豬肚、鵪鶉蛋、豬心、萵筍條、冬筍片、木耳片燉出來的,又鮮又甜。
各司其職。
忙活了一上午。
11點。
飯菜全部做好了。
先放了些瓜子花生糖果、白酒、熟了的一隻雞和一塊五花肉在趙孝生靈位麵前,請他吃飯。
然後,趙振仁兄弟又放了一副鞭炮。
全家坐下開始吃飯,每人碗裏都倒了黃澄澄的水,這是從北京帶回來的橘子飲料。
林素娥端起碗,笑容燦爛道:“這一年,咱家裏發生了翻天覆地的變化,首先是我轉行做媒,做的還不錯;春蘭離婚,和寶珠一起回歸家裏;老大重新去上大學;老二上了高一;鳳蘭重新回到學校念初二;老三和玉蘭開始讀書;振信及時發現腦子裏長的瘤子,手術順利,恢複了健康;最後,家裏修了個又大又好的新房子。”
“總的來說,這一年是紅火的一年。”
“今年,咱們再接再厲,爭取過得更好。”
趙振仁重重點頭:“一定。”
趙振義:“祝媽今年發大財。”
趙振禮:“明年我一定要考進班裏前10,拿到獎勵金。”
趙玉蘭:“那我要進年級前10。”
趙振信:“那我祝大家都健健康康。”
趙鳳蘭無奈地吐槽:“你們三個這是許願呢?”
趙春蘭捂嘴笑。
現在這種日子對她而言就是美夢一般,她已經滿足了。
“……”
眾人高高興興吃了一頓飯。
午後。
趙春蘭和趙鳳蘭收拾碗筷。
林素娥領著趙振仁他們撕紙錢,待會兒要祭拜祖先。
紙錢、冥幣、香、蠟燭,準備齊全。
前幾年,這些都是不允許光明正大擺出來的,被叫做“封建迷信”。
改革開放後。
香燭店偷偷摸摸開了起來。
城裏人不敢大張旗鼓燒紙錢,鄉下早就放開了。
更甚至。
十幾年沒有給祖宗燒紙錢了,大家生怕祖宗在地下沒有錢用,大把大把的燒錢,像是要把十年的量給補上。
重活一世。
林素娥很難不信這些神神道道,因此買了很多很多。
趙玉蘭大聲指責趙振禮:“三哥,一張張紙錢分開,你看你數的,好幾張連在一起。”
聞言。
趙振禮不以為意:“哎呀,都差不多~”
趙玉蘭氣鼓鼓:“什麽差不多?三哥,你就是個大笨蛋!”
趙振禮瞪大眼睛:“你敢罵我笨?”
趙玉蘭梗著脖子:“怎麽不能,我說的是實話,哼!”
趙振禮:“……”
他握拳,委屈地看向哥哥弟弟們:“大哥、二哥,振信,你看她好歪(凶),隻曉得欺負我。”
趙振義一本正經:“玉蘭也沒說錯。”
趙振仁點頭。
趙振信附和:“對啊,三哥真笨,連個紙錢都數不好。”
趙振禮不可置信地看著他們。
最後。
選擇告狀:“媽~!你看他們,都罵我是笨蛋!”
林素娥和稀泥:“好好好,我讓他們不說了。\"
“都給我專心弄。”
數了紙錢,又數了冥幣,足足裝滿了一個背簍。
拿到屋外。
讓趙振仁他們弄了點土回來,捏了五個土堆,分別是她父母、公公婆婆和丈夫趙孝生的。
然後。
她開始點蠟燭。
趙振仁開口:“媽,我來點。”
林素娥沒拒絕,又隨口吩咐趙振義:“老二,你把香點好遞給我。”
“好的。”
兄弟兩人點燃蠟燭和香遞給她,她依次插進土堆上。
蠟燭是2根。
竹香是3根。
這個順序不能錯。
道德經有雲,道生一,一生二,三生萬物。
在祭祖上,要祭拜的祖先是一,蠟燭是二,竹香就是三。
鄉下大家不知道什麽道德經。
這套規矩,是祖祖輩輩流傳下來的。
點完蠟燭和香,她開始燒紙錢和冥幣,放到左邊的土堆,邊燒口中邊說:“公公,好多年沒給你燒紙錢了,你不要怪罪,你和孝生見麵了吧?放心,我和孩子們都過得很好,你在地下保佑孩子們健康平安……”
這邊。
趙振仁幾個大的自覺跪下拜了三拜,小的跟著有樣學樣。
燒完公公。
第二個是婆婆的。
然後是她的爸爸媽媽。
“爸媽,我和妹妹和好了,你們放心,以後我們姐妹會互相扶持。”