一夥人走進山洞裏,顧知意伸手捏了一點礦沫下來。


    “裏正爺爺,你看,這就是鹽礦,我剛才嚐過了,是鹹的。”


    顧裏正聽完,也伸手捏了一點礦沫,放進嘴巴裏嚐了起來。


    過了兩息,他瞬間瞪大了眼睛,一臉激動,“知意丫頭,原來是真的,這石頭沫的味道真是鹹的!是鹹的!”


    其他村民聽罷,紛紛伸手捏了一點礦沫,放進嘴裏品嚐起來。


    “天啊,這泥沫真的是鹹的。”


    “哈哈哈,真神奇,這石頭還能是鹹的。”


    顧裏正看向顧知意,一臉不可思議道:“知意丫頭,你是天上下凡來的神仙嗎?你是怎麽發現這些石頭是鹽礦的?”


    奇怪,大家都是初次來到這片大草地,怎麽知意丫頭一來就知道這山洞裏的礦石是鹽礦呢?


    難道知意丫頭是天上的小仙女?


    有未卜先知的能力?


    顧知意微微一笑,“嗐,裏正爺爺,我哪裏是什麽神仙,剛來到這片大草地的時候,我看到那些山羊都在舔這裏的岩壁,心想著岩壁有什麽好舔的,按耐不住心中好奇,便走過來捏了一點石沫嚐嚐,才發現這些礦石是礦鹽來的。”


    顧裏正聽完,朝顧知意豎起了大拇指頭,誇獎道:“哦,原來如此,真是個細心的孩子。”


    有一個村民用鐮刀敲了一小塊鹽礦下來,拿在手上不停打量著,一臉可惜道:“好可惜啊,要是這些鹽礦可以直接食用就好了,這是石頭,這…這沒辦法烹飪食物啊。”


    顧裏正聽罷,也輕輕歎了一口氣。


    “是啊,要是有辦法把這些鹽礦變成可以食用的鹽就好了,這樣,我們大家就有鹽吃了。”


    顧知意眼睛骨碌一轉,說道:“裏正爺爺,我剛才不是說了嘛,我想到了一個土辦法,有可能會讓這些鹽礦變成食鹽。”


    顧裏正拍了拍腦袋,“對哦,我忘記了,知意丫頭,你想到的土辦法真的能把這些鹽礦變成食鹽?”


    顧知意頷首,“我也不知道這辦法能不能行得通,剛剛我突然想到的,要不,我們試試看吧,看能不能成功提煉到食鹽。”


    顧裏正點頭,一臉欣喜道:“行,試試就試試吧,知意丫頭,你來說說看,你剛才想到的提煉辦法,我們跟著你說的照做。”


    試試就試試唄,反正這些鹽礦又不用花錢買,萬一成功了呢?


    顧知意勾了勾唇角,“我們可以鑿一下鹽礦下來,用工具把它砸成小塊,再研磨成小的一點顆粒,把小顆粒放進大鍋裏,加入清水熬煮,析出鹽味,然後把熬好的鹽水過濾,濾出無雜質的鹽水,再把這些鹽水用鐵鍋熬幹,我覺得,熬幹水份後,應該會析出食鹽晶體。”


    顧裏正聽完,低頭想了一會,隨後哈哈大笑了起來。


    “知意丫頭,我真的太佩服你了,你的腦瓜子怎麽那麽聰明,你想到的這個方法,我看絕對行,一定能析出食鹽。”


    他看到顧慶豐站在旁邊,笑著拍了拍他的肩膀,“慶豐啊,你的女兒真聰明,腦瓜子特好使。”


    顧慶豐聽完,挺了挺腰板。


    “東叔,過獎了,我女兒腦瓜子就是聰明,打小就隨我。”


    顧裏正看到顧慶豐那臭屁的樣子,便笑著白了他一眼,“看你嘚瑟的,你女兒可比你聰明多了。”


    顧慶豐依然堅持,“我不管,我女兒就是聰明,就是隨我。”


    顧知意笑了笑,繼續說道:“裏正爺爺,趁現在有時間,我們趕緊行動起來吧,要是到了晚上,那就不好操作了。”


    顧裏正聽罷,點了點頭,“行,我現在就安排村民鑿鹽礦,知意丫頭,提煉礦鹽你比我們懂得多,有什麽需要村民去做的,你盡管吩咐他們做就行。”


    隨後,他看向村民,高聲道:“大家聽好了,現在我們要提煉礦鹽了,知意丫頭比我們懂的多,她要你們做什麽,你們一定盡心幫忙,聽到沒有。”


    村民齊齊大聲回答,“知道了。”


    接下來,顧家村村民兵分兩路。


    在顧裏正的帶領下,一部分青壯年用鋤頭,鐮刀等利器,開始敲擊山洞裏低矮的鹽礦。


    一部分青壯年就收集敲落的鹽礦,用鐵錘耐心地敲碎鹽礦。


    婦女和小孩則在顧知意的帶領下,有的在小溪裏撿石頭和淘細砂,有的在山林裏撿枯木,搬到空曠的草地中間,生火燒木炭。


    村民熱火朝天忙活了一個時辰後,顧知意看到青壯年磨成小顆粒的鹽礦已經有一大堆了,而需要的木炭,石頭,細砂也有了,便快步走到顧裏正身邊,說道:“裏正爺爺,差不多夠了,我們現在開始提煉鹽礦吧。”


    顧裏正擦了擦額頭上的汗水,“知意丫頭,接下來怎麽做,你盡管說,我吩咐族人協助你。”


    “好的,裏正爺爺。”顧知意點了點頭,隨後看向身後的族人,大聲問道:“你們誰家有那種編織得很密的竹籮筐?”


    有村民舉手,“我家有兩個。”


    “我家也有兩個!”又有一個村民舉手。


    顧知意點了點頭,繼續問:“你們誰家有過濾布,呃,就是做豆腐用的那種布。”


    這時,又有村民舉手,“我家有,知意妹妹,我家以前就是開豆腐坊,做豆腐賣的,我帶來了,有四大張呢。”


    顧知意揚了揚嘴角,“那行,把你們家的密編籮筐和過濾布都拿來,我們現在開始提煉礦鹽。”


    村民聽罷,點了點頭,趕緊拿來自己家的密編籮筐和過濾布。


    顧知意吩咐村民先支起四個大鐵鍋,往鐵鍋裏放進適量的礦碎石,再加入適量的清水,然後用大火熬煮,熬出鹽味。


    另外又吩咐他們壘四個灶,往每個灶上放上一個大鐵鍋,每個鐵鍋上麵架上四根濕木棒。


    再把四個密編籮筐放在木架上,然後在每個密編籮筐底下各鋪一張過濾布,在過濾布上麵放一層炭渣,壓實後,又放入一層細沙,最上麵一層鋪小石頭。


    兩刻鍾後,顧知意用小樹枝往熬煮礦沫的大鍋裏沾了一點水,伸出舌頭舔了舔小樹枝,發現味道齁鹹,感覺熬得差不多了。


    她看向身邊的青壯年,“哥哥們,鹽味煮出來了,你們兩個一隊,幫忙抬一下這四個鍋,把鍋裏的鹽水慢慢倒在那四個籮筐裏麵,待會過濾完鹽水,我們就開始提煉礦鹽了。”


    “好的。”八個青壯年拿來布條防燙,一人提起一個鍋耳,小心翼翼地把四個大鍋裏的鹽水倒進了四個密編籮筐裏麵。


    倒完後,又繼續熬煮第二輪鹽水。


    一刻鍾後,四個密編籮筐裏的鹽水全部過濾完成,底下四個大鍋裏麵都是清澈的鹽水。


    青壯年把四個密編籮筐拿走,顧裏正滿臉喜色,一聲令下,“開火,我們開始煉礦鹽!”


    四個青壯年聽罷,蹲在四個灶前,開始點火燒鍋煉礦鹽。


    兩刻鍾後,四個大鍋裏的鹽水慢慢蒸發,析出了白花花的礦鹽。

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