今天還從集市上買了條草魚,張斌已將魚收拾妥當。我幾刀下去,便開出了魚肉片。找來砂鍋,以豆芽菜墊底,把魚片往上一鋪。先撒好調料醃製一小會兒,再放上一些紅辣椒。九成熱油往上一澆,水煮魚就此出鍋。接著又炒了個醋溜木須,燒了個茄子,再配上東北大拉皮兒,還有幾顆大蔥蘸醬。連涼帶熱,隻做了六個菜,酸甜辣鹹,雞魚牛肉,葷素搭配,也算全照顧到了。
大夥開始吃飯,在座的都是女人,隻有我一個男的。女人多了,吃飯便都不矜持了。金鑲玉愛吃酸,眼睛一亮,便朝著醋溜木須下手,臉上露出滿足的笑容,一邊夾菜還一邊說道:“哇,這醋溜木須太對我胃口啦!”張彬愛吃辣,滿臉興奮地往水煮魚上招呼,夾起一大塊魚肉放進嘴裏,被辣得直吸氣,卻又不住地點頭,伸出大拇指表示好吃。文靜愛吃甜,微微眯起眼睛,就往燒茄子上下筷子,嘴角微微上揚,輕聲說道:“這燒茄子甜甜的,真好吃。”苗苗和艾又荷則哪個都不落下,苗苗夾起一塊大盤雞,眼睛放光,說道:“這大盤雞味道真不錯。”艾又荷也跟著點頭,迫不及待地把菜往嘴裏送。我媽對大蔥蘸醬和大拉皮也是吃得嘎嘎香,一邊吃一邊笑著說:“這大蔥蘸醬,吃著就是帶勁。”
大盤雞甜辣口味,很符合大眾口味,因離我近,我便拿勺子給每人舀了一勺。沒想到這盤大盤雞很受大家歡迎,很快就見了底。
看到大家都愛吃我做的菜,我心裏自然很高興。見她們吃得不少,我便扭臉回到廚房,做了一盆蛋花疙瘩湯。我問她們是愛吃胡辣味兒的還是愛吃酸辣味的?她們五個都說要酸辣的,很快,一盆酸辣雞蛋疙瘩湯就被我端了上去。她們狼吞虎咽,很快就把飯吃完了,接著每個人又盛了一小碗酸辣雞蛋疙瘩湯。在涼湯的時候,她們都誇我今天做的飯太好吃了。金鑲玉豎起大拇指,笑著說:“這頓飯吃得太過癮啦!”張彬也連連點頭,說道:“以後有口福了。”文靜微笑著說:“你這廚藝真棒。”苗苗和艾又荷也跟著附和。
我說將來苗苗會在這裏工作,讓她們以後找苗苗就常來,我還會給她們做更多好吃的。她們都頻頻點頭,舉起剪刀手,歡呼著。
她們吃完飯後,都鑽到苗苗的宿舍去了。我多打了兩份飯,給王紅瑤和賊王送過去。
賊王現在已經能夠靠牆坐著了。他吃著好藥,每天都有雞給他補充營養,我還每天給他疏通一次經脈。他已經開始見胖,臉上有了光彩,眼睛也不那麽渾濁了。而且他看見我也有了反應,會向我點頭微笑。他的心髒跳動比以前有力多了。我今天再給他最後一次疏通心脈,明天就要開始幫他疏通其他內髒的經脈了。我幫他疏通完心脈,感覺他的心脈已經沒有澀滯,心髒跳動又強健了一些。我便告訴賊王,讓他自己努力動一動,慢慢增加肌肉的力量,這樣到後期我好給他做排打排毒。他似乎能聽明白我的話,努力地點了點頭,眼中露出感激之色。
王紅瑤最近在我們這裏表現非常好,活總是搶著幹。工人下班以後的衛生幾乎都是她打掃,包括小食堂、我的辦公室,甚至有時還會搶村長的掃帚打掃院子。我製止過她幾次,告訴她大妞是她的師傅,大妞的活她可以代為去做,別人的就算了。因為她個人的特殊勤快很可能會養成別人的懶惰。集體的事情就要集體去做,每個人都應該做好自己分內的事情。把自己分內的事情做好了,集體的事情也就好了。
她說她很怕閑下來,一閑下來心就慌。我知道那是因為她太珍惜現在的環境、這樣的生活和工作,怕因為自己的原因失去這些。我就讓她去看看書,練練字,補習一下文化。所以我給她買了小學到初中的全套課本、字典、詞典、字帖以及很多的練習本、橡皮、鉛筆等。讓她按照書上的練習作業去完成,不會的可以問我們這些人。我們這些人的文化都在初中左右,會計更是上過高中,幫她補習一下文化還是可以的。所以王洪堯總是兜裏揣著本書,沒事的時候就會翻看翻看。
今天王紅瑤手裏拿著書,可我看她心思卻不在書上,目光總是追著我看。等我給她爸爸弄完了,她就站在門口,像是有什麽心事。我也發覺她跟往常不一樣,便問她有什麽事。
她有些緊張,掐著指甲,怯懦地說:“初五哥,我能不能求你一件事?”她微微低著頭,眼神中滿是期待。
我懷疑有人說了她,便問她怎麽了?
王紅瑤告訴我,昨天她阿爸清醒了一陣兒,問了她一句大毛和小黑呢?
原來,這個小姑娘和被我抓到的那個像農民工一樣的小偷是親兄妹。他們來自窮苦山村,爸爸意外去世後,媽媽給他們找了個後爹。這個後爹嗜酒,經常喝得爛醉,還虐待他們倆。有一次後爹喝多了又打他們,她哥哥還了手,一磚頭把後爹砸得頭破血流。然後哥哥領著她從家裏跑了出來,那一年她才 8 歲,哥哥才 12 歲。他們在外流浪時認識了小黃毛,小黃毛比哥哥大一歲。三個小孩一起流浪了兩三年,碰上了剛從大獄裏出來的賊王。賊王身體不好,想收幾個小孩當徒弟,以便將來給他養老。賊王看小女孩還小,心地善良,就沒讓她當小偷,收她當幹閨女。兩個男孩拜了師,管賊王叫師傅,小女孩沒拜師,算是賊王的幹閨女,所以管賊王叫阿爸。原本日子還不錯,賊王一邊當小偷,一邊教倆徒弟,偷來的錢還供小女孩上學,就讓他們和和美美地過了兩年好日子。但好景不長,原本就有病的賊王一下子病倒了,掙錢養家的事就落在哥哥和小黃毛身上。小黃毛悟性好,學得快,哥哥悟性差,小黃毛去偷,哥哥打掩護。小女孩要照顧賊王,學也上不了了。
大夥開始吃飯,在座的都是女人,隻有我一個男的。女人多了,吃飯便都不矜持了。金鑲玉愛吃酸,眼睛一亮,便朝著醋溜木須下手,臉上露出滿足的笑容,一邊夾菜還一邊說道:“哇,這醋溜木須太對我胃口啦!”張彬愛吃辣,滿臉興奮地往水煮魚上招呼,夾起一大塊魚肉放進嘴裏,被辣得直吸氣,卻又不住地點頭,伸出大拇指表示好吃。文靜愛吃甜,微微眯起眼睛,就往燒茄子上下筷子,嘴角微微上揚,輕聲說道:“這燒茄子甜甜的,真好吃。”苗苗和艾又荷則哪個都不落下,苗苗夾起一塊大盤雞,眼睛放光,說道:“這大盤雞味道真不錯。”艾又荷也跟著點頭,迫不及待地把菜往嘴裏送。我媽對大蔥蘸醬和大拉皮也是吃得嘎嘎香,一邊吃一邊笑著說:“這大蔥蘸醬,吃著就是帶勁。”
大盤雞甜辣口味,很符合大眾口味,因離我近,我便拿勺子給每人舀了一勺。沒想到這盤大盤雞很受大家歡迎,很快就見了底。
看到大家都愛吃我做的菜,我心裏自然很高興。見她們吃得不少,我便扭臉回到廚房,做了一盆蛋花疙瘩湯。我問她們是愛吃胡辣味兒的還是愛吃酸辣味的?她們五個都說要酸辣的,很快,一盆酸辣雞蛋疙瘩湯就被我端了上去。她們狼吞虎咽,很快就把飯吃完了,接著每個人又盛了一小碗酸辣雞蛋疙瘩湯。在涼湯的時候,她們都誇我今天做的飯太好吃了。金鑲玉豎起大拇指,笑著說:“這頓飯吃得太過癮啦!”張彬也連連點頭,說道:“以後有口福了。”文靜微笑著說:“你這廚藝真棒。”苗苗和艾又荷也跟著附和。
我說將來苗苗會在這裏工作,讓她們以後找苗苗就常來,我還會給她們做更多好吃的。她們都頻頻點頭,舉起剪刀手,歡呼著。
她們吃完飯後,都鑽到苗苗的宿舍去了。我多打了兩份飯,給王紅瑤和賊王送過去。
賊王現在已經能夠靠牆坐著了。他吃著好藥,每天都有雞給他補充營養,我還每天給他疏通一次經脈。他已經開始見胖,臉上有了光彩,眼睛也不那麽渾濁了。而且他看見我也有了反應,會向我點頭微笑。他的心髒跳動比以前有力多了。我今天再給他最後一次疏通心脈,明天就要開始幫他疏通其他內髒的經脈了。我幫他疏通完心脈,感覺他的心脈已經沒有澀滯,心髒跳動又強健了一些。我便告訴賊王,讓他自己努力動一動,慢慢增加肌肉的力量,這樣到後期我好給他做排打排毒。他似乎能聽明白我的話,努力地點了點頭,眼中露出感激之色。
王紅瑤最近在我們這裏表現非常好,活總是搶著幹。工人下班以後的衛生幾乎都是她打掃,包括小食堂、我的辦公室,甚至有時還會搶村長的掃帚打掃院子。我製止過她幾次,告訴她大妞是她的師傅,大妞的活她可以代為去做,別人的就算了。因為她個人的特殊勤快很可能會養成別人的懶惰。集體的事情就要集體去做,每個人都應該做好自己分內的事情。把自己分內的事情做好了,集體的事情也就好了。
她說她很怕閑下來,一閑下來心就慌。我知道那是因為她太珍惜現在的環境、這樣的生活和工作,怕因為自己的原因失去這些。我就讓她去看看書,練練字,補習一下文化。所以我給她買了小學到初中的全套課本、字典、詞典、字帖以及很多的練習本、橡皮、鉛筆等。讓她按照書上的練習作業去完成,不會的可以問我們這些人。我們這些人的文化都在初中左右,會計更是上過高中,幫她補習一下文化還是可以的。所以王洪堯總是兜裏揣著本書,沒事的時候就會翻看翻看。
今天王紅瑤手裏拿著書,可我看她心思卻不在書上,目光總是追著我看。等我給她爸爸弄完了,她就站在門口,像是有什麽心事。我也發覺她跟往常不一樣,便問她有什麽事。
她有些緊張,掐著指甲,怯懦地說:“初五哥,我能不能求你一件事?”她微微低著頭,眼神中滿是期待。
我懷疑有人說了她,便問她怎麽了?
王紅瑤告訴我,昨天她阿爸清醒了一陣兒,問了她一句大毛和小黑呢?
原來,這個小姑娘和被我抓到的那個像農民工一樣的小偷是親兄妹。他們來自窮苦山村,爸爸意外去世後,媽媽給他們找了個後爹。這個後爹嗜酒,經常喝得爛醉,還虐待他們倆。有一次後爹喝多了又打他們,她哥哥還了手,一磚頭把後爹砸得頭破血流。然後哥哥領著她從家裏跑了出來,那一年她才 8 歲,哥哥才 12 歲。他們在外流浪時認識了小黃毛,小黃毛比哥哥大一歲。三個小孩一起流浪了兩三年,碰上了剛從大獄裏出來的賊王。賊王身體不好,想收幾個小孩當徒弟,以便將來給他養老。賊王看小女孩還小,心地善良,就沒讓她當小偷,收她當幹閨女。兩個男孩拜了師,管賊王叫師傅,小女孩沒拜師,算是賊王的幹閨女,所以管賊王叫阿爸。原本日子還不錯,賊王一邊當小偷,一邊教倆徒弟,偷來的錢還供小女孩上學,就讓他們和和美美地過了兩年好日子。但好景不長,原本就有病的賊王一下子病倒了,掙錢養家的事就落在哥哥和小黃毛身上。小黃毛悟性好,學得快,哥哥悟性差,小黃毛去偷,哥哥打掩護。小女孩要照顧賊王,學也上不了了。