秦正知道情況之後,就讓人傳訊,將徐掌櫃叫了過來。
雖然他的廚藝不怎麽樣,但是關於這些東西的做法,多少還是知道一點的,傳授給徐掌櫃,問題不大。
隻要這些山貨有了銷路,百姓們的日子也會好過很多了。
隔天,順風耳就將漁船和漁網的事情打聽清楚了,造價不高,漁船加漁網應該不會超過十兩銀子,主要是貴在造價上,漁船的原材料就是木頭,這年頭,誰會去花錢買木頭,山裏和林子裏多的是,漁網麻煩一些,目前比較好的漁網也就是粗布和麻做成的漁網,材料不易得,而且經常損壞,耐久度不高。
以目前的工藝水平,也隻能做到這樣了。
“立即招募會打造漁船的船匠和會編製漁網的織娘,在昱城外開辦一家漁船作坊,具體還是由太平商行負責,大量打造漁船和漁網,然後通過租賃的方式交給漁民使用!”
秦正沉聲說道。
“租賃的方式,隻怕一般人難以承受吧?”
順風耳沉聲說道。
“隻要不損壞漁船和漁網,少收些銅錢不就行了,而且,鹹魚作坊那邊也要大量收購五斤以上的大魚,價格高些也無妨,反正我們要大量的囤貨了,天氣熱起來之後,這鹹魚可就不能在製作了!”
秦正說道。
這年頭可沒有冷庫,能夠製作鹹魚的時間也就這幾個月,要是不趁現在多囤積一些鹹魚,等到了天熱起來之後,太平酒樓和齊嫣那邊可就要斷貨了。
而且隨著太平酒樓的發展還有齊嫣那邊的銷路,鹹魚的需求量會越來越大,天知道等到明年的時候一天能夠消耗掉多少鹹魚,所以,必須大量囤貨。
“明白了!我這個就去傳令,不過殿下,這太平商行的攤子是不是鋪得太大了,他們的人手也有限的很啊!”
順風耳說道。
“那就再招募,從漁民中招募幾個德高望重的老者來負責此事。”
秦正沉聲說道。
“明白了!”
順風耳點點頭。
隔天一早,漁船作坊的位置就已經選定了,隨後,整個昱城都開始宣傳,公開招募能夠打造漁船的工匠和會編製漁網的織娘。
“你們知道了嗎?太平商行的人在招募能夠打造漁船的工匠呢!據說一天五十個銅板,這價錢可不低啊!”
“可不是,他們還招募織娘呢,據說一天也有三十個銅板,這價錢,平日裏男人都賺不到吧!”
“就是就是,這太平商行可真是大手筆,一出手就是這麽大方!”
“還不止呢,不管是織娘還是工匠,都是管飯的,一天兩頓,中午和晚上都能吃上,管飽!”
“這不光有工錢那,還能省下很多糧食來,可惜了,我幾不會造船,也不懂織網啊!”
“嘿,我家隔壁的老陳就會打造漁船,他打造的漁船又結識又耐用,他家的婆娘正好就會織網,我得馬上告訴他去!”
“我也得去通知張大爺去!”
很快,這消息就在附近全都傳開了,一時間,應者雲集。
不出兩天時間,就招募到了上百位能夠打造漁船的工匠,還有兩百多位織娘,浩浩蕩蕩的就趕到了造船作坊。
此時,太平商行已經在這裏堆積了一些木料和織網的材料,人來了就可以開工。
而且他們還雇傭了一批青壯,專門負責砍伐木材送到船廠。
造船作坊,隻用了兩天的時間就浩浩蕩蕩的開了起來。
而船廠的負責人,就是他們在漁民中特意挑選的幾個老者,這十裏八村的,基本上人人都認識這幾個老者,有他們在,這些被招募來的工人們心裏也有底,不會擔心被騙,雖說被騙的可能性很小,但是拖家帶口的來了,大家都不想白跑一趟。
而且,就算是現在,每天都還有能夠造船和織網桑德工人趕過來,秦正通知太平商行,來者不拒。
江南需要漁船的地方太多了,就算打造出再多的漁船出來,也不愁銷路。
秦正去船廠看過一次,很熱鬧,這裏有數百人在忙活,還有車隊在源源不斷的輸送物資。
由於很多人都是拖家帶口的趕過來的,有些人來回的路程還比較遠,秦正幹脆就讓人在這裏開始建造住房,可以簡陋些,但是一定要保暖,讓那工人可以安心的住在這裏。
這樣一來,工地的規模又擴大了不少,少不得又要招募一些能夠造房子的泥瓦匠,木工等等。
很快,這小小的漁船作坊就變成了一個上千人的大工地,熱鬧非凡。
雖然現在每天砸下去的銀子和糧食都不在少數,但是從長遠來看,這麽做還是非常有好處的。
秦正已經計算過了,那些租賃漁船的漁夫,隻要不是太懶,應該很快就能夠攢夠銀子自己購買一條漁船和漁網,到時候就不用再上交租賃的銀子了,那時候,他們能賺到的更多。
而漁民們賺得多了,手裏的閑錢就多了,他們就需要購物,布匹,食鹽,還有一些其他的生活物資。
漸漸的,這些人就能夠帶動昱州的經濟,吸引來更多的商旅。
慢慢的,昱州就會成為江南除了舒城之外的另一個經濟中心。
不過這不是短時間內能夠見效的,或許,需要一年半載的才能見到效果,但是,希望的種子已經撒下去了不是嗎?
太平商行一連串的出手,引起了不少人的注意,但是看起來,這確實是正常的商業手段,所以,並沒有人多想什麽。
而第一批收購到的山貨,也已經以極快的速度送到了舒城。
有些直接可以食用的山貨,比如柿子等東西,在舒城還是比較受歡迎的,畢竟,現在這年頭,可以食用的東西並不算多。
就算是有錢人,能吃的事物種類其實也都很悠閑,水果什麽的,隻能在當即有得吃。
至於山藥,冬筍,葛根,山薑這些食材,這需要再次加工才能做成美味的食物。
秦正將自己有限的烹飪技術都交給了徐掌櫃。
因此,太平酒樓這段時間連續推出了地三鮮,冬筍鯽魚湯,葛根飯和葛根粥,另外還有下飯的醃製野生薑。
當然了,葛根飯和葛根粥不會叫這麽土的名字,它們有新的名字,太平飯和太平粥。
在目前,倒是不怕有人能夠模仿出他們的做法。
地三鮮和冬筍鯽魚湯的精髓不再食材本身,而是在於一口圓底炒鍋,沒有這東西,炒菜就沒有了靈魂,以現在的烹飪方式,想要模仿出炒鍋炒出來的菜,基本上是不可能的。
而太平飯和太平粥,則是用葛根製成的,不同於普通的葛根吃法,他們是先將葛根製成了葛根粉,然後在用於製作食物。
外麵,現在都還不知道葛根粉的製作方法,所以,就算他們告訴別人,太平飯和太平粥是用葛根做出來的,別人也一樣模仿不來。
為了防止葛根粉的製作方式流傳出去,太平商行的人收集到了葛根之後,都是製作成了葛根粉菜送去太平酒樓的。
因為頻頻推出新的菜品,太平酒樓每天的生意好到了爆,雖然這些菜品並不便宜,但是架不住江南有錢人多啊。
新鮮的食材出現,總是能夠吸引無數的注意力。
因此,短短的時間,山貨的需求量就暴增。
太平商行終於開始放手收集山貨了。
昱州百姓一片歡騰。
雖然他的廚藝不怎麽樣,但是關於這些東西的做法,多少還是知道一點的,傳授給徐掌櫃,問題不大。
隻要這些山貨有了銷路,百姓們的日子也會好過很多了。
隔天,順風耳就將漁船和漁網的事情打聽清楚了,造價不高,漁船加漁網應該不會超過十兩銀子,主要是貴在造價上,漁船的原材料就是木頭,這年頭,誰會去花錢買木頭,山裏和林子裏多的是,漁網麻煩一些,目前比較好的漁網也就是粗布和麻做成的漁網,材料不易得,而且經常損壞,耐久度不高。
以目前的工藝水平,也隻能做到這樣了。
“立即招募會打造漁船的船匠和會編製漁網的織娘,在昱城外開辦一家漁船作坊,具體還是由太平商行負責,大量打造漁船和漁網,然後通過租賃的方式交給漁民使用!”
秦正沉聲說道。
“租賃的方式,隻怕一般人難以承受吧?”
順風耳沉聲說道。
“隻要不損壞漁船和漁網,少收些銅錢不就行了,而且,鹹魚作坊那邊也要大量收購五斤以上的大魚,價格高些也無妨,反正我們要大量的囤貨了,天氣熱起來之後,這鹹魚可就不能在製作了!”
秦正說道。
這年頭可沒有冷庫,能夠製作鹹魚的時間也就這幾個月,要是不趁現在多囤積一些鹹魚,等到了天熱起來之後,太平酒樓和齊嫣那邊可就要斷貨了。
而且隨著太平酒樓的發展還有齊嫣那邊的銷路,鹹魚的需求量會越來越大,天知道等到明年的時候一天能夠消耗掉多少鹹魚,所以,必須大量囤貨。
“明白了!我這個就去傳令,不過殿下,這太平商行的攤子是不是鋪得太大了,他們的人手也有限的很啊!”
順風耳說道。
“那就再招募,從漁民中招募幾個德高望重的老者來負責此事。”
秦正沉聲說道。
“明白了!”
順風耳點點頭。
隔天一早,漁船作坊的位置就已經選定了,隨後,整個昱城都開始宣傳,公開招募能夠打造漁船的工匠和會編製漁網的織娘。
“你們知道了嗎?太平商行的人在招募能夠打造漁船的工匠呢!據說一天五十個銅板,這價錢可不低啊!”
“可不是,他們還招募織娘呢,據說一天也有三十個銅板,這價錢,平日裏男人都賺不到吧!”
“就是就是,這太平商行可真是大手筆,一出手就是這麽大方!”
“還不止呢,不管是織娘還是工匠,都是管飯的,一天兩頓,中午和晚上都能吃上,管飽!”
“這不光有工錢那,還能省下很多糧食來,可惜了,我幾不會造船,也不懂織網啊!”
“嘿,我家隔壁的老陳就會打造漁船,他打造的漁船又結識又耐用,他家的婆娘正好就會織網,我得馬上告訴他去!”
“我也得去通知張大爺去!”
很快,這消息就在附近全都傳開了,一時間,應者雲集。
不出兩天時間,就招募到了上百位能夠打造漁船的工匠,還有兩百多位織娘,浩浩蕩蕩的就趕到了造船作坊。
此時,太平商行已經在這裏堆積了一些木料和織網的材料,人來了就可以開工。
而且他們還雇傭了一批青壯,專門負責砍伐木材送到船廠。
造船作坊,隻用了兩天的時間就浩浩蕩蕩的開了起來。
而船廠的負責人,就是他們在漁民中特意挑選的幾個老者,這十裏八村的,基本上人人都認識這幾個老者,有他們在,這些被招募來的工人們心裏也有底,不會擔心被騙,雖說被騙的可能性很小,但是拖家帶口的來了,大家都不想白跑一趟。
而且,就算是現在,每天都還有能夠造船和織網桑德工人趕過來,秦正通知太平商行,來者不拒。
江南需要漁船的地方太多了,就算打造出再多的漁船出來,也不愁銷路。
秦正去船廠看過一次,很熱鬧,這裏有數百人在忙活,還有車隊在源源不斷的輸送物資。
由於很多人都是拖家帶口的趕過來的,有些人來回的路程還比較遠,秦正幹脆就讓人在這裏開始建造住房,可以簡陋些,但是一定要保暖,讓那工人可以安心的住在這裏。
這樣一來,工地的規模又擴大了不少,少不得又要招募一些能夠造房子的泥瓦匠,木工等等。
很快,這小小的漁船作坊就變成了一個上千人的大工地,熱鬧非凡。
雖然現在每天砸下去的銀子和糧食都不在少數,但是從長遠來看,這麽做還是非常有好處的。
秦正已經計算過了,那些租賃漁船的漁夫,隻要不是太懶,應該很快就能夠攢夠銀子自己購買一條漁船和漁網,到時候就不用再上交租賃的銀子了,那時候,他們能賺到的更多。
而漁民們賺得多了,手裏的閑錢就多了,他們就需要購物,布匹,食鹽,還有一些其他的生活物資。
漸漸的,這些人就能夠帶動昱州的經濟,吸引來更多的商旅。
慢慢的,昱州就會成為江南除了舒城之外的另一個經濟中心。
不過這不是短時間內能夠見效的,或許,需要一年半載的才能見到效果,但是,希望的種子已經撒下去了不是嗎?
太平商行一連串的出手,引起了不少人的注意,但是看起來,這確實是正常的商業手段,所以,並沒有人多想什麽。
而第一批收購到的山貨,也已經以極快的速度送到了舒城。
有些直接可以食用的山貨,比如柿子等東西,在舒城還是比較受歡迎的,畢竟,現在這年頭,可以食用的東西並不算多。
就算是有錢人,能吃的事物種類其實也都很悠閑,水果什麽的,隻能在當即有得吃。
至於山藥,冬筍,葛根,山薑這些食材,這需要再次加工才能做成美味的食物。
秦正將自己有限的烹飪技術都交給了徐掌櫃。
因此,太平酒樓這段時間連續推出了地三鮮,冬筍鯽魚湯,葛根飯和葛根粥,另外還有下飯的醃製野生薑。
當然了,葛根飯和葛根粥不會叫這麽土的名字,它們有新的名字,太平飯和太平粥。
在目前,倒是不怕有人能夠模仿出他們的做法。
地三鮮和冬筍鯽魚湯的精髓不再食材本身,而是在於一口圓底炒鍋,沒有這東西,炒菜就沒有了靈魂,以現在的烹飪方式,想要模仿出炒鍋炒出來的菜,基本上是不可能的。
而太平飯和太平粥,則是用葛根製成的,不同於普通的葛根吃法,他們是先將葛根製成了葛根粉,然後在用於製作食物。
外麵,現在都還不知道葛根粉的製作方法,所以,就算他們告訴別人,太平飯和太平粥是用葛根做出來的,別人也一樣模仿不來。
為了防止葛根粉的製作方式流傳出去,太平商行的人收集到了葛根之後,都是製作成了葛根粉菜送去太平酒樓的。
因為頻頻推出新的菜品,太平酒樓每天的生意好到了爆,雖然這些菜品並不便宜,但是架不住江南有錢人多啊。
新鮮的食材出現,總是能夠吸引無數的注意力。
因此,短短的時間,山貨的需求量就暴增。
太平商行終於開始放手收集山貨了。
昱州百姓一片歡騰。