水煮的黑蘿卜必須放點鹹鹽，如果不放鹽，煮熟以後就是無味的麵團口感。
江老太有時會把黑蘿卜切絲，加點麥粉蒸出來吃，這個可比真的蘿卜硬很多，切出來的絲必須得泡在水裏，不然會變黑。
這些黑蘿卜是洪澤哥送來的，說是挖了大半夜，黑蘿卜埋的很深，不是很好挖，和挖老山藥差不多。
江餘錢和梁狗蛋都挑著擔子，裏頭有涼粉和鹹甜兩種糊糊。
小密林有一段路不太好，每人腳上都被泥漿給弄髒了，江餘年幸災樂禍：“可憐的狗蛋，明日得打光腳。”
狗蛋就一雙布鞋，其餘的都是自己編的草鞋，現在出村都會盡量穿好一點的衣裳，畢竟現在算半個貨郎。
走至馬家橋時，二哥和狗蛋哥要進村，這會兒村口已經有不少人在，馬家橋的人也知道涼粉。
見到江餘錢過來，大家都很開心，有人趕大集，碰見過他在賣涼粉，雖然沒買到，但回村兒還是給他好好宣揚了一下。
江六三人繼續前行，他爹拉著新板車，幾個竹筐裏全是涼粉，糊糊們這次也帶的多，有四個木桶。
這一路他們沒敢歇息，要先去江府送東西，原本江六打算自己去，江建昌不同意，東西丟了沒事兒，遇著混子傷人那就難受了。
混子們的消息傳的快，在碼頭能看見他們聚在一起，涼粉攤客人多，大多又都是壯漢，那些個小雜毛也沒敢亂來。
江建昌這兩日晚上睡的晚，都在打磨之前叉魚用的木棍，把前麵削成尖尖兒的，把前半截泡入癢癢樹汁液裏。
這種癢癢樹是一種鄉間毒物，隻要沾上它葉子和樹皮裏的汁液，會渾身起大個兒膿包，反複撓癢會越發嚴重，最後隻能狠心割掉那塊兒皮。
無論哪個地方都有眼紅人的混子，隻看縣老爺願不願意管，管轄嚴的地方，混子們隻要財不要命，反之則然。
打磨好的木棍，被他包好了放在板車下麵，因是細木棍，所以不打眼，大家都沒發現。
江建昌和江小三第一次來鎮上的東街，這裏無論是路麵還是房屋，都和其他地方有著明顯的差別。
守門的仆從打開門，讓他們等等。
這東西太貴，他不敢直接收下，還得先稟明灶間管事。
江六見仆從們對木桶裏的東西感興趣，於是問：“要嚐嚐嗎？有涼粉和甜鹹味的粉羹。”
仆從們早就聽聞，府裏得了一樣新鮮的吃食，小姐特別的喜歡，臨睡前都還要吃上一碗。
老爺和夫人十分欣喜，這新吃食已經連續三次出現在飯桌上，因小姐喜歡，管事和廚子們也得了賞錢。
四人小心翼翼地問：“這怎麽賣的？”
他們的月錢其實也不高，隻不過比苦勞力們幹的活兒要輕鬆一點罷了。
江六讓三哥拌了兩碗涼粉，又打了兩碗甜味和鹹味的粉羹，遞給他們。
“嚐嚐吧，不收你們的錢。”希望他們吃了嘴軟，以後別過於刁難他。
四人應該是早就習慣這種做法，隻謙虛客氣了兩下就吃了起來，吃到一半時，仆從帶人過來了。
管事也是見怪不怪，隻低聲罵了一句，要吃趕緊吃，都堵在門口像什麽樣子？一群餓死鬼。
管事的收下細粉和粉條，把剩餘的錢結給了江六，笑嗬嗬地說：“這粉條味道真不錯。”
大師傅做了梨汁醬燒銀魚，油炸後的銀魚塊兒放在粉條上，放入秘製的醬汁，上鍋蒸小半個時辰，再淋上熱油。
這粉條蒸熟之後特別順滑軟糯，一向不愛吃硬東西的小姐，也吃了小半碗。
管事們也偷偷嚐過了粉條，隻不過沒敢在上麵放銀魚，放的是鹹肉和鮮肥肉，蒸出來的粉條太香太入味了，就是這會兒還讓人念念不忘。
江六再一次詢問是否還需要？管事的依舊是之前那番話，得看老爺和夫人怎麽說。
還趕著去碼頭，三人又匆匆離開。
瓜哥兒的爺爺奶奶，已經在燒餅攤等著了，還從家裏拿了桌子和幾個竹凳子，這會兒已經不知道擦了多少遍。
老人家顯得有些局促，江六讓他們放寬心，大家再多熟悉熟悉，就知道對方是什麽人了。
他們準備開攤，江六拉著舊板車離開。
…
一出來就直奔醫館，這會兒醫館的人不少，大夫們又在板凳上紮根兒了。
江六把板車停放在門口，找到那位之前和他有過交談的人，小二哥跟著他來到大門口，看見板車上的草藥，他一下眼睛都放大了許多。
“這個牛蒡也是要賣的嗎？”
江六：嗯？牛棒？這個叫牛棒？
鎮上的醫館會收黑蘿卜的種子，根部收不收，江六還真不清楚，所以也不知道在醫館，黑蘿卜到底叫什麽名字。
醫館小哥拿起一根黑蘿卜，毫不吝嗇自己的誇讚：“這牛蒡的品質真好，比我們種的要大很多，怎麽長到這麽長的？”
這個問題江六就沒辦法回答他了，這玩意兒到處都有，山上、坡下、菜地邊兒、水溝處都是，純粹的老天爺賞飯吃。
小哥見他的板車上還拉了不少菜，問道：“牛蒡的藥用價值挺高的，你這不會要把它們當菜賣吧？”
江六心虛的摸摸鼻尖，那不然哩？
小二哥趕緊說：“別呀，你給我點時間，我拿去檢測一下，如果這也是野生品種，價格會很高的。”
但這會兒時間已經不早了，江六隻能先留了一半的黑蘿卜給他，醫館不要，他又拿回去吃就是，反正這黑蘿卜洪澤哥也沒要錢。
江六順便問了一句：“你們這裏有續命的藥嗎？”
醫館小哥兒撲哧一聲笑了出來。
“哪裏有那麽神奇的東西，現在都是被網絡小說給誇大了，藥物隻能緩解身體的不適。”
但他推薦了一種藥丸，從最小的藥櫃裏拿出，說這個配方比例不錯，問他要不要試試。
是人參牛和丸，有“吊氣續命”一說，其實是強心作用，增強心髒的動力，裏麵藥物的活性成分，能降低對某種物質的高度需求，達到所謂的續命效果。
大夫的專業術語，江六聽不懂，他隻知道這個藥丸是人參做的。
“請問這個多少錢？”
這藥丸有點小貴，要八百塊，裏麵用的都是濃縮好藥材，這一小瓶裏麵有十粒，每日服用一粒即可。
江六現在可不敢發生交易，必須得等到他賣完菜再說。
“這牛蒡你打算賣多少錢？”
小二哥也想買一點嚐嚐，他還沒吃過這種新鮮的牛蒡呢，這種藥食同源的東西以前在國外很流行。
江六反問，野生的牛蒡是怎麽收購的？他可以參考一下醫館的收購價嘛，再適當的便宜一點。
收藥材肯定都是要仔細挑選，願意買牛蒡做菜的人，應該不會太在意，菜的個頭大小吧？
野生牛蒡二十一斤，江六打算賣十五塊，小哥笑了：“我這說的可是野生的價呢。”
就這麽自信？保證這牛蒡能達到野生標準？
江六沒說話，低頭看看自己被泥漿弄髒的布鞋和褲腿，意思是你看看我這打扮。
小哥沉默了……..
好吧。
江老太有時會把黑蘿卜切絲，加點麥粉蒸出來吃，這個可比真的蘿卜硬很多，切出來的絲必須得泡在水裏，不然會變黑。
這些黑蘿卜是洪澤哥送來的，說是挖了大半夜，黑蘿卜埋的很深，不是很好挖，和挖老山藥差不多。
江餘錢和梁狗蛋都挑著擔子，裏頭有涼粉和鹹甜兩種糊糊。
小密林有一段路不太好，每人腳上都被泥漿給弄髒了，江餘年幸災樂禍：“可憐的狗蛋，明日得打光腳。”
狗蛋就一雙布鞋，其餘的都是自己編的草鞋，現在出村都會盡量穿好一點的衣裳，畢竟現在算半個貨郎。
走至馬家橋時，二哥和狗蛋哥要進村，這會兒村口已經有不少人在，馬家橋的人也知道涼粉。
見到江餘錢過來，大家都很開心，有人趕大集，碰見過他在賣涼粉，雖然沒買到，但回村兒還是給他好好宣揚了一下。
江六三人繼續前行，他爹拉著新板車，幾個竹筐裏全是涼粉，糊糊們這次也帶的多，有四個木桶。
這一路他們沒敢歇息，要先去江府送東西，原本江六打算自己去，江建昌不同意，東西丟了沒事兒，遇著混子傷人那就難受了。
混子們的消息傳的快，在碼頭能看見他們聚在一起，涼粉攤客人多，大多又都是壯漢，那些個小雜毛也沒敢亂來。
江建昌這兩日晚上睡的晚，都在打磨之前叉魚用的木棍，把前麵削成尖尖兒的，把前半截泡入癢癢樹汁液裏。
這種癢癢樹是一種鄉間毒物，隻要沾上它葉子和樹皮裏的汁液，會渾身起大個兒膿包，反複撓癢會越發嚴重，最後隻能狠心割掉那塊兒皮。
無論哪個地方都有眼紅人的混子，隻看縣老爺願不願意管，管轄嚴的地方，混子們隻要財不要命，反之則然。
打磨好的木棍，被他包好了放在板車下麵，因是細木棍，所以不打眼，大家都沒發現。
江建昌和江小三第一次來鎮上的東街，這裏無論是路麵還是房屋，都和其他地方有著明顯的差別。
守門的仆從打開門，讓他們等等。
這東西太貴，他不敢直接收下，還得先稟明灶間管事。
江六見仆從們對木桶裏的東西感興趣，於是問：“要嚐嚐嗎？有涼粉和甜鹹味的粉羹。”
仆從們早就聽聞，府裏得了一樣新鮮的吃食，小姐特別的喜歡，臨睡前都還要吃上一碗。
老爺和夫人十分欣喜，這新吃食已經連續三次出現在飯桌上，因小姐喜歡，管事和廚子們也得了賞錢。
四人小心翼翼地問：“這怎麽賣的？”
他們的月錢其實也不高，隻不過比苦勞力們幹的活兒要輕鬆一點罷了。
江六讓三哥拌了兩碗涼粉，又打了兩碗甜味和鹹味的粉羹，遞給他們。
“嚐嚐吧，不收你們的錢。”希望他們吃了嘴軟，以後別過於刁難他。
四人應該是早就習慣這種做法，隻謙虛客氣了兩下就吃了起來，吃到一半時，仆從帶人過來了。
管事也是見怪不怪，隻低聲罵了一句，要吃趕緊吃，都堵在門口像什麽樣子？一群餓死鬼。
管事的收下細粉和粉條，把剩餘的錢結給了江六，笑嗬嗬地說：“這粉條味道真不錯。”
大師傅做了梨汁醬燒銀魚，油炸後的銀魚塊兒放在粉條上，放入秘製的醬汁，上鍋蒸小半個時辰，再淋上熱油。
這粉條蒸熟之後特別順滑軟糯，一向不愛吃硬東西的小姐，也吃了小半碗。
管事們也偷偷嚐過了粉條，隻不過沒敢在上麵放銀魚，放的是鹹肉和鮮肥肉，蒸出來的粉條太香太入味了，就是這會兒還讓人念念不忘。
江六再一次詢問是否還需要？管事的依舊是之前那番話，得看老爺和夫人怎麽說。
還趕著去碼頭，三人又匆匆離開。
瓜哥兒的爺爺奶奶，已經在燒餅攤等著了，還從家裏拿了桌子和幾個竹凳子，這會兒已經不知道擦了多少遍。
老人家顯得有些局促，江六讓他們放寬心，大家再多熟悉熟悉，就知道對方是什麽人了。
他們準備開攤，江六拉著舊板車離開。
…
一出來就直奔醫館，這會兒醫館的人不少，大夫們又在板凳上紮根兒了。
江六把板車停放在門口，找到那位之前和他有過交談的人，小二哥跟著他來到大門口，看見板車上的草藥，他一下眼睛都放大了許多。
“這個牛蒡也是要賣的嗎？”
江六：嗯？牛棒？這個叫牛棒？
鎮上的醫館會收黑蘿卜的種子，根部收不收，江六還真不清楚，所以也不知道在醫館，黑蘿卜到底叫什麽名字。
醫館小哥拿起一根黑蘿卜，毫不吝嗇自己的誇讚：“這牛蒡的品質真好，比我們種的要大很多，怎麽長到這麽長的？”
這個問題江六就沒辦法回答他了，這玩意兒到處都有，山上、坡下、菜地邊兒、水溝處都是，純粹的老天爺賞飯吃。
小哥見他的板車上還拉了不少菜，問道：“牛蒡的藥用價值挺高的，你這不會要把它們當菜賣吧？”
江六心虛的摸摸鼻尖，那不然哩？
小二哥趕緊說：“別呀，你給我點時間，我拿去檢測一下，如果這也是野生品種，價格會很高的。”
但這會兒時間已經不早了，江六隻能先留了一半的黑蘿卜給他，醫館不要，他又拿回去吃就是，反正這黑蘿卜洪澤哥也沒要錢。
江六順便問了一句：“你們這裏有續命的藥嗎？”
醫館小哥兒撲哧一聲笑了出來。
“哪裏有那麽神奇的東西，現在都是被網絡小說給誇大了，藥物隻能緩解身體的不適。”
但他推薦了一種藥丸，從最小的藥櫃裏拿出，說這個配方比例不錯，問他要不要試試。
是人參牛和丸，有“吊氣續命”一說，其實是強心作用，增強心髒的動力，裏麵藥物的活性成分，能降低對某種物質的高度需求，達到所謂的續命效果。
大夫的專業術語，江六聽不懂，他隻知道這個藥丸是人參做的。
“請問這個多少錢？”
這藥丸有點小貴，要八百塊，裏麵用的都是濃縮好藥材，這一小瓶裏麵有十粒，每日服用一粒即可。
江六現在可不敢發生交易，必須得等到他賣完菜再說。
“這牛蒡你打算賣多少錢？”
小二哥也想買一點嚐嚐，他還沒吃過這種新鮮的牛蒡呢，這種藥食同源的東西以前在國外很流行。
江六反問，野生的牛蒡是怎麽收購的？他可以參考一下醫館的收購價嘛，再適當的便宜一點。
收藥材肯定都是要仔細挑選，願意買牛蒡做菜的人，應該不會太在意，菜的個頭大小吧？
野生牛蒡二十一斤，江六打算賣十五塊，小哥笑了：“我這說的可是野生的價呢。”
就這麽自信？保證這牛蒡能達到野生標準？
江六沒說話，低頭看看自己被泥漿弄髒的布鞋和褲腿，意思是你看看我這打扮。
小哥沉默了……..
好吧。