第188章 川渝的最愛
重生八零:我在鄉下當媒婆的日常 作者:梔子花開十裏香 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“羊肉?”
林素娥頓時眼前一亮,快步走了過去。
賣羊肉的是一個中年男子,腳邊是一隻成年山羊,開膛破肚,已經賣了一小半了。
她擠上前。
男子笑著招呼:“大姐,買點兒不?”
林素娥蹲下看了看肉,暗暗點頭:不錯,很新鮮。
“你這羊肉咋個賣?”
男子答:“5角錢1斤。”
羊肉有一股膻味,川省很多人吃不慣,因此價格比不得豬肉貴。
林素娥點頭:“可以,來5斤。”
“好嘞。”
“我要瘦的哈。”
“沒問題。”
買完。
她付了錢,騎著自行車回了家。
……
飯點。
趙孝勇、趙孝忠和王伯威3家人恰巧一起過來,一進門,便聞到了撲鼻而來的香味。
趙孝忠深吸了一口氣:“好香~”
趙孝勇咽了咽口水:“弟妹,你弄啥子菜這麽香?”
吳來娣睨了自家男人一眼:“你真的老年癡呆了,春蘭說了來吃火鍋的嘛,還能是啥子?”
趙孝勇恍然:“哦哦,對。”
他憨笑:“年紀大了,年紀大了……”
林素娥笑著給大哥解圍:“大哥、大嫂,二哥……你們都快坐。”
“今天請你們吃火鍋呢,主要是我和春蘭打算在鎮上開個店做生意,讓你們來幫忙嚐嚐味道行不行,給點兒意見。”
“開店?”
眾人都是又驚又訝。
林素娥點頭,又道:“本來火鍋是邊煮邊吃,但是我現在沒有火爐子,隻能先把菜煮好了端出來吃。”
“味道可能會差點兒。”
劉麗立馬搖頭:“不妨事。”
“但是,素娥,這碗裏的蔥薑蒜和油都是啥子哦?”
“哦,這是是火鍋的蘸料。”
說著,她夾了一片羊肉,放進碗裏蘸了蘸料,道:“然後放進嘴裏就是。”
“你們吃,不要客氣。”
大家了然,紛紛伸出了筷子。
一吃。
立馬響起了讚歎聲。
“好吃!”
“聞起來香,吃起來更香!”
“太好吃了!”
“好辣,過癮。”
“不蘸料也好吃,蘸料更好吃了。”
“巴適,巴適~”
“……”
大人讚不絕口,幾個小的更是吃的頭都不抬。
對此。
林素娥並不意外。
開玩笑!
沒有一個川省人能拒絕得了火鍋。
後世川渝的確流行一句話:有什麽不開心的事情,就去吃一頓火鍋,一頓不行,再吃一頓。
足以見得,川渝人對火鍋的愛。
……
一頓飯。
吃得火熱不已。
最後,林素娥準備的所有肉和菜上百斤,二十多個人全部幹完了。
大家都吃撐了,不約而同挺起肚子,臉上是如出一轍的滿足。
林素娥也難得吃撐了。
平時家裏夥食挺好的,但是火鍋還是特別有吸引力,人越多越香,一不留神就吃多了。
她也沒忘正事。
“哥哥嫂嫂們,你們覺得有啥子需要改正的?盡管提。”
這話一出。
幾人異口同聲:“沒有,沒有。”
趙孝勇:“弟妹你這火鍋店賣得貴不貴,要是不貴,我以後一定常來。”
趙孝忠附和:“我也是。”
王伯威點頭。
林素娥笑:“這價格還沒定好,不過哥哥嫂嫂們來吃,我肯定優惠。”
她不準備免單。
免費這個口子不能開,做生意的大忌就是公私不分。
以後。
就算是她嘴饞了,也得付錢。
對麵。
趙孝勇大笑:“這感情好。”
趙孝忠:“好好好。”
王伯威問:“準備好久開業?”
林素娥回答:”還沒裝修,起碼得下個月了。”
“有啥子需要幫忙說一聲。”
林素娥也沒客氣:“還真有,我這店鋪打算在修個廚房、鋪個地板,刷個牆啥的。”
聞言。
趙孝勇幾人對視一眼。
然後,異口同聲:“沒得問題,包在我們身上。”
年輕小夥子也紛紛出聲。
“我也來幫忙。”
“我也可以。”
“……”
吳來娣、劉貴琴、劉麗等家屬都沒有反對,笑著讚同。
親戚好友,本來就該幫忙。
幫林素娥她好酒好菜招待,還要給紅包,對於除了力氣一無所有的鄉下人來說,是提著燈籠都難找的好事情。
一頓飯。
口頭約定了。
吳來娣她們堅持幫著收拾了廚房,打掃幹淨了, 才一起回去。
留下林素娥一家。
趙振禮摸著小肚子,眼巴巴道:“媽,我們要在鎮上開火鍋店嗎?”
林素娥給了他一個眼神:“嗯。”
“那……”
趙振禮搓手手:“我中午能不能不帶飯,直接來店裏吃。”
趙振信和趙玉蘭舉手。
“沒錯。”
林素娥:emm……這種時候腦子倒是靈光。
“行。”
“太好了!”趙振禮驚喜呐喊:“我能天天吃火鍋了!”
趙振信也是一臉驚喜。
趙玉蘭歡呼:“耶耶耶~”
林素娥潑了一壺冷水:“……誰說能天天吃火鍋?”
“火鍋再好吃能當飯吃?”
“我每天會給你們炒兩個菜,隻是不帶飯,該咋吃就咋吃。”
趙振禮裂開了:“啊?!”
趙振信難掩失望。
趙玉蘭癟嘴:“真的不能吃火鍋嗎?”
林素娥笑眯眯,一字一頓:“你們自己花錢買,就行。”
三小隻:“……”
嚶嚶嚶。
林素娥臉一肅:“好了,快去洗澡,明天還要上學。”
“哦。”
“好的。”
“知道了。”
3人乖巧答應,垂頭喪氣的去屋裏拿衣服。
林素娥失笑。
耳邊。
趙春蘭興奮不已的聲音響起:“媽,我們就開火鍋店!”
林素娥看過去,笑:“這下不擔心了?”
“還是有點兒。\"
趙春蘭老實道:“不過,這麽好吃的火鍋我覺得能賭一把。\"
林素娥對這個女兒無奈了。
“好,賭一把。”
“對了,春蘭,等火鍋店開起,你一個人肯定是搞不贏,後麵幫著弄菜得找2個,前麵服務員也得2個,還有前台記賬的,至少要請5個人。”
“你有沒有啥子想法?”
聞言。
趙春蘭沉思片刻,答:“媽,這幫廚主要負責處理肉菜,還是得有一定經驗,我覺得要找專門的廚子,或者是廚子的學徒工;然後,其他人,我想著可以找大伯和二伯家裏的。”
林素娥頓時眼前一亮,快步走了過去。
賣羊肉的是一個中年男子,腳邊是一隻成年山羊,開膛破肚,已經賣了一小半了。
她擠上前。
男子笑著招呼:“大姐,買點兒不?”
林素娥蹲下看了看肉,暗暗點頭:不錯,很新鮮。
“你這羊肉咋個賣?”
男子答:“5角錢1斤。”
羊肉有一股膻味,川省很多人吃不慣,因此價格比不得豬肉貴。
林素娥點頭:“可以,來5斤。”
“好嘞。”
“我要瘦的哈。”
“沒問題。”
買完。
她付了錢,騎著自行車回了家。
……
飯點。
趙孝勇、趙孝忠和王伯威3家人恰巧一起過來,一進門,便聞到了撲鼻而來的香味。
趙孝忠深吸了一口氣:“好香~”
趙孝勇咽了咽口水:“弟妹,你弄啥子菜這麽香?”
吳來娣睨了自家男人一眼:“你真的老年癡呆了,春蘭說了來吃火鍋的嘛,還能是啥子?”
趙孝勇恍然:“哦哦,對。”
他憨笑:“年紀大了,年紀大了……”
林素娥笑著給大哥解圍:“大哥、大嫂,二哥……你們都快坐。”
“今天請你們吃火鍋呢,主要是我和春蘭打算在鎮上開個店做生意,讓你們來幫忙嚐嚐味道行不行,給點兒意見。”
“開店?”
眾人都是又驚又訝。
林素娥點頭,又道:“本來火鍋是邊煮邊吃,但是我現在沒有火爐子,隻能先把菜煮好了端出來吃。”
“味道可能會差點兒。”
劉麗立馬搖頭:“不妨事。”
“但是,素娥,這碗裏的蔥薑蒜和油都是啥子哦?”
“哦,這是是火鍋的蘸料。”
說著,她夾了一片羊肉,放進碗裏蘸了蘸料,道:“然後放進嘴裏就是。”
“你們吃,不要客氣。”
大家了然,紛紛伸出了筷子。
一吃。
立馬響起了讚歎聲。
“好吃!”
“聞起來香,吃起來更香!”
“太好吃了!”
“好辣,過癮。”
“不蘸料也好吃,蘸料更好吃了。”
“巴適,巴適~”
“……”
大人讚不絕口,幾個小的更是吃的頭都不抬。
對此。
林素娥並不意外。
開玩笑!
沒有一個川省人能拒絕得了火鍋。
後世川渝的確流行一句話:有什麽不開心的事情,就去吃一頓火鍋,一頓不行,再吃一頓。
足以見得,川渝人對火鍋的愛。
……
一頓飯。
吃得火熱不已。
最後,林素娥準備的所有肉和菜上百斤,二十多個人全部幹完了。
大家都吃撐了,不約而同挺起肚子,臉上是如出一轍的滿足。
林素娥也難得吃撐了。
平時家裏夥食挺好的,但是火鍋還是特別有吸引力,人越多越香,一不留神就吃多了。
她也沒忘正事。
“哥哥嫂嫂們,你們覺得有啥子需要改正的?盡管提。”
這話一出。
幾人異口同聲:“沒有,沒有。”
趙孝勇:“弟妹你這火鍋店賣得貴不貴,要是不貴,我以後一定常來。”
趙孝忠附和:“我也是。”
王伯威點頭。
林素娥笑:“這價格還沒定好,不過哥哥嫂嫂們來吃,我肯定優惠。”
她不準備免單。
免費這個口子不能開,做生意的大忌就是公私不分。
以後。
就算是她嘴饞了,也得付錢。
對麵。
趙孝勇大笑:“這感情好。”
趙孝忠:“好好好。”
王伯威問:“準備好久開業?”
林素娥回答:”還沒裝修,起碼得下個月了。”
“有啥子需要幫忙說一聲。”
林素娥也沒客氣:“還真有,我這店鋪打算在修個廚房、鋪個地板,刷個牆啥的。”
聞言。
趙孝勇幾人對視一眼。
然後,異口同聲:“沒得問題,包在我們身上。”
年輕小夥子也紛紛出聲。
“我也來幫忙。”
“我也可以。”
“……”
吳來娣、劉貴琴、劉麗等家屬都沒有反對,笑著讚同。
親戚好友,本來就該幫忙。
幫林素娥她好酒好菜招待,還要給紅包,對於除了力氣一無所有的鄉下人來說,是提著燈籠都難找的好事情。
一頓飯。
口頭約定了。
吳來娣她們堅持幫著收拾了廚房,打掃幹淨了, 才一起回去。
留下林素娥一家。
趙振禮摸著小肚子,眼巴巴道:“媽,我們要在鎮上開火鍋店嗎?”
林素娥給了他一個眼神:“嗯。”
“那……”
趙振禮搓手手:“我中午能不能不帶飯,直接來店裏吃。”
趙振信和趙玉蘭舉手。
“沒錯。”
林素娥:emm……這種時候腦子倒是靈光。
“行。”
“太好了!”趙振禮驚喜呐喊:“我能天天吃火鍋了!”
趙振信也是一臉驚喜。
趙玉蘭歡呼:“耶耶耶~”
林素娥潑了一壺冷水:“……誰說能天天吃火鍋?”
“火鍋再好吃能當飯吃?”
“我每天會給你們炒兩個菜,隻是不帶飯,該咋吃就咋吃。”
趙振禮裂開了:“啊?!”
趙振信難掩失望。
趙玉蘭癟嘴:“真的不能吃火鍋嗎?”
林素娥笑眯眯,一字一頓:“你們自己花錢買,就行。”
三小隻:“……”
嚶嚶嚶。
林素娥臉一肅:“好了,快去洗澡,明天還要上學。”
“哦。”
“好的。”
“知道了。”
3人乖巧答應,垂頭喪氣的去屋裏拿衣服。
林素娥失笑。
耳邊。
趙春蘭興奮不已的聲音響起:“媽,我們就開火鍋店!”
林素娥看過去,笑:“這下不擔心了?”
“還是有點兒。\"
趙春蘭老實道:“不過,這麽好吃的火鍋我覺得能賭一把。\"
林素娥對這個女兒無奈了。
“好,賭一把。”
“對了,春蘭,等火鍋店開起,你一個人肯定是搞不贏,後麵幫著弄菜得找2個,前麵服務員也得2個,還有前台記賬的,至少要請5個人。”
“你有沒有啥子想法?”
聞言。
趙春蘭沉思片刻,答:“媽,這幫廚主要負責處理肉菜,還是得有一定經驗,我覺得要找專門的廚子,或者是廚子的學徒工;然後,其他人,我想著可以找大伯和二伯家裏的。”