第160章 售賣野豬肉
逃荒，全村人抱緊了我的大腿 作者：粒粒圓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顧知意扛著大野豬回到家裏，家人剛剛從荒地裏開荒回來。
她把大野豬放在院子裏。
顧大郎率先發現，他捂嘴大喊，“大家快來看，小姑姑扛回來好大好大好大一隻野豬！”
家人聽到聲音，紛紛跑到院子查看，當他們看到院子地上躺著一隻三百多斤的大野豬時，全都驚呆了。
他們還是第一次看到這麽大的野豬！
比之前在山裏見到的那隻還要大！
其他幾隻郎圍在大野豬身邊，拍著小手轉著圈興奮大喊。
“小姑姑好厲害！又獵到一隻大野豬！”
“好耶！又可以吃香噴噴的野豬肉嘍！”
“我愛小姑姑，小姑姑最厲害了！”
……
顧知意伸手揉了揉他們的小腦袋，寵溺地道：“小饞貓。”
宋氏跑到大野豬身邊，拉著顧知意的手驚喜道，“閨女，你去哪裏獵到這麽大一隻野豬？”
顧知意勾唇一笑，“娘，下午上後山獵到的，嘻嘻，大吧！”
這麽多家人都在，她才不會說是公虎給她送來的。
宋氏喜上眉梢，“大！真大！”
後半年他們都不需要買肉了。
顧慶豐笑著點頭，“對，這野豬看起來毛重應該有三百多斤，宰殺後淨肉應該能有兩百八九十斤，真的好大啊！”
他想了想，繼續道：“閨女，這麽大一頭野豬，處理好醃也醃不了那麽多肉，要不我們就醃半扇肉吧，其他的肉，看看族人有沒有要買的，賣一點給他們吃。”
顧知意覺得主意不錯，“聽爹安排。”
“那行。”顧慶豐笑著往門外走去，“爹去喊你鐵頭叔和永輝叔他們來幫我們殺野豬。”
宋氏則和三個兒媳婦趕緊去廚房燒開水，待會用來褪野豬毛。
沒多久，顧慶豐帶著顧鐵頭和顧永輝走進自家院子，他滿臉自豪說道：“鐵頭哥，永輝哥，你們瞧，這就是我閨女上後山獵到的大野豬。”
顧鐵頭和顧永輝瞧見地上的大野豬，眼睛頓時一亮，“不錯，不錯，知意丫頭運氣真好！”
“那當然！”顧慶豐扯唇一笑，“我閨女運氣一直都這麽好！”
他們這段時間也上了好多次後山，怎麽他們就沒遇到過大野豬，野豬毛也沒看見一條，怎麽閨女就這麽輕易遇到大野豬呢？
說到底，還是閨女的運氣好！
等宋氏她們燒好滾燙的熱水，顧慶豐和顧鐵頭顧永輝三人相互配合著，沒用多久時間就把大野豬的毛發刮幹淨，隨後開膛破肚，把肉一塊一塊分割好。
因顧慶豐之前喊顧鐵頭和顧永輝來家裏殺大野豬時，就在村口大槐樹告訴族人自己家裏有野豬肉賣，這不，野豬肉剛分割好，族人就拿著盆子來買野豬肉了。
顧裏正抽著旱煙，笑意盈盈道：“知意丫頭，我們來買野豬肉了，野豬肉多少錢一斤？”
知意丫頭果然是個有福氣的。
隨便上山一趟就獵到了一頭大野豬，這運氣也是沒誰了！
顧知意勾唇一笑，“裏正爺爺，要不是這頭野豬實在太大，我們家都不想賣的，大家都是同宗同源的族人，野豬肉我們也不賣貴，排骨就賣六文一斤，瘦肉賣十文一斤吧，豬蹄豬頭這些賣五文一斤得了。”
這些不同部位的野豬肉價格算是賣得相當便宜了，起碼比縣裏肉菜市場賣得便宜了一大半，這些價格是剛剛他們家人商量後決定的。
族人願意買她們就賣，嫌貴的，她們也不強求，免費送那不可能。
顧裏正聽完樂嗬嗬地說道：“這價格倒不貴，可以說算是半買半送了，知意丫頭，給裏正爺爺拿個豬蹄，割三斤瘦肉，你程奶奶最近忙這忙那的，都瘦了，買點肉回去讓她補補身子。”
“好咧。”顧知意笑著誇道：“裏正爺爺真疼程奶奶。”
說完，接過裏正手裏的盆子，讓顧鐵頭和顧永輝割肉。
“嘿嘿。”顧裏正聽完咧嘴笑了，說道：“自己婆娘當然疼了，你爹也疼你娘啊，你哥哥他們也疼你嫂子她們呀。”
“那倒也是。”顧知意也笑了。
這一村人都挺疼自己婆娘的，她跟村裏人相處了那麽久，好像還沒看到族裏有男人打婆娘，苛待婆娘的現象，特別難得。
在古代，以夫為貴，女人的地位特別的低，這村人都挺疼婆娘的，這讓她覺得特別舒心。
由於沒有秤，全部肉都是靠顧鐵頭和顧永輝現場估算的，村民也理解，沒有斤斤較量。
顧鐵頭和顧永輝以前做屠夫的，手準的很，村民都相信他們。
買完肉，村民高興地回家煮肉了。
這時，田阿奶拿著盆匆匆趕來。
她把盆遞給顧知意，說道：“知意丫頭，給田阿奶割兩斤瘦肉，嗐，我就說我沒有看錯，他們非說我是看錯了，我明明看到一隻大野豬往你家這邊飛來，他們都不信我的話。”
不過，這頭大野豬怪識路的，那麽多地方它不飛，咋偏偏就飛到知意丫頭家裏來呢？
不得不說，還是知意丫頭有福啊！
要是這頭野豬飛來我家就好了，這樣的話，這錢就該我掙了。
“噗呲。”顧知意噗呲一聲笑了，“田阿奶，就是你看錯了，這頭野豬不是飛著來我家的，是我從山上獵到扛回家的，可能這頭野豬身子太大，我的身子太小，你沒看到我，所以看成大野豬飛來我家了。”
她可不敢說田阿奶是老眼昏花，不然她又得好一陣較勁。
田阿奶可是最不服老了。
田阿奶聽完一愣，拍了拍自己的腦袋，“嗬嗬，可能是了，是田阿奶看錯了，我就說呢，野豬怎麽可能會飛呢。”
給田阿奶割完肉，收完錢，顧家人等了一會，發現沒有村民來買肉了，就開始收拾場地。
由於顧鐵頭和顧永輝來家裏幫忙宰殺大野豬，幫忙售賣野豬，顧家給他們一人割了兩斤瘦肉，兩斤排骨帶回去作為幫忙酬勞。
收拾完場地，顧家人最後一算賬，發現他們賣野豬肉一共賣了一兩銀子外加八十八文。
有些村民看著野豬肉便宜，割了十來斤回家，準備醃著慢慢吃。
畢竟過了這個村就沒那個店了。
這麽便宜的野豬肉可不是時時都有。
宋氏和三個兒媳婦一起合夥把剩下的一百來斤野豬肉全部用鹽仔細醃上，等野豬肉醃入味了，她們打算把它們懸掛在廚房房梁上熏著，熏成熏肉慢慢吃。
這晚，顧知意親自下廚，做了一大鍋紅燒野豬肉，一大鍋鹵水豬下水，還炒了兩個素菜。
她把大野豬放在院子裏。
顧大郎率先發現，他捂嘴大喊，“大家快來看，小姑姑扛回來好大好大好大一隻野豬！”
家人聽到聲音，紛紛跑到院子查看，當他們看到院子地上躺著一隻三百多斤的大野豬時，全都驚呆了。
他們還是第一次看到這麽大的野豬！
比之前在山裏見到的那隻還要大！
其他幾隻郎圍在大野豬身邊，拍著小手轉著圈興奮大喊。
“小姑姑好厲害！又獵到一隻大野豬！”
“好耶！又可以吃香噴噴的野豬肉嘍！”
“我愛小姑姑，小姑姑最厲害了！”
……
顧知意伸手揉了揉他們的小腦袋，寵溺地道：“小饞貓。”
宋氏跑到大野豬身邊，拉著顧知意的手驚喜道，“閨女，你去哪裏獵到這麽大一隻野豬？”
顧知意勾唇一笑，“娘，下午上後山獵到的，嘻嘻，大吧！”
這麽多家人都在，她才不會說是公虎給她送來的。
宋氏喜上眉梢，“大！真大！”
後半年他們都不需要買肉了。
顧慶豐笑著點頭，“對，這野豬看起來毛重應該有三百多斤，宰殺後淨肉應該能有兩百八九十斤，真的好大啊！”
他想了想，繼續道：“閨女，這麽大一頭野豬，處理好醃也醃不了那麽多肉，要不我們就醃半扇肉吧，其他的肉，看看族人有沒有要買的，賣一點給他們吃。”
顧知意覺得主意不錯，“聽爹安排。”
“那行。”顧慶豐笑著往門外走去，“爹去喊你鐵頭叔和永輝叔他們來幫我們殺野豬。”
宋氏則和三個兒媳婦趕緊去廚房燒開水，待會用來褪野豬毛。
沒多久，顧慶豐帶著顧鐵頭和顧永輝走進自家院子，他滿臉自豪說道：“鐵頭哥，永輝哥，你們瞧，這就是我閨女上後山獵到的大野豬。”
顧鐵頭和顧永輝瞧見地上的大野豬，眼睛頓時一亮，“不錯，不錯，知意丫頭運氣真好！”
“那當然！”顧慶豐扯唇一笑，“我閨女運氣一直都這麽好！”
他們這段時間也上了好多次後山，怎麽他們就沒遇到過大野豬，野豬毛也沒看見一條，怎麽閨女就這麽輕易遇到大野豬呢？
說到底，還是閨女的運氣好！
等宋氏她們燒好滾燙的熱水，顧慶豐和顧鐵頭顧永輝三人相互配合著，沒用多久時間就把大野豬的毛發刮幹淨，隨後開膛破肚，把肉一塊一塊分割好。
因顧慶豐之前喊顧鐵頭和顧永輝來家裏殺大野豬時，就在村口大槐樹告訴族人自己家裏有野豬肉賣，這不，野豬肉剛分割好，族人就拿著盆子來買野豬肉了。
顧裏正抽著旱煙，笑意盈盈道：“知意丫頭，我們來買野豬肉了，野豬肉多少錢一斤？”
知意丫頭果然是個有福氣的。
隨便上山一趟就獵到了一頭大野豬，這運氣也是沒誰了！
顧知意勾唇一笑，“裏正爺爺，要不是這頭野豬實在太大，我們家都不想賣的，大家都是同宗同源的族人，野豬肉我們也不賣貴，排骨就賣六文一斤，瘦肉賣十文一斤吧，豬蹄豬頭這些賣五文一斤得了。”
這些不同部位的野豬肉價格算是賣得相當便宜了，起碼比縣裏肉菜市場賣得便宜了一大半，這些價格是剛剛他們家人商量後決定的。
族人願意買她們就賣，嫌貴的，她們也不強求，免費送那不可能。
顧裏正聽完樂嗬嗬地說道：“這價格倒不貴，可以說算是半買半送了，知意丫頭，給裏正爺爺拿個豬蹄，割三斤瘦肉，你程奶奶最近忙這忙那的，都瘦了，買點肉回去讓她補補身子。”
“好咧。”顧知意笑著誇道：“裏正爺爺真疼程奶奶。”
說完，接過裏正手裏的盆子，讓顧鐵頭和顧永輝割肉。
“嘿嘿。”顧裏正聽完咧嘴笑了，說道：“自己婆娘當然疼了，你爹也疼你娘啊，你哥哥他們也疼你嫂子她們呀。”
“那倒也是。”顧知意也笑了。
這一村人都挺疼自己婆娘的，她跟村裏人相處了那麽久，好像還沒看到族裏有男人打婆娘，苛待婆娘的現象，特別難得。
在古代，以夫為貴，女人的地位特別的低，這村人都挺疼婆娘的，這讓她覺得特別舒心。
由於沒有秤，全部肉都是靠顧鐵頭和顧永輝現場估算的，村民也理解，沒有斤斤較量。
顧鐵頭和顧永輝以前做屠夫的，手準的很，村民都相信他們。
買完肉，村民高興地回家煮肉了。
這時，田阿奶拿著盆匆匆趕來。
她把盆遞給顧知意，說道：“知意丫頭，給田阿奶割兩斤瘦肉，嗐，我就說我沒有看錯，他們非說我是看錯了，我明明看到一隻大野豬往你家這邊飛來，他們都不信我的話。”
不過，這頭大野豬怪識路的，那麽多地方它不飛，咋偏偏就飛到知意丫頭家裏來呢？
不得不說，還是知意丫頭有福啊！
要是這頭野豬飛來我家就好了，這樣的話，這錢就該我掙了。
“噗呲。”顧知意噗呲一聲笑了，“田阿奶，就是你看錯了，這頭野豬不是飛著來我家的，是我從山上獵到扛回家的，可能這頭野豬身子太大，我的身子太小，你沒看到我，所以看成大野豬飛來我家了。”
她可不敢說田阿奶是老眼昏花，不然她又得好一陣較勁。
田阿奶可是最不服老了。
田阿奶聽完一愣，拍了拍自己的腦袋，“嗬嗬，可能是了，是田阿奶看錯了，我就說呢，野豬怎麽可能會飛呢。”
給田阿奶割完肉，收完錢，顧家人等了一會，發現沒有村民來買肉了，就開始收拾場地。
由於顧鐵頭和顧永輝來家裏幫忙宰殺大野豬，幫忙售賣野豬，顧家給他們一人割了兩斤瘦肉，兩斤排骨帶回去作為幫忙酬勞。
收拾完場地，顧家人最後一算賬，發現他們賣野豬肉一共賣了一兩銀子外加八十八文。
有些村民看著野豬肉便宜，割了十來斤回家，準備醃著慢慢吃。
畢竟過了這個村就沒那個店了。
這麽便宜的野豬肉可不是時時都有。
宋氏和三個兒媳婦一起合夥把剩下的一百來斤野豬肉全部用鹽仔細醃上，等野豬肉醃入味了，她們打算把它們懸掛在廚房房梁上熏著，熏成熏肉慢慢吃。
這晚，顧知意親自下廚，做了一大鍋紅燒野豬肉，一大鍋鹵水豬下水，還炒了兩個素菜。