“太香了，攀哥，我們能不能喝點湯？”
生產隊其餘不是老張家的人，那叫一個羨慕。
有小孩子找到了張攀，詢問道。
“今天是我們老張家聚餐，抱歉，沒法分給你們，下次吧，要是我再進山打到野豬，我請全村人吃殺豬飯。”張攀很遺憾的告訴他們。
沒辦法，生產隊那麽多人，這麽點真不夠分。
而且，張攀也是有些小私心的，那就是調動整個生產隊進山狩獵野豬的積極性。
如果能坐享其成的話，誰還會進山跟野豬硬剛。
張攀隻想讓山裏那群野豬死。
僅憑他一個人，一把槍，很難做到。
但如果發動全村的青壯力，參與到這場獵豬行動裏來，那就不難了。
很快，幾道殺豬菜便燒好了。
老張家所有人齊聚一堂。
殺豬飯也拉開了帷幕。
其實殺豬飯，並非隻有東北才有，全國各地都是有類似的習俗的。
不過吧，隻有農村才有。
城裏的話，沒地方養豬，當然也就不存在吃殺豬飯了。
“青青，你老家那邊有沒有殺豬飯啊？”張攀好奇的詢問道。
徐青青點了點頭，然後又搖了搖頭：“我爺爺住在鄉下，倒是有生產隊殺豬過年請吃殺豬飯，不過我家住在城裏，所以沒有...但小的時候每年過年的時候，我們去鄉下爺爺家過年，吃過幾次。”
幾乎全國各地的農村，都是如此。
其實殺豬飯，早在幾百年前就出現了，而且大多是殺年豬的時候，一般都是在臘月。
殺豬宰羊迎新年。
不過吧，不同地方的殺豬飯，也有一些區別。
這主要是跟當地的飲食習慣息息相關。
就好比東北這邊的殺豬飯，一共有五道菜。
燴酸菜、豬肝、涼菜以及血腸，最後一道肥瘦肉。
當然，還有一種大雜燴的吃法，那就是酸菜燉白肉血腸。
這道菜，也是東北地區殺豬菜中，最負盛名一道菜。
酸菜和豬肉搭配，可以化解豬肉的油膩，而血腸則是這道菜的點睛之筆。
入口即化的血腸，口感細膩鮮嫩。
搭配上一塊油香滋啦的大肉片，簡直就是味覺的享受。
李月娥的廚藝也是很好。
將豬肉燉的恰到好處，吃起來香而不膩。
由於是家族聚餐，所以自然要遵守長幼之序的。
奶奶坐在主位，她動筷後，其他人才可以動筷。
張攀覺得很合理。
奶奶這些天，精神狀態也恢複了。
逝者已矣，生活還要繼續。
而且看著兒孫滿堂，奶奶也頗感欣慰。
奶奶落筷之後，一眾小輩也迫不及待地開始品嚐起美味的殺豬菜來。
“小攀，你還知道殺死野豬之後，要先放血，不錯，不然的話，等抬回來，豬血都凝固了，肉質也會變得不好吃。”張承祖表揚了張攀。
張攀其實這也是經驗之談。
前世的他，也算是在山裏打了十幾年的獵，新手的坑踩了不少，所以這輩子，自然不會再踩了。
酒足飯飽，張攀重生之後，老張家的第一次聚會也圓滿的落下了帷幕。
接下來的幾天，張攀也回自家住了。
因為養殖場這邊，變成了屠宰場，不斷有村民進山狩獵野豬。
這些狩獵所得的野豬，全部都放在了養殖場這邊宰殺，然後稱重，賣錢。
這麽熱鬧，張攀不喜歡。
他還是喜歡安靜一些。
人多力量大，野豬群經不住村裏這麽多人天羅地網似的搜捕，終究露了頭。
露頭之後，當然就是挨打了。
幾天下來，擊斃了50頭+的野豬，當然，在這次狩獵行動裏，也有村民受傷。
剩下的這些野豬，似乎學精了，再次躲了起來。
譚鬆林跟大伯在養殖場學殺豬，所以張攀一個人帶著大黑狩獵，倒也悠閑自在。
他的武器獵槍換成了步槍，一把由98k毛瑟步槍改裝而成的狙擊步槍。
原因很簡單，獵槍是散彈槍，加上是他自個用玉米糊糊加鉛水自製的鉛水子彈，殺傷力和威力方麵，都是一言難盡。
平日裏打打野兔野雞啥的，還行。
因為它的覆蓋麵很廣，距離近，都不用怎麽瞄準，基本上必能中。
但對付野豬，屬實有些不夠看。
除非像上次他直接命中要害，才能一擊斃命。
不然的話，打中了，都能被野豬給逃了。
所以張攀便換了槍。
挑來選去，拿了這把狙擊步槍。
也是養殖場武器庫裏的。
這天，張攀繼續打算進山狩獵。
然而讓張攀沒想到的是，譚鬆林來找他了。
“鬆林，今天怎麽沒有殺豬？”
譚鬆林殺豬的天賦還是挺高的，如今隨著每天都有村民狩獵到野豬，他在張承祖的指導下，也開始了實操。
現在倒也殺的有模有樣的。
張承祖都誇他有天賦。
如今譚鬆林也調去了養殖場。
以現在排隊等殺豬的情況，譚鬆林來找張攀，想必是有什麽重要的事情。
“攀哥，是師父讓我來找你的。”譚鬆林說明了來意。
原來是後山的那群野豬今天又出現了新的變數。
隨著被獵殺的野豬數量增多，剩下的這些野豬也開始抱團了。
所以張承祖打算組織一個小隊，挑選一些精銳，畢其功於一役，把這些剩下的野豬，一次性解決了。
“野豬抱團？這倒是稀奇，走，我也有好幾天沒有去養殖場了，去看看什麽情況。”張攀拿著98k，跟譚鬆林一起去養殖場。
來到了養殖場，張承祖已經喊了五六個人。
“大伯。”張攀跟張承祖打了聲招呼。
張承祖對張攀點了點頭。
“小攀，這幾天怎麽沒有狩獵到野豬了？”張承祖有些好奇的詢問張攀。
這幾天村民狩獵野豬倒是熱火朝天的，隻是作為帶頭人的張攀倒是熄火了。
除了第一天，也就第三天的時候，送了一頭野豬過來，後麵到現在好幾天沒有開張了。
有不少人都覺得挺奇怪的。
他們不知道的是，張攀這幾天狩獵得到的野豬，都是往空間扔的。
林林總總算下來，空間現在的野豬，得有15頭，大部分都是98k擊斃的。
還有幾頭小野豬，抓了養在空間。
悶聲發大財才好，太出風頭沒有必要。
生產隊其餘不是老張家的人，那叫一個羨慕。
有小孩子找到了張攀，詢問道。
“今天是我們老張家聚餐，抱歉，沒法分給你們，下次吧，要是我再進山打到野豬，我請全村人吃殺豬飯。”張攀很遺憾的告訴他們。
沒辦法，生產隊那麽多人，這麽點真不夠分。
而且，張攀也是有些小私心的，那就是調動整個生產隊進山狩獵野豬的積極性。
如果能坐享其成的話，誰還會進山跟野豬硬剛。
張攀隻想讓山裏那群野豬死。
僅憑他一個人，一把槍，很難做到。
但如果發動全村的青壯力，參與到這場獵豬行動裏來，那就不難了。
很快，幾道殺豬菜便燒好了。
老張家所有人齊聚一堂。
殺豬飯也拉開了帷幕。
其實殺豬飯，並非隻有東北才有，全國各地都是有類似的習俗的。
不過吧，隻有農村才有。
城裏的話，沒地方養豬，當然也就不存在吃殺豬飯了。
“青青，你老家那邊有沒有殺豬飯啊？”張攀好奇的詢問道。
徐青青點了點頭，然後又搖了搖頭：“我爺爺住在鄉下，倒是有生產隊殺豬過年請吃殺豬飯，不過我家住在城裏，所以沒有...但小的時候每年過年的時候，我們去鄉下爺爺家過年，吃過幾次。”
幾乎全國各地的農村，都是如此。
其實殺豬飯，早在幾百年前就出現了，而且大多是殺年豬的時候，一般都是在臘月。
殺豬宰羊迎新年。
不過吧，不同地方的殺豬飯，也有一些區別。
這主要是跟當地的飲食習慣息息相關。
就好比東北這邊的殺豬飯，一共有五道菜。
燴酸菜、豬肝、涼菜以及血腸，最後一道肥瘦肉。
當然，還有一種大雜燴的吃法，那就是酸菜燉白肉血腸。
這道菜，也是東北地區殺豬菜中，最負盛名一道菜。
酸菜和豬肉搭配，可以化解豬肉的油膩，而血腸則是這道菜的點睛之筆。
入口即化的血腸，口感細膩鮮嫩。
搭配上一塊油香滋啦的大肉片，簡直就是味覺的享受。
李月娥的廚藝也是很好。
將豬肉燉的恰到好處，吃起來香而不膩。
由於是家族聚餐，所以自然要遵守長幼之序的。
奶奶坐在主位，她動筷後，其他人才可以動筷。
張攀覺得很合理。
奶奶這些天，精神狀態也恢複了。
逝者已矣，生活還要繼續。
而且看著兒孫滿堂，奶奶也頗感欣慰。
奶奶落筷之後，一眾小輩也迫不及待地開始品嚐起美味的殺豬菜來。
“小攀，你還知道殺死野豬之後，要先放血，不錯，不然的話，等抬回來，豬血都凝固了，肉質也會變得不好吃。”張承祖表揚了張攀。
張攀其實這也是經驗之談。
前世的他，也算是在山裏打了十幾年的獵，新手的坑踩了不少，所以這輩子，自然不會再踩了。
酒足飯飽，張攀重生之後，老張家的第一次聚會也圓滿的落下了帷幕。
接下來的幾天，張攀也回自家住了。
因為養殖場這邊，變成了屠宰場，不斷有村民進山狩獵野豬。
這些狩獵所得的野豬，全部都放在了養殖場這邊宰殺，然後稱重，賣錢。
這麽熱鬧，張攀不喜歡。
他還是喜歡安靜一些。
人多力量大，野豬群經不住村裏這麽多人天羅地網似的搜捕，終究露了頭。
露頭之後，當然就是挨打了。
幾天下來，擊斃了50頭+的野豬，當然，在這次狩獵行動裏，也有村民受傷。
剩下的這些野豬，似乎學精了，再次躲了起來。
譚鬆林跟大伯在養殖場學殺豬，所以張攀一個人帶著大黑狩獵，倒也悠閑自在。
他的武器獵槍換成了步槍，一把由98k毛瑟步槍改裝而成的狙擊步槍。
原因很簡單，獵槍是散彈槍，加上是他自個用玉米糊糊加鉛水自製的鉛水子彈，殺傷力和威力方麵，都是一言難盡。
平日裏打打野兔野雞啥的，還行。
因為它的覆蓋麵很廣，距離近，都不用怎麽瞄準，基本上必能中。
但對付野豬，屬實有些不夠看。
除非像上次他直接命中要害，才能一擊斃命。
不然的話，打中了，都能被野豬給逃了。
所以張攀便換了槍。
挑來選去，拿了這把狙擊步槍。
也是養殖場武器庫裏的。
這天，張攀繼續打算進山狩獵。
然而讓張攀沒想到的是，譚鬆林來找他了。
“鬆林，今天怎麽沒有殺豬？”
譚鬆林殺豬的天賦還是挺高的，如今隨著每天都有村民狩獵到野豬，他在張承祖的指導下，也開始了實操。
現在倒也殺的有模有樣的。
張承祖都誇他有天賦。
如今譚鬆林也調去了養殖場。
以現在排隊等殺豬的情況，譚鬆林來找張攀，想必是有什麽重要的事情。
“攀哥，是師父讓我來找你的。”譚鬆林說明了來意。
原來是後山的那群野豬今天又出現了新的變數。
隨著被獵殺的野豬數量增多，剩下的這些野豬也開始抱團了。
所以張承祖打算組織一個小隊，挑選一些精銳，畢其功於一役，把這些剩下的野豬，一次性解決了。
“野豬抱團？這倒是稀奇，走，我也有好幾天沒有去養殖場了，去看看什麽情況。”張攀拿著98k，跟譚鬆林一起去養殖場。
來到了養殖場，張承祖已經喊了五六個人。
“大伯。”張攀跟張承祖打了聲招呼。
張承祖對張攀點了點頭。
“小攀，這幾天怎麽沒有狩獵到野豬了？”張承祖有些好奇的詢問張攀。
這幾天村民狩獵野豬倒是熱火朝天的，隻是作為帶頭人的張攀倒是熄火了。
除了第一天，也就第三天的時候，送了一頭野豬過來，後麵到現在好幾天沒有開張了。
有不少人都覺得挺奇怪的。
他們不知道的是，張攀這幾天狩獵得到的野豬，都是往空間扔的。
林林總總算下來，空間現在的野豬，得有15頭，大部分都是98k擊斃的。
還有幾頭小野豬，抓了養在空間。
悶聲發大財才好，太出風頭沒有必要。